愛吃肉肉,尤其想吃大師級的肉肉,特別是難度超高:英國貪吃公爵威靈頓特製的 #威靈頓牛排 不用到餐廳!歡歡跟你一起做!(高清版👉🏻 https://youtu.be/DCPxfBFwqmo )
大家都知道歡歡廚藝,沒把廚房燒掉算不錯了,但今天要跟大家分享 #歡歡廚房 不地獄了!轉變關鍵就是這一箱~#FoodGoBox 的 #食譜食材箱,把肉肉、生火腿、蘑菇醬、牛骨汁通通準備好,就連食譜也附上了,讓複雜料理變得好像玩黏土扮家家酒,只需要拿出家裡煎鍋、打開烤箱,就能端上純手工歐式頂級西餐!謝謝 FoodGo Box 今晚想要自己煮 讓歡歡發現了下廚也能到達新世界!想一起來 #homecooking 嗎?
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beefwellington 在 Jiajiach Facebook 八卦
[ Food Pantone ] #威靈頓牛排
今天穿得像根火紅紅蠟燭的的 lucky me 得到了一客很少出現在臺灣江湖的「威靈頓牛排」。
故事是這樣的:
對我來說還是今天的昨天是我生日(還沒睡覺之前都是今天的概念),
男友哥要帶我去吃飯,
結果他很棒沒有先訂餐廳導致他想給 surprise 的地方大客滿。
這種時候如果第二個口袋名單也客滿,
除了送他一個糗字外加白眼三枚我也找不到什麼台階給他下。
Lucky him,
我們順利拿到了第二家餐廳的位置。
結果 my 一身蠟燭裝一發不可收拾的開始 lucky us:
先是遇到了侍酒師朋友發現今天是我生日;
接著真巧當天餐廳老闆們也在那吃飯,
他們點了沒有在菜單上的 「 威靈頓牛排 」,
我看到本人(威靈頓)還驚呼怎麼這麼長;
然後因為朋友的關係整個餐廳似乎都知道我這根蠟燭今天生日,
主廚就也給了我們一片「 威靈頓牛排 」( 雖然可能是因為太長老闆們吃不完但whatever ) 祝我Happy Birthday。
於是我們就這樣得到一客傳說中的 「威靈頓牛排」。
男友哥因此相當自豪自己的不按牌理出牌招,
但我個人覺得關鍵還是我穿得像根 lucky 的蠟燭。
The End.
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#MyBirthday #IWearLikeARedCandle #LuckyMe #BirthdayCake #BeefWellington
beefwellington 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 八卦
#貓兒吃播食況 #DALLOYAU
香港這幾天艷陽高照,讓人忍不住想外出覓食!然而考量國際疫情,仍然不能掉以輕心,此時好友專程送來美味的威靈頓牛柳(Beef Wellington),讓貓兒在家也能輕鬆享用💕💕
法國品牌DALLOYAU提供多種外賣菜單選擇,除了沙拉、前菜、法式湯品、燉飯(像是Whiskey lobster risotto)、意麵、主菜(e.g.香煎鮭魚、油封鴨腿、紅酒牛肉)之外,更有做工繁複、份量適合一家人分享的經典歐式大菜,而貓兒此次品嚐的「威靈頓牛柳」(售價HKD598港元):以金黃酥皮包裹着鮮嫩多汁的牛柳,蘑菇蓉及香滑鴨肝,淋上特製醬汁,滋味可說一絕!另外「Salmon Coulibiac」(法式三文魚酥皮批)及「古法鴨肝松露燜雞」同樣受饕客歡迎。
DALLOYAU金鐘太古廣場及中環娛樂行分店,提供外賣自取及送貨服務(僅限港島及九龍區),目前更推出8折優惠,老饕們可得把握機會喔!
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#法式滋味直送府上
#威靈頓牛柳
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參考完整菜單:http://www.dalloyau.hk/eflyer/dalloyau_eflyer_20200420.pdf
beefwellington 在 BANKII Youtube 的評價
ทำเมนู Beef wellington เลียนแบบเชฟกอร์ดอน แรมซี่
#Beefwellington #Gordon
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เมนูแห่งความทรงจำของเป่าเป้จากการเเข่งขัน MasterChef Thailand Season 3 บททดสอบความละเอียดและเเม่นยำจากเชฟ Michelin 16 ดาว - Chef Gordon Ramsay!
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beefwellington 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
相信Gordon Ramsay 無咩邊個唔識,佢最近喺香港尖沙咀嘅海運城開咗Maze Grill 嘅香港分店,想知咩質素?招牌菜威靈頓牛係點樣嘅? 睇片啦:)
This is a short video of my visit to Maze Grill HK opened by a British famous chef Gordon Ramsay. One of the dish we had is one of his signature dish, Beef Wellington which comes in a very rare doneness. Want to know my impression? Please enjoy the video :)
#MazeGrill #BeefWellington #HongKong
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