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💞跟大家聊聊我身邊的真實故事💞
最近得知朋友的5歲兒子被學校老師提醒上課不專心，總是靜不下來。這雖然是目前的社會環境中幼兒蠻常發生、且可調整的行為，但看著我的好友心力交瘁、情緒不佳、影響工作，身為母親也是好友的我，還是覺得非常心疼⋯⋯
尤其現在的孩子手機平板不離身，這也讓我朋友很煩惱。所以我建議她，可以嘗試吃吃看我們全家吃了好久的日本「HB高單位魚油」。一顆裡面含有真正超過70%DHA的魚油精純度，越精純的好處是越容易吸收、當然也就更有效！
父母們希望保持情緒的穩定、發育期的孩子需要的則是專注力和靈活的思考能力，每日DHA的補充就成為必需！包括嬰兒的黃金成長期必須營養、學齡兒的閱讀學習、3C族群的晶明保健、成人的健康循環、老人家的記事鞏固⋯等等，魚油都能提供體內健康強大的一臂之力！
大人們一次2顆，6歲以下小孩1顆，「HB高單位魚油」沒有魚腥味、成分透明，還有通過無輻射無重金屬的檢驗報告，全家長期食用一定要注重安全第一哦！
日本「HB高單位魚油」訂購及介紹在這裡
👉🏻http://hb-dha70.weebly.com/
今天要來跟大家自首一個秘密，雖然我的外表看起來非常年輕（實際上也是真的很年輕啦），但其實平常我可是很認真在保養，才能一直保持在最佳狀態耶～
因為呢，我只要一忙起來，往往忙到連吃飯的時間都沒有，或者是超商速食配咖啡，隨隨便便就解決一餐。偶爾放鬆下來，一定要大魚大肉怒吃一波，充分放縱口腹之慾，才會覺得有好好彌補辛苦工作的自己。
但是時間久了，某天突然發現，為什麼身體好像越來越累欸，老是覺得很倦怠，思緒容易亂哄哄的，對工作提不起勁，拼命吃B群、喝雞精也沒辦法改善，到底該怎麼辦啊！！
後來有人推薦我試試 #台塑生醫 #醫之方E+高倍特級魚油。原本我實在有點抗拒，因為魚油嘛，感覺就是會有魚腥味啊，但我真的很怕魚腥味，更不用說拿來當保養品每天吃了。而且那個膠囊感覺就不好吞，我真的擔心一吞下去就會想吐出來，一定要讓自己這麼痛苦嗎？所以雖然老早就聽過吃魚油的許多好處，但一直不願意嘗試。
沒想到試吃之後，發現 #台塑生醫 #醫之方E+高倍特級魚油 它的濃度高，膠囊卻比其他品牌的小顆很多，比較好吞食，還有通過多項嚴格檢驗程序，安心有保障。而且最重要的是，這款產品一點都沒有我擔心的魚腥味，完全打破以往我對魚油的印象欸！所以我才願意敞開胸懷，勇敢給它試吃下去。
我自己會一天吃1-2次，一次吃1-2顆，因為膠囊小，很好吞，不會讓我有怕怕的感覺，所以這樣的份量很OK。而且我試吃一陣子之後，感覺自己變得比較有精神，早上起床時不會感覺那麼厭世，而且心情變好，工作的時候也更有活力，以往的倦怠感已經很久都沒出現囉～
尤其是這款魚油的Omega-3純度達85%，DHA與EPA的最佳比例是3:2，還有添加亞麻仁油+紅藻萃取物（含蝦紅素）、維生素E，具有抗氧化作用，可以減少不飽和脂肪酸的氧化、增進皮膚與血球的健康，也可以當成上班族營養補給、調整體質的利器喔！
後來才知道，原來因為我的工作實在太忙了，外食頻率大增，容易攝取過多的Omega-6，造成Omega-3攝取過少，而這種營養攝取不平均的狀態，就會容易導致體內脂肪酸比例嚴重失衡，這就是造成我平常容易倦怠沒精神的元兇啊！更恐怖的是，長此以往下去，也會使得身體越來越糟糕，那些上班族容易疲倦啊、思緒不清晰等等情況，就是這樣來的！
因此平時在飲食上就要注意營養均衡，才能夠避免這些狀況發生。如果你是像我一樣的外食族，沒有辦法一直維持健康的飲食，那麼也可以攝取適合的保健食品，來彌補飲食上的不足。難怪我開始吃魚油之後，吸收到足夠的營養元素，身體狀況就有改善了！
雖然現在工作還是很忙，還是常常三餐不正常，不是大魚大肉就是在餓肚子，有時候都覺得很對不起自己的健康，因此更要在符合方便、有效率的需求下，盡量對自己的身體好一點。所以當我發現魚油的優點之後，也決定要長期吃下去，讓身體有足夠的營養元素，才能夠一直保持頭好壯壯的狀態喔！
所以啦，保養要真的要早一點開始，尤其現代人工作壓力大，三餐不正常，營養不均衡，普遍都有精神不濟未老先衰的困擾，我就是因為平時有在保養，才可以有那麼多的精神和需要長時間思考的斜槓工作，一邊還可以保持在最佳狀態。有保養真的有保庇，記得要對自己好一點喔～
台塑生醫官方網路商城：https://bit.ly/38sNl2n
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#瑩真律師 #魚油 #保養
昨天早上，在台北市政府一樓大廳，有一場台灣母乳協會舉辦的「2015國際母乳週記者會」， 邀請我以兒科專業醫師的立場，來幫忙宣導哺餵母乳的好處..
哺餵母乳的好處， 一般民眾都會想到：
經濟--不須花大錢去買奶粉
省時--半夜不必起床泡奶粉
安全--溫度適合寶寶，不致燙傷
