爭鮮迴轉壽司【果實味壽司‧新品登場】
台灣的鳳梨、芒果佐北大西洋鱈魚肝，嗯~就是好吃！
吃壽司也吃得到水果顆粒ㄟ~更是輕食首選。
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鱈魚 在 爭鮮 Facebook 八卦
同時也有598部Youtube影片，追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎，也在其Youtube影片中提到，► 訂閱蔡阿嘎Youtube：http://ppt.cc/3lup ► 訂閱蔡阿嘎Life頻道：http://ppt.cc/mJXhE ► 蔡阿嘎FaceBook：http://ppt.cc/qljL ► 蔡阿嘎LINE好友：http://ppt.cc/Vdct2 【回顧整個城市。都是蔡阿嘎的靠...
鱈魚 在 小S 徐熙娣 Facebook 八卦
今天的新菜:牛奶燉牛肋條!其他的都做過，但這道新菜，只能說是令人欲罷不能!!by the way 今天的鱈魚是MAKIYO做的喔！只剩魚皮和魚骨!
鱈魚 在 新聞主播 陳海茵 Facebook 八卦
餿水油全台流竄！根據衛福部食藥署清查，包括味全、工研、盛香珍、味王、台糖、玉珍齋、奇美、李鵠餅店、五花馬、85度C等共235家業者，曾在今年採購全統香豬油。
一年內兩度發生黑心油事件，相信你我幾乎都中鏢、吃進有毒物質！簡直是「罪無可恕、罪大惡極」～
以下是目前查出使用餿水油製成的商品（完蛋了！我吃了好幾樣啊～）：
奇美鮮肉餃
奇美韭菜餃
奇美五行熟餃
奇美叉燒包
黑橋牌府城粽
黑橋牌五福粽
味王咖哩調理包
工研合將香豬油
味全辣味肉醬
味全珍味肉醬
味全瓜仔肉
黑橋牌紫米粽
味全豬肉酥
味全極品純肉酥
盛香珍經典奶酥
盛香珍斯娜普
盛香珍巧克力奶酥
吳記太陽餅
金利華鱈魚丸
金利華鱈蝦丸
李鵠綠豆椪
李鵠咖哩餅
澎湖德美肉餅
德美葷綠豆椪
五花馬蔥油餅
五花馬捲餅皮
這一鍋麻辣鍋底
85度C蔥花麵包
宜蘭味珍香卜肉
早安美芝城餅皮
花蓮豐興綠豆椪
萊爾富蔥花麵包
全家懷舊滷排
全家懷舊滷雞
全家雙味拌麵
全家番茄牛燴飯
全家豬排咖哩飯
全家印度牛咖哩
鱈魚 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
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【回顧整個城市。都是蔡阿嘎的靠杯館】
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哈哈哈~ 繼上次的懷舊廣告後，再神還原出這10首膾炙人口的廣告歌，雖然有些廣告已經過了10幾、20年，但還是琅琅上口啊!!! 音樂一下就會唱，真的太洗腦了!! 恐怖恐怖~ XDDDDD
【10大洗腦廣告歌。一輩子都記得】
01. 大同大同國貨好
02. 北海北海 鱈魚想死
03. 媽媽呀 媽媽呀 我要當快樂小小孩
04. 矮仔冬瓜 矮罔矮
05. 愛肝愛肝一罐20元
06. 胯下癢 該邊癢 來抹益可膚
07. 乖乖 乖乖乖 乖乖棒棒棒
08. 豆豆磨來磨去
09. pinky pinky pinky 三種口味
10. 感冒用斯斯 咳嗽用斯斯
11. 浪味仙 窩喔 讓我快樂似神仙
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鱈魚 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
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1.魚子醬牙膏
非常殼以
有點像鱈魚卵不過真的比較偏鹹
即使沒有冰也是可以帶回台灣的喔
回台灣後趕快冰起來
沾麵包什麼的都很好用又很便宜
2.洞穴溫泉
冰與火之歌拍攝場景again
小小的而已但我覺得很酷
溫泉藍藍的超級清澈
但不能泡喔會起水泡
只需要停留15分鐘即可
3.地熱谷
很像一個仙境一樣
硫磺味很重但很漂亮
馥甄 你有在看對吧?
