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我的廚房並不一定只有健康食物，
螺螄粉、辣炒年糕、湯圓、泡麵、五花肉...
我的化學胃口與愛吃基因也需要得到滋潤！
維持體態不一定要全乾淨飲食，
如果貪吃魂飛走了，
我大概也就只剩軀體了吧！
%多重妳看看🤣🤪😆
🙆♀️NG食物我也吃
🤦♀️老公不吃的肥肉都交給我吧
👩🍳公婆要清的菜尾也交給我吧
🤭再不勤健我要從體內炸開了
😔像糯米腸一樣
周琨瑾
人在家中坐食物一直來，新冠期間美食不間斷，透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。
⋯那日 #Moblile01老闆蔣大，送來一箱水梨，他神神秘秘考我，知不知道苗栗有產梨？
我當然知道，苗栗有三灣梨，而此梨勾起我三十年前的一段回憶。
那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽，車行到三灣有題要答，問的正是三灣產啥？我答梨，居然錯，正解是三灣梨，害我一路都很嘔。
沒想到如今蔣大出題，我答三灣梨還是錯，答案是 #豐水梨，日本高海拔品種在台與平地橫山梨嫁接，一開始我還不識貨，告訴蔣大我不愛吃粗梨，結果收了梨，削了皮，水汪汪，幼咪咪，甜滋滋，美極了，一改對平地梨的印象。
⋯日前在廣播中聊到YT訂閲人數超過1500萬人的中國第一網紅 #李子柒，前中時的思吟妹妹立刻私訊我，說她先生是李子柒的粉絲，網購了一堆李子柒為名的食品，想要與我分享。
幾天後果然收到一箱李子柒美食，有：薯你彈酸辣粉，柳州螺螄粉，紅油牛肉綿陽米粉等，包裝設計和李子柒的仙女特質相符。
挑選了一包 #薯你彈酸辣粉試吃，老實說之前也吃過中國生產的類似產品，大都散發塑膠味化學味，甚至帶著一股不自然的酸味，勉強吃下肚，非常不開心。
但李子柒的添加物算節制，這包薯你彈酸辣粉真的很彈Q，尤其是酥脆無耗味的豌豆仁很加分，一改之前不好的味覺經驗，李子柒從網路到實體，仙女下凡果然不凡。
⋯與高雄 #莎士比亞烘焙坊 世界麵包冠軍王鵬傑空中連線，聊新冠期間的近況，以及中秋節熱賣的蛋黃酥，幾天後收到王鵬傑寄來的一大箱麵包，其中包括與 #挑食 餐廳合作的 #摩洛哥豬肉漢堡，#巧巴達雞肉三明治。
高手聯手實在太完美了！一大早照著說明烤麵包煎肉肉，滿室香噴噴，滿口油滋滋。
連續兩天吃掉四個，今日布里歐漢堡夾肉排，明天巧巴達夾舒肥雞胸，塗上厚厚一層醬料：自製番茄醬，摩洛哥咖哩醬，羅勒起司醬和橄欖酸豆番茄醬，蓬蓬的麵包和多汁的肉肉，幸福滿溢。
⋯收到一大包馬祖寄來的包裹，是保師傅在馬祖的唯一朋友林先生寄來的 #馬祖淡菜，現在正值盛產。
可是今年不一樣，除淡菜還有牡蠣，這是我第一次收到馬祖帶殼牡蠣，也有可能是第一次吃到 #馬祖牡蠣。
第一時間不吃，就要馬上處理，我葛格 #保師傅 教我，用清水沖洗幾次，直接加冷水開小火慢慢煮，水不必煮沸，見殼開口就要取出，待涼後剝肉泡原汁冷藏。
淡菜很糾結，但比牡蠣好處理，牡蠣像大嘴鳥，一邊的殼幾乎是平的，即使已經煮到肉熟吐汁，殼大多閉合不張開，所以要想辦法用小刀撬開。
但很難，因為看不到縫隙所以無從施力，一下子手指就刮花了，一用力掌心也破皮流血。
當季最美味，過程很值得，一粒粒皆豐腴，一口口都鮮美，感謝在馬祖的朋友。
⋯好友Ellen說要送我一份義大利原裝進口的禮物，是 #Molisana茉莉義大利麵 送給全球貴賓的十二星座餐盤，原本以為就是一般餐瓷，但細看才發現星座圖案巧妙結合不同形狀的義大利麵，既獨特又有趣。
算一算日子，超過一年沒出國了，回想上次去義大利是2018年，跟著Ellen參訪 #Cibus國際食品展 和 #Fico食農主題樂園，還做了許多食材的深度採訪，知識含量很高，也令我眼界大開。
在Cibus國際食品展中認識了石臼碾磨杜蘭小麥的茉莉義大利麵，現場有名廚輪番上場烹煮各式各樣不同口味的麵條，我知道這是品質很好的義大利麵，等到引進台灣後，更驚訝它的開價很平實。
