麥卡倫莊園價格的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

經常在世界各地飛來飛去的小猴，也是機場免稅店的常客，買個精緻禮物犒賞自己或送給好友閨蜜，是旅遊經歷其中的一種分享！

最近機場旅客最常討論的，就是在桃園國際機場第二航廈推出了全新The Macallan麥卡倫免稅旗艦店，2016年在台灣正式開幕，這次全面重新升級，也是麥卡倫繼6月在杜拜國際機場、7月在倫敦希斯洛機場之後，全球第3個推出全球旗艦體驗計畫的據點，也是全球旗艦體驗計畫首次在亞洲現身，可見品牌對台灣市場的重視程度啊！

挹注上億打造，包括蘇格蘭斯佩賽（Speyside）酒廠獨有的顧客體驗，店內展售多款系列稀有酒款，包括Fine and Rare珍稀系列多款最新年份酒款，例如耗時40年精釀以雪莉桶熟成的頂級酒款The Macallan Fine and Rare 1979、獨家展售的麥卡倫72年萊儷創世紀水晶瓶、麥卡倫旗艦店限量款（The Macallan Boutique Collection），麥卡倫檔案系列酒款第四冊（The Macallan Folio 4）等珍貴酒款，對熱愛威士忌、又鍾愛收藏的人來說，是很棒的選擇！

這次小猴受邀參與了麥卡倫免稅旗艦店全新開幕品酩盛宴，參加盛大活動的小猴，當然要精心打扮，麥卡倫很貼心的以賓士專車接送，非常有尊榮感；晚宴現場充滿大地系的色彩、低調奢華的氛圍，更有意思、也是小猴最喜歡的，是充滿了真實小麥、像小麥田的拍照區，拍照起來，感覺好像有風拂過臉頰，一如在大自然的懷抱裡一般！晚宴非常細膩，餐點擺盤也是精緻中帶有食物原本的美味～美得像藝術品～但小猴覺得最經典的部分，是宴會中登場的四支麥卡倫，等級越來越高，價格為台幣八千元到兩百萬元上下，從免稅獨家販售的Boutique Collection，再到Oscuro，接著是麥卡倫M Decanter，壓軸是麥卡倫50年，實在太驚喜了！

The Macallan Boutique Collection 2019第一款酒標是麥卡倫的精神莊園，熟成在歐洲與美國雪莉橡木桶，口感溫潤不刺喉，柑橘與辛香料香氣在前，慢慢是果乾的甜味，顏色更深更濃郁，舌尖還有甜甜的太妃糖香味，搭牛排、甚至餐後甜點都覺得很對味！威士忌真的好適合搭配美食美景與浪漫～晚宴的彩蛋更令人驚嘆了! 每位貴賓都有一份由「麥卡倫威士忌首席釀酒師Sarah Burgess」簽名的The Macallan Boutique Collection機場免稅專賣店獨家販售酒款！真的不虛此行！要好好地收藏起來，當作傳家寶！

