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#มินิเค้กเลมอนทับทิม
เอาใจของชอบขนมหวานชิ้นพอดีคำ กับเค้กปอนด์ชิ้นเล็กที่มีรสสดชื่นจากเลมอน ตกแต่งด้วยไอซิงลูกผสมระหว่างเลมอน และทับทิม
สูตรเค้กอร่อยๆ ดูได้ที่
http://bit.ly/2L0LuY0
-Pomegranate Lemon Drop Mini Cakes-
For the guilty sweet tooth who do not want to devour the whole cake, these lemony tiny pound cakes come with an ecstatic look and flavor from freshly pressed pomegranate juice icing.
#pholfoodmafia #pholfoodmafianetwork #minipoundcake
#มินิเค้กเลมอนทับทิม
เอาใจของชอบขนมหวานชิ้นพอดีคำ กับเค้กปอนด์ชิ้นเล็กที่มีรสสดชื่นจากเลมอน ตกแต่งด้วยไอซิงลูกผสมระหว่างเลมอน และทับทิม
สูตรเค้กอร่อยๆ ดูได้ที่
http://bit.ly/2L0LuY0
VDO : http://bit.ly/2WPfd8E
-Pomegranate Lemon Drop Mini Cakes-
For the guilty sweet tooth who do not want to devour the whole cake, these lemony tiny pound cakes come with an ecstatic look and flavor from freshly pressed pomegranate juice icing.
#pholfoodmafia #pholfoodmafianetwork #minipoundcake
With summer just around the corner, nothing hits the spot more than a cold, sweet ice cream cone. Or so you thought, until you realize that ice cream cone is actually a cupcake! (but with a mouth full of our delicious frosting, you don't really care) Available in lemon and mint chocolate chip!Also check the community tab https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
For more Trick Recipes, subscribe to our channel:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLruBbJofuliOdelvbl_bf1ESjmBzqhpIX
ツイッター https://twitter.com/mosogourmet
ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/user/11111118/video
いたずらゴコロたっぷり しかも、食べて もちろん おいしい
"なんちゃってアイククリームカップケーキ"のレシピです。
レモンとチョコミントのアイスクリームに見えるかな？
このカップケーキの生地は、
Smooch Gummy Candy Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=cmp5B_4VtCo
Tiny Christmas Tree Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=rFTH5k9OkAY
と同じです。万能な生地でオススメです。
コミュニティタブもチェック https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
*Recipe*
Ice Cream Cone Cake
1. Preheat oven to 160℃（320°F)
2. Put two room temperature eggs into a mixing bowl and beat with a whisk or mixer until frothy
3. Gradually add in 60g of powdered sugar into bowel, mixing continuously until thick
4. Gradually sift in 60g of flour and mix with a rubber spatula
5. Mix in 15g of melted butter
6. Pour batter into ice cream cones and bake for 15 minutes
*Check if the cake is done by inserting a toothpick in the center. If it comes out clean, it's done!
Ice Cream Frosting (Makes 3~4 scoops)
1. Make meringue by adding 10g granulated sugar to 50g of egg white and beat on medium speed until soft peaks form.
2. In a pot, add 70g granulate sugar, 20ml water and set to medium, heating until it forms a thin syrup.
3. Gradually add syrup from 2 to the meringue and beat on medium speed until stiff peaks form.
4. In a sperate bowl, cream 200g room temperature unsalted butter, add in 1/3 of the meringue and mix in with a rubber spatula.
5. Gradually add the rest of the meringue and mix well until soft.
6. Add color to the butter cream. To make the lemon ice cream frosting, use yellow food coloring and lemon peel. To make the mint chocolate, use green food coloring and add chocolate chips.
7. Scoop frosting onto ice cream cone cakes and you're done!
*レシピ*
まずは、アイスクリーム用コーンカップにカップケーキを作ります。
１．ボウルに常温に戻した卵２個を入れ、泡だて器で混ぜる。
２．粉砂糖６０gを３回に分けて加え、スジが書けるくらいまで混ぜる。
３．ふるった薄力粉６０gを３回に分けて加え、ゴムべらでふわっと混ぜる。
４．溶かしバター１５gをそっと入れ混ぜる。
５．アイスクリーム用コーンカップに流し入れ、160度に予熱したオーブンで15分焼く。
竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがりです。
バタークリームを作ります。
この分量で、アイスクリームディッシャー３〜４杯分できあがります。
１．卵白５０ｇにグラニュー糖１０ｇを加え泡立てて、メレンゲを作る。
２．鍋にグラニュー糖７０ｇと水２０ccを入れ、
中火にかけ、少しとろみがあるシロップを作る。
３．１に２を２〜３回に分けて入れ、泡立てる。
しっかりとしたツノが立つまで泡立てる。
４．前の晩から出しておいて、やわらかくしておいた無塩バター２００ｇをクリーム状に練り
３の１/３の量を加えてゴムベラで混ぜる。
５．残りの３を加え混ぜる。
６．出来上がったバタークリームに着色する。
今回は、レモンアイスクリームぽく黄色に着色したバタークリームには、
レモンの皮のすりおろしを入れ
チョコミントアイスクリームぽく緑色に着色したバタークリームには、
チョコチップを入れました。
７．アイスクリーム用コーンカップに焼いたケーキにアイスデッシャーで
バタークリームをのせる。
出来上がり！
余ったバタークリームは、ホットケーキにつけて食べると最高ですよ！
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#Strawberry #Hacks #HowToMake #StrawberryMen #MosoGourmet #Recipe #ASMR #OddlySatisfying
They came from Japan! Moso Family presents...the Strawberry Men! Can you find the odd one out?
These little guys are an original Mosogourmet recipe made with a tiny melon baller found at the dollar store. All you need are strawberries, apples, chocolate and heart-shaped candies and you can make your own Strawberry Men to decorate your cakes or bentos. You can also make a small army and line them up in formation like I did...
市販のお菓子のミニケーキに好き勝手にデコレーションしてみました。キャンディメルツの赤がとってもキュート。きれいな仕上がりになり、うれしかったぁ。それにしてもMosoさんは苺が好き過ぎですな。
*レシピ*
１．シリコン型を使ってカラーチョコレートでモチーフを作る。
２．粉砂糖 30gに溶かし無塩バター 15gを混ぜあわせる。
３．２を小さな口金を付けた絞り袋に入れる。
４．ブルボンの“ふんわりチョコバーム”と“シルベーヌ”に３と１を使ってデコレーションする。
５．きれいに並べ、いっぱい写真を撮ってから食べる。
Question of the Day: Today I make 1000+ video satisfying miniature cake decorating. Enjoy with me now!00:00 Miniature OREO cake03:04 ... ... <看更多>
Story of the day: Hi friends. This is a compilation of my best videos which you can know some recipes even though they're cooked in my ... ... <看更多>
tiny cakes 在 Tiny Cakes - YouTube 的八卦
Welcome to the Tiny Cakes Official YouTube channel! ▽ Tiny Cakes, is an online tiny cooking show uses a real ingredients to make edible real miniatur ... ... <看更多>