非寒不頭,來寒有鮭頭!
🔥團購連結:https://www.mdfk.tw
有朋友私訊問贈品的鮭魚頭,稍作解釋,這個是來自連鎖壽司店取生魚片的鮭魚頭, 取生魚片用,所以定公分數來切,優點是紅色框框的地方還有很多肉,#只送不賣。
寒流來,煮鮭頭火鍋正適合!
不管是生干貝,鮭魚卵,還是甜蝦等日本進口海鮮,我相信 #下禮拜開始你們會超感謝我!
因為基本上我們的團購價,不只比好市多低,甚至比下個禮拜的盤商價還要低了。
甚至已經開始看到很多地方連2S都要賣到1600以上,S賣1700以上。(還不是1kg裝,裡面要摻一半的flake)
解釋一下吧,我自己喜歡買的尺寸會是L和2S甚至6S這種。
生食吃,L超大顆超爽,但如果炙燒乾煎技術不好,大顆的反而可能外焦內冰,2S以下剛剛好一口一顆,其實乾煎或炙燒都很方便。
3L是很罕見的貨,又賣超便宜,所以第一天就被搶光。
2L其實只比3L小2~3mm,也是誇張的大!(而且誇張的便宜)
6S就是連鎖壽司店,從中間蝴蝶刀剖半,一顆賣你80元的那個大小。現在一包1.2kg,而且才890!
這一團要不是找到最上遊的大盤商,也不可能有全尺寸干貝,而且還這個佛心價。
鮭魚卵是粉紅鮭魚卵,價格比好市多大家瘋搶的那個還便宜,而且還更好吃。(好市多是250g裝),團購是500g裝。
牛肉不管是安格斯或是和牛,也是都秤足1kg甚至超過,不像很多網購,保麗龍盒/吸血棉都秤進去,直接少了很多重量。
這個價格不管是好市多還是團購大概都找不到,請把握吧!
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從來沒人開過全尺寸的干貝
而且不用綁你買四組買五組的
直接一盒就超便宜!
不好吃我不會敢開團,過年前干貝幾乎天天漲價,我敢說廠商這團根本是來跟我們一起歡樂的!
3L尺寸比易開罐的直徑還大,過年擺出來根本超有面子的!
還有和牛、甜蝦、鮭魚、鮭魚卵!
「#干貝夾魚卵,#開心一整晚」
這團量超大,因為廠商是最上面的大盤,又是我的粉絲,之前私訊我好幾次我都沒理他,我真心表示懺悔(跪)
不用被團購貿易商層層剝削的開心價!
保證是北海道捕撈生食級的食材,剛到港的新鮮貨,不是大賣場即期品。
衝吧!
(#品質請放心我不可能拿自己的信用開玩笑)
我找到最上遊的優質廠商❤️
北海道生食干貝尺寸從6S~3L都有,尺寸齊全。
6S:890 (而且1.2kg)
4S:1080
2S :1250
S:1380
M :1480
L:1880
2L:2380
3L:2580
如果自用還有6S的更划算,一包還1.2KG。
甚至要更大的尺寸都有,L、2L到3L都有。
#3L比可樂罐口還大
#這個是最上遊的供應商,#不用被過很多手利潤,#所以會直接反應在價格和貨量上面。
#需要幾盒買幾盒就好,#不用綁很多盒,#買單盒都夠便宜
✅第一天很多人刷卡失敗,特別要來說明一下:
因為一開始中國信託表示,單店同時授權數過多,同時間最多處理5個3d驗證,都是卡在3d驗證...
我不想請銀行關掉3D驗證,有3D驗證這樣你們不用怕被盜刷,真的被盜刷風險也可以都歸責在銀行。
中國信託後來請工程師幫我們調整容量,同時只能處理十組3D驗證,但還是一直卡住,最後調整到20組3D驗證,現在應該都比較順暢了。
銀行表示,P家網購最多也100組3D驗證而已,我們團購要用到20組實在很誇張。刷卡失敗的朋友記得要重下單,缺貨就真的缺貨沒辦法再補了。
✅ 逼近年關,干貝越來越貴,新增的3S進貨成本比上禮拜的2S還高。
原本廠商訂價1320,我反應完怎麼比2S貴,廠商也很義氣盡量壓低到1220,比2S便宜一點點,但廠商真的沒什麼賺錢了,
這批貨拿去外面賣都可以賣一千七以上(還會越來越高),所以也要體諒廠商一下,我也對廠商很不好意思。
昨晚已經訂購成功的不用怕,出貨的時候會塞差額退款在出貨單裡面XD
✅冰不下?後悔上次三菱冷凍櫃沒跟團?
