【有意思的杰論 |熱愛辯論的法國人,遇到「種族歧視」的話題,會有什麼態度呢?一看到Racisme這個字雞皮疙瘩就起來了!】
朋友們是否有聽過在法國生活的亞洲人,被欺負的狀況呢?比較常發生的是被偷、被搶。但是有時候,可能因為不會說法文,或是外貌、文化的差異,而受到粗魯不禮貌的差別待遇。這時候台灣人的社群,或許開始會討論法國人是否有對亞裔「種族歧視」🤔
你或許會很驚訝:在法國,以及一些西歐國家,「種族歧視」是相當敏感的話題,政治人物遇到這類的議題,通常都會模糊帶過,或避而不談。歐洲國家過去在非洲有許多殖民地,因此如今的西歐,生活著許多非裔與阿拉伯裔的移民,移民的第二代也成為了正式的公民。然而,非洲人和阿拉伯人在多元社會中面臨歧視的問題,法國卻缺少對於「種族歧視」的討論。
最近一個月來,美國的社會運動 #Black_lives_matter,讓不少國家也跟著加入聲援和遊行。因為抗議「佛洛伊德之死」,大家開始討論「反種族歧視」與「反警察暴力」的議題,而在法國也出現不少風波。但是法國人比較難討論這個議題,因為「白人特權」« Le privilège blanc » 的概念在法國具有高度爭議性,法國人也不喜歡「種族」這個字。
(小補充:「白人特權」指的是在一個社會中,白人在制度上享有比較完整的權利,在法律上比較吃香,並隱隱約約可以受到比較優越的待遇,而這些權力是非白人的族群享受不到的。最近因為一位非裔美國人被警察殺死,引發種族歧視的爭議,「白人特權」這個概念備受討論)
許多法國人反對使用「白人特權」這個字,因為他們覺得只有「有產階級對於平民」有「特權」« des privilèges »,「白人相對於有色人種」則不是法國社會主要的分裂。也就是說,法國人認為「特權」這個字不適合放進「種族」的議題去討論。我認為這種現象的原因,除了舊制度 « L'Ancien Régime » 區分封建社會中國王、貴族與平民的社會地位,還有法國大革命、二戰時期的種族隔離、當代法國極右派的政治操作等等因素,下面分別來跟大家一一分享。
¶ 主張人人平等的法國人,竟然也會逃避種族歧視議題!?
法國大革命後,法國人推崇「共和普遍主義」« L'universalisme républicain »,強調消除封建貴族與平民老百姓之間的社會階級差異,主張人與人平等。法國偏向使用「社會階級」來解釋「特權」,也就是說,「國王、封建貴族」擁有土地、資源、金錢,享有「平民百姓」所沒有的權力與自由,因此,「君主與貴族」和當代社會的「資產階級」才是法國人看到「特權」這兩個字會想到的人。
法國人聊到「歧視」的時候,腦海中浮現的是「階級鬥爭」這四個字,而不會想到「種族、族裔、宗教」等等因素帶來的差異,這跟美國很不一樣,也是法國人比較難討論這個議題的原因。
1960年代,法國人以「共和普遍主義」的精神,推行「反種族歧視主義」« L’antiracisme politique »。他們認為種族歧視的根源來自於「種族」與「族裔」的概念,只要透過種族來把人類分成不同群體,這個作法就已經是一種歧視了。所以法國人當時想「否認」有種族這個概念,希望可以讓種族歧視自然而然地消失。
除此之外,第二次世界大戰期間,納粹在法國扶植的維琪政府,幫助希特勒迫害猶太人。他們不但記錄法國猶太人的資訊,還有數以萬計的法國猶太人被送往集中營,這段歷史,是法國人心中永遠的傷痛,也因為這段歷史記憶太過沈重,法國人一提到「種族歧視」,就會開始產生雞皮疙瘩。
「共和普遍主義」的政治文化,加上二戰迫害猶太人的歷史記憶,導致法國人迴避討論種族議題,法律也規定不得統計國內不同種族的人口。舉例來講,在2015年,有一位極右派政黨的市長,公布他們城市的學校裡,有超過60%的小孩信仰伊斯蘭教,這件事在當時轟動了全國。最主要的原因,是法國法律禁止蒐集「種族數據」« les statistiques éthniques » 。因為這會讓大家會回想到,第二世界大戰期間,德國人要求法國人紀錄哪些小孩是猶太人的往事。
但是值得討論的是,如果政府不去統計有關種族的資訊,就沒有辦法看到哪些地區的非裔比較多、哪些地區的資源比較少,沒有辦法看到不同種族得到的資源,是不是有明顯的差異?如果不能用科學的方式,去分析這樣的問題存不存在,問題將不被看到,也就更不會受到重視。
2013年5月,前總統歐蘭德(François Hollande)成功將 « race » 這個單字從法國憲法、官方文件、法律條文中移除。這曾是他的總統競選政見,也回應到前幾段提到的「反種族歧視主義」。歐蘭德認為,只要否認「種族」的概念,加上「政治正確」的學校教育,種族歧視就會隨之消失!
