想自製安心又美味的健康麵包(一般or減醣)、麵條、披薩、烤餅、司康、果醬、豆沙餡、肉鬆、發酵鹽麴跟優格以及更多變化,日本TWINBIRD多功能麵包機這台可以製作出百種以上各種好好吃料理,有手動也有懶人自動模式,可將揉麵和發酵過程各自獨立,因為能輕鬆做出各種美食加上團購價我這最優惠(贈品也超好),先說限量售完若調不到貨就不補囉,想要務必早點搶購!
2020年12月 我可是生活家×日本TWINBIRD多功能麵包機第三團
🥖訂購表單:https://gbf.tw/i7bdp
📎團購時間:2020.12.21(一)~12.27(日) PM23:59
📎出貨時間:商品於12/22起依序出貨
🍞📍超詳細的使用心得請先看 https://bit.ly/3h1k16y
💡對了,有些人納悶減醣時該怎麼吃麵包這類看起來醣份很高的食物,其實麵包機是製作減醣烘焙快速上手的好物,尤其適合初學者,正因為可以自己選擇材料內容(如全麥麵粉、低GI椰子花蜜糖、低糖酵母、穀粉、優質好油等適合減醣的成份),所以就不用老擔心市售的醣份太高。
不曉得做好的麵包怎麼吃的話可以參考〈我很愛吃麵包這類麵類製品,要如何減醣?〉https://bit.ly/37DE08l 這篇唷。
【團購優惠】
✅此團主機本島免運費、外島運費$250元
✅日本TWINBIRD多功能麵包機,原價TWD6,480,獨家優惠價$3,600元還再送贈品
再贈「OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆1.4L 或 STASHER 站站矽膠密封袋(雲霧白)二選一,市價高達$850元」
✅附完整中文食譜及說明書,本品為台灣正式代理公司貨,享原廠保固一年!
✅加碼超級優惠:一次買2台麵包機優惠價為$7,000元(平均$3,500元/台)
🎁下單抽獎禮
開團期間下單即可參加抽獎
抽獎獎品為日本製真空麵包盒(收納自己做好的新鮮麵包、保鮮防止乾硬),這個我也好想要啊!
一共會抽出三名
等結團便會公布幸運得獎者
☎客服聯絡方式
*若有產品相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下
台灣總代理恆隆行
客服專線:0800-251-209
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漾媽咪快樂購(錦達貿易有限公司)
電話:02-25592733
(上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
我可是生活家 娜塔
#製麵包機 #麵包機 #TWINBIRD多功能麵包機 #TWINBIRD麵包機 #團購
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 麥片120g Oatmeal/オートミール 蜂蜜100g Honey/はちみつ 腰果15g Cashew/カシュー 核桃15g Walnut/くるみ 杏仁片15g Sliced almond/アーモンドスライス 蔓越莓乾15g Dried cranberry/ドライクランベリ...
麵包機 自製 披薩 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 八卦
【團購預告12/24】Twinbird 麵包機第二團
Twinbird這台麵包機非常推薦給 "超級新手", 尤其是像白紙一樣的新手, 因為照著麵包機附上的食譜, 就可以做出外酥脆內軟綿綿的基礎版吐司! 一鍵到底超簡單, 超美味, 從雞蛋吐司, 鮮奶油吐司, 巧克力吐司, 黑糖吐司, 到葡萄乾吐司, 藍莓吐司. 喜愛中式麵點的, 揉麵團功能更是可以打饅頭或是包子麵糰, 做麵條, 蔥油餅, 水餃皮. 甚至是鹽麴都可以利用它來發酵. 實在是...40個內建行程搭配100道食譜, 算是很夠家庭使用的烘焙入門機.
更多麵包機的使用與食譜請參考開箱文:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226273805
** 麵包機超殺的57折優惠, 還送Corkcicle易口瓶270ml(價值$980)
另外搭配麵包機的重要配角: 高筋與中筋麵粉也幫大家準備好了! 這一款小麥粉主要採用北海道北保奈美(きたほなみ)小麥粉製作調配, 吃起來真是又Q彈又軟綿. 而且它沒有經過漂白, 所以作出來的成品是有點米白的原色!
