Chắc các bạn nghĩ việc hun khói thức ăn là cực kỳ phức tạp? Nhưng hôm nay Ben sẽ hướng dẫn mọi người cách hun khói tại bếp gia đình cực kỳ đơn giản.
Nếu các bạn thích clip của Ben thì đừng quên like và share nha. Hãy giúp Ben vài lời comment và like trong kênh youtube nha. Đó là động lực để Ben sáng tạo ra những món ăn mới và clip mới. Cám ơn các bạn rất nhiều.
Youtube Channel: https://www.youtube.com/c/ChefBenVado
Instagram: ben.vado
Website: http://benvado.com.vn
Các bạn có thể vào kênh youtube của Ben để subscribe và xem lại những clip cũ cũng như đón xem những clip mới sắp tới. Link cho vài clip cũ - Some links for my old clips
1.Mì xào singapore - Hor fun - Ben Vado
https://www.youtube.com/watch?v=VpJWt2z9jec
2. Súp Thái Chua Cay - Tom Yum clean soup
https://www.youtube.com/watch?v=Q0D6Clv38Rc
3. Xôi gà - Chinese chicken sticky rice
https://www.youtube.com/watch?v=tKBVwSzIgDI
4. Bánh bắp - corn fritters
https://www.youtube.com/watch?v=rj7jL4yNlOU
5. Mì đen Hàn Quốc - Korean noodles black bean sauce
https://www.youtube.com/watch?v=hcU0mUw8SGM
6. Cà Ri Cá Chẽm - Seabass Curry
https://www.youtube.com/watch?v=OOodpE0kP4I
Are you thinking homemade chicken wings so difficult? But today, I show you make it so easy in your kitchen.
If you like my video clip, don’t forget to like and share. Give me some comment and thumb up in my youtube channel. When you do that then you really support for me. Thank you very much.
CÁNH GÀ TRÀ HUN KHÓI - TEA-SMOKED CHICKEN WINGS
ƯỚP CÁNH GÀ - MARINATED CHICKEN
- 10 cặp cánh gà - 10 pairs chicken wings
- 2 muỗng súp gừng - 2 tbsp ginger
- 3 muỗng súp tỏi - 3 tbsp garlic
- 2 muỗng súp mật ong - 2 tbsp honey
- 2 muỗng súp dầu hào - 2 tbsp oyster sauce
- 4 muỗng súp rượu trắng - 4 tbsp wine rice
- 3 muỗng súp nước tương - 3 tbsp soy sauce
- 1/2 muỗng súp hắc xì dầu - 1/2 tbsp dark soy sauce
THÀNH PHẦN HUN KHÓI - TEA-SMOKED INGREDIENTS
- 100 gr gạo - 100 gr rice
- 80 gr trà lài - 80 gr jasmine tea
- 60 gr đường vàng - 60 gram brown sugar
THỰC HIỆN
- Trộn đều tất cả các thành phần ướp cánh gà. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 4 tiếng.
- Lót 1 lớp giấy bạc dưới chảo và cho các thành phần hun khói vào trộn đều. Sử dụng 1 vỉ nướng giống như clip để cách với lớp hun khói.
- Sau đó, xếp cánh gà vào và đậy kín chảo bằng 1 tấm giấy bạc.
- Nấu ở lửa nhỏ 30 phút, sau đó tắt bếp và giữ yên giấy bạc trong 20 phút để hun khói.
- Ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc tương mận
METHOD
- Marinate all ingredients of marinated chicken. Refrigerate for up to 4 hours
- Put aluminium foil below of pan or pot then put all tea-smoke ingredients. Take equipment same video clip put in then arrange all chicken wings.
- Low heat 30 mins then turn off heat and keep aluminium foil for 20 mins.
- Already served with chili sauce, ketchup or plum sauce
#benvado, #chickenwings, #canhgahunkhoi
canhgahunkhoi 在 #canhgahunkhoi - 发现 | Facebook 的相關結果
explore #canhgahunkhoi at Facebook. ... <看更多>