這東西很可能會讓你以後人生要多花錢回不去,每次台灣人去日本玩,回來肯定都會喊一句,天啊日本牛奶好好喝~~~~~我母親邱女甚至從日本機場一路扛回台灣過!
日本北海道的50年歷史的特選四葉鮮乳真的太太太太太太好喝,當時我老母從日本扛回來的時候,我跟我妹甚至玩了盲目測試,就我倒一杯四葉,跟一杯台灣產的牛奶,我說ㄟ妳各喝一口,猜哪一杯是日本北海道空運來台的牛奶,他各喝一口後一秒就大叫答出來!大吼:這題目也太簡單了吧,差太多了啊!!怎麼辦啊回不去喝台灣牛奶了!!!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈對!!因為我本身自認味覺非常遲鈍,我舌頭他就是一個典型的白癡臭男生,就女生發火他還會完全不知道發生啥事那種。
但連我自己各喝一口後,也是大吼~媽啊以後真的是回不去了啦!因為由奢入儉難!!!!
而且我其實一周只喝一次牛奶,原因很複雜啦但大概就是我很倒楣有乳糖不耐症,但我又非~~~~~常熱愛鮮奶,所以我一周一次的口打現在就是留給北海道的特選四葉鮮乳。
現在台灣也可以買到特選四葉鮮乳了,第一瓶來自日本的鮮乳直送,用北海道十勝的牛擠得,還必須通過日本一個名字很長「全國飲用牛乳公正取引協議會」標準,才可以掛上特選四葉鮮乳的招牌,日本人做事到底怎樣龜毛全球都知道,很容易第一班車上班末班車還搭不到的下班!我親眼見證過!(老表弟妹會知道,那日本人跟我工作的時候眼睛都沒張開)
但因為是北海道牛奶,所以它飄洋過海過來,所以我必須老實的說他唯一缺點就是~~~比台灣牛奶貴哈哈哈哈哈哈哈阿,但也沒貴到花輪才能喝~~但他真的才有資格在那說濃純香,真的每喝一口都看的到天空有北海道的牛在那努力的上班!!!!牛奶的香味就是直接在嘴巴大爆炸!轟~~~~~!轟天雷!!喝兩口之後再回去喝一口台灣產的,好台灣牛我對不起你們,台灣太熱了,你們就生錯地方,就像我一樣,因為我到老外圈就是變成林志玲但在台灣就是吃不開哈哈哈哈哈~
除了牛奶還有兩款四葉產的奶油,就用那牛奶做的,一款就叫四葉有鹽奶油,一款叫四葉發酵奶油(差別在這款有多一點點微酸類似優格的後味),單純抹在白土司上,偶低媽啊,又是看到北海道的牛在努力上班!很恐怖!!會想要一口氣吃個三五片,但明明只是如此簡單的食物啊!!如果烤肉的時候包肉片,就是很可能吃掉一條土司吧。 (官方建議是抹在味道較單純的麵包食用,例如裸麥麵包、法國麵包或全麥麵包。)
吃貨巨星在此深情推薦,但就是自己小心,阿姆阿姆還要邊看超級減重這節目好了~不然真的香到會完全放棄理智的狂喝狂吃!!!!!!
喔吃貨想要買的以下地方可以買到,我一向很欣賞對吃很執著的人哈哈
JASONS、Fresh Mart、City Super等百貨超市都有販售。
本篇會抽出兩位可以喝到這很邪惡的四葉牛乳,按讚+隨便留言可以,不過要有點條件啦,要你可以收包裹才能抽,因為這是冷藏的包裹~~
四葉粉絲團:https://www.facebook.com/yotsubatw/
日本官方網站:http://www.yotsuba.co.jp
海外官方網站:http://www.yotsuba.co.jp/overseas_zh-cht/
本篇跟四葉乳業合作
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,590的網紅閒妻小廚娘 吃貨二兄妹,也在其Youtube影片中提到,大家知道什麼是 #植物奶嗎? 這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼? #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳 植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代...
鮮乳跟鮮奶的差別 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
#抽獎10位贈送300元山崩二郎系拉麵一碗
鬼匠的新品牌『忍者一魂拉麵』開幕了!