來吧,買三菱冷凍櫃送氣炸鍋,而且兩年保固,最後50台的預購連結:
https://meim.ai/ac8ca9
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅阿晋,也在其Youtube影片中提到,#鮭魚卵爆丼 #板前Bar #超好吃的海鮮 ❤訂閱我:https://ppt.cc/fXmj9x ----- 幸福的無法挑惕,每一口都以為自己在日本。 雖然是和食,但真的有許多與普通的居酒屋不同的創意料理! 使用許多高級、美味的新鮮食材,但價格的CP值真的很高呢, 當天吃海膽還有A5和牛那些真的是幸...
「鮭魚卵價格」的推薦目錄:
- 關於鮭魚卵價格 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook
- 關於鮭魚卵價格 在 誌麟姊姊 私藏北海道 Facebook
- 關於鮭魚卵價格 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook
- 關於鮭魚卵價格 在 阿晋 Youtube
- 關於鮭魚卵價格 在 Smart Travel Youtube
- 關於鮭魚卵價格 在 Bella吃貨日記 Youtube
- 關於鮭魚卵價格 在 [商品] 全家熟成明太子飯糰/紅鮭飯糰- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於鮭魚卵價格 在 中天新聞》化學添加物取代鮭魚卵口感價格有差 - YouTube 的評價
- 關於鮭魚卵價格 在 沙拉油+鹽+色素假鮭魚卵唬人 - YouTube 的評價
- 關於鮭魚卵價格 在 日本鮭魚卵貴40% 秋刀魚這三年漲價最多@57ETFN - YouTube 的評價
鮭魚卵價格 在 誌麟姊姊 私藏北海道 Facebook 八卦
遊客不能來,連鮭魚都囂張的洄游到小樽運河來了
這些魚難道沒看新聞,不曉得今年秋鮭捕獲量大減,鮭魚卵價格狂飆嗎??
#自投羅網
#運河沒列入禁捕的保護河川啊…
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=Q_TiwGNl_yc
鮭魚卵價格 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 八卦
おはようございます。今日の朝食はいくら丼です。
大家早安,今日美味早餐是~~「鮭魚卵蓋飯」。
鮭魚卵的日文為「いくら( Ikura)」。其實它是外來語,原來是俄國語。
在日本市場販賣的鮭魚卵,按照形態有不同的稱呼,直接從魚肚取出沒有取掉薄膜的,稱為「筋子」。如果是拿掉了膜,變成一粒一粒狀態的,就稱為イクラ。沒有醬油漬過的,稱為生いくら。
鮭魚卵,價格昂貴,小小一盒就要上千日圓。我也不常買,但是和老公非常愛吃,老公說鮭魚卵其實不貴,貴在人工。這和它處理過程有特別的關係。
每年到了秋季,從北海道開始秋鮭解禁之後,開始捕獲,但是剛捉到的鮭魚,它的卵太小皮又弱,要將薄膜取出是不可能的事,又不能冷涷保存起來,所以秋季通常以「筋子」形態販賣。
但是好吃的魚卵,卻要經過一段時間的「熟成」,等到卵變大了,變結實了,才開始用手工的方式非常小心地將膜去除掉,經過特別的加工過程,才有這樣一粒一粒美味的魚卵。
所以,商人就開始動腦筋了,出現了「人造鮭魚卵」。
在台灣許多吃到飽的餐廳或日本料理店,我常常都看到許多「偽卵」,但是有些人因為也不懂,所以還以為那就是真的鮭魚卵呢。
說了一堆,就是要向大家分享,日式家庭吃鮭魚卵的方式,最美味的吃法,當然就是直接放在熱騰騰的白飯上,旁邊再放上自己種的紫蘇葉,淋上醬油和哇沙比,就可以大口大口享用了。
然後搭配香氣十足的味噌湯~~
我和老公一人一碗,多麼滿足呢。
PS:
聽說有些假的鮭魚卵也是用海藻等做的,對健康沒有特別的危害,只怕是色素對身體不好,也怕有些壞心商人用差勁的原來來做。
聽說真和假的單用眼睛看不太出來,有人說,真的卵放在熱水中會變白,可以試試看。假的話,是不會變顏色的。
祝大家有個快樂的星期一
鮭魚卵價格 在 阿晋 Youtube 的評價
#鮭魚卵爆丼 #板前Bar #超好吃的海鮮
❤訂閱我:https://ppt.cc/fXmj9x
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幸福的無法挑惕,每一口都以為自己在日本。
雖然是和食,但真的有許多與普通的居酒屋不同的創意料理!
使用許多高級、美味的新鮮食材,但價格的CP值真的很高呢,
當天吃海膽還有A5和牛那些真的是幸福到快升天~
在板前BAR(バル)這邊只是來喝酒也很享受!
