【甜甜圈】
昨天中午沒精神做午餐,連續假期後總是特別懶散,我住的普羅旺斯小鎮有三間麵包店,常去的兩間都沒開,只好去了不太喜歡的第三間。
不喜歡的原因,是因為他們的長棍麵包是冷凍的,我喜歡當天現做的麵包,輕壓時會有卡滋卡滋的酥脆聲響。但我今天真的很不想做飯,半遮眼,還是去了不喜歡的麵包店,買速食披薩和法式甜甜圈(Beignet)。
法式甜甜圈不像美式甜甜圈一樣中間有個洞,它是整顆麵球下去炸,外型圓圓的像台灣傳統小吃 - 雙胞胎,炸完後裹上一層白砂糖,裡面包著會爆漿的巧克力,甜到每口都很罪惡,但卻一口都停不下來,因為我很有自知之明,所以一次買了兩個。
在麵包店付完錢後,回家打開袋子才發現裏頭只有一個甜甜圈,少了一個,馬上確認收據明細,我的確付了兩個甜甜圈的錢,仔細回想從買麵包到回家的過程,應該是店員少拿一個給我,打電話到麵包店,電話卻轉至語音信箱,只好作罷。
下午接到麵包店的回電,解釋來龍去脈後,店員說會調閱監視錄影機,確認是否真的少給一個甜甜圈,如果是,會退款給我,但不管怎麼樣都對我的不愉快感到抱歉。
我一開始並沒有太多想法,但當德國朋友聽到這段故事後,有些憤恨不平地說:「連這樣都要調監視器?難道他們以為我們真會無聊到想去多騙一顆甜甜圈來吃嗎?」
聽到這句話,我對法國人的不信任突然擴大,心想:「是啊,他們怎麼會說要調閱監視器呢?是因為覺得我說謊嗎?在法國偶爾會遇到歧視,難道他們是歧視我嗎?」
朋友問我會不會再去麵包店,雖然只是一個甜甜圈,但被誤會的感覺不太好受,所以我還是決定去問個清楚。
一到麵包店門口,我才正要把腳踏車靠邊鎖上,就瞥見路旁花圃,有一團圓圓的東西。
定神一看,天啊!!!
是我的甜甜圈!!!
甜甜圈氣定神閒地坐在葉子上,它居然沒掉在地上被踩爆,而是安然地坐在花圃上,整個是我犯蠢。
雖然百思不得其解這個功夫甜圈是如何辦到的,但差點做出不正確的指控,的確很對不起店員,所以有去麵包店裡道歉,也算是個坦然的故事結局。
很多時候我們會被表象蒙蔽,跨不過心中那道坎,但真正困擾自己的,其實是自己給自己的情緒。
我想下次再遇到類似的事,會用更樂觀的態度去看待,多一點信任,少一點被他人影響,甜甜圈會更好吃。
p.s 甜甜圈本尊照片在留言處,搏君一笑 🙂
-------------------------------------
你喜歡今天的故事嗎?
普羅旺斯明信片分享活動到1月5日截止,還沒參加的別錯過了,可以參考粉絲頁的上一篇貼文,或點擊這個連結 https://reurl.cc/RXr1G
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
「beignet法式甜甜圈」的推薦目錄:
- 關於beignet法式甜甜圈 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook
- 關於beignet法式甜甜圈 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook
- 關於beignet法式甜甜圈 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook
- 關於beignet法式甜甜圈 在 Bryan Wee Youtube
- 關於beignet法式甜甜圈 在 Travel Thirsty Youtube
- 關於beignet法式甜甜圈 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube
- 關於beignet法式甜甜圈 在 beignet-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的評價
- 關於beignet法式甜甜圈 在 beignet-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的評價
- 關於beignet法式甜甜圈 在 法式甜甜圈的費用及心得,FACEBOOK、PTT和網友分享 的評價
- 關於beignet法式甜甜圈 在 紐奧良法式甜甜圈貝涅餅New Orleans Beignets - Pinterest 的評價
beignet法式甜甜圈 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 八卦
【甜甜圈】
昨天中午沒精神做午餐,連續假期後總是特別懶散,我住的普羅旺斯小鎮有三間麵包店,常去的兩間都沒開,只好去了不太喜歡的第三間。
不喜歡的原因,是因為他們的長棍麵包是冷凍的,我喜歡當天現做的麵包,輕壓時會有卡滋卡滋的酥脆聲響。但我今天真的很不想做飯,半遮眼,還是去了不喜歡的麵包店,買速食披薩和法式甜甜圈(Beignet)。
