《 泥煤哥 Big Peat 》
1948 成立的品牌 Douglas Laing ,而泥煤哥誕生於2009年,今年剛好是泥煤哥十週年,酒標上的鬍子先生是某天泥煤哥要回去見另一半前壓力太大想先喝一杯被畫下來的表情🤣
真的很喜歡泥煤哥系列的幽默感。
泥煤哥調和了來自ARDBEG, CAOL ILA, BOWMORE, PORT ELLEN 等艾雷島酒廠威士忌,Douglas Laing 在泥煤哥之後還推出了蘇格蘭產權調和威士忌:淘氣鬼、大玩家、黃金鼠、牡蠣岩(私心推薦牡蠣岩-島嶼調和威士忌)
今日酒單:
1.泥煤哥經典款 46%
平衡泥煤風味外、甜感很明顯。
2. 2017艾雷聖誕版 48%
煙硝味、接在經典後面多了一點蘋果果香。
3.2015艾雷慶典版 53.8%
本來酒單是2018版本結果可能是拿錯(故意😂
覺得這支油脂感多一點,酒精感也明顯有加水再喝一次,平衡多了。
4. 泥煤哥遊台灣 台灣太魯閣 49.1% 限量:960B
森林系草味、木質、青蘋果尾韻甜甜的。
5.泥煤哥遊台灣 台灣三仙台 50.2% 限量:720B
木質、蜜餞甜甜層次都有出來。
6.泥煤哥遊台灣 台灣野柳 53%
煤炭、奶香香草、鹹味,明顯酒精感太刺激,可能要加水勾兌會更容易接受。
7.泥煤哥 10週年紀念版-當天的小禮物:
只送不賣的全球限量5100瓶,台灣只配得102瓶
泥煤哥10週年紀念版一瓶
超級薄荷、粉味,花香明顯。
結果回家發現袋子裡根本百寶袋:
限量背心
艾雷島地圖 🗺(這個超棒,不過都快改版了吧)
BIG PEAT Torch Pen 🖊
預計2020 也會有自己的酒廠囉!📶
#最後一張有泥煤哥😂
#泥煤哥 #Bigpeat #威士忌 #Whisky #DouglasLaing #凱莉兒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,台灣尚未開放之前居然可以網路買酒!! 今天滷蛋要來分享如何利用代購平台買酒 原來比我想像中的便宜且方便 更要幫大家開箱一支 日本限定販售的東京版Big Peat泥煤哥威士忌 看看一樣是泥煤哥 再小批次調和的作法之下 面對不同的銷售國家 風味會不會有所差異!! Buyee新用戶優惠連結 https:...
bigpeat 在 兩酒之間 Facebook 八卦
泥煤哥BigPeat
端午節愉快
1,基本款定位一下味蕾,相當不錯的水準,一切從這裡開始,聽說老闆調的作品調性都很甜美。
2,慶典版2017雪莉過桶,果乾與泥煤,潮濕落葉,均衡迷人,不小心多喝了好幾杯。
3,2015聖誕版,美麗的誤會,本來應該是喝2018年版,潮濕的老木製櫃子,泥煤威士忌瓶陳之後的模樣真的別具一番風味。
4,太魯閣,羊乳片很酷,西瓜水薄荷涼感與小黃瓜皮輕微,灰燼氣息。
5,三仙台,糖漬柑橘,海味&冬青沙士糖,像極了坐在海邊喝著加鹽沙士,整場最甜美的作品。
6,野柳,波本調性的椰子香草奶油清晰,肉汁味與小黃瓜,些許蜜味,甜美路子不變,年輕夠勁。
7,10週年特別版,比例也特別?。花香,香水味,皂味真棒,煙燻龍眼乾,柑橘皮,雨水拍打著剛鋪好的柏油路面,薄荷涼感,青青草原,椰子香草奶油木質。蘋果,滑順香水,泥煤輕盈,菸草,奶粉,小黃瓜皮,沙士糖,尾韻長度很不錯。記憶深刻。
更多威士忌在這裡:https://between2wine.com/
#昨天很認真聽 #認真感受 #IslayBlendedMalt
#DouglasLaing #Cottingham #廷漢
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《蘇格蘭 產區 調和 威士忌》
原來 Paul 哥 這麼有趣(疑)充滿歡樂的下午!
今日酒單:
1. 淘氣鬼 SCALLWAG – SPEYESIDE Malt
2. 大玩家 THE EPICUREAN- LOW LAND Malt
3. 黃金鼠 TIMOROUS BEASTIE- HIGH LAND Malt
4. 牡蠣岩 ROCK Oyster – ISLAND Malt
5. 泥煤哥 Big Peat – ISLAY Malt
6. 泥煤哥 Big Peat 台灣限量款-三仙台 首發吧!
#廷漢 #泥煤哥 #BigPeat #Whisky #威士忌 #凱莉兒微醺頻道
bigpeat 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的評價
台灣尚未開放之前居然可以網路買酒!!
今天滷蛋要來分享如何利用代購平台買酒
原來比我想像中的便宜且方便
更要幫大家開箱一支
日本限定販售的東京版Big Peat泥煤哥威士忌
看看一樣是泥煤哥
再小批次調和的作法之下
面對不同的銷售國家 風味會不會有所差異!!
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