有些法國人認為不去討論,這個問題就不存在,但是,事實真的是如此嗎?
有名的法國哲學家卡繆(Albert Camus)曾說過:「錯誤的命名,會徒增世界的不幸。」« Mal nommer un objet, c'est ajouter au malheur de ce monde. »
¶ 「種族議題」,居然反而讓法國極右派政黨拿到好多選票!?
相反的,美國從開國以來,很常在政治議題中納入種族隔離、少數族群受歧視的議題,與法國對「種族議題」的重視程度簡直是天高地遠。法國強調社會的差異來自於「社會階級分化」,而非「種族」。但是,自1950年代,甚至更早開始,大量的移民從非洲、法國殖民地湧向法國,如今的法國毫無疑問是一個多文化、多種族的社會。
到了近代,法國的極右派政治人物,開始操作起種族議題。極右派的政黨:國民聯盟« Le Rassemblement national » 常常強調「二代法國人(深膚色)」和其他白人的區別,營造出自己站在「弱勢白人勞工」的陣線上,以贏取他們的選票。近幾十年來,因為許多工廠外移,法國許多勞工(其實不只白人)找不到工作,造成極高的失業率。「國民聯盟」的政治人物告訴這些失業的白人藍領階級,是因為法國出現很多移民,「搶了他們的飯碗」,才害他們又窮又沒工作,這番說法讓法國社會出現了許多種族歧視與社會對立。
「國民聯盟」還強調,法國會有這麼多深膚色的人,是因為執政黨故意引進很多移民,對移民很好,讓他們全家都搬來法國,藉此收買他們,想要拿到他們的選票,這樣的陰謀論被稱為「大替代」« Le grand remplacement »。
「大替代」理論主張,法國社會的白人主流人口,在未來,將被非洲移民以高移入率與高生育率取代。也就是說:法國以後多數人都會是深膚色、信仰伊斯蘭化,白人反而會變成少數族群。「國民聯盟」向他的選民主張,這是法國的執政黨爭取移民選票的政治手段,因此,大家要反移民,把移民趕回他們的國家。
極右派政黨「國民聯盟」透過「大替代」理論,解釋為何法國不論左右派執政,皆對移民採取寬宏的政策,用意在於分立「有工作的移民」與「失業的白人弱勢勞工」,白人覺得自己被移民搶工作,就會支持「國民聯盟」,成為極右派的票倉!
¶ 為什麼,法國的政治人物不認為有「白人特權」的存在呢?!
法國的政治人物不喜歡提到「白人特權」這個概念,也是因為害怕討論「白人特權」,會被「國民聯盟」利用,導致「種族鬥爭」的出現。法國的溫和政黨(不論左派右派)以及主流媒體,都不太認同「白人特權」的概念,他們認為,弱勢人民的貧困,應該要用「經濟」來解釋,而不是「種族」。
法國的主流政黨也害怕,一旦開始討論「種族歧視」,就會被「國民聯盟」抹黑。比方說,社會黨的政治人物,如果公開提出非裔與阿拉伯裔在法國受到歧視,那「國民聯盟」可能會跟他們的白人選民說 :「你們看,那些政黨只關心深膚色的二代法國人,你們貧窮白人受了這麼多苦,還要被其他政黨責怪,說你們都在歧視非裔和阿拉伯裔的移民!」
儘管法國的主流政黨,包括社會黨、共和黨、執政黨「共和國前進」的政治人物,都不願意討論法國的種族歧視問題,但在法國,種族議題確實受到了政治操作。如果因為害怕被抹黑,而不敢討論「種族歧視」,其實是很荒謬的,因為調查研究明顯指出,法國存在著歧視問題。
舉一個例子,法國人權保護官署 « Défenseur des droits » 在2017年做出一項調查,發現非裔與阿拉伯裔人口在路上被臨檢的次數,竟然是白人被臨檢的20倍!他們在找工作、找房子、申請社會福利的過程中,也比白人更常受挫。這些數據資料顯示出美國常討論的「系統性歧視」« La discrimination systématique »,的確存在於法國社會。
也因此,有一些法國人認為,法國社會忽略種族議題的討論,會讓種族歧視更加惡化。我也認為,既然這個問題已經被極右派操作,造成社會分裂,就應該要重視它。法國中間政黨只用「經濟」來解釋人與人之間的貧富差異,很不現實,也沒有站在移民的角度,去思考問題背後的原因。
¶ 小反思台灣跟法國的異同
最後,法國人否認階級的差異與種族有關,不願意討論種族歧視的議題,那大家覺得台灣存在這個問題嗎?
