去觀塘諗唔到食乜好?不妨試試呢間日本菜!
【觀塘日式Café $58迷你磯煮鮑魚 $108北海道陶板腸+$88牛肉他他燒 梳化座位環境舒適】足本介紹:http://bit.ly/2M3cbxp
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,餐廳限聚再鬆綁,聚會人數放寬,咁周圍既餐廳都明顯多返人出黎食飯啦~ 朋友今次約我去觀塘搵食,樓上鋪餐廳,以為好靜啦,但都坐得好多客 好熱鬧,成間居酒屋咁款,好多人食鍋物~ 呢度有日式串燒,鍋物,麵,烏冬,小吃等等供應 價位都合理,而且服務幾好,食物水準都唔錯 最終拍板決定要一個鍋物,壽喜燒鍋,日式炸...
鳥棲日本料理 在 為食小樂 Foodielok Facebook 八卦
《觀塘工廠中的隱世日式料理。島棲》
嗰日放工約咗同事食飯,返去觀塘工廈睇下有咩好嘢食,見到工廈上面有一間日式嘅好似唔錯,就去試吓啦!其實佢身處地方有少少難搵,不過依家工廈樓上嘅餐廳越開越多,要搵好嘢食都要付出少少代價💪
入到去又係別有洞天,非常精緻嘅日式餐廳格局,清雅嘅擺設令我哋忘記咗呢度就係廈之内,店員亦都非常殷勤有禮,開放式廚房令我們可以看到煮食的情況。
食物種類唔算很多,每樣食物都編上編號,有1號去到50幾號,所以我哋揀嘢食都非常之簡單直接清楚,亦都唔使選擇太久。前菜我們選擇了忌廉芝士豆腐沙律🥗($52)賣相非常之「得」!除咗有芝士豆腐生菜等,仲有蕃茄同埋蟹子伴碟睇上去色彩繽紛已經好想食!味道都唔錯幾清新!
呢個價錢有呢個份量真係抵!
前菜仲有韓風牛舌($22),小小的一碟已有十片八片牛舌,牛舌醃得入味而且嫩夾爽,韓式辣醬有啲很開胃!非常不錯的醒胃前菜!
小食方面我哋仲揀咗月見免治雞肉($58),睇上去細細一碟似係蒸肉餅上面有一顆生雞蛋,食落去非常之嫩滑而且順口,溝埋生雞蛋食滑不溜口!中間個仲加左一啲雞軟骨令口感更加豐富!味道亦都唔錯!ABC朋友都話呢個好味!
另一道小食我哋揀咗北海道陶板腸($108),其實係好似打咗蛇餅嘅香腸,外型好似車輪咁好得意!煎得非常之香,肉質亦都紮實多汁!一啖咬落去會爆汁嗰隻😋非常香好好味!
主菜方面我哋就點咗個日式火鍋:壽喜燒牛肉鍋($128),壽喜燒湯底甜甜地清清地,啲牛肉幾新鮮,不過我略嫌份量有啲少,食完好似風一樣😝
好彩仲有另一個主食就係原條鰻魚炒飯($128),鰻魚夠肥美夠香口,鰻魚汁亦都好香甜,去埋下面嘅炒飯一口接一口,簡直停不了!
