昨天竟然有人想聽當老師遇到的姬芭事?
(很不治癒欸,為什麼想聽啊?) ಠ_ಠ
唉...
社會online本來就是個糞game
你們很多人留言說「我怎麼沒遇到這麼熱血的老師?」
我跟你們講啊,大部分的老師其實一開始都很熱血的,只是被家長、校方或政府之類的骯髒大人弄過幾次後,才會變成這麼無趣......
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例如有一次,我們班的小朋友上體育課,可是體育老師請假。
然後不知道是怎樣,沒有請代課,而是請另一個上課的體育老師幫忙看一下。
我在辦公室知道了這件事,想說沒課,就去操場巡一下,看看孩子們有沒有搗蛋。
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(到了操場)
小朋友已經熱身完,一群在打籃球,另一群在打羽球,還有一群在樹下不知道衝三小。
一看到我走過去,打籃球的那群學生開心的跳起來跟我招手
『老師!打球啊!』他們喊
「來啊!怕你啊!」我回
我每次上課都跟他們屁說老師以前球隊隊長,現在有機會當然要電一下這些屁孩。
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但打了幾球後,我發現:有個女生都沒有球打
是我們班班長!
班長很小隻,走文學少女路線,所以不會打籃球,接到球也投不進...
沒人要傳球給她,而且有她的隊一定輸。
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我心想這樣不行,於是就重新分組,我跟她同一隊。
然後我一個鬼之切入,吸引防守者上前,再作一個假動作,把防守的全部騙到飛起來!
「就是現在!」幫班長作出一個超級大空檔後...我一個閃電般的傳球給班長!
球以完美的角度穿越了人群,黑子哲也都沒辦法傳這麼準,根本是媲美NBA等級的妙傳!
可是她沒接好。
球以完美的角度,直接命中她的臉。
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小班長眼鏡噴了出去。
『哇哇!沒事吧?』
『妳還好嗎?』
『有沒有怎麼樣?』
大家趕緊上前去關心她。
『沒事沒事』她撿起了眼鏡『我們繼續打吧!』
『沒事就好,沒事就好』然後大家就這樣繼續打到下課。
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因為體育課是最後一節,所以下課後大家回到教室給我簽聯絡簿,之後就一群人咚咚咚的跑出教室。
然而......
在往校門移動時,班長的朋友跟她說:『欸!妳流血了!』
『什麼!真的嗎?』
兩個人就改去保健室。
護士阿姨看了看,原來是眼鏡的鼻墊下有一個不到1cm的小傷口。
『這擦個藥貼個OK繃就好囉~』
『謝謝護士阿姨』
然後班長就回家去了。
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可是一回家...
她媽媽一看到女兒貼了OK繃
女人的被動技「小劇場 Lv.10」馬上發動......
(我女兒這麼聰明,又這麼可愛,竟然受了傷!)
(一定是在學校被壞孩子欺負了!)
於是就假裝不動聲色的問:
『ㄟ女兒啊?怎麼貼了個OK繃呢?』
『沒事啦,我自己弄的』
(靠北啊啊啊!每個被欺負的孩子都是這樣講!)
(她一定是被欺負了!)
(嗚嗚,我女兒這麼聰明又這麼可愛,竟然在學校被人霸凌了)
(嗚嗚)
於是媽媽就很激動,抓住班長肩膀用力搖晃!
『沒關係!妳跟馬麻講,是誰弄的! OAQ』
『嗚嗚,妳漂亮的臉受傷了!這會留疤的啊!』
『呃...』看到媽媽不知道突然激動三小,小女生也嚇到跟著哭...