還有Happy Hour和瓶裝酒一瓶1000元等的優惠~
快去參考他們的IG、FB吧:
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鮭魚卵價格 在 Smart Travel Youtube 的評價
#北海道自由行 #札幌二條市場 #二條市場交通 #北海道観光
Hello大家好, Hello, everyone.
歡迎大家陪我一齊去旅行, 好榮幸能夠成為你們的嚮導 Welcome to travel with me.I am honored to be your tour guide
參加阿Tsar旅遊是免費的, 只要大家享坐家中, 夜晚11點 The tour is free as long as your sit tight and watch at 11pm
就可以欣賞到北海道的美景和美食, 這個團亦不需要小費 U can enjoy the scenery n food of Hokkaido without any tipping
只要睇完影片, 留個表情符號, 就已經是最大的打賞 As long as you finish the video and leave an emoji, it is already the biggest reward
今日要介紹大家就是北海道特輯第一集, 札幌二條市場 Today I will present the first episode of the Hokkaido, Sapporo Nijo Market
築地為東京廚房、大阪有黑門市場、札幌就有二條市場做代表 Tsukiji is Tokyo Kitchen, Kuromon Market in Osaka, and Nijo Market in Sapporo
http://yt1.piee.pw/LESSU
札幌廚房起源於明治初期, 起初只是一排排的魚檔, The Sapporo kitchen originated in the early Meiji period.At first it was just rows of fish stalls.
發展至今,已經有好多餐廳、乾貨和生果售賣 Until now there have been many restaurants, dried goods and fruit sales.
二條市場最大的賣點, 就是地理位置方便 The biggest selling point of the Nijo markets is the convenient location
它在札幌狸小路一丁目對面, 片尾會講交通怎樣來 It's across the 1st street from Sapporo Tanukikoji, and at the end we will talk about how the transportation comes.
札幌狸小路附近的酒店, 由三百幾港元起都有交易 Hotels near Sapporo Tanukikoji, deals starting from HK $ 300
但是我就有一晚住在狸小路四丁目入面, But I stayed one night at 4th street of Tanukikoji
一間網吧過夜, 174HKD, 遲些會為大家介紹 I will introduce an internet cafe for 174HKD/night later
記得按通知制, 就可以第一時間看到我如何窮遊北海道喇 Remember to press the notification bell in order to see how I budget traveled in Hokkaido
說回二條市場, 有大約15間水產公司和魚店,販賣當日入貨最新鮮的海鮮。 Speaking of Nijo Market, there are about 15 aquatic companies and fish shops that sell the freshest seafood that day.
除了鮮魚之外,亦有好多店舖販賣乾貨和海產加工品。In addition to fresh fish, there are also many shops selling dry goods and processed seafood.
有好多店舖提供寄送服務, 當然是要附加費用啦。 There are many shops offering delivery services, of course at an additional cost
北海道有三大名蟹, 就是帝皇蟹、松葉蟹,以及毛蟹。There are 3 famous crabs in Hokkaido, namely emperor crab, Matsuba crab and hairy crab.
帝皇蟹又細分為鱈場蟹、棘蟹、花咲蟹與油蟹4種,King crab is further subdivided into 4 types: Red King Crab, spiny crab, flower crab and oil crab.
不過通常泛指身價最高的鱈場蟹。However, it usually refers to the most valuable Red King Crab.
鱈場蟹之所以特別矜貴,產量稀少固然是原因之一,One of the reasons why Red King crabs are so expensive and their production is scarce
同時也因為需時10年才會長至3公斤重,It takes 10 years to grow to 3 kg.
蟹肉特別結實,粗壯而肉質飽滿的蟹腳更是賣點,Crab meat is particularly strong, thick and plump crab legs are a selling point
而11月至2月正是當造期。有「蟹后」美譽的松葉蟹至為鮮甜嫩滑,The period from Nov to Feb is extreamly good. Matsuba crab, known as the "Crab Queen", is sweet and tender
無論是刺身, 抑或 配野菜和昆布煮成日式火鍋也鮮甜無比,Whether it's sashimi, or boiled Japanese hot pot with vegetables and kumbu
毛蟹係北海道獨有的海產,因全身長滿金黃色的細毛而得名,Hairy crabs with golden tiny hair are a seafood unique to Hokkaido.
每年12月至2月為最佳品嘗季節,雖然體形小, The best tasting season is from Dec to Feb every year.
一般只有約600克重,蟹肉也算不上豐厚,Generally it weighs about 600 grams, and crab meat is not considered rich.
但甘香滑溜的蟹膏卻幾乎布滿全身,濃郁蟹香亦是眾蟹之首,But the sweet and creamy crab paste almost covers the whole body, and the rich crab flavor is also extraordinary.
