benvado的八卦，PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

Mình là Ben Vado, đang làm việc tại Marina Bay Sands - Singpore. Đây là fanpage cá nhân của Ben.

Ben tạo trang cá nhân này với mục đích chia sẻ những công thức món ăn, giải đáp thắc mắc và cập nhật thông tin những vấn đề liên quan về ẩm thực.

Rất mong được các bạn đón nhận. Chân thành cảm ơn.
#benvado

Chắc các bạn nghĩ việc hun khói thức ăn là cực kỳ phức tạp? Nhưng hôm nay Ben sẽ hướng dẫn mọi người cách hun khói tại bếp gia đình cực kỳ đơn giản.

Nếu các bạn thích clip của Ben thì đừng quên like và share nha. Hãy giúp Ben vài lời comment và like trong kênh youtube nha. Đó là động lực để Ben sáng tạo ra những món ăn mới và clip mới. Cám ơn các bạn rất nhiều.

Youtube Channel: https://www.youtube.com/c/ChefBenVado
Instagram: ben.vado
Website: http://benvado.com.vn

Các bạn có thể vào kênh youtube của Ben để subscribe và xem lại những clip cũ cũng như đón xem những clip mới sắp tới. Link cho vài clip cũ - Some links for my old clips

1.Mì xào singapore - Hor fun - Ben Vado
https://www.youtube.com/watch?v=VpJWt2z9jec

2. Súp Thái Chua Cay - Tom Yum clean soup
https://www.youtube.com/watch?v=Q0D6Clv38Rc

3. Xôi gà - Chinese chicken sticky rice
https://www.youtube.com/watch?v=tKBVwSzIgDI

4. Bánh bắp - corn fritters
https://www.youtube.com/watch?v=rj7jL4yNlOU

5. Mì đen Hàn Quốc - Korean noodles black bean sauce
https://www.youtube.com/watch?v=hcU0mUw8SGM

6. Cà Ri Cá Chẽm - Seabass Curry
https://www.youtube.com/watch?v=OOodpE0kP4I

Are you thinking homemade chicken wings so difficult? But today, I show you make it so easy in your kitchen.

If you like my video clip, don’t forget to like and share. Give me some comment and thumb up in my youtube channel. When you do that then you really support for me. Thank you very much.

CÁNH GÀ TRÀ HUN KHÓI - TEA-SMOKED CHICKEN WINGS

ƯỚP CÁNH GÀ - MARINATED CHICKEN
- 10 cặp cánh gà - 10 pairs chicken wings
- 2 muỗng súp gừng - 2 tbsp ginger
- 3 muỗng súp tỏi - 3 tbsp garlic
- 2 muỗng súp mật ong - 2 tbsp honey
- 2 muỗng súp dầu hào - 2 tbsp oyster sauce
- 4 muỗng súp rượu trắng - 4 tbsp wine rice
- 3 muỗng súp nước tương - 3 tbsp soy sauce
- 1/2 muỗng súp hắc xì dầu - 1/2 tbsp dark soy sauce

THÀNH PHẦN HUN KHÓI - TEA-SMOKED INGREDIENTS
- 100 gr gạo - 100 gr rice
- 80 gr trà lài - 80 gr jasmine tea
- 60 gr đường vàng - 60 gram brown sugar

THỰC HIỆN
- Trộn đều tất cả các thành phần ướp cánh gà. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 4 tiếng.
- Lót 1 lớp giấy bạc dưới chảo và cho các thành phần hun khói vào trộn đều. Sử dụng 1 vỉ nướng giống như clip để cách với lớp hun khói.
- Sau đó, xếp cánh gà vào và đậy kín chảo bằng 1 tấm giấy bạc.
- Nấu ở lửa nhỏ 30 phút, sau đó tắt bếp và giữ yên giấy bạc trong 20 phút để hun khói.
- Ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc tương mận

METHOD
- Marinate all ingredients of marinated chicken. Refrigerate for up to 4 hours
- Put aluminium foil below of pan or pot then put all tea-smoke ingredients. Take equipment same video clip put in then arrange all chicken wings.
- Low heat 30 mins then turn off heat and keep aluminium foil for 20 mins.
- Already served with chili sauce, ketchup or plum sauce

#benvado, #chickenwings, #canhgahunkhoi

Clip CÁNH GÀ HUN KHÓI là món quà Ben gửi tặng đến các bạn trong dịp lễ Valentine này. Chắc các bạn nghĩ việc hun khói cực kỳ phức tạp? Nhưng hôm nay Ben sẽ hướng dẫn mọi người cách hun khói tại bếp gia đình cực kỳ đơn giản.