作為白人,我在台灣常常被稱讚中文說得很好,受到熱情的招呼,但是我身旁的印尼朋友,在整個交談過程中只被問過一句「你是來台灣照顧阿嬤阿公的嗎?」
我也有觀察到,就像法國一樣,台灣的經濟發展,很倚賴外籍移工的貢獻,新住民的人口也愈來愈高。在去年,總統競選的過程中,參選人談到台灣人才流失的問題,說出一句「鳳凰都飛走了,進來一大堆雞」,而這似乎暗指外籍移工為「雞」。新聞連續播報了這個話題好幾天,很多網友跳出來說這只是個人歧視言論,解釋台灣是個多元、包容、友善的社會,不會歧視移工與新住民。
大家覺得種族歧視的議題應該被討論嗎?對於法國的狀況或是全球的反歧視運動有什麼想法呢?歡迎留言跟我分享討論😊
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blanc法文 在 杰宇的法文邂逅 Facebook 八卦
【杰宇推電影---奪下法國新片票房冠軍「我出去醫下」3月10日特映電影票抽獎放送!】
最近新冠肺炎蔓延,大家都不太敢出門,如果有醫生直接到你家幫你看診,這樣的服務,你喜歡嗎?🤗
這部最近要上映的法國喜劇片「我出去醫下」是由法國知名的喜劇導演崔斯坦賽蓋拉(Tristan Séguéla)所指導拍攝。劇情描述一位會到府看診的前無國界醫生賽吉,他也是唯一一位願意在聖誕夜裡繼續工作出診的醫生。在聖誕夜,他與UberEats外送員馬利克發生了車禍,雖然被撞的是馬利克,但卻間接引發了賽吉的坐骨神經痛,讓他無法繼續去下一個病人家看診。情急之下,馬利克只好戴上AirPods,代替賽吉登門看診。透過賽吉的隔空電話指導,馬利克搖身一變成為超瞎醫生!
其中主要演員米歇爾布朗(Michel Blanc)是法國非常知名的演員兼編劇及導演,也曾獲得坎城影帝的殊榮。他是一位非常有才華的演員,不只戲演得好,連編劇寫作上也獲得最佳劇本獎。2014年他參與演出的電影《美味不設限》也是一部非常好看的電影,還沒看過而有興趣的朋友,可以看看這部溫馨劇情片,來感受他不同的演技。而哈基姆傑米利(Hakim Jemili)則是法國現在以機智的幽默聞名的喜劇演員,從最剛開始的脫口秀表演到成為擁有364萬訂閱的Youtuber,完全地展現了他特有的搞笑才能。
🤩現在我要來跟大家分享這部輕鬆詼諧的電影!
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陪香檳跨年 Champagne Apollonis
2020-2021跨年想必每個人都寒天飲冰水, 點滴在心頭. 全世界沒有一年是在如此詭異的不確定中這樣度過的.
台灣一直控制得相當好, 雖沒有甚麼疫情, 但是據說許多跨年晚會也都取消了.
法國是直接宵禁, 晚上8點到凌晨6點都不准外出(除非有正當理由), 即使跨年家庭聚餐也不能超過6人. 當然要防著難馴不聽話, 喜歡搞小動作當刺激的法國人, 政府出動10萬警察, 宣稱遇到違法辦趴的, 絕不寬貸(可是法令又規定警察沒有搜索令不能隨便進入民宅… 那是要怎樣查證啊? 白眼).
不過這兩天的大新聞是布列塔尼一個超過2500人的大型跨年趴, 活動整整三天三夜! 第一天干涉, 警察還受傷了3人, 2500人的大趴根本管不動, 政府束手無策. (籌備好幾個月, 有超過2500人付費參加的非法大型聚會政府事前完全沒聽到風聲? 幾千人車在同一時間往某個地方群聚, 在宵禁期間沒有起疑? 再度白眼…)
另一條大新聞就是打疫苗. 多數歐洲國家同步開打, 有些國家已經打了上百萬人了, 法國一天打不到100人…應該是請了樹獺來慢動作幫忙吧. 三天一共打了300人. 英國已經打了超過百萬了... (三度白眼)
健康部長, 發言人… 好幾個官員出來擦屁股, 說是優先次序的人先打 – 也就是老人院裡的老人 – 不能針拿起來就打, 對每一個老人家要溫馴釋疑, 慢慢解釋, (老人家麻煩多, 有長期慢性病的, 會過敏的, 喫各種藥的… 誰知道會不會有副作用). 光解說就要半小時, 所以速度比較慢.
