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＃Amy分享新書Amy的私人廚房，下班後快速料理
◎7/2超級美食家（晚）：愛吃又愛料理的Amy從2016年開始，就在FB上分享自己的料理食譜，更將每一道料理拍攝2分鐘快速料理的食譜影音發表，粉絲頁目前已有百萬追蹤者，最高影音食譜瀏覽人數超過3百萬人次。最近Amy推出了新書「Amy的私人廚房，下班後快速料理：讓人口水直流、抓住全家人味蕾的100道家常菜」，分享家常的料理，同時身為新竹客家人的她，今天還特別準備了炒米粉、老菜脯蒸雞、竹筍燒肉三道料理，每一道都香噴噴讓人食指大動
完整訪談內容可點選影片連結收看
書名：Amy的私人廚房，下班後快速料理：讓人口水直流、抓住全家人味蕾的100道家常菜（附完整步驟影音）
作者： Amy (張美君)
出版社：幸福文化
出版日期：2020/06/10
https://www.books.com.tw/products/0010860007?sloc=main
＃吃美食也要長知識
🎉活動快訊🎉
想和Amy一起參加「與糧同行*野餐趣」嗎?
當天有非常多精彩的活動，歡迎👨👩👧👦全家大小一起來同歡💕
🏡地點☛中興大學行政大樓後方草皮區
⏰時間☛12/7 (週六) 11:00-17:00
活動資訊☛ https://punk-design.net/2019farm/page02.html
＃AMY的私人廚房 ＃家庭常備菜
＃香料風味雞胸肉 ＃唐揚炸雞 ＃高湯基底 #油漬小番茄 ＃紅燒肉
完整訪談影片連結 https://youtu.be/AxOlfpmyeTw
◎5/13王瑞瑤的超級美食家（晚）：愛吃又愛料理的Amy在FB經營的「Amyの私人廚房」粉絲頁，深受粉絲喜歡，今天Amy帶來新書、強調從未公開的快速常備菜的最新著作「Amyの私人廚房，一日兩餐快速料理：用常備菜10分鐘做好晚餐和便當」，跟大家分享適合小家庭的美味晚餐、午餐便當，還有下班後能夠快速上桌的家常菜。因為疫情關係，最近新聞中可以看到許多民眾搶進大賣場、量販店囤泡麵或罐頭，其實疫情這一仗不是一兩天的颱風天，而是很長的持久戰，不可能每天都吃泡麵，運用一些技巧製作家庭常備菜，將食材半調理之後也能變化出許多不同料理，例如最近大家很愛的雞胸肉，還有小朋友很喜歡的去骨雞腿排，都能延伸出許多佳餚。而這些家庭常備菜準備起來有哪些技巧，或是如何保存，還有高湯基底如何製作，完整訪談連結都可以點選影片收看
書名：Amyの私人廚房，一日兩餐快速料理：用常備菜10分鐘做好晚餐和便當
作者：Amy (張美君)
出版社：幸福文化
出版日期：2021/04/14
https://www.books.com.tw/products/0010888724?sloc=main
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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