Nếu các bạn thích clip của Ben thì đừng quên like và share nha. Hãy giúp Ben vài lời comment và like trong kênh youtube nha. Đó là động lực để Ben sáng tạo ra những món ăn mới và clip mới. Cám ơn các bạn rất nhiều.

Một lần nữa, chúc các cặp đôi có một ngày Valentine thật đẹp, thật ý nghĩa và tràn đầy hạnh phúc nha. Không những chỉ có ngày hôm nay mà những ngày còn lại trong năm đều như vậy.

Xem clip tại Youtube Channel - watch clip at youtube channel
https://youtu.be/cNxeHXHQCIs

Instagram: ben.vado
Website: http://benvado.com.vn
#benvado, #chickenwings, #canhgahunkhoi

This “Tea-smoked chicken wings” clip is my present for you on this Valentine’s Day. Are you thinking that making homemade chicken wings is so difficult? But today, I will show you how to make it easily in your kitchen.

If you like my video clip, please do not forget to like and share. Give me some comments and thumb up in my youtube channel. That really supports and helps me a lot. Thank you very much.

Once again, I wish all couples a happy Valentine’s Day.

Cách Làm Cách Làm Mì Tương Đen Hàn Quốc - How To Make Jjajangmyeon - Chef Ben Vado

Mì Đen Hàn Quốc là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, chúng ta thường thấy trong các bộ phim Hàn Quốc. Hôm nay, Ben sẽ hướng dẫn mọi người nấu món mì đen này.
Công thức món này được đầu bếp Hàn Quốc làm chung và cũng là người bạn tốt của Ben, chia sẻ cho chúng ta.
Anh ấy chia sẻ, cũng là cùng loại sốt nhưng khi ăn với mì có là Jjajangmyeon, khi ăn với cơm thì gọi là Jjajangbap.
Nào chúng ta hãy bếp để tặng người yêu mình một món ăn lãng mạng như phim Hàn Quốc nhé.

Jjajangmyeon is one of the popular dishes in Korea as we can easily see them in Korean Movie. Today, I will show you guys how to make this dish. The recipe to make Jjajangmyeon was shared by a Korean Chef who is my good friend as well.
When we serve it with noodles, it’s called as Jjajangmyeon, and with steamed rice is Jjajangbap. Let’s cook it for your family.

ĐẬU ĐEN GHIỀN HÀN QUỐC

Nguyên liệu:
- Đậu đen 200 gr
- Rượu trắng 50 ml
- Tỏi băm 2 tép
- Gừng băm 1/2 củ
- Nước 250 ml
- Muối 10 gram

Chế biến:
- Rang đậu đen đến khi có mùi thơm.
- Dùng 1 chảo khác phi thơm tỏi và gừng. Sau đó cho đậu đen đã rang vào trộn đều Sau đó cho rượu vào trộn đều khoảng 1 phút. Sau cùng cho cho nước dùng vào nấu cho đên lúc đậu mềm. Sau khi đậu mềm cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
- Nếu bạn sử dụng ngay thì không cần sên lại cạn nước. Nếu bạn muốn giữ bảo quản và giữ trong tủ lạnh thì cần sên lại đến lúc cạn nước. Chú ý sên là bạn liên tục trộn đều trên chảo ở lửa vừa phải cho đến khi nước cạn hẳn.

Các bạn có thể tìm mua các nguyên liệu Hàn Quốc ở khu vực đường Tân Sơn Hòa cập bên hông chợ Phạm Văn Hai (Tân Bình) là nơi có thể tìm thấy mọi nguyên liệu cho các món ăn Hàn Quốc. Chính vì khu vực bán hàng tập trung này mà nhiều người còn quen gọi nơi đây là chợ Hàn Quốc.

MÌ ĐEN HÀN QUỐC
Nguyên liệu:
- 200 gr thịt heo, cắt lựu nhỏ
- 30 gr gừng, băm
- 2 củ hành tây, cắt lựu nhỏ
- 4 tép tỏi, băm
- 1/2 quả mướp tây, cắt lưu nhỏ
- 1/2 dưa leo, thái sợi
- 2 của khoai tây, cắt lựu nhỏ
- 200 gr bắp cải, cắt lựu nhỏ
- 10 ml dầu ăn
- 300 ml nước dùng gà
- 150 gr đậu đen ghiền Hàn Quốc
- 5 gr muối
- 50 gr đường
- 2 muỗng bột bắp, 3 muỗng nước, quậy đều.
- 300 gr mì Udon, nấu chín (có thể sử dụng bún hoặc cơm)

Chế biến
- Làm nóng chảo với dầu ăn, sau đó cho thịt heo vào xào cho đến khi vàng. Sau đó, cho hành tây vào xào đến khi thơm và lần lượt gừng và tỏi vào.
- Sau đó, cho các thành phần cắt lựu khoai tây, bắp cải, mướp tây xào khoảng 2 phút. Tiếp đến cho đậu đen ghiền và nước dùng vào. Nêm niếm chút đường và muối. Nếu thêm 7 phút.
- Cuối cùng, cho hỗn hợp bột bắp và nước đã pha sẵng vào từ từ tạo độ sánh cho sốt.
- Phục vụ cho sốt lên mì hoặc bún và chút dưa leo thái sợi lên trên cùng.