有醫院院長出來打槍: 那就從醫護人員開始打啊! 醫護人員就不用花時間解釋了吧? (還需要解釋就沒資格當醫護人員了唄) 他們是防疫一線高風險的族群, 越早開打越好, 不是?
幾百萬劑的疫苗要冷藏運送儲存, 疫苗抵達後還不能超過5天, 是在等甚麼?
總之, 法國每天的新聞好像都在讓人翻白眼.
也好, 沉悶日子裡的一點(只能)旁觀冷笑的樂趣.
另外的樂趣就是陪香檳跨年啦. (葉佩雯又來了~)
跨年那天晚上和住在瑞典的朋友視訊跨年, 自己一人在家, 香檳也是不能少的. (朋友在瑞典喫台灣牛肉乾配西班牙紅酒, 很過分, 竟然有台灣牛肉乾! 白眼)
前兩天跟大家推薦這次我和巴黎逛逛街合作的團購香檳Apollonis, 現在來跟大家聊聊這家小農香檳.
Apollonis是Loriot的家族酒莊, 從1675年就是葡萄農至今, 相傳了12代, 已經有300多年歷史, 後來從葡萄農改成自釀香檳的酒莊, 屬於從葡萄園到香檳都獨立自主掌控的小農酒莊(很多香檳酒廠是跟葡萄農買葡萄來釀的. 也就是說, 很多品牌並沒有自家葡萄園或是只有部份是來自自己的葡萄園).
說Loriot是小農, 因為僅有7公頃的葡萄園, 莊主根據自種葡萄的差異特性, 以客製化的手法釀製每一款不同風味的香檳.
一般來說, 香檳主要兩個品種是(白葡萄)夏多內chardonnay和(黑葡萄)黑皮諾pinot noir. 我們常看到標籤上寫blanc de blancs (中譯: 白中白)指的是白葡萄釀的香檳, 多半就是以100% 夏多內釀的香檳. 而blanc de noirs (中譯: 黑中白)則是黑葡萄(深紅色果皮但是榨出來的汁仍是透明的白葡萄汁而不是紅葡萄汁)釀的, 通常就是指100%黑皮諾釀的.
當然, 很多時候酒莊要調配出屬於自己風味/風格的香檳, 會用不同比例的品種混釀, 就像波爾多紅酒一樣.
所以當酒莊敢用單一品種葡萄釀製(法文: mono-cépage), 絕對是因為該葡萄的品質水準夠高, 只用單一品種即可釀出來結構, 氣味, 口感, 風味都卓越出色的香檳(或酒), 不需要其他品種來補強.
Apollonis的葡萄園和多數香檳酒莊不同之處在於, 葡萄園有70%是種植另一個香檳少有的品種pinot meunier, 原因就是該土地與微型氣候特別適合這個小眾葡萄品種.
市面上很難找到100%用pinot meunier釀的香檳, 而這次我選的兩款Apollonis的香檳其中的Monodie 2010就是100% pinot meunier釀製的. 而且還是現任莊主Michel Loriot的祖父在1942年種下的, 幾達80年的老藤喔.
(賣關子待續)
有興趣想團購這次我為巴黎逛逛街嚴選的兩款Apollonis的高級香檳, 請參考下面留言版的連結.
祝大家新年快樂! 平安健康! 2021喫好喝滿, 快快樂樂到處旅行, 享受和親人朋友相聚歡渡的時光~
禁止酒駕。
飲酒過量,有害健康。
#香檳
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希望大家喜歡這個『告訴我!法國!』這個節目!希望能讓大家更喜歡法國!
這個『告訴我!法國!』的靈感是來源與Yumma和Ryuu Tv的『告訴我,日本|おしえて、日本!』跟Ryuu 和 Yumma的初衷一樣,Uta希望可以帶更多的法國咨詢法國文化給大家!
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Angelina: 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris
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這次酒評家Wilson Kwok教的每酒一字,讀到人?晒脷。「Lieu-dit在法文來說,Lieu是指一個地方,dit指被提及。」Wilson解釋,它通常指一幅很有歷史和特別好的田,但無獲評為Premier Cru或Grand Cru。「如果該產區未有Grand Cru等級別的話,這些田日後很有潛質升呢及獲選。」
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