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「不是說好要減肥
怎麼喝飲料還加糖加珍珠？」
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面對這個質疑，你不只可以回答：
#都是基因在支配我，還能理直氣壯地
把錯都怪到 #你爸 頭上──科學家證實
胖老鼠生的兒子不只會打洞
就連體重也會比別人重
_
實驗發現，比起瘦爸爸生的小老鼠
一個胖老爹的孩子，在葡萄糖的吸收能力
以及胰島素敏感程度上，都會異於常鼠
導致牠們更喜歡吃全糖、高熱量的食物
自然更容易長得比別家小孩胖
_
因為鼠爸爸的精液裡，除了 DNA 染色體
還夾帶了許多小片段的遺傳分子 #RNA
RNA 和決定先天條件的 DNA 不同
會額外記錄爸爸後天的 #生活習慣
然後伴隨精子一起傳給下一代
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雖然目前還沒進展到人體實驗
但可以推測人類身上搞不好也有類似現象
這意思是，貪吃的基因可能就像 #因果報應
恐禍延子孫、害你家小孩跟你一樣吃個不停
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所以在此提醒各位男性朋友：
前人珍珠，後人加糖；因果循環，報應不爽
為了後代子孫，請牢記謹慎飲食、減量至上
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#怪奇事物所關心您
#怪奇冷知識622
過去，我曾與朋友們陷入「誰才是台灣小吃霸主」的爭論之中。
我們討論出許多強力的角逐者，包含名揚國際的珍珠奶茶、稀有度MAX的愛玉、排他性極強的臭豆腐、人見人愛的炸雞排等等。
不論大家如何爭論，在我心中，烤香腸永遠都是當之無愧的台灣小吃之王。
原因很簡單，烤香腸在台灣無所不在。
從百貨公司到路邊攤，從阿里山到日月潭，全台每一座夜市、每一處名勝古蹟，甚至每一間大學宿舍，都少不了烤香腸。
金庸曾經說過，有人的地方就有江湖。
有沒有江湖我不清楚，我只知道在台灣，有人的地方就有烤香腸。
我開始注意到這件事情，是在大一寒假與家人一同環島的旅途中。
途經花蓮時，我們參訪了知名景點砂卡噹步道。
那是一條沿著山壁開鑿的古老步道，步道一側是峻峭的山谷，另一側則是湍急的溪流。
整條步道迂迴鑲嵌在河谷之中，時有狹窄的路段，必須貼著山壁行走，即使靠近斷崖邊設有扶手，仍難免感到驚心動魄。
走步道的過程中我一直在思考，是什麼原因讓過去的人們花費這麼大的心血於堅硬的岩壁中開鑿出這樣一座步道？
他們在尋找什麼？
步道的盡頭，有什麼在等著我？
我走到底後才發現，那裡除了跟我一樣的觀光客外，就只有一處烤香腸攤。
周遭沒有其他攤販，讓香腸攤顯得更加突兀。
當時我並沒有多想，只是好奇這麼大一個烤香腸機是怎麼運過險峻的步道。
我已經忘了香腸的售價，只記得是遠超一般香腸行情的價格，但我還是買了。
香腸串在竹籤上，烤得紅通，邊緣有些微焦，我一口從中間咬下，險些燙著舌頭，趕緊鬆口。
那時我突然意識到，我其實並不特別喜歡吃烤香腸，卻總是會吃到。
為什麼呢？
沉思間，我的竹籤猛然抖了一下。
我低頭一看，烤香腸從我剛剛咬一口的地方斷裂開來，前半段脫離了竹籤，掉落在地面。
我一陣茫然。
為什麼我會買這麼貴的烤香腸？
為什麼我的烤香腸會掉到地上？
為什麼，我明明已經是大人了，香腸掉到地上還是會這麼難過？
當是已經是下午，夕陽的餘暉映照在我手中僅剩半截的香腸上，看得我的胸中一陣悲涼。
夕陽西下，斷腸人在天涯。
隔天的旅程中，我在台北一處山區看到了鑲嵌在岩壁上的貝殼化石。
以前地科課有教過，這些都是千萬年前沉積在海底的貝類，經由地殼推擠的造山運動才慢慢抬升到高山上。