衛生--減少沖泡過程中的汙染、親餵母乳也可避免奶瓶的不潔
若以小兒科醫師立場， 母乳尚有增強免疫力，減少過敏體質發作的優點；母乳中有些成分的「量」雖不及配方奶，但它提供的都是「優質」、「好吸收」的維生素、礦物質、乳糖、蛋白質及脂肪等等， 特別是長鏈多元不飽和脂肪酸(配方奶中常號稱會添加DHA)，是寶寶早期腦部發育所必需。
其實這場記者會的原意還是希望：
1. 在社會上營造一個哺餵母乳的友善空間
2. 企業、公司行號能給哺餵母乳的媽媽足夠的時間與空間，讓媽媽在回到職場後，仍能繼續哺餵母乳
頭好壯壯的寶寶，應是我們下一代的希望…
醫療處置一定存有爭議點， 以現在的眼光看，除了當時的醫療水平和現在不同外，當時法律的規範是否完備，也常是爭議之所在…
先生在10多年前發表的文獻(收集的個案已將近15年前)，在選舉時被說成活摘器官， 就算選完半年了，想當然爾，心理仍非常在意…
醫生對同業的處置有不同的意見， 是常見的事，不是不可質疑，但可私下詢問， 或提在倫理委員會或醫學會上討論， 甚至不留情面，直接告上衛生機關，但是這位理事長…
去年底，選戰正夯時，他將先生10多年前發表的文獻， 拿到立法院去質詢，試問他的目的何在？就算他是在此時接獲爆料，卻把它拿去立法院， 而不循正常管道，難怪先生說「太爛了」，我也這麼覺得！
換成我， 我可能較鄉愿， 就算心裡老大不願意， 也會伸手相握， 如果真的不想握，或許當下會做出小動作掩飾，且事後不會講出去…
我家那口子竟然直接說出「太爛了！」， 哈， 這是我所認識的柯文哲， 當了七個月的市長， 仍是那副德性…
有人說他應該改，哈哈， 改了我可能就認不出他來了 …
昨天媒體一直拿先生刻的愛心鎖逼問我感想， 以我對他的暸解，他不是為了宣傳情人節活動， 不然就是被幕僚逼的，就我對他的認識，他應該還未進化到如此貼心的境界…
【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉，秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味！
「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢？」
「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟！」
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🌈簡單哥小知識🌈
🚩鱈魚的好處：
鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份，除此之外鱈魚的魚刺偏少，也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
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（今日份量：3 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鱈魚 700克
👉蒜泥 30克
👉香菜 25克
👉麵粉 30克
👉水 0.9米杯水
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉米酒 2大匙
👉辣椒 5克
👉奶油 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下油熱鍋，鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻，拍一下靜置
③鱈魚兩面煎至金黃，再翻面
④鱈魚撥到一旁，下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
⑤開大火後加水、香菜拌勻，將醬汁淋至鱈魚上
⑥轉小火上蓋燜煮後，用筷子測試有沒有熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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魚兒魚兒水中游，但世界上的魚兒在在2050年就要浩劫啦
有關吃魚相關的營養迷思以及對生態帶來的巨大影響
讓我們來一一破解吧！
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吃魚好處多？只會加速海產消失！（台灣素食營養學會撰寫）：http://ppt.cc/DbXRE
特別感謝"台灣素食營養學會"贊助
臺灣素食營養學會官網：http://www.twvns.org/
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【參考資料】