現代威士忌的風味真的越來越讓人容易接受，也有更多女性喜歡它充滿風味、浪漫又濃烈的感情！小猴接觸威士忌一段時間了，更了解威士忌的魅力與風味！

以後出國如果航班位在桃園國際機場第二航廈，歡迎到The Macallan麥卡倫免稅旗艦店，體驗一下威士忌的美好喔！

The Macallan
#TheMacallan #MacallanTW #麥卡倫
《喝酒不開車、開車不喝酒》

沒錯，教士又受邀參加威士忌的活動了，奇怪他們到底怎麼知道我喜歡喝威士忌的啊(超級大問號)。
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這次是受邀參觀Macallan麥卡倫在華山中1 A館舉辦的The Macallan Gallery 莊園攝影展，基本上展出的攝影作品都不錯，內部擺設也很有藝術感，可是最吸引我注意的應該還是最裡面那個壓軸的全球限量版麥卡倫72年萊儷水晶瓶，這一瓶應該要價30萬吧…不知道口感怎樣就是了。
(沒意外喝一杯應該也要破萬的價格了)
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不過逛到最後，停留最久的還是他們可以付費試喝的M Bar，這次試喝的火力集中在他們目前主推的經典雪莉桶
12年，很意外的好喝，而且正中我的點。
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我個人之所以喜歡威士忌主要是因為它的味道層次，不同品牌的威士忌都會有不一樣的味道與個性。先前接觸
過的品牌第一口的味道大多是偏濃烈或辣，要到中層的味道才開始有香氣出現。
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而這次試喝的經典雪莉桶12年入口的第一味就有滿滿的香草芬芳與薑片的酥麻口感，含著一小口品味一下就能
把雪莉桶的果香味滿滿的散出來，而且尾勁也沒有像一般威士忌那樣烈，算是這次參加活動最大也最意外的收
獲…
(沒意外回家之後會考慮去買一瓶回家慢慢喝)
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有興趣的朋友可以找機會到華山中1A館參觀，重點是現場加入LINE好友的話就能試喝到我說的那杯經典雪莉12
年，真的超推，很適合對威士忌新手或想體驗威士忌的朋友去試試!!!!!!
(另外還有新酒場開幕限量款的威士忌可以付費試喝)
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加入麥卡倫LINE官方帳號，可以即時獲得最新消息喔！http://bit.ly/2Wv9g25
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展覽資訊：
活動時間：10/26(六)~1/19(日)
活動地點：華山文創園區中一A館(台北市中正區八德路一段1號)
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#麥卡倫 #Macallan #MacallanTW #TheMacallan #TheMacallanGallery #麥卡倫莊園攝影展 #FashionArt #Luxury #LifeStyle

經典大集合

用過都能體驗到的美好,
喜歡的 ,集合！
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松露、Leif、Tasteology、Freekeh
詢問度的排行榜總佔有ㄧ席之地
因為好吃、好用、好看、還兼具營養
即使已經常常使用
不時還是感到驚艷
也因此在我心目中也極具代表性
日常中毫不猶豫的囤貨選項
＃現貨開團 2/24 - 3/2 PM:11:59

都是大家熟悉的 , 都有固定喜好 定期習慣的補貨商品
這次新的ㄧ年 , 全新團購優惠方式 ......這次我們隨心所欲 ＃任選 優惠！

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🔷 ＃松露系列

【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351231097

🔷 ＃leif沐浴洗髮用品

【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”, ”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
【 萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 】
【愛是黑暗中溫暖的光 貴族與文青融合的Leif LOVE系列 】--新品上市
✔️ 分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976

🔷 #tasteology香料科學

【 當料理藝術碰上”香料科學“ 融合美味與天然 極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度】
【甜甜落心田 料理藝術科學Tasteology 新品風味糖漿 】
✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000

🔷＃freekeh

【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
✔️ 分享文： https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351331807
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【 #宛若魔法的松露調味品 #神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】

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松露，
法國人稱『廚房的鑽石』，歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』

每年產量有限，造就了它不凡且高貴的身價。


Truffle &Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於，
它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次，宛若魔法一般！

[ Truffle & Wine 介紹 ]
來自澳洲西南方小城鎮曼吉馬普(Majimup)的Truffle & Wine，
是全世界最大的黑松露單一供應商，
他們生產的是罕見且品質極高的黑冬松露(Black Winter Truffle)。
於1997年在滿是葡萄藤、果園、綿延的山丘中創立了。

[ 松露採集 ]
一般來說，松露都生長在地面下，採集並不容易，往往要靠嗅覺靈敏的豬或是狗來尋找並挖掘松露

Truffle & Wine是用狗來採集，所以整個莊園裡有好幾隻狗，像是拉布拉多犬，都是訓練來採集松露的

[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用 ]
• Peter Gilmore，五次入選世界50最佳餐廳Quay
• Umberto Bombana，米其林三星主廚，有”白松露國王”美稱的廚師
• Shane Osborn，米其林二星主廚
• Peter Rudolph，米其林餐廳Madera
• Poh Ling Yeow, 知名廚師，身兼演員、作家、電視節目主持人

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【 當料理藝術碰上”香料科學“ 融合美味與天然 極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度】

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如果根據自己的使用心得,要用最簡單的形容Tasteoloy

