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🇯🇵好想去日本…
自從大學開始跑日本自助旅行後，每年都得跑上一趟解癮。除了豐富多元又有趣的文化體驗外，好吃的米飯也是讓我流連忘返～
今年不僅因疫情無法出國，就連荷包也不允許我亂跑了（感受到4口之家的壓力了…😂
幸好還有 Panasonic Cooking Taiwan 的超強IH電子鍋能讓我解嘴饞～明明和平常一樣一鍵按下，一樣的米，就是比較好吃，好像在日本吃定食般好幸福🥰
從上蓋～下底部，共有5段ＩＨ加熱線圈包覆，搭配獨家的循環可變壓力，不僅火力均勻、米粒還一邊煮一邊跳舞🎶
加上質感滿分的金色塗層鑽石竈釜，讓熱力直透米芯，讓我不只白飯煮得很成功，就連糙米飯、炊飯、稀飯都好好吃❤️
每次煮都是粒粒分明、鬆鬆軟軟～
每一口咀嚼都感覺得到裡面柔軟的飯粒蹦了出來
還有24項行程可以煮出任何一種日本飯料理🍚
更多煮飯好吃秘訣分享給大家：
https://reurl.cc/yn1ndO
CÔNG BỐ MINIGAME PANASONIC ️🎉️🎉️🎉
Sau khi trải nghiệm chiếc lò hấp, nướng, chiên không dầu NU-SC180BYUE - thiết bị tích hợp nhiều tính năng trong 1 sản phẩm. Kiên thấy đây chắc chắn là món đồ cực kì cần thiết trong căn bếp hiện đại, để giúp những người nội trợ nấu nướng dễ dàng và tiện lợi hơn. Mọi người có thể sử dụng lò để chế biến nhiều món ăn khác nhau như: hấp, nướng, chiên không dầu, hầm, lên men và làm sạch mà vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng😍.
Đợt vừa rồi, bố con mình có thử trổ tài làm bánh pizza với chiếc lò này ở chế độ nướng, thành quả cũng ra gì phết đấy. Dạo này, nhờ có lò Panasonic NU-SC180BYUE mà mình cũng chăm ăn uống heo thì và khoa học hơn vì nấu nướng quá dễ dàng mà không phải dùng bất kì loại dầu mỡ gì cả 😝.
Và Kiên xin công bố danh sách 2 bạn nhận giải đặc biệt và 10 bạn nhận giải voucher như sau:
👍 Nhiều like nhất
https://www.facebook.com/profile.php?id=100043520380096 - Nguyễn Liên
✌️ Nhiều like nhì
https://www.facebook.com/hamii1105 - Hà Mii
🤙 10 bạn ngẫu nhiên
1. https://www.facebook.com/anniehuang1811
Vân Kim Huỳnh
2. https://www.facebook.com/bichtram0311 Trâm Bích Nguyễn
3. https://www.facebook.com/profile.php?id=100018576160387 Thu Hà
4. https://www.facebook.com/profile.php?id=100005470816938 Trần Hồng Nhung
5. https://www.facebook.com/phuong0428 Nguyễn Quỳnh Phương
6. https://www.facebook.com/profile.php?id=100003159500301 Lan Nguyễn
7. https://www.facebook.com/lydaisy1109 Ly Daisy
8. https://www.facebook.com/bokhanhthoi Cẩm Vân
9. https://www.facebook.com/dinh.theu.520 Dinh Theu
10. https://www.facebook.com/profile.php?id=100008906371013 Nguyễn Ánh Vy
(Các bạn trong danh sách này, inbox fanpage Panasonic Cooking để nhận quà nha, nếu sau 2 ngày sau post thông báo này của nhà Cam mà các bạn chưa liên hệ thì nhãn hàng sẽ buộc phải huỷ giải của bạn đó ạ)
Hiện lò hấp nướng chiên không dầu Panasonic NU-SC180BYUE đang được bán với giá ưu đãi chỉ còn 9tr450 và được tặng thêm 1 nồi nấu chậm 1l trị giá 1tr5 trên các gian hàng chính hãng của Panasonic tại các trang thương mại điện tử Lazada và Shopee. Bên cạnh đó, những bạn may mắn nhận được voucher có thể mua được lò Panasonic NU-SC180BYUE chỉ với giá 8tr450 và còn được tặng 1 nồi nấu chậm nữa🤩. Nhanh tay mua hàng để nhận được ưu đãi nào!!
