Good Good Good !!!
今天HoChak为大家介绍位于PJ Jaya One后面的工厂区的 Yellow Apron ~
空间非常宽大和舒服~
而且厨师来自东南亚各地~佳肴也介于非常熟悉与陌生之间~
Starter
~Cambodian Spring Rolls RM13.50
- Mixed lettuce, spring onion, mint, cucumber and stewed minced chicken with sweet, sour & spicy peanut dip
Salad
~The Attack of the Heirloom Tomato Salad RM25.50
- Colourful heirloom tomatoes, momotaro tomatoes, frozen watermelon, basil, walnuts, feta cheese & balsamic dressing
Mains
~The Dua-dua Beef Burger RM23.50
- Two minced beef patties, two types of cheddar. two types of lettuce, two types of tomatoes, and two types of relish (garlic mayo & spicy tomato salsa), on light brioche bun
~The Lip-smacking Salted Egg Seafood Carbonara RM28.50
- Two tiger prawns, two green mussels, fried ikan bilis, salted egg yolk, egg, curry leaves, asparagus, parmesan cheese
~The Yellow Apron Special RM29.50
- Indonesian beef rib soup, grilled chicken, kerabu keli ulam raja, gajus and selom, onion omelette served with premium Jasmine white rice
~Dancing Prawns, Swimming Chicken Fried Yee Mee Noodles RM24.50
- Three tiger prawns, chicken, oyster-chicken broth, crispy yee mee, shiitake mushrooms, kai lan stalk, fried cripsy kai lan leaves, coriander & onion oil
~Chicken, Chips & Kale RM27.50
- Deep-fried boneless chicken thigh (with skin), kale salad with cranberry, apple & pecan, served with thin-sliced potato chips
Desserts (from The Humble Pie - subsidiary company)
1. Musang King Durian Pie RM16.00
2. Strawberry Pie RM13
3. Pumpkin Churros Cake with Cream Cheese & Gingersnaps Crumble RM13
Drinks
1. The Yellow Blue RM14.50
- Homemade lemonade with fresh blueberries
2. Barley Manuka Honey Lime RM11.50
3. Rose Syrup Selasih (Basil Seeds) RM8.50
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜 Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1 ▷Instagram https://i...
「apple crumble pie」的推薦目錄:
- 關於apple crumble pie 在 OneFM William Facebook
- 關於apple crumble pie 在 Facebook
- 關於apple crumble pie 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook
- 關於apple crumble pie 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube
- 關於apple crumble pie 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube
- 關於apple crumble pie 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於apple crumble pie 在 Apple Crumble Pie - Everyday Pie | Recipe - Pinterest 的評價
apple crumble pie 在 Facebook 八卦
@aricha.gelato
มีรส
1. แอปเปิ้ล ครัมเบิ้ล (Apple Crumble)
2. บานอฟฟี่ พาย (Banoffee Pie)
3. เลมอน ชีส พาย (Lemon Cheese Pie)
apple crumble pie 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 八卦
งื้อออ~ เลือกกินไม่ถูกเลย ก็เมนูขนมที่ร้าน Goodness Dessert Home เค้าน่ารักทุกเมนูเลย แต่จะบอกว่าทางเราไม่ได้กินสวยๆง่ายๆนะ เพราะร้านนี้ขึ้นชื่อว่าคิวแน่นขนัด อยากกินต้องอดทนทางร้านจะเปิดให้จองเป็นรอบๆ แต่ขอบอกว่าคุ้มแก่การรอคอยแน่นอน น้องมั๊งขอจิ้มมาสามเมนูเด็ดๆ
.
🍓 Strawberry Shortcake เมนูที่แค่เปิดกล่องมาก็ใจละลายแล้ว เพราะหน้าตาน้องน่ารักมาก เมนูนี้เป็นเนื้อเค้กที่หวานฉ่ำ ได้ความนุ่มและแน่นของเนื้อเค้กไม่ใช่เนื้อสปันจ์แบบญี่ปุ่นนะ แต่เป็นสไตล์ฝรั่งที่ออกกึ่งซอฟท์คุ้กกี้ กึ่งสโคน ยิ่งแช่เย็นยิ่งหนึบหนับ พร้อมท็อปด้วยครีมสดและสตรอว์เบอร์รี่ ตัวครีมสดไลท์ละมุนๆ ยิ่งได้รสเปรี้ยวหวานของสตรอว์เบอร์รี่คือลงตัวเป็นที่สุด!!
