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#檸檬乳酪蛋糕
真的太簡單又好吃，所以最近誰生日我都做一個給他😂😂
材料：
1.消化餅120g
2.無鹽奶油40g
3.Cream cheese 500g
4.砂糖100g
5.蛋4個
6.檸檬1顆
步驟：
1.把檸檬削皮、榨汁 備用
2.消化餅全部打碎變成粉末
3.加入軟化的奶油攪拌均勻後倒入蛋糕模型裡鋪平壓緊
4.室溫放軟的cream cheese加入糖用打蛋器把cream cheese打散到變成乳霜狀
5.分次加入蛋、檸檬汁跟檸檬片攪拌均勻變成奶油乳酪糊
6.倒入剛剛壓緊的蛋糕底後把整個輕摔出空氣摔平表面
7.用鋁箔紙包起來隔水180度烤45分鐘(每台烤箱不一樣 就烤到表面上色後完成，先45分鐘不夠的再慢慢加時間)
8.最後撒上一點檸檬皮裝飾即完成
9.完成後建議連蛋糕模一起先冰ㄧ晚隔天再脫模出來吃
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#近期很愛的蛋糕☺️
#這些材料可以做一個8吋大小
【兒童節迷你塔】開放預訂囉 -- 4月限定 // 4/1(五)~4/10(日)止
現場購買日：4/1(五)~4/10(日)
預訂出貨日：4/4(一)~4/10(日) *宅配隔日到貨唷
大朋友舉辦派對聚會，也別少了屬於小朋友的同樂會
這次我們選擇了四種經典口味甜點做成6吋迷你小塔
讓小朋友們也有機會可以自己獨享囉 (小鳥胃的資深兒童也可以啦)
♦ 生巧克力迷你塔 // 660元
♦ 生蘋果迷你塔 // 660元
♦ 綜合野莓迷你塔 // 660元
♦ 法國栗子雙夾生巧黑加利迷你塔 // 990元
※備註※
◇ 預訂請私訊訂購
◇ 每日限量各10份(預訂5份；現場販售5份
( Rick捏塔皮很崩潰，售/訂完即止)
◇ 迷你塔每份尺寸為6吋大小
【注意】
4/1(五)~4/3(日)僅供現場購買，不接受預訂
4/4(一)~4/10(日)可預訂現場自取或宅配；現場也可以排隊購買
*迷你塔每日供應數量有限，售完為止唷！
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【預訂夠請完整填寫以下訂單格式】
1. 訂購品項及數量：
2. 真實姓名：
3. 連絡電話：
4. 指定取/收貨日期：(若不指定，請填寫週一~日方便取/收貨的日子)
5. 宅配或自取(擇一填寫)：
『自取』方便取貨的時間：(請寫18:30或23:15)
『宅配』宅配收件地址：
收件人姓名：
收件人電話：
(圖)兒童節限定迷你小塔
抽獎瞜抽獎瞜!~~~
😍✨★MyTolek★積木櫃&藏寶盒收納系列團+抽獎活動開跑中✨😍
這次的收納櫃團反應好熱烈喔!!~~~大家都6個8個這樣訂耶!!!!!可見大家家裡真的都好需要收納。希望大家收到之後也可以來和我分享收納的照片😁為了感謝大家的熱情響應。這團廠商特別提供3個藏寶盒來給大家抽獎!!!~~~
快點來分享給更多的朋友知道吧!~~~
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🎉團購期間:10/31-11/07(週一)晚上23:00收單
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抽獎方法如下:
1.公開分享此篇活動訊息於自己的FB板上
2.於此篇活動訊息下方留言TAG 3位好友
3.團購結束後抽出3位得獎人，各得一個文章內的動物款藏寶盒。
4.每人只有一次留言機會。
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💡積木櫃💡
✔彈性增加收納櫃數量即可擁有更多收納空間
✔開放式書架的設計，也讓小小孩在閱讀選書時更為方便
✔正方形尺寸機動性強
✔選擇了P2級MDF環保板材，甲醛含量合乎於歐盟規範板材標準
✔兩面貼皮的環保板材，密度高不易受潮和發霉
✔有單框和書架兩種選擇，該如何搭配自己決定
✔結構簡單，組裝無螺絲也無需特殊工具，可親子同作更有樂趣。
💡藏寶盒收納布箱💡
✔幾何圖型設計，拼湊出六款可愛動物，無限放大孩子的想像力。
✔使用異材質拼貼，毛茸茸的溫暖手感和電繡扎實感都帶給孩子不同的觸覺體驗，讓孩子在遊戲過程中進行收納，獨特的觸摸材質可促進五感發展。
✔超大空間的收納量是孩子的心愛藏寶盒，所有玩具分門別類一一收納，讓孩子從小養成自己玩自己收的負責好習慣。
✔有質感的外型設計為孩子的親子空間增添童趣，輕鬆妝點兒童房。
*尺吋大小符合IKEA方格櫃，不使用時可攤平收納不佔空間。
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單框框~堆積著孩子的閱讀堡壘
書架架~圍繞著美好的共讀時光
隨著孩子的成長 可堆疊的收納空間
MyTolek積木櫃系列 現正發售中~~~~~~ :)
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.；非合作影片
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