#PanasonicCooking #CubieCookingChallenge
團年飯唔係唔自己煲飯呀？
估唔估到我想請邊個食飯團年呢？？
Panasonic Cooking Hong Kong
パナソニックのPRに協力しています。http://panasonic.jp/range/youtuber/
（注意！）
①※卵の殻は必ず割ってから、ご使用ください。②※殻付きの卵は、調理集「温泉卵」「ゆで卵」のスチーム加熱以外では過熱しないで下さい。破裂による飛び散りや、衝撃による庫内底面の割れなどでけが、やけどのおそれがあります。
*レシピ*（卵の殻の入れ物に5〜6個分）
はんぺんで生クリームに見立てた飾りを作ります。
１．ビニール袋にはんぺん 100g、絹ごし豆腐 40g、片栗粉 3g（小さじ 1）を入れ、なめらかになるまで、混ぜる。
２．口金をつけた絞り袋に１を入れ、耐熱皿にオーブンシートを敷いた上に絞り出し、ふんわりとラップをかける。
３．600wの電子レンジに1分20秒かける。
プリンに見立てた茶碗蒸しを作る。
４．卵の殻の入れ物を準備しておく。
５．卵 1個を泡立てないようによく溶きほぐしておく。
６．だし汁（水 170cc＋だしの素 小さじ 1/4）に塩 小さじ 1/4、みりん 小さじ 1/3、しょうゆ 1/4を入れ溶けるように混ぜる。
７．５に６を入れ、混ぜる。
８．７を網で濾す。
９．グリル皿に４を倒れないように耐熱容器に立て、小エビと銀杏を入れ、８を流し入れる。
１０．９をビストロに入れ、
料理集→番号で選ぶ→NO.159→決定→決定→2個→スタート
（茶碗蒸し）のボタンを押す。
１１．蒸しあがったら３をのせプリンのようにデコする。
１２．できあがり。
蒸し器で作る場合：湯気の上がった蒸し器に入れ、蓋をして強火で1～2分蒸し、蓋を少しずらして弱火で10分蒸す。「す」ができるのは温度が高過ぎるのが原因なので、蓋をずらすして温度を調節してみてください。
ブログBlogも絶賛更新中！http://ameblo.jp/mosogourmet/
| Jelly & chocolate tart series |
はちみつレモンタルト Honey & Lemon Jelly Tart cake
https://youtu.be/YGIhDIQoLCA
サクラのタルト 〜ピンクサファイアゼリー〜 Sakura Ganache Tart
https://youtu.be/h03CLukmk_A
太陽のオレンジタルト〜オレンジ紅茶ゼリーとガナッシュ Orange tart of the sun
https://youtu.be/Kmjdai9b8gk
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回の作品はtomeiさんの「透明なレモンタルト」を見て閃いたチョコミントのタルト。
エメラルドグリーンのミントゼリーに沈むガナッシュはサンゴ礁をイメージしています。
サンゴ礁のガナッシュはゼリーの滑り止めの役割です。
[ tomei/透明愛好家 ]
世界一美しい 透明スイーツレシピ
https://amzn.to/32oUywI
twitter : https://twitter.com/tomeinohito
0:00 チョコミントタルト導入
0:28 タルト・ショコラ
5:20 ガナッシュ（サンゴ礁）
7:10 ミントゼリー
9:04 完成
9:25 試食
10:10 カカオノート tomeiさんのご紹介
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
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[ 今回の特殊材料 ]
MONIN モヒートミントシロップ 250ml
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MONIN グリーンミントシロップ 250ml
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MONIN ブルーキュラソウシロップ 250ml
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タルト型20cm（たぶんこれかこれに近いもの）
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絞り口金セット
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[ 材料・作り方 ]
- タルト（タルト型20cm） -
無塩バター：75g
粉糖：48g
全卵：36g
A - 薄力粉：125g
A - ココアパウダー：16g
1. バターをクリーム状にして粉糖を混ぜる
2. 全卵を溶きほぐして泡立てる
3. 溶き卵を1に数回に分けて入れる
4. ふるったAを3に2度に分けて入れる
5. ラップに包んで冷蔵庫で3時間以上寝かせる
6. 型にバターを塗り冷蔵庫に入れておく
7. 生地を3mmの厚さに伸ばして冷蔵庫で30分休ませる
8. さらに型にセットした後ピケして30分休ませる
9. 予熱し160℃で35分焼成
10. タルトの内側に卵黄を塗る
11. 予熱し140℃で5分焼成
- ガナッシュ -
スイート56%：125g
生クリーム42%：50g
1. チョコレートを刻んでおく
2. 生クリームを沸かしてチョコと混ぜて乳化させる
- チョコミントゼリー -
A - モヒートミントシロップ：65g
A - ブルーキュラソウシロップ：15g
A - グリーンミントシロップ：10g
A - 水：480ml
B - アガー：20g
B - グラニュー糖：30g
1. Bを混ぜておく
2. Aを鍋に入れてBも入れ加熱する
3. 加熱しながらよく溶かす
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Panasonic NE-BS801（廃盤）
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■カセットコンロ
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- Useful Japanese kitchen advice courtesy of a helpful Japanese native whether you're moving to Japan or just visiting, what appliances you can expect to find and how to use them and what products you may want to consider buying including but not limited to Japanese versions of Western products that may or may not be better than what you're currently used to like freaking saran wrap.
How many continuity errors can you spot?!
This video is sponsored by our cats, who decided to change the wallpaper in our bedroom when we locked them away so we could film. Thanks for spending our security deposit.
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