我想是..... ［ #美食速成班 ］

Tasteology的天然材料，
搭配出美味且獨特不俗氣的味道。

即使沒有什麼烹飪經驗的人，
也可以在稍微拿捏香料的用量後，做出有特色的好吃料理，
真的讓人有種上過美食速成班的錯覺。

從字面上，Tasteology可以簡單翻譯為，味道學。

家庭主婦我, 一開始當然是被Tasteology的外型給吸引，
簡單卻設計感十足。

白淨簡潔的設計，擺放在廚房，完全不需要特別收到櫃子裡，
因為Tasteology本身就可以當作裝飾。

喜歡它的取名，簡單明瞭，順耳好聽。
Tasteology，就是這麼簡單地傳達出：味道學！

松露與各式香料, 就是廚藝再不好都能美味的神奇
不只是”美食速成班“ 能稱得上 ”#主廚速成班“!!💕😋
各種香料 松露產品....廚房裡的兩大魔法推手

Tasteology糖漿產品，
不知道為何，品嚐過後，
心中很自然的湧現四個字，“瓊筵玉液”
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【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”, ”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
【 萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 】
🆕【愛是黑暗中溫暖的光 貴族與文青融合的Leif LOVE系列 】--新品上市
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Leif從外觀到味道
Leif ~ Made in Australia

＃有嚼勁的沐浴用品

[#切入靈魂的美好 ]

什麼是”美好“？
每個人都有自己的標準。

很喜歡一個作家的說法：
當一個東西可以具體筆直地切入到一個人的靈魂，
不說分由，產生微妙的悸動，那就是了。

Leif，
幾年前崛起，
火速橫掃貴婦、雅痞、文青的沐浴與洗手用品，
就讓我深深體會到什麼叫”具體筆直的切入靈魂“的美好！

< #最舒服的中間值 >💕

人各有所好
有的人喜歡洗完像徹底脫層皮的感覺
有的人偏好洗完還滑滑的 沖洗不完的感覺

Leif的質感
很剛好取到最舒服的中間值

乾淨又滑膩適中
應該這也符合很多人的期許 所以才這麼熱銷

Leif是一個讓人覺得很用心很有創意的品牌
用心地尋找最符合大家舒服的中間值
用創意讓包裝外觀都是完整美好的體驗

［ ＃萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 ］

約兩三年前，
2017、2018左右，
澳洲的餐飲界，由數名國際知名主廚引領了一波澳洲當地叢林植物(Bush Food/Plant)做為食材的風潮

澳洲叢林植物，
一直以來就以豐沛滋養功能、營養美味、顏色造型獨特著稱
加上國際精緻餐飲(Fine Dining)的推波助瀾，
澳洲叢林植物這兩三年瞬間火熱起來，甚至有國際間搶購的現象

傳統上，
所謂的 #叢林植物 是澳洲當地原住民，在叢林中慢慢搜尋採集而來，
當中結合了祖先在地長期累積傳承的經驗智慧，
與澳洲地理位置上豐厚獨特的天然資源，進而孕育而成珍貴的資源


除了食用，
澳洲叢林植物更被稱為天然的皮膚保養品，
豐富的維生素、獨特自然的香氣、富含抗菌、滋潤效果，
市面上只要是運用得宜的產品 (無論沐浴保養品、餐廳餐點)都讓人趨之若鶩
稱得上是 #萬古風潮與當代美麗交集的典範

沐浴清潔用品當中，產品外型設計屢獲激賞，
常見於最潮的餐廳、飯店民宿，甚至瓶身被擺上在美術館展覽的Leif
絕對是把 #澳洲叢林在地精神與當代時髦設計結合 的最佳典範

Leif產品巧妙地把主流的沐浴洗手產品，
結合當地品質極佳、稀少珍貴的天然植物，
橫跨古今絲毫沒有違和感，還做了一個微妙的最佳融合

< #與當代藝術博物館合作 Leif >

沐浴用品與博物館合作.....
Leif應該是我知道的第一個

備受澳洲當地人喜愛的海德當代美術館(Heide Museum of Modern Art, MoMA)
因為欣賞Leif對生活美好的追求, 特別與Leif合作在當代藝術博物館展出
每天使用尤如藝術品的沐浴清潔用品 真的是滿幸福的

[ 橫掃市場 頂級產品 ]

Leif很年輕，
但是也可能因此完全沒包袱，

不但可以不陷入窠臼，
還可以朝向自己最理想的方向設計與製造產品。

而市場也像是太久沒有獨特新穎又好用的產品，
Leif的推出彷彿在悶熱的房間，打開窗戶灌入新鮮的空氣，
大家都拚命地深呼吸Leif帶來的氧氣。

短短幾年，
越來越多時髦新穎、品味獨特的地方可以發現Leif的身影，
甚至可以說是用橫掃來形容。



[ #有嚼勁 ]

