來來來，一人來一杯，這也是花蓮的美好！
玉里東豐拾穗農場的主人曾國旗是十大神農獎得主，他和青農夥伴們以全有機的方式栽種水稻、小麥、黑豆、黃豆，還開發出「自釀啤酒一番搾」，有夠厲害！
#小英的花蓮景點
#旅行來花蓮
#振興花蓮觀光
#記得喝酒不開車喔
黑豆黃豆 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 八卦
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅NTDHealth，也在其Youtube影片中提到，(NTDhealth) http://www.ntdtv.com.tw/ ◆新唐人亞太電視台-網路直播：http://www.ntdtv.com.tw/live 每週五 晚上18:30 /重播：週六晚 21:30 /週日早 10:30 或是加入我們的 談古論今話中醫FB粉絲團 得到更多中醫調理的最新...
黑豆黃豆 在 陳月卿 Facebook 八卦
【在家裡為自己準備好喝的黑豆漿】
昨晚吃過晚飯，檢視冰箱，發現黑豆快用完了，於是連忙洗淨黑豆、放進保鮮盒，加2倍以上的好水，放在冰箱裡浸泡，讓它藉著吸收好水，喚醒生命力，去除防衛機制，啟動發芽程序。
今早把泡得圓圓亮亮的黑豆放進電鍋，外鍋放兩杯半的水蒸煮。
正好鐘點幫手來家裡打掃，聞到濃濃的豆香，忙問我煮什麼這麼香，我說是黑豆，她嚇一跳說：「想不到黑豆這麼香」？其實天然的好食材都有它獨特的香氣。
把煮熟的黑豆放涼，就可以放在小保鮮盒裡冷凍起來保存。煮熟的黃豆兩湯匙是一份蛋白質，家裡有三個人，每個小方盒正好可以放3份(圓盒放的是2份)。知道份量要取用的時候就很方便。
天氣漸漸涼了，我開始改喝黑豆穀漿，既可以補充蛋白質，還可以補充鐵、鈣等豐富的礦物質，防癌抗老，還可以養腎。在家裡為自己準備好喝的黑豆穀漿就這麼簡單！
㊙黑豆黃豆可相互替換，也可以一起食用。
㊙黑豆黃豆一定要煮熟再調理喔
👉喜歡黃豆豆漿請+1
👉喜歡黑豆豆漿請+2
👉都喜歡請+3
#黑豆 #黃豆 #豆漿
===關於豆漿===
㊙這樣喝豆漿提升蛋白質利用率↘ http://bit.ly/2mWyn08
㊙ 如何煮黃豆/黑豆↘ http://bit.ly/2Xht1u6
☕ 簡易營養早晚餐【黑五寶奶漿】食譜↘ http://bit.ly/2mQNfgv
===懶人保養鮮凍包===
🥦綠拿鐵+豆穀漿 鮮凍包→http://bit.ly/32AypLt
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===歡迎報名講座===
📆2019/09/29(日) 15:00~16:00 【台中大遠百北棟9F】
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📆2019/10/20(日) 15:00-16:00 【新竹遠百5F】
👉講座報名↘(03) 528-0186
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黑豆黃豆 在 洪孟楷 Facebook 八卦
「我❤️台灣好物！-純正傳統正宗古早味、飄香百年瑞春醬油」
先說重點！瑞春醬油，需要大家支持，台灣優質古早味！
雲林十大伴手禮投票網址：https://feversocial.com/works-137076?serialno=1
讓堅持做好東西的企業不孤單！敬請各位投票。
瑞春醬油，飄香百年好味道。是雲林在地企業，現任經營者是孟楷的好友，認識了近五年，一直很認同其經營企業的概念，不貪快、不躁進，就是要堅持把最好品質的產品做出來。
百年老店做的是口碑跟信譽，日曬180天的堅持，在這個講求速成的世界裡更為難得，而且每一道手續都是依循古味，衛生、透明看得見。
從2012年開始的觀光工廠，更是能讓每個遊客來看到生產流程、和一個好醬油的堅持保證，就拿最簡單的原物料，用黑豆、黃豆、黃豆粉來做，都可以做成醬油，但是成本差了不只五倍，能夠把要賣給客戶的東西都當成是要給自己家人吃的來做，這才是真正的職人精神。
另外，把大家耳熟能詳的三國演義「五虎將」，變成伴手禮和「五虎醬」更是一絕，包括紅臉關公是紅麴醬油、黑臉張飛是純黑醬油，這不只有巧思，更有文創，把老產品變成新包裝，我很喜歡！