主廚在日本跟著正統拉麵師傅學習,秉持忍者堅忍不拔的精神,運用在對料理的堅持和執著。
『忍者一魂』拉麵的湯底有五種『正油豚骨湯、醬油雞白湯、煎培魚白湯、魚介雞湯、黑醬油雞湯』,第一次吃湯都比較重油重鹹,麵條很快速的汲取湯底味道,二訪時鹹度有做調整,但喜愛喝湯的朋友還是建議點正油豚骨湯系列。
特盛『山崩二郎系拉麵』濃厚的豚骨湯加入豬背脂讓味道更香濃,搭配極粗麵條,上面撲滿大量的炒豆芽菜及蔥絲,叉燒肉軟嫩,糖心蛋也好吃。
『烈焰味噌豚骨拉麵』加入自製味噌辣肉醬,風味又不同,辣度可以調整,秘製叉燒厚切口感更棒!
『腹黑醬油拉麵』也是厚切叉燒,差別是用湯底黑醬油雞湯滷製,這碗是最重口味的。
叉燒還有『舒肥梅花肉及舒肥雞胸肉』,用香料醃製後,低溫烹調3小時再炙燒,搭配醬油雞白湯,『味自慢干貝鹽拉麵』搭配蛤蠣、日本生食級干貝及大蝦。
麵可以選軟硬度,細麵或粗麵(特盛固定是雙份粗麵),加料不要錯過用丼汁炒的時蔬,好好吃。
『忍者一魂』也有供應丼飯,推薦『炸豬排丼』,厚切豬排吃起來不柴,附兩樣小菜、茶碗蒸、湯,拉麵、丼飯皆附一碗慕豆花的『札幌黑糖奶茶豆腐花』,小小一碗配料滿豐富的。
『慕豆花』主打沖繩黑糖蜜製作的甜湯及飲品,『沖繩黑糖蜜』採用天然古法製作,將甘蔗榨汁後直接煮沸、濃縮、冷卻而成,沒有任何添加物,風味獨特。
『日式豆腐花』軟綿的豆腐花加上細緻的沖繩黑糖冰沙,配料有四種,花生、沖繩黑糖珍珠,芋圓及地瓜圓,個人喜歡比較不甜的『沖繩黑糖鮮奶豆腐花』,鮮奶是用光泉鮮乳。
飲品推薦『黑芝芝麵茶鮮奶霜』黑芝麻+鮮奶,上層是雪霜+麵茶(有少許杏仁片),芝麻+麵茶好香。
優惠活動:慕豆花慶開幕即日起至9/15《豆花、烏梅蜜、楊桃蜜買一送一》可以混搭,以高單價計價
#照片有80張,要點相簿才能看到完整的
#拉麵無加湯、外帶和打包服務
#寵物友善餐廳(寵物不落地)
#單點慕豆花無內用
#慕豆花有熊貓外送
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算,抽獎我只能抓一邊資料,到人多的地方留言就對了!
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動:活動到2021/09/07晚上10:00結束,2021/09/08公布十位中獎名單
獎品:山崩二郎系拉麵一碗,兌換期限到2021/10/31,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『忍者一魂拉麵』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚,並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』,記得先截取公開分享貼文的畫面,中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去忍者一魂吃特盛拉麵』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名:忍者一魂拉麵
公休:星期三
電話:03-9550053
營業時間:11:00~14:30、16:30~20:30
地址:宜蘭縣羅東鎮長春路31號
附近地標:羅東夜市、民生市場
停車場:Times 羅東第二停車場、民生市場樓上有收費停車場
備註:餐具使用瓷器
粉絲頁:https://www.facebook.com/Ninja0908
(2021/08拍攝)
鮮乳跟鮮奶的差別 在 我們這E家 - Emilia Angelina Facebook 八卦
我們家E姐最愛喝的就是牛奶了,
之前德國家人都很驚訝,當其他小孩都搶著要喝可樂時,
只有E姐是默默說再來一杯牛奶~ XDDD
看到E姐超愛喝牛奶,表哥有天都忍不住想說
難道E姐喝的有不一樣嗎? XDDD
之前在德國剛好有在KIKA(卡通頻道)看到
介紹德國不同種類的牛奶差別就在於殺菌的方法~
這次收到瑞穗極制鮮乳的試喝邀請,
清新不膩的口感讓E姐一喝就好喜歡,
覺得跟在德國喝起來的鮮奶味道很相近,原來~
#瑞穗極制 也是採用歐美主流的巴氏殺菌法~ 以72度15秒殺菌,
比起一般125度~135度的超高溫瞬間殺菌法相對溫和,
能保留更接近生乳的清爽風味和更多營養,
更是不愛濃厚奶味鮮乳的不錯選擇喔!
最開心的就是愛喝牛奶的E姐了,
現在到超商她又多了一個口袋名單啦!
#清爽原味 #接近生乳的口感 #巴氏殺菌鮮乳
///與瑞穗極制鮮乳合作////
鮮乳跟鮮奶的差別 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的評價
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
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