🍌 Bitter-Sweet Banoffee เมนูนี้ขอมอบรางวัลให้ตัวคาราเมลเพราะมันหอมมากจริงๆ มันมีความข้นเหนียวโดนใจ กล้วยก็มาแบบจุกๆ ส่วนตัวครีมจะค่อนข้างเบาๆฟูๆ ประทับใจเมนูนี้สุดๆ
🍋 Lemon Macadamia Shortcake ด้านในจะเป็นเนื้อกึ่งซอฟท์คุ้กกี้ กึ่งสโคน ที่เด่นๆเลยคือหอมเนยมาก ตอนทานจะได้รสเลม่อนเปรี้ยวหวานเป็นเอกลักษณ์ และแฝงไปด้วย 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐌𝐚𝐜𝐚𝐝𝐚𝐦𝐢𝐚 ที่เอาไว้เคี้ยวมันๆกรุบๆ ปิดท้ายด้วยเฟรชครีมนุ่มๆเบาๆ ชอบตรงไม่หวานเกินไปนี่
แหละ
.
และทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกเพียบเลยน้า เรียกว่าเป็นอาณาจักรขนมหวานเลยก็ว่าได้ แบบนี้ต้องไปลองแล้ว!!!
💵 : Bitter-Sweet Banoffee 120฿
Goodness Strawberry Shortcake 150฿
Lemon Macadamia Shortcake 95฿
Dark Chocolate Hojicha Parfait 145฿
Carrot Apple Muffin 125฿
Goodness Brownie 100฿/ 2 pcs
Goodness Blueberry Cheese pie 175฿
Banana Crumble Muffin 90฿
Oreo Cheese Pie 110฿
📍 : ร้าน Goodness Dessert Home
จองขนมได้ที่ Line : @goodness.dh (มี@)
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#eatguide
apple crumble pie 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
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ほんのり甘〜い大人のスイートポテトをご紹介♪
材料にバニラアイスを使った超簡単レシピです!
しっとりホクホクな味わいはやみつきになること間違いなし!
材料
(10〜12個程度)
・さつまいも 1本(300〜400g)
・バニラアイス 120g
・バター 30g
・卵黄 1個
手順
1. さつまいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包んで600wのレンジで5分加熱する
2. 熱いうちに輪切りにし、皮を除いたら滑らかになるまで潰す
3. バターを加えてよく混ぜる
4. バニラアイスを加えてよく混ぜる
5. スプーンを使って成型し、クッキングシートを敷いた天板に並べる
6. 表面に卵黄を塗る
7. 200℃に加熱したオーブンで20分焼き上げて完成 甘めが好きな方は砂糖を加えても。
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■■■おすすめの動画はこちら♪
パイを気軽にパクッ!アップルパイクッキーの作り方 | How to make Apple pie Cookie
https://www.youtube.com/watch?v=UZUPAjTCvNE
ざくざく食感がたまらない!アップルクランブルの作り方|How to make Apple Crumble
https://www.youtube.com/watch?v=aYCprfcBnQk
濃厚な甘さがたまらない!絶品生チョコタルトの作り方| How to make Chocolate Tart
https://www.youtube.com/watch?v=8OVcWI1UAbQ&index=5&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u
簡単なのに可愛い!バラのアップルパイの作り方 | How to make Rose Apple Pie
https://www.youtube.com/watch?v=R4i7OxTB6vU&index=7&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u
秋のほっこりスイーツ!さつまいもブリュレの作り方 | How to make Sweet Potato Brulee
https://www.youtube.com/watch?v=AWvl5D3fqUo&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u&index=12
とろっと美味しい♡丸ごとかぼちゃプリンの作り方| How to make Pumpkin Pudding
https://www.youtube.com/watch?v=vG_4d5vLx24&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u&index=17
ホットケーキミックスで簡単!ツナじゃがブレッドケーキの作り方 | How to make Bread Cake with Tuna and Potato
https://www.youtube.com/watch?v=sH_bPuGXceo
ホットケーキミックスで簡単に!チョコバナナクッキーの作り方 | How to make Chocolate Banana Cookie
https://www.youtube.com/watch?v=Uck6aNlgsCY
簡単!オトナの本格ケーキ!ティラミスの作り方 | How to make Tiramisu
https://www.youtube.com/watch?v=wVkArHfuqaM
優しい甘さとふんわり食感♪りんごドーナツの作り方 | How to make Apple Donuts
https://www.youtube.com/watch?v=KxRDQzw9R1w
apple crumble pie 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
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キュートな見た目のバラのアップルパイを作ってみませんか?