為台灣的好產品來推薦，越在地越有力，敬請各位好友幫忙宣傳，投一票，支持好味道！
＃瑞春醬油百年味道
＃五虎醬還有哪些口味你知道嗎
＃用新台幣把台灣的好產品給下架吧
黑豆黃豆 在 NTDHealth Youtube 的評價
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或是加入我們的 談古論今話中醫FB粉絲團 得到更多中醫調理的最新資訊。
夏天的時候肯定很多人都喜歡喝烏梅汁，酸酸甜甜的味道。烏梅效用多多，其獨特的酸味能幫助打開胃口，是夏天飲食不可缺少的食材，深受人們的喜愛，可是您知道嗎?廉價的烏梅加白糖或烏梅加黑豆、黃豆、綠豆三種豆子，它也能治大病喔。依現代藥理分析，烏梅確有抗癌作用。這一集我們很高興邀請到林貴中醫師來談談烏梅在中醫上的應用。
這一集內容主題如下：
1.烏梅在中醫的炮製方法
2.烏梅的性味、功效
3.烏梅白糖湯的組成、功效、主治
4.烏梅三豆湯的組成、功效、主治
5.圓運動的古中醫學一書中談到烏梅三豆飲、烏梅白糖湯治好15例大病
黑豆黃豆 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
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▶ 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/19066
▶ 清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk
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肥丁之所以自己做醬油，多年前在台灣嘗過一種紅麴醬油，念念不忘。有過自製味增和腐乳的經驗，躍躍欲試，在家中以半實驗的玩票性質做起來。
醬油是豆醬的衍生產品，從豆醬榨出來的液體就是醬油。看過一些記載，傳統的醬油釀造方法，是將黑豆／黃豆煮熟，加入麴菌發酵，然後加入食鹽或注入鹽水封缸陶甕中陰曬發酵。陶土製成的醬缸存在毛細孔，會隨天氣變化熱漲冷縮自動調節發酵溫度，適合長期發酵。肥丁家裡曬不到太陽，做法比較原始，夏天用報紙覆蓋瓶子 (我用玻璃瓶不要陽光直射)，放在窗邊通風的地方，冬天用厚毛氈把玻璃罐包起來。黃豆發酵得相當不錯，釀到半年的時間，每個月打開瓶攪拌的時候，芳香濃郁撲鼻，完成後沒有兌水或加入添加物，味道鮮美，甘味十足。釀製成品與歷史攸久的傳統釀製品牌當然是有距離的 (各位製作醬油的老師博，真是見笑了)，作為一個小小實驗，結果是滿意的
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黑豆黃豆 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
6杯份量 6cups
黃豆 150g Soybeans
水 1000ml Water
砂糖 15g Sugar
黑豆 150g Black Soybeans
水 800ml Water
砂糖 15g Sugar
1.黑豆及黃豆洗淨,浸5-6小時
2.瀝乾水份,把黃豆及200ml 水倒入攪拌機攪拌至細滑
3.加入600/800ml水攪拌均勻
4.不停攪拌豆漿,以小火煮10-15分鐘
5.用隔篩隔走豆渣
6.加入砂糖拌勻,完成
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??更多食譜：??
【不正宗】口水雞?無口水拉得 [Eng Sub]
https://youtu.be/VC77dOf2oYk
【零難度小食】日式薯仔沙律＆魔鬼蛋?[Eng Sub]
https://youtu.be/318IKIICSUQ
【不正宗】海鮮乾燒伊麵?｜無得去飲唔驚 [Eng Sub]
https://youtu.be/kO_Lk5M90JU
【免焗】電飯煲芝士蛋糕｜唔洗買焗爐？[Eng Sub]
https://youtu.be/mcE8e9bJYos
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食譜:
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