令我訝異的是，在這些貝殼輪廓的旁邊，我發現一條帶著弧度的圓柱狀輪廓，看上去像極了香腸。
我不禁覺得自己有點好笑，竟然對一條香腸心心念念到這種程度，連石頭都能看出香腸的形狀。
旅程結束後，我跟朋友阿翔談起這件事，把當時用手機拍攝的相片拿給他看，笑著告訴他香腸對我的影響有多麼根深蒂固。
卻不料阿翔看了我的照片後，臉色嚴肅地搖搖頭。
「這不是幻覺。」他說。
「啥？」
「這是香腸的化石。」阿翔斬釘截鐵地說道。
阿翔現在的職業是國中生物老師，他在學生時期曾沉溺於各種莫名其妙的研究中，雖然因此差點沒辦法畢業，但也因此多了很多稀奇古怪的知識。
「高中生物課你還記得多少？」阿翔問我。
「我只記得貓頭鷹的腿其實很長。」我說。
阿翔清了清喉嚨，開始跟我賣弄起淵博的知識。
「據今約五千五百萬年前，地球曾經有一度快速升溫的現象，科學家稱之為『古新世─始新世極熱事件』。」
「具地層資料顯示，當時有極大量的溫室氣體被釋放到大氣中，全球氣溫急遽上升了十幾度。」
「極熱事件使得全球森林急遽擴張，間接促進了哺乳類動物發展，甚至讓靈長類得以出現。」
「那跟香腸有什麼關係？」我問。
「關於極熱事件成因有很多爭論，包含彗星撞擊、火山活動、海底可燃冰融化等等，都是可能的原因。」
「但我的想法不一樣。」阿翔的眼睛放出了光。
「你的想法哪次跟別人一樣？」我無奈地說。
「我認為，始新世極熱事件，其實是由大量的烤香腸活動造成的。」
「在五千多萬年前？誰烤的香腸？」我皺眉。
阿翔沒有理會我，自顧自又拋出一個問題。
「你知道嗎？肌肉組織是沒有辦法形成化石的，你在山上看到的，其實是香腸的骨骼化石。」
「你到底想說什麼？」
「五千多萬年前的香腸還是有骨骼的，千萬年後，牠們卻在漫長的演化過程中捨棄骨骼，到底是為了什麼？」
「三小啦，所以五千萬年前到底是誰在烤香腸？」我問。
阿翔神祕地笑了一下。
「是香腸自己在烤自己。」
「香腸想讓自己變得更美味，牠們想被吃掉。」
「不僅如此，香腸還透過加溫整個地球來孕育能吃掉自己的物種。」
這個白癡到底在說什麼......
「你有看過人類的染色體嗎？」阿翔突然問我。
我腦中浮現了一幅生物課本上的圖案。
「你瘋了......」我的瞳孔放大，震驚到說不出話來。
「沒錯，人類的染色體早已經變成香腸的形狀。」
「你是說，人類從遠古開始捕食香腸的行為，已經潛移默化地改變了自己的DNA？」我問。
「你還是沒搞清楚。」阿翔苦笑。
「並不是人類『捕食』香腸，而是香腸選擇寄生在人類體內。」
「一直以來，生物學家都在猜測，未來的人類會演化成什麼模樣。」
「結果已經很明顯了，再過幾百萬年，人類就會演化成一條香腸。」
阿翔看著我的眼睛。
「這不是天擇，而是香腸的意志。」
「神經病。」我大笑。
阿翔的理論實在過於荒謬，我笑得眼淚都快流出來了。
我越笑越心虛，越心虛笑越大聲，像是要用笑聲將心中的不安蓋過。
一股陰暗深沉的恐懼感在我心底不斷搔刮。
我想起砂卡噹步道上那條掉落的香腸。
我一直拒絕承認這個事實。
──牠根本不是被我咬斷的，牠是在掙扎中扯斷了自己的身體。
──牠想要鑽進我的身體裡面。
「不要逃現實了，我們早晚都會變成香腸的。」阿翔拍拍我的肩膀。
「你才是香腸！你全家都是香腸！」我慌得大叫，推開了阿翔。
我奪門而出，再也不願意去思烤香腸的事。
接下來的日子裡，我下意識地避開了任何可能出現烤香腸的場合。
直到前幾個禮拜，我前往台北工作。
工作告一段落後，餘下了一些時間，我於是首度買票登上台北101。
那是台灣的指標性建築，一度是世界最高的摩天大樓。
搭乘曾是世界最快的電梯，我以前所未有的速度升上高空，內心充滿興奮的悸動。
在市區從那樣的海拔居高臨下，我能看到什麼樣的風景呢？
答案很快揭曉。
那天的霧很大，我從觀景窗根本看不見什麼風景。
