Creative wooden utensils.#2
utensils 在 Faymus Facebook 八卦
同時也有241部Youtube影片，追蹤數超過94萬的網紅Sơn Dược Vlogs，也在其Youtube影片中提到，sơn dược ẩm thực THANKS My Friends in all of World for watching my video WILDERNESS LIFE Channel. My YouTube channel specializes in content : #primi...
utensils 在 Facebook 八卦
過年知道大家都好想我較蒸糕，今次教大家椰汁年糕，我依個版本同傳統有小小唔同， 想知點整就記得睇了，記得交功課呀😁
高清版：https://youtu.be/9EWgIo9y6MQ
椰汁年糕
材料：
📌糯米粉225克
📌沾米粉37克
📌澄麵30克
📌片糖200克大约2片多小小(要弄碎些比较容易煮得溶)
📌水210克
📌椰奶120毫升
📌oil 30克
📌錫纸盆掃上油
📌鍚紙一張
📌紅棗一粒
做法：
1. 先用小火在210g 水中煮溶所有
片糖後, 待涼
2. 將三種麵粉全部一起過篩, 並可
混合在一起備用
3. 將(1)的糖水過篩, 如未涼攪幾下
来降温後才加入椰奶
4. 將(2)的麵粉中間整個洞, 將糖水
分多次慢慢加入及每次攪匀了再
加入另一次
5. 加油入粉漿内可用手動打蛋器或
攪拌機攪至粉漿平滑直至没有粉
粒
6. 讓攪匀的粉漿静止20分鐘(可以
幫助麵粉吸入水份)
7. 將粉漿再次撹匀,然後再過篩倒
入蒸盆, 蓋上錫紙
8. 用蒸爐100度蒸1至1.5小時視乎
粉漿厚度. 如用明火蒸, 大火滾
起後, 用中大火蒸. 注意⚠️不要
太猛火否則容易會有洞在年糕面
蒸完加一粒紅棗在中間, 完成!
肥媽 Maria Cordero
YouTube Live – January 26, 2021 Recipe English Version
Simplified Coconut Chinese New Year Cake (“Nian Gao”)
Flour Ingredients:
Glutinous rice flour - 225g
Wheat starch (“Teng Mein”) - 30g (or replace with cornflour)
Rice flour - 37g
These flours combination will not give you a sticky and hard texture. It will be soft, bouncy, and chewy the next day instead of hard and sticky.
If you wish the make the traditional version, just omit the wheat starch (“Teng Mein”) and rice flour from the recipe and the rest remain the same.
Sweetener ingredient:
Chinese dark brown sugar - 200g or about 2 slabs (break into small pieces so they melt faster)
Liquid ingredients:
Water - 210g
Coconut milk - 120g (for more intense coconut flavor you can use coconut cream)
Oil - 30g or about 2 ½ tbsp
Garnish ingredient:
Chinese red date
Other utensils:
Sifter
Spatula
Whisk
Stand mixer – optional
Balloon whisk - optional
Oiled steam proof pan for steaming
Toothpick
Foil paper or plate to cover the pan
Methods:
1. In a large mixing bowl, you MUST SIFT the glutinous flour, rice flour, wheat starch (“Teng Mein”) into the bowl and mix well. Make a hole in the center. Set aside. This is your flour mixture.
2. In a cooking pot, add in Chinese dark brown sugar pieces, water, and turn on LOW heat to melt the sugar. DO NOT use high heat because it will evaporate the water.
3. Once it starts to boil, TURN OFF the heat and keep stirring to speed up the melting process.
4. Pour the melted sugar through a sifter into a large bowl to make sure there are no hard lumps of sugar left and MUST let it stand to cool to room temperature before mixing with other ingredients. Keep stirring to speed up the cooling process.
