Protein Series EP1 ตอน โปรตีนผง มาจากไหน Whey คืออะไร?
หลายๆคนติดปากเรียกโปรตีนผงว่า “เวย์”
เหมือนที่เราเรียกผงซักฟอกว่า แฟ๊บ หรือหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า มาม่า ซึ่งจริงๆแล้วไม่ถูกต้อง... เพราะอะไร อ่านต่อ
หรือแชร์เก็บไว้อ่านทีหลัง!
.
.
.
.
จริงๆแล้ว โปรตีนผง มีหลากหลายมากครับ ซึ่งแต่ละชนิด ก็มีข้อดีต่างกัน มาดูกันเลย
โปรตีนผง ก็ต้องมีที่มาทั้งนั้น ซึ่งที่นิยมกัน ก็มาจากแหล่งอาหารครับ
#ทำมาจากนม: Whey และ Casein หาซื้อง่าย แต่คนมักสับสน เพราะมีหลายสูตรเหลือเกิน ราคาตกโลละ 1000-1500 แล้วแต่ร้าน
#ทำมาจากถั่วเหลือง: Soy Protein จริงๆราคาถูกมาก โลละ 600 กว่า แต่พอยี่ห้อขายตรงเอามาขาย กลายเป็น 1000+ (จะดราม่าไหม)
ทำมาจากไข่: Egg Albumen นี่ก็หาซื้อยาก ส่วนใหญ่จะผสมๆมากับพวก Protein Blend
#ทำมาจากพืชอื่นๆ: Pea Protein (ถั่วเขียว), Rice Protein (ข้าว) พวกนี้หาซื้อยากหน่อยและค่อนข้างแพง ในแผนกอาหาร Organic / Healthy ห้างดังบางห้างมีขาย
#ทำมาจากเนื้อ: มี Beef Protein อันนี้ในไทยหาซื้อได้ในเว็บดัง (ไม่แน่ใจยังมีอยู่ไหม)
อ่านมาถึงตรงนี้ สรุปได้ข้อนึงจะโปรตีนผงอะไร มันก็มาจากอาหารนี่แหละครับ ดังนั้นตราบใดที่เราไม่ได้ดื่มแทนน้ำ หรือ Overdose Protein มากๆ ก็ไม่เป็นอันตรายแน่นอน (หากกินแบบที่มีมาตราฐานนะ)
---------------------------------
คุณสมบัติของโปรตีนผงแต่ละแหล่ง ให้เถียงกันวันนี้ยังไงก็ไม่จบ เอาเป็นว่าสินค้าเหล่านี้ ต่างมี Demand ที่แตกต่างกันครับ
#แหล่งพืช = สำหรับคนที่เป็น Vegan หรือมังสะวิรัติ หรือแพ้นม
#แหล่งนม = เป็นที่นิยมที่สุด หาซื้อง่าย และเนื่องจากเป็นที่นิยม จึงมีรส ยี่ห้อ ให้เลือกซื้อ ในราคาที่แข่งขันกันสูง
#แหล่งเนื้อและไข่ = สำหรับคนที่แพ้นม (หรือบางคนคิดว่าเนื้อ ดีกว่านม)
---------------------------------
แต่ข้อดีของโปรตีนผง ไม่ว่าจะแหล่งไหนก็ตาม คือ
#ราคาถูก (จริงๆ Whey Protein 1 scoop = 25-30 บาท ได้โปรตีน 25 กรัม ถือว่าถูกกว่าแหล่งโปรตีนหลายแหล่งครับ)
#สะดวก พกไปไหนก็ได้ เท ผสม ดื่ม จบ (บางชนิด เช่น Soy Protein ก็อาจจะละลายยากกว่าหน่อย)
#โปรตีนสูง แต่ไขมัน แป้งต่ำ เพราะสกัดมาแล้วให้เหลือแต่ Protein เน้นๆ (ส่วนใหญ่ก็มีแป้ง มีไขมันบ้าง แต่สัดส่วนน้อยมากๆ)
#แต่มันแทนอาหารหลักไม่ได้ (ได้แหละ แต่ไม่ควร เพราะมนุษย์ไม่ได้ดำรงอยู่ได้ด้วยโปรตีนล้วนๆ)
โปรตีนผงเหล่านี้ ล้วนมีจุดประสงค์เดียวกันหลักๆ คือการ เสริมโปรตีน ให้กับคนที่ขาดโปรตีน หรือต้องการโปรตีนสูงมากๆในแต่ละวันครับ ดังนั้น หากคุณได้รับโปรตีนเพียงพออยู่แล้ว #ก็ไม่จำเป็นต้องกินเลย
สำหรับพรุ่งนี้ เราจะมาต่อกันกับเรื่อง Protein ที่ทำมาจากนม ซึ่งก็คือ Whey
ใครอ่านแล้วชอบ อย่าลืม SHARE และเม้นกันมาครับ ว่าคุณกินโปรตีนจากไหนกัน
*******************
>สั่งอาหารลีน รสจัดจ้าน โปรตีนสูง (อาหารจริงๆ เมนูเด็ดๆ)
http://www.fitjunctions.com/food
Line @foodjunctions
> เรียน Online จะหมดเขต Promotion แล้ว!
Early Bird สมัครก่อน ลด 10% ใกล้เต็มแล้ว
Line @fitjunctions (มีตัว @ นำหน้า)
http://www.fitjunctions.com/onlinecourses
vegan protein 在 The 18 Best Protein Sources for Vegans and Vegetarians 的相關結果
If you worry that vegetarian and vegan diets might lack sufficient protein, you're not alone. This article lists 18 high protein plant foods you can easily ... ... <看更多>