但我發現，台北101的觀景樓層中，也在賣烤香腸。
我感到很困惑。
這是一棟聚集了世界頂尖的科技、人力、智力、財力，耗費整整五年的光陰、580億的資金所建造的巍峨大樓。
毫不誇張地說，是人類工程界的奇蹟。
結果你們在樓上賣烤香腸。
到底為什麼？
為什麼非得是烤香腸？
我實在太過疑惑，疑惑到等我清醒過來的時候，手裡已經拿著一串烤香腸。
我連自己是什麼時後結帳的都沒意識到。
過去的人生片段像幻燈片一樣在我腦海閃過。
國小園遊會、中秋節烤肉、每年年夜飯、廟會慶典、選舉造勢……
我二十幾年來的人生，全都活在被香腸包圍的環境之中。
這是一個網羅，也是一種制約。
如同植物需要陽光與水份，吃食烤香腸已經內化為我的生存本能。
我一直以為是香腸攤跟著人潮出現，那天我才明白，是人類在跟著烤香腸活動。
並非是所有景點有賣烤香腸，而是有烤香腸的地方才會變成觀光景點。
山不在高，水不在深，有烤香腸就行。
人類的一舉一動，早已被烤香腸掌握。
過去已經有無數物種被香腸的基因同化，變成虱目魚香腸、山豬肉香腸、墨魚香腸等不同種類的香腸，如今終於輪到我們。
我完整地回憶起金庸的那段話。
──有人的地方就有恩怨，有恩怨的地方就有江湖，人就是江湖。
我終於明白了人類的宿命。
──有人的地方就有香腸，有香腸的地方就有香腸，人就是香腸。
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相信為人父母最大的心願，就是孩子能夠健康快樂地成長，作為兩女之父的Joson亦不例外。
Joson的大女兒詠寧，今年8歲了，智商及行為卻只像兩歲的小朋友，她面上總掛着笑臉，卻不懂說話；活潑好動卻不懂自理。Joson兩夫婦到處找尋名醫，希望知道詠寧的身體是否出了甚麼問題。終於在詠寧一歲半的時候，被確診患上「天使綜合症」。
「天使綜合症」是個罕見的遺傳病，香港目前有大約50個已知案例，源於父母體內的DNA第十五條染色體出現了基因突變，導致患者腦部發展有嚴重障礙，也很大機會有中度至嚴重智障。而由於他們很愛笑，所以有「小天使」的稱號。
痛在女兒身 傷在父母心
腦抽筋是「天使綜合症」一個常見的症狀，亦是令照顧者最困擾的事情。「睇住佢不斷抽搐，但係你都無咩可以做，只可以緊緊咁攬住佢，希望佢可以有安全感，同埋令佢舒服一啲。」Joson眼泛淚光地說。
詠寧每一次抽筋都帶給Joson一家不可磨滅的經歷，因為她會「抽到反白眼」、嘴唇變成紫色，Joson為免太太和小女兒受驚，便把自己和詠寧鎖在房內，直至她自己停止抽筋。當照顧完詠寧去休息之後，Joson兩夫妻回到房間更相擁而哭，心痛女兒所受的痛楚。而在每一次大抽筋過後，詠寧的身體狀況也會退步，從前可以做到的事可能會再做不到。
無間斷照顧 捱到胃出血
除了腦抽筋之外，「小天使」大多數也有睡眠障礙，而詠寧的情況更為嚴重，每天睡兩至三小時便會起床，因此每晚也要有人陪伴在側。Joson兩夫婦試過早上上班，下班回來便跟詠寧看醫生及做訓練，而每晚兩夫婦輪流照顧詠寧直至天明。一個正常人過着這樣的生活，可以一個月已經受不了，但這樣的日子，Joson兩夫婦卻持續了兩至三年！鐵人終究也會有倒下的一天，終於有一次Joson捱到胃出血。到醫院看醫生的時候，醫生不批准他離開，要他立即入院，可是Joson卻拒絕入院，全因他要照顧女兒，最後Joson靠着意志及服食特效藥康復過來。
耗盡積蓄遠赴加國 學習照顧女兒
「我哋當時只係知道佢原來呢一世都唔會好返，我哋能夠做嘅係睇下喺照顧同訓練上，點樣去幫到佢。」Joson樂觀地說。面對一無所知的罕有病，Joson一家試過用盡所有積蓄，舉家到加拿大生活一個多月，向當地的病人組織學習怎樣照顧詠寧。隨着嘗試用不同的方法，累積了各種經驗，終於在照顧詠寧上掌握到一些竅門。
成立病人組織 幫助更多同路人