如果要形容Leif，
“有嚼勁”是我腦中閃過的第一個字眼。

因為我自己越用越喜歡，
就像是“有嚼勁”的食物，
沒有虛華不實，反而越吃越夠味，到後來停不下來。

Leif無論是外形到味道，
每看一次，使用一次，就更加喜歡一點。
讓人印象深刻，卻又不譁眾取寵。

🆕
🆕
💕【 愛是黑暗中溫暖的光 貴族與文青融合的Leif LOVE系列 】💕

Leif從外觀到味道
都讓我有種桀驁不遜的貴族氣
優異的質感猶如貴族血統
不倫俗套獨特的設計 又像是品味獨具的文青
Leif會佔據各個時尚文青商店、飯店、餐廳 不是沒有道理

2021推出全新LOVE系列
飽和的底色，配上飽滿的愛心
愛心在黑暗中還可以發光
猶如黑夜中 溫暖的一道光
無論何時持續散發出愛的力量

🆕buddha wood洗手露
＃滾滾瓶

< 線條極可愛 超值選項 胖胖瓶 >

因為疫情 大家清潔手的頻率越來越高
對於洗手清潔產品需求不斷提升
Leif推出的超大容量 1.5L洗手路
除了滿足大家常常洗手的需求 無序常常更換
價格上也相當優惠

外觀設計上 採用了寬厚的線條
微妙的散發出老實可愛的氣息
搭配Leif著名的半透明瓶身 美感十足
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【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
✔️分享文： https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351331807

所謂的”超級食物”，應該算是一個俗稱，並沒有官方的標準。
基本上是指”對健康非常好，甚至對某些疾病有幫助的食物”。
再通俗一點，
只要是營養價值非常高的食物也可以稱為”超級食物“。
不過覺得最厲害, 也最吸引我的是......
Freekeh還有很明顯營養健康數據，
其中一項“減肥”更是明顯
Freekeh是一個已經在國外火紅一段時間，包含美國、加拿大、英國、澳洲、日本、韓國...，
台灣2019才正式引進的超級食物，翡麥(Freekeh)。

［什麼是翡麥(Freekeh)？］
翡麥(Freekeh)源自北非，
早在西元前2300年就存在的古老、營養價值極高的超級食物。
Freekeh的概念是在穀物還很年輕、養分最充足的時候就收割處理。
跟過熟的穀物比較起來，
Freekeh含有更多的蛋白質、維他命、礦物質、纖維，對“ 人體有益”的養分比起一般的穀物高。
對“ 人體負面” 成分，
如碳水化合物、升糖指數，比起一般的穀物又更低。
等於說優點更多，缺點更少，
難怪很多地方都報導過Freekeh是最新的超級食物！
而且更近一步的，
還有官方機構證實
Freekeh可以幫助控制糖尿病、降低罹患直腸癌等疾病。
也因為處理方式包含了日曬、烘烤，所以煮起來特別香，吃起來也別具風味。

［ 翡麥(Freekeh)的好處 ］
以下資料大多數有政府機認證。
1. 高纖維(比起一般穀物多了30-35%)、低碳水化合物
2. 高蛋白質(14-16%,一般白飯大約6%，AGAL 澳洲政府分析試驗室認證)，而且是品質很好容易消化的蛋白質。
3. 富含鈣、鐵、鋅(AGAL澳洲政府分析試驗室認證)
4. 低升糖指數(GI, Glyaemic Index)，極佳的胰島素反應指數(對第二型糖尿病有助益)。
Freekeh的升糖指數約40~55，低於糙米、米飯。
（CSIRO認證，聯邦科學與工業研究組織)
5. 減肥
6. 超低脂肪相關成分(AGAL, Australian Government Analytic Laboratories 澳洲政府分析試驗室認證)
7. 改善腸道健康。對腸躁症有幫助，幫助排便，與一般的腸道健康
8. 改善結腸癌症，大腸發炎
Freekeh是我們天天在吃得主食
著眼點在於它的營養價值、熱騰騰簡單的香氣 ,
所以也沒有什麼特別的食譜 花俏的烹調方式
只是原原本本接受Freekeh最天然的面貌
心裡踏實的吸收Freekeh那卓越的營養
也因此
文章的重點是和大家分享Freekeh的營養價值
還有一些各地的迴響
（ 推薦大家仔細看ㄧ下 這”超級健康食物“ 喔！）

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