5. Once it is almost cool, add in the coconut milk. Mix well. This is your liquid mixture.
6. Add ONLY about ¼ of a cup of the liquid mixture into the well of the flour mixture prepared in Step 1.
7. Mix well with a spatula until all the liquid is absorbed into the flour. Continue with the rest of the liquid mixture by adding about ¼ cup at a time into the flour mixture and mix well before adding the next ¼ cup of liquid mixture. Be patience. **DO NOT add all the liquid into the flour at once.**
8. Once all liquid mixture has been mixed in with the flour, give a final good mix with a whisk and making sure there is no dry flour left.
9. Add the oil and continue mixing with a whisk until the oil is well incorporated into the batter or you can use an electric stand mixer, attached with a balloon whisk, and mix until you get a smooth batter about 1 minute or so on low speed.
10. Leave the batter in the mixing bowl and let it sit and rest for about 20 minutes. This step is VERY IMPORTANT to let the flour absorbs all the liquid and moisture for even flavor and a better tasting cake. This step also replaces the traditional way of laborious kneading of the batter.
11. Preheat the steam oven to 100C (212F).
12. After 20 minutes, mix the batter again with a spatula because flour will fall to the bottom of the bowl again after a waiting period.
13. You MUST SIFT the batter again into a bowl. This will make sure you get a smooth cake after.
14. Pour the batter into an oiled steam proof pan. Flatten any bubbles on the top surface with a toothpick. Cover the pan with a foil paper or plate to prevent condensation drippings.
15. Steam for 1 hour to 1 ½ hour depending on the thickness of your batter in the pan. Prefer to over steam instead of under steam.
DO NOT steam on high heat to prevent bubbles formed on the top surface of your cake when done.
16. The cake is done when you stick a bamboo stick into the center of the cake and comes out clean.
17. Garnish with a red date by placing it in the center of the cake.
utensils 在 Drama-addict Facebook 八卦
ตามนั้น ถ้าบ้านเราเข้าระยะสามเมื่อไหร่ ก็อาจเป็นแบบเกาหลีใต้ ณ เวลานี้
ดังนั้นขอให้ทุกท่านตื่นตัวเข้าไว้ ป้องกันตัวกันเยอะๆ จนท ควบคุมโรคเขาทำงานเต็มที่แล้ว
แต่ถ้าประชาชนช่วยกันป้องกันตัวได้ เราจะหยุดระยะสาม หรือ ทำให้ระยะสามมีวงของการแพร่ระบาดที่แคบที่สุด
ก่อนที่มนุษยชาติจะเจอวิธีรักษาไวรัสตัวนี่ได้สำเร็จ (ซึ่งน่าจะอีกไม่นานละ)
ทำไมเราถึงกลัวเข้าสู่ระยะที่ 3
ตอนนี้ไทยเราอยู่ระยะที่ 2 ติดเชื้อในประเทศวงจำกัด
มีเคส 35-เคสที่วินิจฉัย
และตรวจเคสที่เข้าข่ายไปเกือบ 1300 ราย
และมีมาตราการเข้มข้นเพื่อป้องกันไม่ให้สู่ระยะที่ 3 ระยะที่ระบาด
วงกว้างภายในประเทศ
ตอนนี้ผู้บริหาร เตรียมแผนรองรับเฟส 3 แล้วด้วยซ้ำ
แม้ยังไม่เกิด พวกเราต้องช่วยกัน
เพราะเมื่อเกิดเฟส 3 ให้นึกถึงสมัยไข้หวัดใหญ่ 2009
ที่ระบาดทั้งประเทศแบบนั้นเลย
ไม่มีใครอยากเจออีก
เนื่องจากจะกระทบ 3 สิ่ง
1)คน
1.1) ประชาชน จะป่วยมากขึ้น มีเสียชีวิต มากขึ้น แบบจีน เกาหลีใต้ ขณะนี้
1.2)เจ้าหน้าที่ใช้งานมากขึ้น ซึ่งบ้านเราก็จำกัดอยู่แล้ว ยิ่งต้องทำงานมากขึ้น
2)ข้าวของเครื่องใช้
อุปกรณ์ต่างๆ
เตียงคนไข้