一次與太太無意的閒談，令Joson萌生成立病人組織的念頭，希望分享他們的經歷給更多「小天使」照顧者，幫助他們走過最黑暗的日子，令他們在罕有病的路上不再孤單。於是在三年前，他們成立了「香港天使綜合症基金會」。
來到今天，Joson把愛傳得更遠，不單為「天使綜合症」的病患家庭服務，還擴闊了服務對象，與不同罕有病患並肩同行，希望幫助所有有特殊需要的家庭。在12月他們更首次舉辦一個以罕見病為主題的博覽會，希望喚起大眾對罕見病的關注，令大眾對不同的罕見病多點理解，少點奇異的目光。
「經常有人話詠寧係我哋嘅包袱，但其實我一啲都唔覺得。詠寧嘅出現，正正係比咗我哋一個機會重新出發！」Joson堅定地說。今集《港。故》用9分鐘，帶大家看看Joson和他的「小天使」詠寧的故事，希望大家認識這個「超人爸爸」之餘，亦對「小天使」有更多的了解。
【121「罕愛同行」博覽會】
日期：2018年12月1日(六)
時間：12:00－18:00
地點：九龍灣國際展貿中心3/F展貿廳2
網址：http://oneclickcarehk.com/121expo/
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『吼～～』小時候先是被恐龍嚇半屎～接著又對恐龍迷個不停！捧油是否想過如果電影裡的恐龍真的跑到現實生活裡來，究竟會怎摸樣呢？
欸...或是先想想，怎麼樣才可以把恐龍復活啊？🤔
#恐龍 #實驗科學吧 #侏儸紀公園
#藍地手拿的琥珀球好像黃金糖好好吃
#感覺不聽藍地老大的話會變科學實驗品 #怕.jpg
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《🔬實驗科學吧》
＿臺灣吧2018「大抓周計畫」節目！
EP1－https://lihi.cc/UagiP/exp2
EP2－9/5晚上9點 🎥實驗篇feat.啾啾鞋：
『邊緣人的DNA有什麼秘密？！』
特別感謝：LiFe生活化學 提供實驗相關協助
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全新公開：「深度放鬆 一夜好眠 」 完整專輯
根據《Time》時代雜誌報導，哈佛醫學院教授赫博特．班森（Herbert Benson）最新的研究顯示，平常有進行放鬆練習（例如深呼吸、瑜珈、靜坐等）的人，會促使體內基因的改變，對身體帶來至少以下4大益處：
1.維持細胞所需能量：時常進行放鬆練習的人，粒線體的活動較為穩定。粒線體（mitochondria）是人體細胞內的重要成分，主要是負責提供細胞能量。如果粒線體維持穩定，會讓人覺得比較有精神。
2.促進細胞能量的新陳代謝：身體放鬆之後，會增加胰島素的分泌，改善細胞能量的新陳代謝，有助於細胞吸收葡萄糖與粒線體，取得需要的能量。
3.留住年輕，延長壽命：如果平時有進行放鬆練習的人，體內染色體中某一段稱為「端粒」的DNA會較為穩定，避免細胞快速老化與死亡，不僅可因此保有年輕，還可延長壽命。
4.降低心血管疾病發生機率：適時的放鬆可有效減緩導致細胞發炎的基因的活動力，降低高血壓或心血管疾病發生的機率。
專輯介紹：
改編自原本「深度催眠放鬆」音頻，把最後一段恢復精神的話語刪除，更適合直接滑入睡眠中，還加入大量對潛意識與身心健康有益的詞語，音樂亦重新製作。適合每天晚上、午間休息、或者感覺身心壓力襲來、心情慌張時聆聽。每天輕鬆地透過音頻的引導，放下手邊工作、放下整天的家務事、課業...，讓自己有意識地放鬆，享受身與心放鬆後所帶給你的回饋。
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靈魂心旅程工作室傾心出品
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