1. 海洋生物2050年面臨浩劫：Worm B, Barbier EB, Beaumont N, et al. Impacts of biodiversity loss on ocean ecosystem services. Science. Nov 3 2006;314(5800):787-790.
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3. 臨床實驗魚油補充無效：Enns JE, Yeganeh A, Zarychanski R, Abou-Setta AM, Friesen C, Zahradka P,
Taylor CG. The impact of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation on the incidence of cardiovascular events and complications in peripheral arterial disease: a systematic review and meta-analysis. BMC Cardiovasc Disord. 2014 May31;14:70.
Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS. Association between omega-3 fatty acid supplementation and risk of major cardiovascular disease
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4. 澳洲嬰兒DHA實驗：Makrides M, Gibson RA, McPhee AJ, Yelland L, Quinlivan J, Ryan P; DOMInO Investigative Team. Effect of DHA supplementation during pregnancy on maternal depression and neurodevelopment of young children: a randomized controlled trial. JAMA. 2010 Oct 20;304(15):1675-83.
5. 手術後傷口癒合所需營養素：Chow O, Barbul A. Immunonutrition: Role in Wound Healing and Tissue Regeneration. Adv Wound Care (New Rochelle). 2014 Jan 1;3(1):46-53. Review.
6. 吃魚增加糖尿病風險：Kaushik M, Mozaffarian D, Spiegelman D, Manson JE, Willett WC, Hu FB. Long-chain omega-3 fatty acids, fish intake, and the risk of type 2 diabetes mellitus. Am J Clin Nutr. 2009 Sep;90(3):613-20. Epub 2009 Jul 22.
Lee C, Liese A, Wagenknecht L, Lorenzo C, Haffner S, Hanley A. Fish consumption, insulin sensitivity and beta-cell function in the Insulin Resistance
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7. 戴奧辛、多氯聯苯症狀：WHO Fact Sheets / ToxFAQs: CABSTM/Chemical Agent Briefing Sheet / ToxFAQs™ for Polychlorinated Biphenyls (PCBs)
8. 水俁病: Harada M. 1995. Minamata disease: methylmercury poisoning in Japan caused by environmental pollution. Crit Rev Toxicol 25(1):1–24.
三文魚含奧米加三脂肪酸, 如何選擇不同種類的三文魚? 適合懷孕媽媽, 哺乳媽媽, 促進嬰幼兒腦部發展; 成年人進食, 有助心臟健康, 保持情緒健康. 營養師介紹不同的種類三文魚的營養特性, 並建議簡易容易 三文魚食譜, 適合一家食用.
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