神秘且扎實的松露極致體驗的八卦，PTT、DCARD和Yahoo名人娛樂都在討論

[松露野菇起司燉飯]
材料：松露海鹽.松露油.白米粒.Freehek翡麥.蘑菇片.洋蔥丁.耐煮的蔬菜丁.白酒.熱高湯(米粒跟高湯比例1:3)
作法：
1.白米二杯+翡麥一杯，泡水十分鐘備用
2.用橄欖油炒洋蔥丁到變透明，再放進耐炒的蔬菜像甜椒.櫛瓜丁.玉米粒.青豆等等拌炒
3.放進泡過水的白米跟翡麥，還有蘑菇片，拌炒到每顆米粒均勻裹到油
4.增進燉飯香氣的秘訣就是在這個時候倒進白酒！倒到稍蓋過米粒,再煮到酒精揮發
5.加進熱高湯，蓋過米粒即可，用中小火每隔三分鐘拌炒一下，不要一直翻炒免得溫度降底
6.等米粒變稠水量變乾後，再續加高湯蓋過米粒，再繼續燉煮，重覆三到四次之後，試吃一下米粒熟度，煮到個人喜歡的軟硬度口感即可
7.加進松露海鹽調味
8.再加進二塊冰奶油，拌炒一下，能讓燉飯更有creemy的口感
9.撒上現刨的起司絲拌勻，美味營養的松露燉飯就完成了!

開動之前記得再刨上一些起司絲
而讓美味更升級的重點是＂淋上幾滴頂級松露油＂
香氣爆發的燉飯，松露迷人的香氣，讓人食指大動口水直流
這可是會讓全家人看到歡呼的秒殺晚餐啊!
也因為有加了超級食物-翡麥，讓燉飯變得更營養更健康了

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他們的早餐
我的早餐
我們的晚餐
我們的午餐...只有ㄧ鍋咖哩解決, 連青菜都沒燙, 藉口是 裡面有紅蘿蔔 馬鈴薯..也就不洗板了

🥢父女的早餐～
納豆/ 松露豆芽/ 豆腐 / 水果盤 / 黑糖枸杞茶

＊本來就愛納豆的小孩, 更喜歡這種梅子納豆
（在後面照片）

真的沒辦法ㄧ早吃飯的我....

☕️🥐🧀我的早餐～
咖啡 奶茶 松露蜂蜜 cheese croissant

昨晚很貪心 又要茶又要酒
早餐也很貪心, 又要奶茶 又要咖啡

結果.....
等我準備好自己的早餐,
已經在院子踢球好ㄧ陣子的父女, 馬上開門問我弄什麼好吃的？？
ㄧ個要喝我的咖啡
ㄧ個要喝我的燕麥奶茶, 喝完還叫我cheese先給她吃, 等ㄧ下再打開ㄧ個就好

題外話～
今天冰箱只剩下燕麥奶....奶茶和咖啡都只能用燕麥奶
ㄧ直只喜歡鮮奶的我
後來也喜歡上杏仁奶和燕麥奶
除了之前分享過的杏仁奶 和今天用的這種燕麥奶也好喝ㄟ
還有我們在這兒很喜歡買的crossiant
（都在後面照片）

🍴晚餐～
🥩香煎菲力（又出現了）
🥕🥦松露蜂蜜芥末烤蔬菜盤
🧀生火腿燻鮭魚cheese松露沙拉

🌟🌟🌟

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我的幸福窗台..
我準備晚餐時間 只要時間允許
父女倆都在院子“PK”
用跳繩開始暖身
接著踢球
不管是嬉鬧聲 或是玩到吵起來
或是突然來敲窗戶 想嚇我
總讓我邊煮都不自覺嘴角上揚

只是今天又誇張了點
球踢過牆
女兒奴 竟然想讓女兒爬牆過去撿
後來父女兩 還這樣呼喊鄰居....

不知道為什麼Q小姐特別喜歡ㄧ人ㄧ份
今天晚餐 ，雖然媽媽也是滿偷懶的
但從點菜到擺盤..完全都是她喜歡的
🥢牛丼飯
🥢滷杏包菇
🥢小黃瓜／紅蘿蔔 佐松露蜂蜜芥末 （ㄧ家三口都愛）
🥢毛豆

😋😋😋
台語超弱的中年男人...
今天．．
Q爸： 松露蜂蜜芥末 真的越吃越“ㄙㄨㄚˋ嘴”（台語）😋😋😋

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