とっても簡単なのに華やかさ抜群!
りんごのバラは他の飾りにも使えて便利♪ぜひお試し下さい!
材料
(8個分)
・りんご 1/2個
・冷凍パイシート 1枚(18cm×18cm)
・グラニュー糖 大さじ1
・バター 10g
・シナモン 適量
・メープルシロップ 適量
手順
1. りんごは皮をむかずに薄くスライスする
2. ボウルにりんご、バター、グラニュー糖、シナモンを入れて、ラップをかけて600wで4分30秒加熱する
3. 軽く混ぜ、粗熱が取れたら水気を切っておく
4. パイシートを伸ばし、縦に8等分に切る
5. 切ったパイにりんごを並べる
6. 端からくるくると巻いていき、まき終わりはしっかりくっつける
7. 花びらのようにりんごの端を少し広げて形を整える
8. クッキングシートを敷いた天板に7を並べ、200℃に予熱したオーブンで15分焼き上げる
9. お好みでメープルシロップをかけて完成!
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■■■おすすめの動画はこちら♪
ざくざく食感がたまらない!アップルクランブルの作り方|How to make Apple Crumble
https://www.youtube.com/watch?v=aYCprfcBnQk
さつまいもをまるごと使って!スイートポテトの作り方 | How to make Sweet Potato
https://www.youtube.com/watch?v=xwA55f01oR4&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u&index=6
とろっと美味しい♡丸ごとかぼちゃプリンの作り方| How to make Pumpkin Pudding
https://www.youtube.com/watch?v=vG_4d5vLx24&index=11&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u
自宅で作れる!さつまいもモンブランの作り方| How to make Sweet Potatoes Mont Blanc
https://www.youtube.com/watch?v=O1JwzubDURg&index=14&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u
歯ごたえしっかり!にんじんクッキー作り方 | How to make Carrot Cookie
https://www.youtube.com/watch?v=c_KnNOGxV0E&index=25&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u
電子レンジでできる!レンジチョコマフィンの作り方 | How to make Chocolate Muffin with microwave
https://www.youtube.com/watch?v=xxe4rPs2Sm4&index=33&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u
ホワイトチョコカスタード入り!型不要のリンゴタルトの作り方 How to make Apple Tart
https://www.youtube.com/watch?v=Y2FMpAIcbXA
ギョウザの皮の簡単アレンジ♪ヘルシーなリンゴパイ風 | How to make Apple Pie with Gyoza Skin アレンジレシピ
アップルパイ
https://www.youtube.com/watch?v=GW24_lbdbYY
優しい甘さとふんわり食感♪りんごドーナツの作り方 | How to make Apple Donuts
https://www.youtube.com/watch?v=KxRDQzw9R1w
パイを気軽にパクッ!アップルパイクッキーの作り方 | How to make Apple pie Cookie
https://www.youtube.com/watch?v=UZUPAjTCvNE
apple crumble pie 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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apple crumble pie 在 Apple Crumble Pie - Everyday Pie | Recipe - Pinterest 的八卦
Sep 27, 2019 - This Classic Apple Crumble Pie starts with a flaky pie crust, filled with juicy cinnamon laced apples and topped with an oat crumble. ... <看更多>