法式甜甜圈不像美式甜甜圈一樣中間有個洞,它是整顆麵球下去炸,外型圓圓的像台灣傳統小吃 - 雙胞胎,炸完後裹上一層白砂糖,裡面包著會爆漿的巧克力,甜到每口都很罪惡,但卻一口都停不下來,因為我很有自知之明,所以一次買了兩個。
在麵包店付完錢後,回家打開袋子才發現裏頭只有一個甜甜圈,少了一個,馬上確認收據明細,我的確付了兩個甜甜圈的錢,仔細回想從買麵包到回家的過程,應該是店員少拿一個給我,打電話到麵包店,電話卻轉至語音信箱,只好作罷。
下午接到麵包店的回電,解釋來龍去脈後,店員說會調閱監視錄影機,確認是否真的少給一個甜甜圈,如果是,會退款給我,但不管怎麼樣都對我的不愉快感到抱歉。
我一開始並沒有太多想法,但當德國朋友聽到這段故事後,有些憤恨不平地說:「連這樣都要調監視器?難道他們以為我們真會無聊到想去多騙一顆甜甜圈來吃嗎?」
聽到這句話,我對法國人的不信任突然擴大,心想:「是啊,他們怎麼會說要調閱監視器呢?是因為覺得我說謊嗎?在法國偶爾會遇到歧視,難道他們是歧視我嗎?」
朋友問我會不會再去麵包店,雖然只是一個甜甜圈,但被誤會的感覺不太好受,所以我還是決定去問個清楚。
一到麵包店門口,我才正要把腳踏車靠邊鎖上,就瞥見路旁花圃,有一團圓圓的東西。
定神一看,天啊!!!
是我的甜甜圈!!!
甜甜圈氣定神閒地坐在葉子上,它居然沒掉在地上被踩爆,而是安然地坐在花圃上,整個是我犯蠢。
雖然百思不得其解這個功夫甜圈是如何辦到的,但差點做出不正確的指控,的確很對不起店員,所以有去麵包店裡道歉,也算是個坦然的故事結局。
很多時候我們會被表象蒙蔽,跨不過心中那道坎,但真正困擾自己的,其實是自己給自己的情緒。
我想下次再遇到類似的事,會用更樂觀的態度去看待,多一點信任,少一點被他人影響,甜甜圈會更好吃。
p.s 甜甜圈本尊照片在留言處,搏君一笑 🙂
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-
你喜歡今天的故事嗎?
普羅旺斯明信片分享活動到1月5日截止,還沒參加的別錯過了,可以參考粉絲頁的上一篇貼文,或點擊這個連結 https://reurl.cc/RXr1G
beignet法式甜甜圈 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 八卦
【 深法小專題 —— 法式甜甜圈大家族 】
#法國人也戰南北?
#多達二十種不同種類
如果今天講起滷肉飯
相信台北、台中、台南人一定都有各自擁護的風味
醬油多一些、糖多一點、香料多一些
都會影響到箇中滋味
而身為美食大國的法國🇫🇷
也有這麼一樣小點心
在每個地區擁有了各自的獨門稱號和作法
那就是 #Beignet法式甜甜圈!
法式甜甜圈家族的共通點
就是將用蛋、麵粉、奶油做成的麵糰下去油炸
炸好後再撒上糖粉或砂糖,就成了涮嘴的小點心
而變化就來自於風味和形狀的調整:
白蘭地、橙花水、朗姆酒、橙皮
球型、菱形、長條型、中空型
有些吃起來邊緣香脆,有些口感柔軟、或是帶點咬勁
通常在慶典或節日時,家家戶戶都喜歡做這樣的小點心!
想認識不同種類的法式甜甜圈
就來 #點進圖片裡吧👇👇
#每種形狀都蠻可愛的
#要不要跟主廚敲碗看看呢
參考資料:
《全世界最好吃的書: 餵養你的美食靈魂》
http://www.guide-resto.info/un-tour-de-france-des-beignets/
beignet法式甜甜圈 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube 的評價

beignet法式甜甜圈 在 beignet-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的八卦
《小红书网红甜品》 『#爆浆甜甜圈Beignet |#迷你可爱甜甜圈 Mini Donut|#爆浆可颂面包 |#精致法式塔 』| 『#咸蛋可颂面包』 ... <看更多>
beignet法式甜甜圈 在 紐奧良法式甜甜圈貝涅餅New Orleans Beignets - Pinterest 的八卦
Nov 2, 2020 - 紐奧良法式甜甜圈感謝您的觀看。如果您喜歡這部影片,敬請訂閱、按讚及分享。謝謝您的支持。音樂Music by YouTube Audio Library No.5 The Day I Met ... ... <看更多>
beignet法式甜甜圈 在 beignet-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的八卦
《小红书网红甜品》 『#爆浆甜甜圈Beignet |#迷你可爱甜甜圈 Mini Donut|#爆浆可颂面包 |#精致法式塔 』| 『#咸蛋可颂面包』 ... <看更多>