ยา
หน้ากากอนามัย
ชุดหมี PPE
คงมีจำกัด
3)สถานที่
คนจะป่วยปริมาณมาก
ต้องเตรียมสถานที่รองรับ
วอร์ดสนาม
เนี่ย ไทยมีเคสนิ่งแค่ 35 ราย มาหลายวัน
ซึ่งเกิดจาก
ความร่วมมือร่วมใจของคนในชาติ
2 กลุ่ม
คือ เจ้าหน้าที่มดงาน ผู้ปิดทองหลังพระ ที่ปิดทองมาดูแลเคสตั้งแต่ 3 มค 63 จนปัจจุบัน 23 กุมภาพันธ์ เกือบ 50 วัน แอดคำนวนใช้กำลังคนเจ้าหน้าที่เกือบ 30,000 ราย
กลุ่มสุดท้าย คือ ประชาชน ก็ช่วยได้ กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ สวมหน้ากากอนามัย งดไปเที่ยวประเทศกลุ่มเสี่ยง ป่วยรีบมาพบแพทย์ บอกเล่าอาการจริง อย่าปิดบัง
มีส่วนน้อยที่ยังคิดว่า รัฐ ปิดข่าว ไม่ยอมตรวจ เคสเลยน้อย
ดึงสติได้แล้ว ถ้าปิดจริง คนต้องป่วยตายเยอะแล้ว งง ใจ อยากเห็น??
ประเทศไทยเราการควบคุมดูแลโรคระบาด
ที่ 1 ในเอเซีย ที่ 6 ของโลก ไม่ได้เพราะโชคช่วย
ควรให้กำลังใจเจ้าหน้าที่+รับผิดชอบสังคมดูแลตัวเอง
อย่าเป็นภาระประเทศชาติ
อย่าเพิ่มยอดคนป่วยในไทยอีกเลย
อยากให้หยุดแค่ 35 ราย
Cr สไลด์ รศ.นพ.ทวี โชติพิทยสุนนท์ 🙏🏻🙏🏻
Why are we afraid to enter phase 3
Thailand is now in phase 2, infected in the country. Limited.
There are 35-cases diagnosed.
And checked almost 1300 cases.
And there is an intensive section to prevent it from going to phase 3 epidemic.
Domestic wide range
Now the executives have prepared Phase 3 support plan.
Even though it's not born, we need to help each other
Because when I was born in phase 3, I think about the influenza. Haha.
That's the whole country epidemic.
No one wants to see again
Due to 3 hits
1) people
1.1) People will be sick more and more dead. Chinese, South Korea nowadays.
1.2) The more staffs are active. Our home is limited. The more we have to work.
2) supplies, utensils
Various equipment.
The patient's bed.
Medicine.
Hygienic mask.
PPE Bear Dress
Must be limited.
3) Place.
People will be sick in large quantities.
Need to prepare a place to support.
Ward the stadium
This is Thailand. There are only 35 cases for days.
Which is caused by.
The cooperation of the nation's people.
2 groups.
It's an officer who closed the gold behind the monk who closed the gold. He came to take care of the case from 3 Jan 63 until now 23 February. Almost 50 days. Admin calculated the force of almost 30,000 officers.
The last group is the people. It can help. Eat hot spoon in the middle spoon. Wash hands and wear hygienic mask. Stop going to the country. The risk group is sick. Hurry up to see doctor. Tell
There are few people who still think that cuddle states have closed the news. They don't want to check the case.
I can pull my mind. If it's really closed, there are many people who have to be sick. I'm confused.
Thailand. We control the plague.
The 1th in the 6th Asia of the world is not because of luck.
Should encourage staff + take responsibility for society. Take care of yourself.
Don't burden the nation.
Don't increase the sales of sick people in Thailand.
I want you to stop for 35 people.
Cr Slide of the professor. No. Thawi Choti Phittyasunon 🙏🏻🙏🏻Translated
utensils 在 Sơn Dược Vlogs Youtube 的評價
sơn dược ẩm thực
THANKS My Friends in all of World for watching my video WILDERNESS LIFE Channel.
