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大家成日多肉少菜，一講食菜就耍手擰頭，覺得食菜又淡又悶冇新意，但冇均衡飲食好唔健康，對身體同皮膚都唔好架！其實食素都可以有新意又好味又簡單！等我教你一款簡單食譜，唔洗等到Green Monday，今晚O完T就煮黎食啦！
材料：灣仔碼頭素菜水餃一包，青瓜半條，甘荀半條，日式芝麻醬適量，炒香白芝麻少許
1. 去街市買餸
2. 叫阿媽
3. 搞掂！
以上純粹惡搞，想睇堅野就上呢度：http://wcfgreenday.com
玩個遊戲就配搭出個簡單食譜過你，點配都素Easy！
言歸正傳，到底圖中有d咩係會隱形架呢？
冇錯喇！就係背景啦、盤菜啦⋯仲有灣仔碼頭嘅素菜餃呀！因為佢都係綠色，可以係綠幕入面隱形架！
#灣仔碼頭 #素菜水餃 #EasyGoGreen
用芝士蘑菇意大利飯嚟迎接Blue‧‧‧啊唔係‧‧‧Green Monday啦～
【Green Monday食譜｜芝士蘑菇意大利飯】足本介紹：https://goo.gl/eiINb6
#飲食男女 #50蚊自煮樂 #簡易食譜 #素食食譜 #芝士蘑菇意大利飯 #GreenMonday
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【高效備餐#3】吃素也能增肌？挑戰用69元做出高蛋白健身餐！OmniPork新豬肉打拋豬便當🔥
(🌟文末有抽獎活動🌟)
教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！
材料：
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴
營養計算：
碳水：60.7克
脂肪：11.4克
蛋白質：27.6克
熱量計算；
一個備餐455.8卡
價錢計算；
一個備餐69元
▲事前準備：
糙米2杯、白米2杯，洗淨泡水30分鐘後，電鍋內鍋放5杯水，外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰，九層塔撕下葉子洗淨，高麗菜撕片下來清洗乾淨，建議擺流水10分鐘。
▲切菜步驟：
高麗菜撕小片，紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切，香菇、乾香菇、薑切碎，紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。
▲烹煮步驟：
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強，比較適合下鍋炒)，炒熟後，加入番茄、紅辣椒拌炒，加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味，加入九層塔快炒，起鍋前擠半顆檸檬汁進去，完成。
2.【乾煸四季豆】開火加油，加入四季豆，油需要接觸到每根四季豆，油溫不要太高，乾煸到一面四季豆上色，即可起鍋備用。開火加油後，加入碎薑1/3，加入乾香菇，炒出香氣後，加入四季豆拌炒，加入醬油，稍微炒乾，完成。
3.【毛豆炒高麗菜】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入紅蘿蔔丁，拌炒後，加入半碗水，水滾後開小火，蓋鍋蓋燉煮約5分鐘，加入高麗菜，大火快炒，加入一點鹽巴調味，放入毛豆，炒熱後即可起鍋，完成。
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📣最後最後，快來參加FB粉專抽獎！
Green Monday特別召集【OmniPork新豬肉未來蔬食聯盟】舉辦互動抽獎活動，邀請大家一起「享素」！
🎁 每組獎品包含：
善良肉圓3顆
宅庫cool．veghouse新豬肉水餃10顆+包子2個
愛米菜 Amy Tsai新滷肉醬150ml
🎁抽獎辦法：
❶ 7/31 前 追蹤按讚 Green Monday 粉絲專頁+分享本篇貼文
❷ 貼文留言tag一位好友+告訴他「我最想吃的新豬肉料理是＿!」
ⓔⓧ ： @greenmondayTW 我最想吃的新豬肉料理是泰式打拋豬!
🎁中獎名單公布：
小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單
※本抽獎活動將於Green Monday FB 粉專抽出5組，於Govegan FB 粉專抽出10組
#素食 #蔬食 #備餐 #OmniPork新豬肉 #GreenMondayTaiwan #茹素的力量 #一週健身餐 #OmniPork新豬肉 #新豬肉 #OmniPork #GreenMondayTaiwan #每周一素食 #擇善而食
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👉7月新豬肉優惠: https://bit.ly/2ZTM4N4
🔺優惠通路：Breeze Super、家樂福Carrefour、city'super Taiwan、棉花田生機園地、全國食材廣場、JASONS MARKET PLACE、天天里仁、大潤發 RT-mart、聖德科斯生機食品"關心您的健康"、心樸市集-用心提供天然、安心、友善環境的食/用品、SOGO 百貨忠孝館
(註：優惠活動及日期每家通路不同，活動詳情請洽詢各通路門市。）
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Green Monday官網：https://greenmonday.org/taiwan/
OmniPork新豬肉官網：https://omnipork.co/zh/home/
更多OmniPork新豬肉食譜: https://icook.tw/users/greenmondaytw
OmniPork 新豬肉為創新社會企業 Green Monday 旗下食物科研公司OmniFoods（前稱Right Treat）研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品，以全植物性材料製成，比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，提供人體所需的優質氨基酸，而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍，與真豬肉相比，其飽和脂肪遠低95%，熱量低62%，卻能同時提供更多膳食纖維。
#adzuki #redbean #paste
完整配方 http://goo.gl/wHA2kr
English Recipe http://www.beanpanda.com/en/6616
巿售的紅豆泥非常甜，在家自己做都想「減甜」，少甜一定要減糖嗎？其實精煉愈多、純度愈高的糖，甜度愈低，原蔗糖/二砂糖(較少提煉)嘗起來比白砂糖甜，用量比白砂糖少就達到理想的甜味，而且保留甘蔗香，使紅豆餡甜味層次更豐富
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玻璃彈珠是我們這一輩人的童年回憶，那些五彩繽紛的紋路，每次都看得入迷。眨眼又到冬至了，今年就把傳統湯圓改造成玻璃彈珠的模樣，也有點像大理石。全部用蔬菜或水果的天然色素粉末染色，每一個都是獨一無二的，餡料可以選自己喜歡的口味﹗
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秋風起，風漸寒。肥丁寒舍近山，早晚明顯有寒意，轉吹北風很容易咳嗽。杏仁糊是應付這種天氣的妙品。南北杏潤肺止咳，雪耳補中益氣，麥片增加纖維素，肥丁在原食譜加了百合，養陰潤肺，清心安神。天氣再凍的時候，喝一口熱騰騰的杏仁糊，暖身最好。
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Green Monday 之選- 日式甘荀煮物(附食譜）. 在家日本菜，必備味醂、日本醬油、鰹汁粉、鰹魚汁、料理酒，但不想花心思煮日食又沒煮意時，不妨用來煮根莖蔬菜，日本人來 ... ... <看更多>