------------------------------------
ĐĂNG KÝ ỦNG HỘ KÊNH YOUTUBE: CHEF BEN VADO
Để đón xem nhiều video clips hướng dẫn nấu ăn, review ẩm thực và những trãi nghiệm mới trong cuộc sống của chúng ta mọi người nhé.
► Subscribes kênh: https://goo.gl/tEr1Yu
------------------------------------
Chuyên gia ẩm thực, giải quyết mọi vấn đề liên quan về ẩm thực:
- Tổ chức lớp học 1 kèm 1 cho nhu cầu kinh doanh, lớp học theo yêu cầu của doanh nghiệp.
- Cung cấp dịch vụ tiệc cao cấp tại nhà hoặc cơ quan: buffet, a la carte, wine party, event của công ty.... theo yêu cầu.
- Cung cấp công thức món ăn đầy sáng tạo phù hợp với hoạt động doanh nghiệp.
- Tư vấn setup concept, tối ưu nhà hàng.
- .....
Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết:
Email: benchefvn@gmail.com
------
#chefbenvado #congthucmonngon
Nội dung khác trên kênh Chef Ben Vado:
► TRẢI NGHIỆM DU LỊCH - ẨM THỰC VIỆT: https://goo.gl/DLd1v8
► TRẢI NGHIỆM DU LỊCH - ẨM THỰC CHÂU ÂU: https://goo.gl/mDmF3h
► TRẢI NGHIỆM DU LỊCH - ẨM THỰC CHÂU Á: https://goo.gl/HArqum
► MÓN ĂN HƯƠNG VỊ ÂU: https://goo.gl/JaEA6K
► MÓN ĂN HƯƠNG VỊ Á: https://goo.gl/G9L787

------
Các bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ăn khách tại:
►Website: http://benvado.com.vn/
►Fanpage: https://www.facebook.com/benchef.info
►Instagram: https://www.instagram.com/ben.vado/
------
© Copyright by Chef Ben Vado ☞ Do not Reup

CHƯƠNG TRÌNH: BẠN THÍCH GÌ? BEN SẼ NẤU! - TẬP 5
BLACK PEPPER CRAB - CUA SỐT TIÊU ĐEN
https://youtu.be/xBfuh9dwz2A
----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Chào Phương và tất cả các bạn. Nguyên nhân sức khỏe Ben tuần này không tốt và công việc bận rộn nhiều nên Ben không lên sóng được. Mong mọi người thông cảm. Nếu các bạn thấy video clip này hay thì like và share nha.

Món cua sốt tiêu là món ăn nổi tiếng ở singapore. Như các bạn đã thấy đây là 1 món ăn ngon và dễ làm. Còn chần gì mà không nấu nó cho gia đình cùng thử nào.

Anh hy vọng là món ăn này sẽ em giúp em tạo bất ngờ cho vợ và có một buổi tối cùng già đình.

Nguyên liệu:
1 kg cua thịt
100 gr tỏi
50 gr bỏ
50 gr Tiêu đên
3 muỗng súp dầu hào
2 muỗng nước tương
1 muỗng súp hắc xì dầu
1 muỗng đường
Vài cọng hành lá
Nước bột bắp (4 muỗng súp nước, 2 muỗng súp bắp)

Chế biến:
Bơ tan cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, các thành phần, dầu hào, nước tương, hắc dì dầu, đường. Quậy điều tay
Đổ lượng dầu vừa đủ và nồi. Chờ dầu nóng cho cua vào chiên khoảng 5 phút. Vớt cua ra và cho vào sốt.
Cho chút hành lá vào sốc đều và ra dĩa

Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng.


Các bạn muốn được Ben hướng dẫn món ăn hay nguyên liệu ưu thích hãy quay 1 video tầm khoảng 30 giây với 3 bước:
Bước 1. Giới thiệu bản thân và cho cảm nghĩ về fanpage.
Bước 2. Hãy nói nguyên liệu hoặc món ăn mà bạn thích.
Bước 3. Bạn muốn học món ăn này với mục đích gì?
Sau khi hoàn thành, chỉ cần gửi clip đến email: [email protected]. Với tiêu đề: “BẠN THÍCH GÌ? BEN SẼ NẤU!”. Ben sẽ hướng dẫn món ăn mà bạn yêu cầu theo công thức mới của Ben. Ben sẽ giúp bạn nấu món ăn bạn mà bạn yêu thích theo cái chất của bạn.