整體來講我覺得呢間日式餐廳真係算高質,性價比都幾高,唯獨係位置比較難搵,但今次搵到熟咗路,下次會再幫襯!😋😋😋
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店名:鳥棲日本料理
環境🏝:6.5/10
服務💁🏼♀️:8/10
價錢💰:8.3/10
食物質素🍝:8.5/10
整體🙆🏻♂️:8.2/10
地址:
觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓S舖
鳥棲日本料理 在 食指大動 eat.play Facebook 八卦
🇭🇰觀塘
胡麻汁牛肩胛🐄$72
自慢燒肉系列😛
大約7片牛肉😚
可以自己燒牛肩胛,自行調教生熟程度😎
然後將熱辣辣嘅牛肩胛😆
沾上胡麻汁,食落更加美味😚
滑蛋黑毛豬扒飯🐷$82
滑蛋黑毛豬扒賣相相當吸引🤤
炸到金黃色嘅黑毛豬扒😝
同滑蛋配合得天衣無縫😍
肉質不會鞋身,帶有豐富肉味😊
壽喜牛肉鍋🐮$128
鍋中有冬菇、豆腐、金菇及椰菜等😉
內配仲有粉絲𠻹😚
牛肉份量夠,肥瘦適中😋
牛味非常濃郁,肉質鮮嫩😛
川海老唐揚🦐$48
蝦仔細細,鹹鹹哋,不會太油😎
炸得啱啱好,食落香脆可口😆
鳥棲日本料理 (觀塘)
觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓S舖
鳥棲日本料理 在 alex lam Youtube 的評價
餐廳限聚再鬆綁,聚會人數放寬,咁周圍既餐廳都明顯多返人出黎食飯啦~
朋友今次約我去觀塘搵食,樓上鋪餐廳,以為好靜啦,但都坐得好多客
好熱鬧,成間居酒屋咁款,好多人食鍋物~
呢度有日式串燒,鍋物,麵,烏冬,小吃等等供應
價位都合理,而且服務幾好,食物水準都唔錯
最終拍板決定要一個鍋物,壽喜燒鍋,日式炸雞,滑蛋黑毛豬扒飯,兩杯飲品
先上飲品,檸茶茶味偏輕,可樂都會配冰底,抵讚,飲住等上菜
壽喜燒牛肉鍋, 放滿蔬菜,蔥等配料,醬汁湯底,面層放滿牛肉切片
湯底偏濃,少左一分甜味,如果可以再甜返少少就更易入口,但整體味道不錯
牛肉比得相當多,切得厚薄適中,燙煮一下就食得,牛肉味濃,少脂肪
日式炸雞 大約有4件無骨炸雞,再加埋蛋黃醬沾黎食,即炸,香脆,肉厚有肉汁,好吃!
最後上菜係滑蛋豬扒,用上黑毛豬扒,上炸粉炸脆,最後再放上墊左洋蔥同蛋汁既熱鍋中
豬扒帶點脆又沾上了半熟滑蛋,口感豐富,帶點甜既醬汁好開胃
配埋白飯食一流,一陣就掃清
結尾: 服務好,食物有水準,賣相不錯,價位合理,可訂位,不用排隊
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鳥棲日本料理 在 alex lam Youtube 的評價
係觀塘,樓上鋪餐廳多如繁星,你估唔到有一間日本菜,連平日晚上也爆場!
呢間基本上唔洗諗即場排隊,因為每晚都好多人訂位黎食飯
仲要限用餐時間90分鐘!
6點幾已經坐滿全場!好西利!
呢幾晚都係觀塘搵食,咁就過左黎食飯,但我要提提大家!最好訂位!
我地今晚兩個人,快食快閃,半小時就食完,叫左個牛肉湯烏冬麵
一客黑豚吉列滑蛋飯,一個日式炸雞!
另外叫左2杯飲品,埋單平均一位$150~
湯烏冬 $82
上菜時熱到煙霧迷漫,清湯底,有淡淡醬汁香,牛肉只係剛剛好燙熟~
牛肉片少脂肪肉質嫩味而濃郁,烏冬偏幼身,夠滑身,略欠彈性~
整體上係幾有水準既一碗湯麵~
吉列黑豚滑蛋飯 $82
吉列豬扒上面脆身肉既底層沾上嫩滑蛋汁~白飯另上
豬扒厚度夠,炸得脆,カツ丼黎講有水準,賣相也做得整齊,唔會全件豬扒肉太淋太多汁
汁同滑蛋比例剛剛好,的確有其吸引之處,觀塘區真係無乜對手~
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