吃了會幸福的甜點,原來是這種味道!
https://alina00.com/geloverygift/
在低調巷弄裡的甜點店裡品嚐法式浪漫
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這次,我是真的真的真的~選擇困難症發作啊!於是乎~就拉著好姐妹陪我一起吃下午茶甜點一條龍了(笑)
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你們以為~它們光只有華麗的外表?
NONONO,人家可是來真的!
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能被我們兩個甜點控女孩吃了都說讚,還一度無法抉擇第一名要給誰的心中糾結,因為檸檬 跟 法芙娜瓜納拉 實在太好吃啦!還有究極黑糖起司也令我無法割捨的好吃。
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喜歡吃甜甜,拍美照的人,更不能錯過夢幻系甜點 愛麗絲 跟 費歐娜,粉、白夢幻,甜到你們的心坎兒裡!
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Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店 除了有多款法式甜點,還有磅蛋糕 跟 生巧克力,凡在店內購買任一品項,就能用優惠價加購生巧克力喔!巧克力或抹茶口味都適用。
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#台北 #dessert
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🍰台北甜點探店|Google評價4.9分的台北東區隱藏甜點
📍#GeloveryGift蒟若妮頂級法式甜點店
⬅️左移多圖
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😘哈囉大家~大胃米粒這次要跟大家分享甜點下午茶囉~
愛吃甜點的少女們吃過這家藏身台北大安區巷弄甜點店嗎!
2020年五月開幕至今不到一年時間,獲得Google評論4.9高分好評,
幾近滿分的人氣甜點店怎麼能不去朝聖!
加上這裡的Adam主廚可是畢業於法國藍帶廚藝學校,
曾在米其林三星餐廳工作過,難怪每款甜點設計好看又好吃!
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🍰《裝潢特色》
裝潢特別採法式宮廷風設計,
天花板挑高空間掛上水晶吊燈,寬敞方正格局呈現雍容的奢華貴氣,非常適合迎賓!
整體使用大量白色牆面搭配立體線板和金邊雕花,加上大理石地板,
宛如凡爾賽宮殿式的金碧輝煌與尊貴感,真的非常漂亮!
左右側則是設計吧台區內用區,每一個牆面都好奢華!
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🍰《主打商品》
甜點主要分為起司蛋糕、奶霜蛋糕、法式甜點、磅蛋糕、生巧克力、生日大蛋糕系列,
除了精緻的法式甜點無法宅配,其他大蛋糕或磅蛋糕都是全年供應並可宅配到府!
這次到訪~冬季新品肉桂捲與草莓奶霜蛋糕開賣中~
特別跟大家分享2款新品+5款招牌法式甜點開箱
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🍰《冬季新品-焦糖肉桂捲》
說到冬季經典甜點就會讓人想到香氣撲鼻的肉桂捲配熱紅酒!
新推出的焦糖肉桂捲特別使用日本Gaban肉桂粉和法國伊斯尼奶油製作!
由於日本Gaban肉桂粉香料味比較清香,許多不喜歡肉桂太過厚重香氣的饕客也會愛上!
足足有十層,麵團口感比較Q彈,上層搭配蜂蜜核桃!
推薦購買後可以微波或烤箱加熱,微熱更好吃喔!
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🍰《冬季限定-日本中澤草莓奶霜蛋糕》
平常架上都是販售原味奶霜與黑糖奶霜,冬季限定推出的草莓奶霜蛋糕,一登場就被大家狂掃!
主廚特別嚴選日本北海道中澤鮮奶油打成綿密奶霜(鮮奶油),夾在北海道四葉鮮乳製作的雙層海綿蛋糕,
上頭放上冬季限定的台灣草莓,中份有9顆,大份則有18顆份量,不管怎麼拍,有草莓就是漂亮!
入口即化的奶霜蛋糕,口感就像雲朵般輕盈,完全不膩口,台灣草莓入口酸甜多汁,滿滿的幸福感!
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🍰《丸久小山園抹茶磅蛋糕》
一般磅蛋糕都是吃常溫,不過這裡的磅蛋糕是吃冷藏,因為裡頭除了使用日本丸久小山園粉製作的抹茶磅蛋糕以外,
上層還有抹茶奶霜和外層的抹茶巧克力,整個口感扎實又綿密,好像在吃生巧克力的質感!