『是......是老師弄的~ OAQ』
我爆炸。
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我本來在家打LOL打好好的,突然家長打電話來兇我一波,然後家長會長也打電話來。
教務主任跟校長馬上把我CALL回學校,一群人加替代役趕快買水果禮盒到學生家道歉。
『你一個老師,難道不知道大人的力氣跟小朋友不一樣嗎!』
『球傳這麼猛,還弄傷她的臉,人家女生耶!』
「對不起,不好意思,這是我們的疏失」我們趕快低頭道歉。
『小朋友受了傷,為什麼你們老師到放學都還沒發現!』
『體育老師為什麼沒有請代課!』
『護士也是,為什麼沒通知家長?而且才貼一個OK繃!』
『還好我們有發現,到了醫院竟然縫了4針!』
『她這樣會有陰影!以後萬一不敢上體育課怎麼辦!』
『#$%%$&%^&@#$@#$&*!...』
我們被家長電了一個晚上
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最後,我除了水果禮盒以外,還賠了小朋友:
1. 一附新眼鏡
2. 醫藥費
3. 好幾包人工皮
4. 好幾條除疤凝膠
還答應說萬一真的有留下疤,就帶小朋友去醫美診所雷射除疤,家長才肯放過我們。
前前後後大概花了我六、七千元。
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但之後的發展很糟糕。
因為害到我而感到愧疚,班長之後都不太敢來跟我說話。
(請輔導室的老師會談幾次後有好一點)
而且正常來說,籃球本來就是會碰撞的運動,正常狀況受了傷、還是壞眼鏡、壞鞋子之類的...本來就該自己負責…,這是籃球場上的不成文規定。
幾千塊對我們社會人來講是小錢,但國中生哪賠得起啊......
所以其他小朋友都不太敢跟她玩了...
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班上的其他男生甚至還會跑來開我玩笑
『欸老師,打球啊,快點,我也想換眼鏡 XD』
這對我當然也沒什麼,但這聽在小女生耳朵裡應該會很刺耳吧。
人際關係有疙瘩、又有個會拿球射人臉的老師,加上沒什麼讀書風氣...讓家長越看越不順眼。
沒多久,班長就轉學了。
我從此再也不敢跟女學生打籃球 ... (´;ω;`)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們要來分享另一個經典的法式甜點:藍朵夏餅乾(又稱貓舌頭餅乾/法式貓舌餅/langues de chat)。 這個藍朵夏(langues de chat),法文原意小貓咪的舌頭(好可愛的名字喔),日本很出名的北海道白色戀人(白い恋人)這個餅...
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食材:
小黃瓜1斤600g
醬料
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醬油 80g
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話梅2顆 或甘草2片
#如果買糯米醋量就要多一點
做法:
(一) 小黃瓜洗淨, 去掉頭尾,厚度切0.5~1cm
(二)將醬料倒入鍋裡,用寬一點的鍋子比較好攪拌,醬汁煮滾後,放入小黃瓜,繼續攪拌均勻,讓每塊小黃瓜都有沾到醬汁,再度煮滾1分鐘即可熄火!
(三) 放涼後裝瓶,裝入後,拿湯匙壓一下,讓每塊小黃瓜都有浸泡到醬汁,放進冰箱冷藏1天後再吃較入味!
#調味料可自己調整, 煮好後可以先試吃看看,喜歡酸一點 , 醋可以多點!
1cm幾條 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們要來分享另一個經典的法式甜點:藍朵夏餅乾(又稱貓舌頭餅乾/法式貓舌餅/langues de chat)。
這個藍朵夏(langues de chat),法文原意小貓咪的舌頭(好可愛的名字喔),日本很出名的北海道白色戀人(白い恋人)這個餅乾,本身就是以貓舌頭為基底,做成方形,再擠上白色巧克力夾心,所以學會了這個法式貓舌頭餅乾的做法,同樣的就可以在家裡自己做白色戀人囉 ^^
法式貓舌頭的材料簡單,做法容易,整個製作的時間也不長,非常適合烘焙新手培養成就感或是作為家裡的常備小甜點。
在影片後段我們一樣有提供了一些小小的經驗談,包含了幾個避免失敗的小訣竅,像是怎麼烤出比較漂亮的外型、色澤,如果烤出來的藍朵夏潮掉變軟了該怎麼回烤呢?...千萬要看到最後喔 ^^
這個法式貓舌頭餅乾(langues de chat)我們是以 Panasonic NU-SC100 蒸汽烘烤爐(蒸氣焗爐/蒸焗爐)來烘焙,不同烤箱的條件會有一些差別,在溫度設定以及時間上,大家可以依據影片裡的設定來調整。
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影片章節:
00:00 開場
00:21 食材介紹
00:53 製作貓舌頭餅乾麵糊
06:20 餅乾塑形擠花
07:38 貓舌頭在烤箱裡成型、出爐
08:20 簡易巧克力醬
09:50 貓舌頭佐巧克力裝飾
10:46 製作貓舌頭(白色戀人餅乾)的技巧分享
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法式貓舌頭(langues de chat)怎麼作呢?