My YouTube channel specializes in content : #primitive , #cooking , #food
► Follow me on facebook :
Directors : https://goo.gl/6g5xKG
► More videos:
Using bamboo tubes as kitchen utensils, roasted a whole pig's hoof. （竹筒清香，猪蹄弹嫩，合二为一，绝妙！）
Primitive Technology Cooking | Yummy Grilled Frog Recipe For Lunch by WILDERNESS LIFE
https://www.youtube.com/watch?v=sbRuCGtyAUc&lc=z22et5vxfyuyfbxwe04t1aokgffjjvgb5v1j4ku0wnk5bk0h00410
utensils 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房２ Youtube 的評價
ORCARA Collection "Miniature Cooking With The Master"
8 kinds complete set.
These ORCARA products are utensils-themed miniatures.
ORCARA 調理道具のミニチュア
全8種類コンプリートＢＯＸ
包丁やまな板、鍋などの調理道具をテーマにしたミニチュアです。ミニチュアの石臼が渋くていいですね(*´з`)
◆ ORCARA Miniature Korean Food 韓国料理のミニチュア 全8種類
https://youtu.be/dWIx8AGHyMM
◆ ORCARA Miniature Chinese Food 中華料理のミニチュア 全8種類
https://youtu.be/AfcW1Gt3EBY
◆ ORCARA Miniature Dim Sum (Yumcha) 点心（飲茶）のミニチュア 全8種類
https://youtu.be/ZtKNjntWoXM
◆ ORCARA Miniature Japanese Food 日本料理のミニチュア 全8種類
https://youtu.be/yS06PkKsJmQ
◆ ORCARA Miniature Fast Food ファーストフードのミニチュア 全8種類
http://youtu.be/wkNRYaWV8SQ
◆ ORCARA Miniature Fish Market 魚介類のミニチュア 海産市場
http://youtu.be/b_KBYIK90FE
◆ RE-MENT Petit Sushi Go Round リーメント ぷち回転寿司 全8種類
https://youtu.be/rw1WW462MBs
◆ RE-MENT High School Memories リーメント 思い出の高校生活 全8種類
https://youtu.be/7EvmAA2EJIA
◆ RE-MENT Miniature Sushi リーメント 寿司めぐり 全12種類
http://youtu.be/ZRkRuzeXzbs
◆ RE-MENT Miniature Ekiben (Japanese Train Station lunch) リーメント 駅弁紀行 全10種類
http://youtu.be/NRsCKmuhkzg
◆ RE-MENT 80's Japanese home リーメント 80年代なつかしわが家
http://youtu.be/lSJ8T2yIMp4
◆ RE-MENT Hina Dolls (Hinamatsuri) リーメント ひな人形のミニチュア
http://youtu.be/BTyd0ChWiQE
◆ RE-MENT Cake Shop リーメント ケーキ屋さん 全12種類
https://youtu.be/QemIgJaRwpQ
◆ RE-MENT Love it! Strawberry Mascot リーメント いちご大好きマスコット 全12種類
https://youtu.be/oV_hTn5JEtg
◆ RE-MENT Love it! Curry collection リーメント 大好き！カレーコレクション 全6種類
https://youtu.be/Mo6UEDeGgHs
◆ RE-MENT Deep Sea Fish Sushi リーメント 深海魚寿司 全６種類
https://youtu.be/MklKxflQRe0
◆ RE-MENT March Comes in Like a Lion. Kawamoto Family's Meal リーメント ３月のライオン 川本家のごはん
http://youtu.be/AsS-DRYp5jU
【Playlist】
◆ Miniature Toy ミニチュアのおもちゃ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN5R4p4xfcibIco4qNecMed2
【Please Subscribe チャンネル登録はこちらです】
http://www.youtube.com/channel/UCseOe3MfK8d2IjK2NoEpnaA?sub_confirmation=1
utensils 在 ochikeron Youtube 的評價
♥My COOKBOOK available WORLDWIDE レシピ本もよろしくね♥
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4046014822/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=7399&creativeASIN=4046014822&linkCode=as2&tag=shopping072-22
How to Order My Cookbook from Amazon Japan:
https://www.youtube.com/watch?v=mWsrMmA7AnI
Korokke (Croquette) is a parcel of food such as minced meat or vegetables, shaped into a cylinder or circle, encased in breadcrumbs and deep fried. My mom always mixes minced meat and boiled eggs to add richness, which makes the croquette really addictive! My darling loves it, so I always make tons of them!