雙北宣布明日開放餐廳內用，我也接到我關心的 #天廚菜館 將在本周五恢復正常營業，春燕終於回來了，但有可能還會飛走，我更加珍惜過去，現在，未來的點點滴滴。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
插播快報！今天兩點和明晚11點的紀錄台灣，一開始就有兩條我的作品喔！要介紹很特別的螺螄粉和媽媽眷村菜，兩家我都覺得粉好吃!請準時收看~^_^
#品城記 #探店 #美食
《梧州逛吃攻略》進來馬克了！
說起廣西大家可能比較常聯想到：桂林、米粉、螺螄粉...但是梧州這個寶藏，也是你千萬不能錯過的！
紙包雞，蔥油魚，冰泉豆漿，牛腸酸……梧州的美食讓嘉升完全秋化，一到了梧州整個人頓時就浮誇起來了，本期節目從頭到尾，出現最多一句台詞就是“哇”。
還有就是這邊的美食很集中，就在騎樓城的老城區附近，很方便逛完的。
店名：粵友餐廳
人均：65元 口味：8.2 環境：7.9 服務：8.0
地址: 大東上路175號
電話:0774-2021959
營業時間：11：30-14：30 17：30-20：30
店名：五福堂龜苓膏
人均：6元 口味：9.0 環境：8.9 服務：8.9
地址: 文化路11號 (近北山)
電話: 0774-2832038
營業時間9：30-23：30
店名：梧州雙錢龜苓膏(麗港航母店)
人均：11元 口味：8.5 環境：8.4 服務：8.4
地址: 西江路鴛江麗港3號一層31號、32號商舖.閣樓
電話: 07774-3992635
營業時間：9：30-22：30
店名：炳記牛味粉店
人均：11元 口味：7.6 環境：7.3 服務：7.4
地址: 四坊路58號 (近昇龍秀灣)
電話：無
營業時間：無
店名：冰泉豆漿館(恆泰店)
人均：15元 口味：8.3 環境：8.3 服務：8.2
地址: 五坊路20號
電話: ?18178408101
營業時間：7：00-23：00
店名：正宗梧州牛腸酸
人均：14元 口味：7.2 環境：7.1 服務：7.2
地址: 大南路騎樓街商業街內
電話: 181077460663
營業時間：12：30-22：00??
店名：張記酸果
人均: 13元 口味: ?7.5? 環境:7 .5? 服務: 7.5?
地址： 特色小食街2鋪
電話： 無 添加
營業時間：11：00-20：30
店名：芳記粉店
人均：31元 口味：7.9 環境：7.5 服務：7.6
地址: 南堤路54號
電話: 18607743166
營業時間：19：00-04：00
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！
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25. 白鳳堂刷子
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螺螄粉 已經發揚光大好一陣子，是時候來吃它了⭐️馬上追蹤娃娃頻道⇢http://bit.ly/2cjRHug 開箱試吃全系列影片⇢http://bit.ly/2fjCnlf__謝謝娃粉 ... ... <看更多>
留言 11則留言，7人參與討論. 推噓 5 ( 5推 0噓 6→ ). 【商品名稱/價格】：老四川螺螄風味粉/79 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/ ... ... <看更多>
7 11 螺螄粉 在 7-11有酸辣粉- 美食板 - Dcard 的八卦
今天難得去7-11買泡麵，意外中看到酸辣粉！，但跟以前蝦皮買的不是同個牌子，這個味道吃起來， ... 不好意思問一下酸辣粉跟螺螄粉一樣嗎. ... <看更多>