下面是貓舌頭餅乾的作法與食譜:(English recipe see below)
☞ 份量為16~20個長條型的藍朵夏/或是25~27個圓形的藍朵夏。
✎ 食材 / Ingredients:
* 無鹽奶油 /unsalted butter 40g
* 蛋白 / egg white 1 顆(約莫在37g左右, 若是較大的蛋則稍微取出一些蛋白)
* 低筋麵粉 / cake flour 40g
* 細砂糖 / granulated sugar 40g
* 鹽 / salt 一小撮
* 香草精 / vanilla extract 適量 Q.T.
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✎ 貓舌頭餅乾的作法 / instructions:
1. 先將奶油取出於室溫下回溫到很柔軟(但不要融化成液體狀)
2. 將奶油持續攪拌到白色,有點像是美乃滋的質感。
3. 將白砂糖分兩次加入奶油,充分攪拌均勻。
4. 接著將一半的蛋白加入,攪拌均勻。
5. 與蛋白拌勻後,加入鹽與香草精,拌勻。
6. 加入一半的低筋麵粉(20g),攪拌到看不到粉粉。
7. 再次將剩餘的一半的蛋白加入,拌勻後,把剩餘的麵粉也加入(做法跟之前都一樣)。
8. 將拌好的麵糊放入擠花袋中(花嘴為10mm)。
9. 以擠花袋在平板烤盤上,擠出7公分長的條狀麵團(擠成圓形的也可以)。
10. 烤箱預熱 170° C(記得預熱時烤箱內不要放置任何烤盤)。
11. 把貓舌頭送入烤箱烤9~10分鐘。
12. 烤好後,立即從烤箱取出,並從烤盤上移到網架上放涼(收工囉)。
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Ingredients:
✿ unsalted butter, softened 40g
✿ egg whites 1
✿ cake flour, sifted 40g
✿ granulated sugar, 40g
✿ a pinch of salt
✿ vanilla extract 1 tsp
Instructions:
1. Bring the butter at room temperature, but not melting.
2. Put the butter into a bowl and beat it until pale and smooth.
3. Gradually add the sugar gradually and continue to beat until creamy
4. Add egg whites gradually with a rubber spatula and beating well after each addition
5. Add the vanilla and a pinch of salt and mix well
6. Sift 1/2 of the flour and folding until combined.
7. Add the rest of egg white and flour into the bowl ,mix well gently until the flour has disappeared.
8. Spoon the mixture into a piping bag , used 1cm round nozzle
9. Pipe straight lines of the mixture, about 7cm long
10. Preheat the oven to 170C/338F/Gas without trays.
11. Bake for 9-10 minutes. Check after 7 and watch until they are done. It should be slightly golden on the outside but still pale in the centre.
12. Remove from the oven and be cool. Place the cookies in an airtight container.
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
https://tahini.funique.info/doc/620f9b3d14f880415b46759c8d56f3de
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#貓舌頭餅乾作法
#panasonic蒸焗爐食譜
#藍朵夏食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
1cm幾條 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
腐乳蒸雞:
材料:
雞扒2塊
支竹4條
腐乳
處理:
1. 支竹用清水浸約2小時至軟身。
2. 雞扒用清水解凍。
3. 雞扒已解凍10分鐘,用粗鹽乸5分鐘,去除雪味及雞腥味。
4. 洗淨雞扒,擎乾水。
5. 雞扒切粒如拇指般大粒。
6. 用廚紙索乾雞肉。
7. 雞扒調味:
a. 腐乳5粒(壓爛)
b. 生粉1茶匙
c. 糖1茶匙
d. 生抽1 1/2茶匙
e. 胡椒粉少許
攪勻,醃1小時以上。
8. 支竹切細舊。
9. 芫荽切去根部,切粒。
10. 辣椒仔切粒。
11. 放支竹上碟,雞扒鋪上面。
烹調:
1. 煲一大鑊水。
2. 蒸20分鐘。
3. 蒸了10分鐘,用筷子攪鬆雞肉。
4. 蒸了20分鐘,完成。
5. 鋪芫荽及辣椒粒在雞上面,完成。
Steam chicken with fermented bean curd:
Ingredients:
Chicken steak 2 Nos.