-------------------------------------------------
► LIKE & SUBSCRIBE ME:
•Youtube channel: https://goo.gl/tEr1Yu
► FOLLOW ME:
• Fanpage: https://www.facebook.com/benchef.info
• Instagram: https://www.instagram.com/ben.vado/
► FOR BUSSINESS
Email: benchefvn@gmail.com
#benvado, #chefbenvado #moncua, #cuasottieu,

Cách Làm Bánh Bắp Chiên Ngon Giòn - How To Make Corn Fritters - Chef Ben Vado
https://youtu.be/rj7jL4yNlOU


I'd like to show you some clips "Quick "& Easy". All clips help you cook easier,faster and can save time. Let to cook "Corn Fritters" for you friends and family. Don't forget to help me share this clip. Thank you.
Visit to my fanpage then get more recipe: https://www.facebook.com/benchef.info 

Bánh bắp chiên nóng hổi mới ra lò đê Biểu tượng cảm xúc smile Cám ơn sự ủng hộ của cả nhà đã giúp Ben thêm hăng hái và nhiều tích cực để hoàn thành sớm clip này. Mọi người hãy giúp Ben chia sẻ món ăn này đến gia đình và bạn bè của mình nha.
Ghé thăm fanpage mình để nhận thêm nhiều công thức món ăn khác nhé:
Fanpage: https://www.facebook.com/benchef.info 
Instagram: instagram.com/ben.vado

#Bánh bắp chiên - Corn fritters

Nguyên liệu:
150 gr bắp hạt
300 gr bột mì
250 ml sữa tươi không đường
1 quả trứng gà
10 gr bột nở
5 gr muối
2 gr tiêu
30 gr hành lá, cắt khúc nhỏ
2 trái ớt hiểm, băm nhỏ
5 ml dầu, dùng chiên bánh

Chế biến:
Dùng thau lớn, trộn đều bột mì, bột nở, muối và tiêu. Sau đó cho trứng và 1/2 sữa vào trộn đều.
Sau khi trộn đều các thành phần trên, tiếp đến cho bắp, hành là, ớt và cho số lượng sữa còn lại vào trộn cho đều cho đến khi các thành phần quyện lẫn vào nhau.
Làm nóng chảo với lửa vừa, cho chút dầu vào. Chiên vàng mỗi mặt khoảng 2 phút. Sau đó, vớt ra thấm dầu.
Ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương, ớt bằm, hành lá và chanh.


------------------------------------
ĐĂNG KÝ ỦNG HỘ KÊNH YOUTUBE: CHEF BEN VADO
Để đón xem nhiều video clips hướng dẫn nấu ăn, review ẩm thực và những trãi nghiệm mới trong cuộc sống của chúng ta mọi người nhé.
► Subscribes kênh: https://goo.gl/tEr1Yu
------------------------------------
Chuyên gia ẩm thực, giải quyết mọi vấn đề liên quan về ẩm thực:
- Tổ chức lớp học 1 kèm 1 cho nhu cầu kinh doanh, lớp học theo yêu cầu của doanh nghiệp.
- Cung cấp dịch vụ tiệc cao cấp tại nhà hoặc cơ quan: buffet, a la carte, wine party, event của công ty.... theo yêu cầu.
- Cung cấp công thức món ăn đầy sáng tạo phù hợp với hoạt động doanh nghiệp.
- Tư vấn setup concept, tối ưu nhà hàng.
- .....
Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết:
Email: benchefvn@gmail.com
------
#chefbenvado #congthucmonngon
Nội dung khác trên kênh Chef Ben Vado:
► TRẢI NGHIỆM DU LỊCH - ẨM THỰC VIỆT: https://goo.gl/DLd1v8
► TRẢI NGHIỆM DU LỊCH - ẨM THỰC CHÂU ÂU: https://goo.gl/mDmF3h
► TRẢI NGHIỆM DU LỊCH - ẨM THỰC CHÂU Á: https://goo.gl/HArqum
► MÓN ĂN HƯƠNG VỊ ÂU: https://goo.gl/JaEA6K
► MÓN ĂN HƯƠNG VỊ Á: https://goo.gl/G9L787

------
Các bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ăn khách tại:
►Website: http://benvado.com.vn/
►Fanpage: https://www.facebook.com/benchef.info
►Instagram: https://www.instagram.com/ben.vado/
------
© Copyright by Chef Ben Vado ☞ Do not Reup