วิธีทำเมนูสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลให้อร่อย ทำได้ง่ายๆ หลักๆอยู่ที่ซอสต้องเข้มข้น ผัดจนได้ที่เคลือบติดเส้นกำลังดี และหัวใจสำคัญของเมนูสปาเก็ตตี้ก็คือ "เส้นสปาเก็ตตี้" ต้องต้มให้ถูกวิธี และสุกพอดีที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นแบบ อัล เดนเต้ หรือแบบเหนียวนุ่ม เพราะหากเส้นสปาเก็ตตี้ไม่ได้คุณภาพ ย่อมทำให้ไม่ได้ความอร่อยอย่างที่ต้องการ
วันนี้ผมจึงเลือกใช้ "แอคเนซี สปาเก็ตตินี เบอร์ 2" เส้นพาสต้าคุณภาพดี ต้นตำรับอิตาลีแท้ๆ ที่ให้ความเหนียว นุ่ม หนึบ ช่วยส่งให้สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล มีรสชาติ รสสัมผัสที่อร่อยมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม
- “แอคเนซี สปาเก็ตตินี เบอร์ 2" 120 กรัม
- หมึกกล้วย 200 กรัม
- กุ้ง 200 กรัม
- พริกไทยอ่อน 30 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- ใบโหระพา 5 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- กระชาย 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Spaghetti with Spicy mixed Seafood
- 120 g. “Agnesi” spaghettini no.2
- 200 g. splendid squid
- 200 g. shrimp
- 30 g. green peppercorns
- 10 g. cayenne long red slim pepper
- 2 g. kaffir lime leaves
- 5 g. thai basil
- 15 g. red chilli pepper
- 15 g. garlic
- 20 g. fingerroot
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 tbsp. fish sauce
- 2/3 tsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สปาเก็ตตี้ขี้เมา
#Spaghettini
#AlDente
#Agnesi
#AgnesiThailand
#Pasta
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,@PHOLFOODMAFIA รายการพลพรรคนักปรุง 8 มีนาคม 2020 สอนทำอาหาร ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1 For Engli...
「spaghettini」的推薦目錄:
- 關於spaghettini 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於spaghettini 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook
- 關於spaghettini 在 กินข้าวกัน Facebook
- 關於spaghettini 在 PHOLFOODMAFIA Youtube
- 關於spaghettini 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube
- 關於spaghettini 在 papadesuyo777 Youtube
- 關於spaghettini 在 31 Spaghettini Pasta ideas - Pinterest 的評價
spaghettini 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 八卦
🍝#สปาเกตตินีไส้กรอกและเห็ดผัดพริกกระเทียม
🌶 สปาเกตตินีผัดพริกกระเทียม 🧄 และน้ำมันมะกอกในสไตล์อิตาเลียน ปรุงให้จัดจ้านขึ้นโดยใช้พริกสด ใส่ไส้กรอก และเห็ดออรินจิเพิ่ม ให้เป็นเมนูพาสต้าสไตล์คาเฟ่แบบไทยๆ
📋 รีบเข้าไปดูสูตรแล้วลงมือทำได้เลยที่ลิงก์
http://bit.ly/38PAiXo
🍝-Spaghettini Olio Sausage and Mushroom- 🌶 🧄
A rudimental pasta with garlic and chilli as building blocks. This recipe adds extra elements of beloved sausages and flavourful mushroom.