Bean curd sheet 4 Nos.
Fermented bean curd
Preparation:
1. Soften bean curd sheets in tap water for 2 hours.
2. Defrost chicken steak with tap water.
3. Chicken steak has been defrosted for 10 minutes. Season with cooking salt for 5 minutes to remove unpleasant smells and tastes.
4. Rinse chicken steak with tap water, hang dry.
5. Dice chicken steak with size 1cm x 4 cm.
6. Dry chicken steak with kitchen towel.
7. Season chicken steak :
a. Fermented bean curd 5 Nos.
b. Tapioca starch 1 tsp
c. Sugar 1 tsp
d. Light soya sauce 1 1/2 tsp
e. Pepper little
Mix well. Season for 1 hour or more.
8. Cut bean curd into small pieces.
9. Cut away root of coriander, then dice.
10. Dice red chili.
11. Put bean curd on plate first, then the chicken steak to be put on top.
Steps:
1. Boil up a big pot of water.
2. Steam for 20 minutes.
3. After steaming for 10 minutes, stir the chicken steak by chopsticks.
4. Already steam for 20 minutes, complete.
5. Put coriander and chili cubes on top of chicken. Serve.
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排骨係要咁樣醃
https://youtu.be/kJVNdTBAsp4
梅子排骨https://youtu.be/nfU6j9Hh3BQ
腐乳蒸排骨https://youtu.be/UiYaWPUD7UU
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1cm幾條 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鹽炒墨魚
材料:
墨魚2隻
處理:
1. 搣去墨魚的表皮。
2. 開住水喉,洗淨墨魚頭。
3. 墨魚鬚,盡量搣乾淨表皮。
4. 墨魚嘴,除去牙齒。
5. 墨魚,清水洗乾淨,廚紙索乾,切1厘米1條。
6. 墨魚鬚,切細舊。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油100毫升。
2. 在墨魚內加入生粉1湯匙撈勻,轉中火慢煎,冚蓋焗2分鐘。
3. 在墨魚內加入鹽半茶匙,轉大火,炒勻。
4. 完成,上碟,可享用。
Stir frying squids with table salt
Ingredients:
Squid 2 Nos.
Preparation:
1. Tear off the skin of squids.
2. Rinse the squids under running tap.
3. Tentacles of squids, tear its skin properly.
4. Mouth of squids, remove their teeth.
5. Squids, rinse thoroughly. Dry with kitchen towels. Cut with size 1cm per each.
6. Tentacles, cut in small pieces.
Steps:
1. Heat up oil 100ml at high flame in wok.
2. Put tapioca starch 1 tbsp in the squid, mix well. Fry at medium flame. Cover up the wok for 2 minutes.
3. Add in salt 0.5 tsp in the squid. Turn to high flame. Fry well.
4. Complete. Put on plate. Serve.
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蠔油炒飯 https://www.youtube.com/watch?v=eCAth2B23K0&t=12s
黃金炒飯https://www.youtube.com/watch?v=XTt8W-m9jso
鹹蛋白炒飯https://www.youtube.com/watch?v=SVoxvVTiVUI
鴛鴦炒飯 (家庭式)
https://www.youtube.com/watch?v=yX7Zz6583kQ&t=19s
番茄炒飯https://www.youtube.com/watch?v=GKBCyY7IrJw&t=7s
真誇張炒飯https://www.youtube.com/watch?v=cdPz8kVi6k8
海鮮炒飯https://www.youtube.com/watch?v=hTzS6s1PgqM
Cuttlefish Stir Fry with Salt?Simple, Basic & Delicious?A Good Covering of Cornstarch & Thicker Cuts Are the Keys?
鹽炒墨魚
簡單基本而味美
生粉同厚切 好食到搶唔切
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