與蔬菜、肉類一同烹煮,或直接注入熱水悶熟,攪散後拌入蔬菜丁做成沙拉,都十分美味。咪媽媽做菜向來講求簡便,尤其喜愛清爽的料理方式,加上愛吃涼拌菜,當然選擇後者囉~索性將庫司庫司(couscous)搭配黃金蝦醬做成沙拉,炎炎夏日來上一口,既清爽又開胃啊~XD
《咪媽媽的魔法廚房》
詳全文: http://blog.xuite.net/selina.yang/092108/215250553
粉絲團: http://www.facebook.com/mimama.magic.kitchen
同時也有203部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,大胃王挑戰6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元! https://youtu.be/ISno0yK0R8c 【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗? ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個!結果出乎意料! https://youtu.be/CyJ507g3y54 大胃王...
黃金蝦醬 在 愛食愛玩愛享受 Facebook 八卦
【尖沙咀酒店$188/2位😈抵食有質素下午茶】
艾迪有好嘢介紹比大家😏今次呢個tea set好有星馬泰feel
1️⃣先係飲品斑蘭奶昔係好有驚喜,唔會死甜又夠哂斑蘭香
2️⃣個星洲辣椒蟹肉伴炸饅頭記得要襯熱食👉鹹食仲有雞肉及豬肉沙嗲,家鄉福建薄餅,黃金蝦醬雞翼
3️⃣而甜食我好Like佢個斑蘭咖央多士同埋斑蘭蛋糕🤤另外仲有馬六甲米布甸跟榴槤雪米糍
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✨新加坡.嚐味.下午茶 兩位用 HK$188 (另收加一服務費)
✨另有其他新加坡.嚐味.下午茶套餐,HK$58起 (另收加一服務費)
便可選擇: 星洲蘿蔔糕、馬來叻沙-椰汁咖喱海鮮瀨粉或斑蘭蛋糕伴椰子雪糕等新加坡地道美食及特選飲品
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🚪餐廳 :沙嗲軒 The Royal Pacific Hotel 皇家太平洋酒店
🏡尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店平台1座3號舖
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#沙嗲軒 #SatayInn #royalpacifichotel #皇家太平洋酒店 #ilovefood777 #艾迪 #香港 #尖沙咀 #tst #tsimshatsui Why Not Asia
黃金蝦醬 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的評價
大胃王挑戰6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
https://youtu.be/ISno0yK0R8c
【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個!結果出乎意料!
https://youtu.be/CyJ507g3y54
大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
https://youtu.be/joreEPH-WWM
大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
https://youtu.be/87Qbhz82Iog
大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
https://youtu.be/eOH7d5dABhI
大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己ㄉ2017的紀錄!
https://youtu.be/KIX1ZDLjLG4
湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
https://youtu.be/uFl3tiian8Q
大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
https://youtu.be/WrVBRnylNNU
大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
https://youtu.be/8nlFS3c868k
大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
https://youtu.be/rRlideqFknY
好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
https://youtu.be/efxgyX5S4ns
好市多開箱!海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸!大胃王挑戰!
https://youtu.be/698kveDHOa8
好市多開箱!韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃!大胃王挑戰!
https://youtu.be/uhva_gdspbE
爭鮮大胃王挑戰!成功完食116盤!超過身高免費!
全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
https://youtu.be/-KeDPVuK0Hk
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黃金蝦醬 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
介紹日本的傳統蒸料理!
做法很簡單。只要注意,
蛋&高湯的比例&加熱的方式
就可以做出來超級滑嫩的
美味茶碗蒸喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA YouTube頻道:🍅http://www.youtube.com/masaabc1
具沢山トロトロちゃわんむし
第5季-第4集
[材料] 4~6人份
雞腿肉 Chicken thigh—1片
醬油 Soy sauce—1/2小匙
蝦子 Prawns—4片
紅蘿蔔(薄片) Carrot, sliced—4片
香菇 Shitake mushrooms-1片(切成4片)
菠菜 Spinach—1/2把
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1/4包
雞蛋 Egg—3個
日式高湯 Dashi—450cc
高湯做法請看:https://youtu.be/_p39MaLEpz0
清酒 Sake—1小匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室 : 🍳 http://www.4fcookinghome.com/natsukashi-oden-at-home
*鍋子:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*鍋子:THERMOS 蘋果原味蒸鍋22cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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黃金蝦醬 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
揚州炒飯
材料:
白飯(凍)2碗
急凍蝦仁90克
急凍海参(細)1隻
雞蛋2隻
青豆半碗
叉燒半斤
蔥1條
處理:
1. 蝦仁、海参及青豆,清水解凍。
2. 蝦仁解凍後,廚紙索乾,加入:
a. 胡椒粉少許,撈勻。
b. 鮑魚汁少許,撈勻。
3. 海参,用粗鹽乸2分鐘,除去內臟,清洗乾淨,索乾水,切粒。
4. 叉燒,切粒,放碗中。
5. 雞蛋,打開,放碗中。
6. 蔥,切去頭尾,切粒,放碗中。
7. 雞蛋,打勻。
烹調:
1. 海参,中慢火,白鑊烘一烘去除雪味,加熱半分鐘,放碗中。
2. 中火在鑊中燒熱油1湯匙。
3. 加入蝦仁煎透。
4. 加入青豆及叉燒,炒一炒。
5. 蝦仁、青豆及叉燒,放上碟。
6. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
7. 加入蛋漿。
8. 加入冷飯,壓鬆,大火繼續炒至乾身。
9. 轉慢火,加入:
a. 鹽0.25茶匙
b. 糖0.25茶匙
轉大火,繼續炒。
10. 放回所有材料在鑊中,炒勻。
11. 在鑊邊加入生抽2茶匙,炒勻。
12. 熄火,加入蔥粒,炒勻。
13. 完成,上碟 ,可享用。
Yangzhou fried rice
Ingredients:
Rice (cold) 2 bowls
Frozen shrimps 90g
Frozen cucumber (small) 1 No.
