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炎熱的夏天雖然感冒了，但我還是習慣自己煮
因為外送的店家吃來吃去就那幾家
突然想吃香噴噴的蔥油雞
所以就來個懶人料理吧😊
用簡單的調味利用電鍋蒸出雞的原味
淋上香噴噴的蔥油，光聞到味道就流口水😋
不只如此我們利用電鍋做兩道菜
氣炸鍋做一道菜
媽媽今天就優雅上菜吧😘😘
我們一起來看影片囉😊
👉電鍋版蔥油雞
👉電鍋版蝦仁蒸蛋
👉氣炸鹽酥豆腐
👉麻油炒紅鳳菜
＃Albee三寶媽咪來上菜
#電鍋料理 ＃氣炸鍋料理 ＃一鍋到底
＃簡單食譜
▼ 你可以在這裡找到我
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晚餐跟奧運👋｜#宅居生活Day72 #哥哥的假期結束囉 （內文與料理心得已更新囉✅）
出門前拿出食材要退冰，問老公他精神狀況如何？（他前天去打AZ疫苗。）
他說很ok呀！於是決定，晚餐就回家自己煮。
哥哥在我旁邊繞來繞去，我轉頭問他要找什麼？
👦🏻「媽媽，我想吃酸酸的一條一條的脆脆的東西。」
👩🏻「是媽媽煮過的嗎？」
👦🏻「對啊，裡面還有吃了舌頭會麻麻的種子！」
說得這裡，我明白了！就是醋溜土豆絲啦～
不敢吃辣，但是花椒的麻，他倒是可以接受。
#居然懂得要點菜啦 #兩個月來也吃出心得來了😋
·
哥哥說，這個暑假過的很快，都在家裡～每天都過的一樣。🤣 （只好跟爸爸說，開學前帶他去透透氣～吹吹風吧。）#傍晚帶兩兄弟去騎腳踏車
晚餐結束，傳來奧運捷報，除了男子羽球雙打摘金，女子羽球單打戴資穎拿下了銀牌！
在宅居的日子中，沒想到也跟上了國際體壇盛事。奧運開幕以來～全國民眾熱血沸騰！每天在社群看到的，就是關於東京奧運的各種報導。
同時，也看到台灣選手們背後的辛苦，每個人為了在比賽中展露頭角，所下的苦心，走過多少不為人知的辛楚，這才是令我感到敬佩之處⋯
無論是否得名，能代表台灣出賽，就是一種榮耀歸於肯定。
培養出優秀選手們的家長，一路走來遇到的困難，以堅持不懈的努力，為自己寫下歷史一刻。🥰 #做什麼事情都要有不被打倒的信念吧
·
📄今日下飯菜單：
#醋溜土豆絲
#蔥燒中卷
#麻油炒紅鳳菜
還有劉爸爺爺和阿芳奶奶帶回來的 #民雄鵝肉
明天開學，哥哥就升上大班了呢！☺️
#今日のお弁当
🍙糙米飯
🍙麻油炒紅鳳菜
🍙溏心蛋
🍙蒜香奶油玉米四季豆
🍙醬漬油炸茄子
🍙西京醬烤土魠魚
🍙綠竹筍
佐便當飲品：自家製鳳梨薄荷冰茶
炎熱的夏天雖然感冒了，但我還是習慣自己煮
因為外送的店家吃來吃去就那幾家
突然想吃香噴噴的蔥油雞
所以就來個懶人料理吧😊
用簡單的調味利用電鍋蒸出雞的原味
淋上香噴噴的蔥油，光聞到味道就流口水😋
不只如此我們利用電鍋做兩道菜，氣炸鍋做一道菜
媽媽今天就優雅上菜吧😘😘
我們一起來看影片囉😊
👉電鍋版蔥油雞
👉電鍋版蝦仁蒸蛋
👉氣炸鹽酥豆腐
👉麻油炒紅鳳菜
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▼ 關於我 | About Me
一個內心充滿少女卻是三個孩子的媽
36歲的我有好多想做的事
愛記錄生活 愛料理 愛美麗 愛自己
我不是100分的媽媽 但我愛陪著孩子一起成長
歡迎來到我的頻道 ^^
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»合作邀約請洽 Bonnie : bonniechuang@supermami.asia
»內容授權請洽 Alf : alfredchang@supermami.asia
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» 剪輯軟體: 威力導演17
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麻油炒紅鳳菜 在 Re: [問題] 紅鳳菜可以怎麼煮? - 看板cookclub 的八卦
※ 引述《miniko70 (夕霧)》之銘言：
: 到楊桃文化網站去看了
: 只查到一道紅鳳菜炒麻油蛋
: 不知道大家可以再提供其他的食譜嗎?
: 例如煮湯或還能搭配什麼炒呢?
: 感謝~
: 紅鳳菜的野味真的好重Orz
炒紅鳳菜即使不加蛋,單炒麻油薑絲就很好吃了!
有自己家裡種的或是有機的紅鳳菜
也可以直接拿來打果汁,
加上蓮藕
或是番薯葉跟紅蘿蔔,
就是很養生的果菜汁飲料了
附上網路上看到的紅鳳菜功效~
紅鳳菜具有清熱涼血、活血、止血等功效；
對於解毒消腫、生理痛、治咳血、外傷出血、痢疾等都可改善。
且它富含磷、鐵、蛋白質，對發育中的女孩是絕佳的料理。
而紅鳳菜中高量鐵質，是貧血的人的最佳「自然補血劑」。
此外，紅鳳菜根莖還有止渴、解暑等功能。
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小事紀~~~https://www.wretch.cc/blog/tintinchou
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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