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#自製雞蛋豆腐
煮好豆漿，順便做些雞蛋豆腐！
晚餐就切一些豆腐，煮了一碗味噌海鱸魚豆腐湯跟紅燒豆腐！👍
自己做的，就是真材實料！💯
#雞蛋豆腐
做法:
蛋跟豆漿的比例 : 蛋1 豆漿1.5，例如蛋液100克，豆漿就用150克，以此類推！（#蛋要去殼後的重量）
蛋3顆，去殼後160g 用2支筷子拌成蛋液，加入240g無糖豆漿拌勻，加入1小匙鹽巴（約3~5g)，過篩2~3次！
耐熱容器鋪上烘焙紙或抹層油，倒入過篩的蛋液！
電鍋外鍋加1杯半的水，放入蒸架，等水滾後，再放入蛋液，鍋蓋記得要放根叉子或筷子，電鍋跳起，等5分鐘再開蓋即完成！
【送禮物-旅人灶咖無國界創意料理】獎品:6吋海鮮披薩 ←他們家披薩很好吃 ❤❤❤
在餐酒館享用中式料理結合異國風味?! 推薦四川水煮魚，麻辣銷魂好滋味！
#川味水煮鮮魚片(嗜辣者必點)
滾煮過後的鱸魚片沾附些許辣油，肉質又細又香，入口香、辣、麻一應俱全。底層還有大白菜、豆芽菜、雞蛋豆腐全都吸飽了麻辣湯汁，又麻又香，邊吃邊喊辣，卻又停不下來😍
6吋海鮮披薩
抽出 3 位朋友！
XXX 旅人灶咖的塔香左宗雞柳、椒鹽嫩子排、四川水煮魚、夏威夷總匯PIZZA，每一樣都好好吃哦~
活動 : 09/25(三)~09/29(日) #可以重複留言
公佈 : 09/30(一) #可以隨意留言
註:得獎者請在10/02(三)前私訊給我哦！#獎品需本人現場親自兌換
旅人灶咖無國界創意料理
高雄市左營區嘉慶街78號
07-556-5333
午餐 10:30~14:00（最後點餐時間13:10）
晚餐 週一至週四17:00~凌晨01:00 /
週五至週日17:00~凌晨02:00
（晚餐最後點餐時間為22:10，22:10過後為酒吧時間僅提供PIZZA、炸物...）
健康輕鬆煮～多功能北鼎蒸燉鍋
廚房超強幫手在這：https://gbf.tw/6yhsr
＃蘿老師獨家首團
＃省時健康方便全自動
＃清蒸燉煮做優格蒸便當消毒餐具奶瓶一機搞定
＃容量最大化體積精簡化
這台廚房的新玩具進駐我家之後，還真的沒有一天不用它。而且只要一開機，絕對是一機兩（三）菜，兩層用好用滿。有時想不到第二道菜，乾脆連米飯都在這裡炊了。如果你是以下幾種人，這台機器真的超超超適合你。
💖中式點心控：兩層可蒸12個包子/肉圓/發糕/蒸布丁、16顆饅頭、28顆蒸餃，還有一堆小籠包/燒賣/蝦餃，跟兩斤的蘿蔔糕（就算不自己做，買現成的一次蒸就把一家人份都搞定）
💖清蒸控：愛吃蔬菜魚肉海鮮類原汁原味的，愛用蒸的方式料理的人，這台有Ａ4的大空間，整尾鱸魚、整隻龍蝦放進去也輕鬆好駕馭（雙層可放全雞）。那天蒸了一鍋三杯米的竹葉油飯，飯的口感非常棒，真的讓我超驚豔。
💖堅持用蒸的方式加熱：如果你是堅持不用微波來加熱東西的人，這台真的比電鍋好用。我很常來拿加熱便當（一層可放兩個）、回熱剩菜，一次全部擺上，一次工一起加熱超方便。
💖喜歡燉甜品煲熱湯跟自製優格的人
除了適用這些人，北鼎燉蒸鍋還有什麼厲害的地方？
✸效率更高：60秒快出蒸氣，加熱均勻，烹飪效率提
升80%。雙盅套件，一次燉兩盅、效率再
加倍。
✸預約功能：可預約加熱，全自動、免看火
✸鍋蓋設計：
① 弧面玻璃設計，鍋內料理高能見度
② 蒸汽凝結後沿玻璃米字滑動不滴落，食物不沾水（蒸包子饅頭、發糕蛋糕、蒸蛋、蘿蔔糕特別重要）
✸簡單好操作：按鍵簡單易懂，機身有料理時間建議，
雙側注水口設計單手即可完成加水。
之前直播示範過很次料理，下面可以參考
一鍋兩菜：鹹蛋蒸肉＆西洋參山藥雞湯
https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/327544368726902
亞麻籽刈包黑糖饅頭：https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/328881778593161
紙包香草鮭魚＆蔥燒餅：
https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/324547552359917
兩種口味的清蒸松阪豬＆211餐盤之蒸便當
https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/319124356235570
211餐盤：紙包辣味鳳梨嫩雞、清蒸開陽高麗菜
https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/4254416251248693/
清蒸檸檬魚＆雞蛋豆腐
https://www.facebook.com/100044140254145/videos/231168615366098
三種小花饅頭麵團＆整型方法
https://www.facebook.com/100044140254145/videos/442194513776821
開團日期:110/05/28-110/06/08
原價:10,500元
團購價:7,999元
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可加購:
1.玻璃燉盅專用隔熱座(本白色)
原價:1,120元
團購價:799元
2.北鼎雙層蒸架（請務必一定要買）
原價:1,400元
團購價:999元
這次邀請到美麗的二寶媽「阿梅姐」 來挑戰自煮「#鱸魚豆腐湯」😘
準備食材有：
✅蔥（裝飾用）
✅薑（切成絲）
✅九層塔
✅米酒（半瓶ＸＤ）
✅雞蛋豆腐（比較不容易散掉）
✅金目鱸魚🐟（一次煮兩尾）
✅鹽～胡椒（調味用）
來看看煮完大家賞不賞臉～好不好喝～＾＾
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昂
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