Twinbird 麵包機直播影片:
芒果牛奶土司: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/1034125203435945/
蔥肉餅:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/2027191300634880/
總匯披薩:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/462941967562675/
黑芝麻吐司:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/2178798148820055/
自製麵條:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/269463200376210/
麵包機 自製 披薩 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 八卦
「鳳梨鮮蝦pizza+白花椰濃湯」
趁假日製作好的pizza餅皮,
擺上喜愛的配料,
灑上微量的100%馬茲摩拉乳酪絲!
搭配簡單又好喝的白花椰濃湯,
潔潔幾乎完食,又追加一碗湯,
今天吃的好撐呀!😋
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鳳梨鮮蝦pizza
PIZZA皮(可冷凍保存):
🍳材料:
高筋麵粉200g
中筋麵粉100g
速發酵母1/2茶匙,
細砂糖10g
鹽一小把
玄米油20g
冷水195cc,
✍️步驟:
1.將所有材料都入小紅攪拌機(麵包機)內,用打麵糰模式打到麵團光滑為止
2.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
3.在麵團表面噴一些水避免乾燥,盆子罩蓋上擰乾的濕布或蓋子
4.將麵團放入密閉的空間做第一次發酵60分鐘至2倍大
5.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也
灑些高筋麵粉
6.麵團中的空氣用手壓下去擠出來
7.將麵團分割成6等份滾圓,蓋上保鮮膜休息15分鐘
8.桌上灑一些手粉,將麵團桿開成圓形薄片
9.麵皮放烤盤上,用叉子在麵皮上均勻戳出一些孔洞
10.放入已經預熱到180度c的烤箱中烘烤8-10分鐘至麵皮熟但還沒有上色的程度
11.烤好的麵皮移至鐵網架放涼
12.成品放塑膠袋中密封放冰箱冷凍室(FREEZER)保存,可以
保存3-4個月
參考食譜:http://caroleasylife.blogspot.com/2014/06/blog-post_10.html
披薩組合:
🍳材料:
自製番茄醬
鮮蝦(去腸泥去殼 水分吸乾)
新鮮鳳梨切丁
綠花椰菜(川燙過)
蘑菇
水果甜椒切長條
100%馬茲摩拉乳酪絲
✍️步驟:
1.烤好的餅皮抹上自製番茄醬後
2.在撒上少許乳酪絲
3.鋪上綠花椰菜(川燙過)、水果甜椒、蘑菇、鳳梨、跟鮮蝦
4.最後在灑上少許乳酪絲
5.放入已經預熱180-190度的烤箱內烤15分即可
自製番茄醬:https://www.facebook.com/…/a.799939490162…/803231116500211/…
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🍲白花椰濃湯(簡單好喝喔!)
🍳材料:
白花椰菜一大朵
洋蔥1/2顆
馬鈴薯1顆
無鹽奶油適量
水少許
牛奶少許
鹽巴、彩色胡椒適量
洋香菜末適量
✍️步驟:
1.洋蔥切丁、白花椰切小朵、馬鈴薯切小片備用
2.鍋子加入奶油煮融後,加入洋蔥末小火翻炒約4-5分鐘
3.加入白花椰跟馬鈴薯拌炒後,加入約淹蓋食材的水分煮滾後蓋鍋蓋悶煮1到馬鈴薯軟爛,用筷子可輕易穿透的程度
4.用攪拌棒打成泥狀後,再加入牛奶、鹽巴、胡椒調味
5.裝入碗內後在撒上一些洋香菜末即可
麵包機 自製 披薩 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
材料:
麥片120g Oatmeal/オートミール
蜂蜜100g Honey/はちみつ
腰果15g Cashew/カシュー
核桃15g Walnut/くるみ
杏仁片15g Sliced almond/アーモンドスライス
蔓越莓乾15g
Dried cranberry/ドライクランベリー
做法:
1.腰果.核桃.杏仁片.蔓越莓切粗碎粒(種類隨意)
2.將所有的材料放入容器中攪拌均勻(烤箱預熱)
3.倒入模具中壓平(約1公分厚)
4.放入烤箱160度烤30分鐘至微微焦黃
可用烤麵包機烤10分鐘(份量及厚度減半)
5.放涼後即可食用
6.密封保存1週一樣酥脆
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA

麵包機 自製 披薩 在 The Regina. Youtube 的評價
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
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麵包機 自製 披薩 在 甩到手扭到,家常披薩簡單出爐!讓你第一次做披薩就成功 ... 的八卦
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