4.冰島三個小知識
冰島是全世界唯一用天然發電的島嶼
冰島羊擁有絕對自由權
冰島沒有會咬人的蚊子
5.眾神瀑布
依舊很大很大
但經過了之前幾個
再看到這個就沒有那麼驚嘆了其實
6.Bjorbodin Beer SPA 啤酒浴
之前在台灣預定顯示此日期已滿
我早上無意間逛一下官網發現可以訂
所以我們就殺來現場問了
如果有興趣的看到官網滿了不要放棄
不過一個人兩千出頭真的hen貴hen貴
而且喝不了太多
因為泡著溫泉喝太多啤酒會掛掉
啤酒我自己是覺得還好 小粉紅覺得好喝
是一個體驗啦 都拍給你們看了就自己斟酌囉
7.Fiskbuo Fjallabyggoar.Fish Marked 炸魚薯條
這家是我們覺得吃的CP值最高的一餐
不是特別便宜喔 但以冰島來說CP值很高了
炸魚很大塊 薯條好吃 魚湯料多實在
重點是肚子痛居然沒有過敏
這次崇崇沒有剪到槍就知道這間殼以推！
8.Redhustorg Penthouse住宿
CP值超高！一晚才六千台幣！
而且！可以住八個人！
如果你們八個人住滿才多少錢而已！！！
溫馨到不行 還有Apple TV
我們當天躺在客廳看了幾集老高才開始玩桌遊
這晚是我們在冰島的倒數第二晚
我們已經知道跟極光無緣了
不過真的沒關係 歐若拉你等著
我總有一天會追到你的
鱈魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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1.糯米包
材料：
雞頸皮 10片（100公克）chicken neck skin 100g
市售油飯 1份(900公克） Taiwanese sticky rice 900g
玉米粉 適量 corn starch
醃料：
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉 1/4茶匙 five-spice powder 1/4tsp.
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
作法：
1.將雞皮與醃料混合均勻，靜置5分鐘。
2.醃製好的雞皮用牙籤將一端開口串緊，並塞滿油飯，另一開口再用牙籤串緊即可。
3.塞好的油飯包表面沾滿玉米粉，放入氣炸鍋內，表面刷上少許油，溫度設定180度12分鐘即可。
2.薄皮脆雞
材料：
雞肉 1200公克 chicken 1200g
玉米粉 適量 corn starch
醃雞材料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙 onion powder 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
蛋 1顆 egg 1
作法：
1.將雞肉與醃料混和抓勻，靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿玉米粉，讓醃置好的雞塊均勻沾裹玉米粉，放入氣炸鍋烤盤，設定溫度180度15分鐘，待時間運轉結束即可。
3.雞米花
材料：
雞 600公克 chicken 600g
低筋麵粉 2大匙 cake flour 2tbsp.
醃雞材料：
薑母粉 1/2茶匙 ginger powder 1/2tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉 1/4茶匙 five-spice powder 1/4tsp.
作法：
1.將雞肉與醃料混和抓勻，靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿低筋麵粉，讓醃置好的雞塊均勻沾裹低筋粉，再用漏杓將沾裹麵粉的雞塊過水一次，再沾滿麵粉並輕拍表面。
3.將沾好麵粉的雞塊放入烤盤，溫度設定180度15分鐘，待時間運轉完畢即可食用。
4.菜脯烘蛋
材料
雞蛋 6顆 \ egg 6
菜脯80g \ preserved radish 80g
蔥花15g \ scallion 15g
白胡椒粉 少許 \ white pepper powder
作法
1.菜脯放入氣炸鍋中用160℃，氣炸3分鐘。(標：先氣炸出菜脯香氣)
2.打開拌入蔥花，再倒入1大匙油，利用餘溫炒香蔥花。
3.雞蛋加白胡椒粉打散，倒入氣炸鍋中與菜脯與蔥花拌勻。
4.改用180℃，氣炸12分鐘，炸3分鐘後，打開攪拌一下再氣炸5分鐘即可。
5.番茄炒蛋
材料
雞蛋 3顆 \egg 3
番茄丁 2顆 \ tomato 2
番茄醬 1大匙 \ ketchup 1tbsp.