Eggs 2 Nos.
Green beans half bowl
Char siu half catty
Green onion 1 No.
Preparation:
1. Shrimps, cucumber and green beans, defrost with tap water.
2. Shrimps have been defrosted, dry with kitchen towel, add:
a. Pepper little, mix well.
b. Abalone sauce little, mix well.
3. Cucumber, season with cooking salt for 2 minutes, remove its intestines, rinse and dry with kitchen towel. Dice it.
4. Char siu, get it diced. Put in a bowl.
5. Eggs, break them. Put in a bowl.
6. Green onion, cut both ends. Dice it and put in a bowl.
7. Eggs, beat well.
Steps:
1. Cucumber, fry with no oil at medium~low flame, to remove the unpleasant smells. Heat up for 30 seconds, put in a bowl.
2. Heat up oil 1 tbsp at medium flame in wok.
3. Put shrimps, fry well.
4. Add green beans and char siu, fry well.
5. Shrimps, green beans and char siu, put on plate.
6. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
7. Put egg syrup.
8. Put cold rice, press well and make it loose. Fry at high flame until it is totally dried.
9. Turn toow flame, add:
a. Salt 0.25 tsp
b. Sugar 0.25 tsp
Turn to high flame and continue frying.
10. Put all the ingredients into wok, fry well.
11. Pour light soya sauce 2 tsp alongside the wok. Fry well.
12. Turn off fire. Add green onion cubes. Fry well.
13. Complete. Serve.
蠔油炒飯https://www.youtube.com/watch?v=eCAth2B23K0
黃金炒飯https://www.youtube.com/watch?v=XTt8W-m9jso&t=43s
海參釀白花https://www.youtube.com/watch?v=cXZ7qH3QeL4
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
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黃金蝦醬 在 [食記] 千島黃金蝦堡- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的八卦
抽到1+1決定試試到底好不好吃
點有菜的堡類我起手式都是菜多醬多用紙包
店員問說是兩種醬都多嘛 我答是
看了螢幕發現有千島跟黃芥末醬
我個人覺得其實蠻好吃的XD
雖然沒吃過無特製版 但這次的覺得真的不錯
醬料部分 不知道不同店有無影響
但我吃到的千島醬酸味夠又不膩口厚重 蠻清爽的
確實有助消解炸物油膩感
不像看到有板友說甜甜的不搭
這酸度我覺得其實跟塔塔醬相去不遠
不管是配塔塔或千島 都蠻ok的 看個人喜好吧
另外的黃芥末在蝦排下面
沒啥存在感 可能默默提味用吧
蝦排部分
我覺得完整的蝦子量不錯多
吃得蠻滿足的 至少沒有感覺都在吃漿
總之我覺得
沒有部分板友說的那麼不優啦XD
也可能我要求不高(?)
畢竟我是勁辣也吃得開心的人
附上購買證明
因為吃早午餐所以這是午晚餐@@
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Sent from JPTT on my Samsung SM-G9208.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.234.94
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1526383716.A.949.html
※ 編輯: DaKyu (140.112.234.94), 05/15/2018 19:29:59
※ 編輯: DaKyu (140.112.234.94), 05/15/2018 20:23:42
評價內容能提供多少資訊才是真正有意思的地方,
光是丟個"我覺得可以"/"我覺得不行"
但沒具體說到底怎麼個可否,那參考價值也不大。
所以就算之前板上幾乎一面倒地說難吃,
但真的指出具體看法的卻沒幾位,
而且覺得不錯者仍有之,
所以我才會想吃吃看到底如何。
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