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免烤箱甜點~巧克力奶酪盆栽!
高清版: https://youtu.be/IyEfI1yHc3s
這個盆栽奶酪想做很久惹~ 鮮奶酪做法很簡單，很少會失敗，算是成功率相當高的甜點，想當初剛進入甜點的世界，姊都靠它練信心XDDD
只要再花點巧思把它裝扮一下，就變成超可愛能吃又能觀賞的盆栽啦!
食材: (2人份)
牛奶 200g
動物性鮮奶油 100g
細砂糖 20g
吉利丁片 2片(約5g)
OREO餅乾 6片
薄荷葉 適量
【鮮奶酪食譜】
有人敲碗的鮮奶酪做法來了！
這個只要有材料可說是零難度，媽媽簡單做，孩子吃了笑嘻嘻，母子倆皆大歡喜（孩子吃了沒有笑嘻嘻也不用來打我，謝謝）
＜成人版材料＞
吉利丁片10g
鮮 奶250g
動物性鮮奶油250g
糖 20g
＜小小孩版材料＞
吉利丁片7g
鮮 奶350g（配方奶）
糖 10g（可省略）
成人＆小小孩版嚐起來口感略不同，有加鮮奶油比較好吃，恩3歲半了，我目前不做小小孩版本了喔
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＠吉利丁片烘焙材料行有賣
＠要趁冰涼趕快享用，室溫擺久奶酪會水水的
配料：
芒果泥+芒果；百香果+蜂蜜；水果隨意放；早餐吃的蜂蜜榖片皆可自由搭配使用
做法：
1. 吉利丁片用冰水泡軟（摸起來會像隱形眼鏡）
2. 鮮奶+鮮奶油+糖用小火加熱至糖溶化後加入泡軟的吉利丁片，關火（不用煮滾，稍微溫熱可以溶化就好）
3.倒入果凍杯冰入冰箱放到凝結
4. 隨個人喜好加入配料
是不是完全沒有難度（羞）
兩隻都午睡了，我也要來去躺了，各位午安～
🍧夏天消暑的土芒果碎冰鮮奶酪～
大家知道土芒果怎麼從樹上取下來嗎？
是「撞」下來的，是不是很有趣🤣🤣
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❤️喵媽的冷凍庫有爹娘用棉麻袋貼心擠壓的冷凍芒果泥～想必很適合做成滑順的鮮奶酪～
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製作前沒注意到奶酪杯所剩無幾，索性隨便拿容器盛裝...
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💡食用前，拿出冷凍芒果泥，用湯匙戳一戳、刮一刮，就有很多小碎冰，再刨上檸檬皮屑，清爽、滑順又消暑啊⋯⋯
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👉土芒果碎冰鮮奶酪做法請參考：
https://kimiyo.tw/mango_milk_pudding/
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私心推薦這個1000ml的304不鏽鋼帶刻度量杯，刻度清楚、質感超讚，直接放在瓦斯爐上加熱也沒問題，而且寬度還能直接放入電動攪拌器，真的超級好用！
朋友們看到最近的照片紛紛問：妳換了大理石餐桌嗎？ 其實，只是換了超有質感的大理石紋桌布啦🙊🙊
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這個盆栽奶酪想做很久惹~ 鮮奶酪做法很簡單，很少會失敗，算是成功率相當高的甜點，想當初剛進入甜點的世界，姊都靠它練信心XDDD
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⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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