與其去追求明明就不易理解的明星產區而越喝越迷惘,我覺得薄酒萊Beaujolais平易近人多了。不僅是因為它通常會有的奔放花香風格本來就討喜,另外對台灣人來說更為棘手的餐酒搭配問題,據葡萄酒大神林裕森表示薄酒萊與台菜契合度極高,光是這點就值得好好認識這個產區。
薄酒萊之前會被嚴重忽視,我想也和薄酒萊「新酒」行銷太成功有關,結果這下好了,大多數人都覺得薄酒萊的酒不能陳放,要趁新鮮大口快喝。但其實,不少薄酒萊生產的都是值得陳年的好酒喔,雖然常因年輕時就好喝所以早早就被喝掉了。
難得今年有一場專注在薄酒萊的酒展,平常在台灣想把這些村莊喝個一輪可是很不容易的。那些講堂早就被搶光大家不用想了,但酒展本身的票還有。葡萄酒新手想要一秒變高手嗎?只要來參加這個展,然後在大家聊到薄酒萊時說:「薄酒萊不是只有新酒喔,像我上次有喝到xx村莊(順便秀一下法文發音更加分)的xx酒,超棒的。」保證立刻建立(好像)很厲害的形象。
就在這個星期六,推薦給所有葡萄酒的新手及老手們。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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