Try out my recipe and you will know why ;)
---------------------------------
Korokke (Croquette)
Difficulty: Medium
Time: 30min
Number of servings: 16 croquettes
Ingredients:
4 egg
800g (1.8lb) potato
200g (7oz) ground beef and pork mixture
200g (7oz) onion
2 tbsp. butter
A
* 1tsp. salt
* cracked black pepper
* nutmeg
B
* flour
* beaten egg
* Panko (bread crumbs)
vegetable oil for frying
tonkatsu sauce
ketchup and/or mayonnaise if desired
vegetables of your choice
Directions:
1. Cook hard-boiled eggs and roughly mince them. Peel and cut potatoes into medium chunks and boil them until soften. Drain and mash them while hot.
2. Mince the onion and saute with butter until soft. Add ground beef and pork mixture and cook until done. Season with A.
3. In the pot of mashed potatoes (1.), mix chopped eggs (1.), and cooked onion and meat (2.).
4. Make the mixture flat in the pot and divide it into 16 equal portions.
5. Make flat and oval-shaped patties. Coat each piece with flour, dip in beaten egg, and coat with panko.
6. Fry them in oil at 170C (340F) until cooked golden brown.
7. Serve croquettes with ketchup and/or mayonnaise if desired, and garnish with vegetables of your choice.
↓レシピ (日本語)
http://cookpad.com/ami/recipe/313473/
---------------------------------
Quick Tip: How to Store / Reuse / Dispose of Deep Frying Oil 揚げ油の管理と処理方法
http://www.youtube.com/watch?v=zRyoZ8bybSo
Product I used:
Bull-Dog Tonkatsu Sauce Special
http://www.bulldog.co.jp/products/home/item0107.html
Music:
Don't Know Why
Shape Of My Heart
Mas Que Nada
Celebration
♥Utensils I use in my videos♥
http://astore.amazon.co.jp/shopping072-22
♥FOLLOW ME HERE♥
https://www.facebook.com/ochikeron
https://plus.google.com/+ochikeron
http://twitter.com/ochikeron
http://instagram.com/ochikeron/
♥Original T-SHIRTS♥
http://www.youtube.com/watch?v=FFsQE0qd_4w
♥Visit my Blog to know more about ME♥
http://createeathappy.blogspot.com/
♥My Recipe Posts in Japanese♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
http://twitter.com/alohaforever
♥and of course SUBSCRIBE♥
http://www.youtube.com/ochikeron
utensils 在 "cookware" 和"utensil" 的差別在哪裡？ | HiNative 的相關結果
Cookware and utensil ? - In Cambridge dictionary: + cookware = items such as pans, bowls, knives, spoons, etc. used in cooking ... <看更多>
utensils 在 utensil (【名詞】（尤指廚房或家用的）器具, 用具)意思 - Engoo 的相關結果
A knife, fork and spoon were the utensils in his picnic box. 刀子、叉子和湯匙是他野餐盒裡的用具。 The discovery of the earthenware utensils shows it is ... ... <看更多>
utensils 在 utensil中文(繁體)翻譯：劍橋詞典 的相關結果
utensil 翻譯：（尤指廚房或家用的）器具，用具。了解更多。 ... In the drawer was a selection of kitchen utensils - spoons, spatulas, knives, and whisks. ... <看更多>