#pholfoodmafia #pasta #sausage #mushroom #pholfoodmafianetwork
spaghettini 在 กินข้าวกัน Facebook 八卦
เมนูเส้นแสนง่ายจากแม่อ้อและพี่พล กับเมนู #สปาเก็ตตินีผัดกิมจิ และ #สปาเก็ตตินีผักพริกหม่าล่า ที่นอกจากจะทำง่ายแล้วเนี่ย ยังอร่อยอีกด้วยนะคะ ใครที่กำลังหาเมนูทำอยู่ก็จัดเลยค่าา 😆✨
แล้ววัตถุดิบหลักในวันนี้ก็คือ สปาเก็ตตินี หมายเลข2 จากแบรนด์ AGNESI ✨เส้นพาสต้าแท้จากอิตาลี เพราะแอคเนซีจะคัดเลือกเฉพาะข้าวสาลีดูรัม 🌾พันธ์ที่ดีที่สุดในโลกมาผลิตเป็นพาสต้า โดยใช้เวลาและอุณหภูมิในการอบเส้นพาสต้าที่พอเหมาะ ทำให้เส้นเมื่อผ่านการต้มแล้วยังคงมีความเหนียวนุ่ม มีความกรึบของแกนในเมื่อเคี้ยว ซึ่งแม่อ้อและพี่พลบอกเลยว่าพาสต้าของแอคเนซีเนี่ย เริ่ดสุดๆ ไปเลยจ้า 👍🏻 ...ไปดูต่อในคลิปกันเลยยย 🤤
อ่ะๆๆ แล้วก็ใครที่มีไอเดียเมนูน่าสนใจ แม่อ้อและพี่พลจะเลือกขึ้นมา 5 เมนู แล้วจะส่ง แอคเนซิ สปาเก็ตตินี ไปให้ใช้ฟรีๆถึงบ้านเลยค่าา ✨😍
❗️อัตราส่วนสามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้เลยนะคะ
spaghettini 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的評價
@PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 8 มีนาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
สปาเกตตินีเบคอนพริกกระเทียม
Chilli Garlic Pasta with Bacon
เอาใจคนชอบพาสต้าพริกกระเทียมเบคอน ด้วยเมนูพาสต้าที่ใช้เส้นสปาเกตตินีผัดมากับเบคอนสองเนื้อสัมผัส และมะกอกดำเล็กน้อย ในระหว่างการผัด จะเคล้าเป็นระยะกับไฟแรง เพื่อให้บางส่วนของเส้นมีเนื้อสัมผัสเกรียมๆ เล็กน้อย โรยด้วยชีสพาร์มิซานและพาร์สลีย์ง่ายๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
สปาเกตตินี เบอร์ 2 160 กรัม
เบคอน 50+50 กรัม
น้ำมันมะกอก 2+1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้ง (แช่น้ำ) 10 เม็ด
กระเทียม (สับ) 3 กลีบ
มะกอกดำ (ซอย) 4 ผล
พาร์สลีย์ (สับ) 1 ช้อนชา
เกลือ ปรุงรส
พริกไทย ปรุงรส
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
ชีสพาร์มิซาน 2 ช้อนโต๊ะ
พาร์สลีย์ สำหรับเสิร์ฟ
1. ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ ต้มเส้นสปาเกตตินีเป็นเวลา 3 นาที สะเด็ดน้ำ (เก็บน้ำต้มเส้นไว้ประมาณ ¼ ถ้วย) เคล้าเส้นพาสต้ากับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ พัดเส้นให้เย็นลง
2. หั่นเบคอนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม นำส่วนแรกไปรวนในกระทะจนกรอบดี ตักออกมาพักไว้
3. เทน้ำมันที่ได้จากการผัดเบคอนออกจากกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก เบคอนที่เหลือ พริกแห้ง กระเทียม และมะกอกดำลงไป ผัดให้เบคอนสุกขึ้น แต่ไม่ถึงกับกรอบ
4. ใส่พาสต้าที่พักไว้ลงไป พร้อมด้วยน้ำต้มเส้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาลทรายแดง เร่งไฟ เคล้าเส้นเป็นระยะ พอเส้นแห้งลง ยกออกจากความร้อน ใส่พาร์สลีย์สับ เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน
5. โรยหน้าด้วยชีสพาร์มิซาน ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์
Chilli Garlic Pasta with Bacon
One of the most famous pasta dishes amongst Thai. This pasta is charred at the bottom to give an extra crunch on an aldente pasta, topped with bold and intense toppings like bacon, olive, dried chilli and parmesan.
Spaghettini N°2 160 g
Bacon 50+50 g
Olive Oil 2+1 tbsp
Dried Chillies (soaked) 10
Garlic (minced) 3 cloves
Black Olive (sliced) 4
Parsley (minced) 1 tsp
Salt
Pepper
Brown Sugar 2 tsp
Parmesan Cheese 2 tbsp
Parsley garnish
1. In a pot of salted boiling water, cook pasta until al dente, toss with oil and set aside.
2. Cut bacon into small pieces, fry half until crispy and set aside.
3. Drain the bacon grease, add olive oil, remaining bacon, dried chillies, garlic and olive into the pan. Saute till bacon are cooked but not crispy.
4. Add pasta and ¼ cup of pasta water. Season with salt, pepper and brown sugar over high heat. Remove from the heat once the water has dried up and toss in some parsley.