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮,Used to make hot pot, porridge or steamed cold plate also excellent
加少許清酒拌勻同吃已非常可口。Add a little sake and tastes very delicious
至於在二條市場最出名的餐廳, 就是大磯的海鮮丼是必食之選 As for the most famous restaurant in Nijo Market, the seafood restaurant in Ohiso is a must-eat
「三色丼」可以吃到滿滿的海膽、鮭魚卵和鱈場蟹, Tri-don included full sea urchin, salmon roe and cod crab
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二條市場是遊客區, 但地點超級方便, Nijo Market is a tourist area, but the location is super convenient
交通就是由地鐵南北線‧東西線‧東豐線的大通站34號出口步行約5分鐘。Traffic is about 5 minutes walk from Exit 34 of Odori Station on the North-South Line, East-West Line, and Tōhō sen Line of the subway
狸小路相等於大阪心齋橋, 大家可以行完街再來這裏吃東西 Tanukikoji is equivalent to Osaka Shinsaibashi, everyone can come here after shopping
下一集我會帶大家去一間最多local人幫襯的中央魚市場 In the next episode, I will take you to a central fish market with a lot of local people.
我會在一間連古天樂、姜濤等明星去打卡的餐廳開餐 I will have dinner at a restaurant where celebrities also visited
抵食不用說, 仲要好好味, 阿Tsar旅遊團, 是標榜洗好少錢去享受生活 Cheap n good taste. Joinning Tsar's tour is touting a little money to enjoy life
記得睇完片留個表情符號以示支持, 我哋下一集再見,88。 Remember to leave an emoji to show support, I'll see you in the next episode, 88
請用片右下角調4K睇片。
鮭魚卵價格 在 Bella吃貨日記 Youtube 的評價
之前在網路上查到這間日式料理居酒屋~他的海鮮丼飯和炸物那些擺盤都超美的
IG打卡超紅的。看了就一直很想來試試看,
信兵衛以丼飯料理為主,這次點了三款熱門的丼飯。
🗻 富士山爆牛丼丼($360)
用來形容眼前這碗浮誇到不行的丼飯,自是再適合不過!特別選用雪花牛加上安格斯翼板牛排兩種不同牛肉,一次暢享雙重口感。碗緣同樣打上一顆生雞蛋,而肉串上所淋製的特製優格醬,口味不如想像中來得酸,反而帶點淡淡鹹香,讓整體吃起來更清爽順口。
🦐究極爆蝦丼丼(生/$420)10 尾阿根廷天使紅蝦一字排開,真的「蝦」爆了!製作過程中,師傅會先用人工將蝦體跟蝦頭剝離,再分別炙燒藉以逼出香氣。待擺盤告一段落後,再擠上約半圈左右的香濃蟹膏和鮭魚卵,讓整體吃起來更有層次。
🐟特上盛合丼丼(生/$360)海鮮控看過來!這碗盛載著滿滿海味的特上盛合丼,你絕不容錯過!底層鋪墊著Q彈有勁的壽司米,接著陸續放上鮭魚、旗魚、鮪魚、鯡魚、鯛魚等五種生魚片,再力邀肥嫩的天使紅蝦、蝦膏、鮭魚卵、蝦卵、龍蝦沙拉和松葉蟹助陣,難怪會榮登店裡的超人氣榜首!一碗飯幾乎嚐遍了日料的經典元素,吃起來清爽無負擔。
除此之外,凡點丼飯可免費加飯,但請於點餐時事先告知;另外,味噌系列的湯品都可以免費續湯。
店名:信兵衛手作丼飯壽司
電話:0987292354
地址:台中市北區成功路478號
價格:$150up
鮭魚卵價格 在 中天新聞》化學添加物取代鮭魚卵口感價格有差 - YouTube 的八卦
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鮭魚卵價格 在 [商品] 全家熟成明太子飯糰/紅鮭飯糰- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的八卦
【商品名稱/價格】:熟成明太子飯糰/紅鮭飯糰, 都45元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:明太子156大卡/紅鮭172大卡
【評分】: 80分
【心得】:
紅鮭這個一直都還蠻喜歡的
意外發現紅鮭和明太子一樣都是熟成
魚肉跟鮮味都表現得很不錯
鮭魚肉蠻多的, 吃起很清爽也完全不腥
跟鮪魚那種有拌美乃滋比起來
這個又更可以吃到魚肉的纖維感
還有一款鮭魚卵的那個也好吃
明太子是最近新出的, 看版上評價不錯買來試試
一顆顆的明太子看起來就好好吃
拌著美乃滋, 吃起來很順口
明太子也鋪得蠻平均的
鮮味很夠, 還有點唐辛子那種微微的辣感
是會想再買的口味!
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