糖 1/2茶匙 \ sugar 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
蔥花 適量 \ scallion
太白粉水 1大匙 \ potato starch water 1tbsp.
香油 1/4茶匙 \ sesame oil 1/4tsp.
作法
1.取蛋糕烤模加入1茶匙油，放入先入氣炸鍋以180℃氣炸3分鐘預熱。
2.雞蛋加油1茶匙打散後，倒入作法1烤模中。
3.以180℃氣炸3分鐘後打開取出，再將蛋拌成炒蛋。
4.再加入番茄丁、番茄醬、糖、蔥花、太白粉水、香油。
5.再以180℃氣炸3分鐘，打開攪散再氣炸3分鐘即可。
6.魚香烘蛋
材料
雞蛋 6顆 \ egg 6
沙拉油 1大匙 \ oil 1tbsp.
作法
1.雞蛋加沙拉油打散成蛋液。
2.烤模塗上1茶匙油(分量外)，先放氣炸鍋中，180℃加熱3分鐘。(先加熱可加快蛋液成型)
3.蛋液倒入模型中，再放入氣炸鍋中。
4.設定180℃，氣炸約12分鐘，淋上魚香醬即可。
7.酥炸紅燒肉
材料：
豬五花 1000g pork belly
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃肉材料：
紅糟醬 100g red yeast sauce
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蒜泥 30g garlic puree 30g
五香粉 1/2茶匙 chinese five spices 1/2tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
作法：
1.豬五花切成長條片，並與醃肉材料混合均勻，再與豬肉片抹勻醃製約12小時(或放在冰箱一夜)。
2.另用盒子裝地瓜粉，再將肉片均勻沾滿地瓜粉，放入氣炸鍋內，表面塗上少許油，設定溫度170度10分鐘即可。
8.炸三鮮
材料：
花枝 600g cuttlefish
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃料：
蒜泥 50g garlic puree
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
太白粉 2大匙 potato starch 2tbsp
蛋黃 1顆 yolk 1
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法：
1.花枝縱切成約1公分長條狀，與醃料抓勻，醃約5分鐘即可。
2.取另一盒子裝入地瓜粉，並將花枝均勻地沾滿地瓜粉，放入氣炸鍋表面噴上少許油，設定溫度200度8分鐘，待時間結束即可食用。
9.酥炸鱈魚
材料
鱈魚 2片
cod 2
地瓜粉 適量
tapioca starch
鹽 適量
salt
黑胡椒粉 適量
black pepper powder
作法
1.鱈魚撒上鹽、黑胡椒抹勻，翻面在撒上鹽、黑胡椒抹勻。
2.再均勻沾裹上地瓜粉。
3.取氣炸鍋的炸籃，塗少許油。
4.鱈魚放入氣炸鍋的烤籃中，表面在塗上少許油。
5.設定190℃，氣炸約12分鐘即可。
10.照燒鯛魚
材料
鯛魚片 4片(約300公克)
seabream 300g
市售照燒醬 2大匙
teriyaki sauce 2tbsp.
白芝麻 適量
white sesame
作法
1.鯛魚片放入氣炸鍋的烘烤鍋中，表面塗上少許油。
2.設定200℃，氣炸約10分鐘即可。
3.打開塗上照燒醬，再設定200℃，氣炸約3分鐘。
4.撒上白芝麻即可。
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