5. Garnish with parmesan and parsley.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 8 กุมภาพันธ์ 2020
ข้าวหมูสับปลาเค็มทอด Fried Salted Fish Pork Ball with Rice
https://youtu.be/ZjV_Gb2_mfE
ยำมะเขือเทศปู Spicy Tomato Crab Salad
https://youtu.be/gpiUS8MfnI8
เกี๊ยวหมูซุปรากบัว Wonton Soup with Lotus Root
https://youtu.be/gdEr5DxoQdM
ราดหน้าปลาเต้าซี่มะกอกดำ
Rice Noodles and Seabass with Black Bean Sauce
https://youtu.be/s-rExiBl5Vk
สปาเกตตินีเบคอนพริกกระเทียม Chilli Garlic Pasta with Bacon
https://youtu.be/U9VVDexH4kY
?ไปตามหาวัตถุดิบสุดปังในเมนูของพลพรรคนักปรุงได้ที่
??McCormick Himalayan Pink Salt Grinder 70 g. แม็คคอร์มิค เกลือหิมาลายัน แบบขวดฝาบด 70 กรัม
? : https://t.productlink.io/c51nk1
??McCormick Black Peppercorn Grinder 28 g. แม็คคอร์มิค พริกไทยดำ แบบขวดฝาบด 28 กรัม
? : https://t.productlink.io/c51nk2
??Agnesi Spaghetti No.2 500g. แอคเนซี เส้นสปาเก็ตตี้เบอร์2 500กรัม
? : https://t.productlink.io/c51nk3
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
spaghettini 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的評價
วิธีทำเมนูสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลให้อร่อย ทำได้ง่ายๆ หลักๆอยู่ที่ซอสต้องเข้มข้น ผัดจนได้ที่เคลือบติดเส้นกำลังดี และหัวใจสำคัญของเมนูสปาเก็ตตี้ก็คือ "เส้นสปาเก็ตตี้" ต้องต้มให้ถูกวิธี และสุกพอดีที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นแบบ อัล เดนเต้ หรือแบบเหนียวนุ่ม เพราะหากเส้นสปาเก็ตตี้ไม่ได้คุณภาพ ย่อมทำให้ไม่ได้ความอร่อยอย่างที่ต้องการ
วันนี้ผมจึงเลือกใช้ "แอคเนซี สปาเก็ตตินี เบอร์ 2" เส้นพาสต้าคุณภาพดี ต้นตำรับอิตาลีแท้ๆ ที่ให้ความเหนียว นุ่ม หนึบ ช่วยส่งให้สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล มีรสชาติ รสสัมผัสที่อร่อยมากยิ่งขึ้น
กระทะแบบในคลิปตามลิ้งค์นี้ครับ - https://shopee.prf.hn/l/7BdN3Y2
ส่วนผสม
- “แอคเนซี สปาเก็ตตินี เบอร์ 2" 120 กรัม
- หมึกกล้วย 200 กรัม
- กุ้ง 200 กรัม
- พริกไทยอ่อน 30 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- ใบโหระพา 5 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- กระชาย 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Spaghetti with Spicy mixed Seafood
- 120 g. “Agnesi” spaghettini no.2
- 200 g. splendid squid
- 200 g. shrimp
- 30 g. green peppercorns
- 10 g. cayenne long red slim pepper
- 2 g. kaffir lime leaves
- 5 g. thai basil
- 15 g. red chilli pepper
- 15 g. garlic
- 20 g. fingerroot
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 tbsp. fish sauce
- 2/3 tsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สปาเก็ตตี้ขี้เมา
#Spaghettini
#AlDente
#Agnesi
#AgnesiThailand
#Pasta
spaghettini 在 papadesuyo777 Youtube 的評價
ボンゴレビアンコの作り方の動画です
How to make Spaghetti alle Vongole in Bianco.
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ:http://cookpad.com/recipe/2584894
動画の裏話やデータ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11821624549.html
●材料 1人分
スパゲッティーニ:80g
あさり:150g
ニンニク:1片
オリーブオイル:大さじ2
白ワイン:40㏄
鷹の爪:1本
ドライパセリ:大さじ1
★フォローよろしくお願いします!!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
Japanese recipe:http://cookpad.com/recipe/2584894
The report in my blog:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11821624549.html
●Ingredients (for 1 people)
80g of Spaghettini
150g of Asari clams
a clove of garlic
2tbsp olive oil
40cc of white wine
chili pepper
1tbsp of dry parsley
※cooking time:15min calorie:226cal salt:2.9g
★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance :igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
spaghettini 在 31 Spaghettini Pasta ideas - Pinterest 的八卦
Aug 17, 2017 - A thinner version of crowd-pleasing spaghetti. Spaghettini is very popular in Southern Italy and is often served with spicy sauces. ... <看更多>