而且一般日本抹茶總是偏苦甘風味,這裡的抹茶吃起來甜度恰好,茶香在嘴裡久久縈繞,吃過又讓我們想要回味了!
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🍰《法式甜點系列-費歐娜》
整體使用新鮮大溪地香草籽製作,白巧克力外殼加上藍色的矢車菊花瓣,純潔又高雅!
切開後可以看到多層次內餡,有香草餡跟香草慕斯,搭配法芙娜巧克力榛果醬馬茲卡彭,形成濃郁口感!
店家分享吃起來類似金沙巧克力與冰淇淋的綜合口感,每一口綿密又濃郁,真的好好吃!
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🍰《法式甜點系列-愛麗絲》
粉紅愛心造形的愛麗絲,真的滿滿都是愛!
上層使用玫瑰鏡面與食用玫瑰花瓣,還沒切開就聞到淡淡的玫瑰香氣!
裡面使用大量的莓果醬搭配玫瑰荔枝奶霜,大溪地香草餡,吃完整個少女心萌芽
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🍰《法式甜點系列-法芙娜瓜納拉70%》
特別使用70%的頂級瓜納拉巧克力豆,本身帶點花果香氣特色,加上義式蛋白霜與巧克力甘納許鏡面,
這款屬於大人系的巧克力甜點,帶點微苦滋味,充滿層次感,適合搭配瑪黑茶,細細品味!
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🍰《法式甜點系列-椰子》
這道外觀宛如真的椰子的甜點可是開賣至今的人氣商品!
黃澄澄的水果內餡!運用法式甜點baba蛋糕浸泡在萊姆酒糖漿的相同手法,
主廚特別把檸檬蛋糕浸泡在百香果檸檬果汁,呈現濕潤,外層搭配鳳梨芒果醬!
一口吃下宛如果汁在嘴裡爆開,立馬來到熱帶國家渡假~
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🍰《店家資訊》
Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店
地址:台北市大安區大安路一段51巷27號
電話:02-27317862
營業時間:週一到週日上午11:00 ~ 晚上22:00
內用消費低消,每人1塊蛋糕
免費贈一杯法國瑪黑茶(續杯單點170元)
(不接受訂位、無服務費)
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📝文章食記:https://dm0520.com/blog/post/gelovery-gift
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Gelovery Gift
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尋找肉桂捲的路上,又多了這間好味道。
法式甜點專門店推出的肉桂捲,有一般與濕式兩種口味,濕式肉桂捲的糖漿被麵團吸收,加熱後吃口感更為軟Q,且帶點濕潤度,吃起來濕潤綿密,舒服的淡雅肉桂香,沒有暴力的辛辣感,更符合大眾胃口
亮點是這裡的核桃真的好吃!裹上糖漿吃來香甜濃厚,天涼時來上一顆實在棒棒👏
✍️:https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47611095
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餐廳名稱:Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店-大安
消費時間:2022年/6月
地址:106台北市大安區大安路一段51巷27號
電話:0227317862
營業時間:11am~10pm
每人平均價位:350
可否刷卡:可
官網:https://www.geloverygift.com/
圖文網誌:
https://pse.is/4aj5c8
這間其實也吃不少次了,算是台北少數不錯的甜點店 (個人問題,覺得台灣強的甜點實在好少Orz)
這間在uber eats也叫得到,但還是愛內用,雖然內用的位子不多
裝潢算法式華麗風(?),強上的裝飾我蠻愛,但他完全不像王美店
然後冷氣很涼我很愛,夏天進去潮爽der
最愛的是,他開到晚上10pm,不像大多數甜點店,6、7點就關了,有時吃完飯,想來個甜點,這邊很適合
每次去好像都會送小禮物,這次送一個捲心餅
開到10pm的甜點店,晚餐後想吃甜點可以來
== 菜單 ==
愛麗絲 280元 頗好吃,內有藍莓,下面有餅干,搭得很好,吃完不膩,很舒服
費歐娜 280元 這個之前就吃過,慕斯也很好吃,外層有一層白巧克力,也很棒
朋友的,沒吃到
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