フランス発の魔法のケーキ〜ガトー・マジック〜をご紹介します♪
一つの生地を型に流して焼くと魔法みたいに生地が3層(スポンジ、カスタード、フラン)になる不思議なケーキ♡
少ない材料で卵のコクが濃厚リッチなケーキお試しあれ!
15cm丸型
材料
・卵 3個
・砂糖 80g
・バター 80g
・薄力粉 80g
・牛乳 350cc
手順
1. 卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れる
2. バターは600wのレンジで1分加熱して溶かす
完全に溶かしてOK レンジ時間要確認
3. 黄身のボウルに砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる
4. 溶かしバターを加えて混ぜる
5. 薄力粉をふるいながら加えて混ぜる
6. 牛乳を加えて混ぜる
7. 卵白をツノが立つまで泡だてて6に加えてざっと混ぜる
(全部混ぜない、泡が残っているくらい)
8. 型にクッキングシート又はバター(分量外)を薄く塗って型に流し入れる
9. 150℃に予熱したオーブンで50分焼く
※ 底が取れない高さが高めの型を使用してください
※ できあがったらすぐにお召し上がりください
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魔法のケーキ レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
フランス発の魔法のケーキ 〜ガトー・マジック〜 をご紹介します♪
一つの生地を型に流して焼くと魔法みたいに生地が3層(スポンジ、カスタード、フラン)になる不思議なケーキ♡
少ない材料で卵のコクが濃厚リッチなケーキお試しあれ!
■材料(15cm丸型)
・卵 3個
・砂糖 80g
・バター 80g
・薄力粉 80g
・牛乳 350cc
■手順
1. 卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れる
2. バターは600wのレンジで1分加熱して溶かす
3. 黄身のボウルに砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる
4. 溶かしバターを加えて混ぜる
5. 薄力粉をふるいながら加えて混ぜる
6. 牛乳を加えて混ぜる
7. 卵白をツノが立つまで泡だてて6に加えてざっと混ぜる
(全部混ぜない、泡が残っているくらい)
8. 型にクッキングシート又はバター(分量外)を薄く塗って型に流し入れる
9. 150℃に予熱したオーブンで50分焼く
※ 底が取れない高さが高めの型を使用してください
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魔法のケーキ レシピ 在 Emojoie Facebook 八卦
昨年の秋冬くらいからフランスで流行っている魔法のケーキ ガトーマジックの作り方です。生地をすべて混ぜて焼くだけで3層構造の食感の違うケーキが出来上がります!
フルHD動画:https://youtu.be/F7cuYqPgBjo
レシピ詳細:http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/11/06/172623
#お菓子作り #ケーキ #魔法のケーキ #マジックケーキ
魔法のケーキ レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
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オーブン無し、フライパン1つでできるチーズケーキです
■材料
▷タルト生地
・小麦粉 100g
・バター 50g
・卵黄 1個
・砂糖 40g
▷チーズケーキ生地
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 200cc
・砂糖 40g
・卵 1個
・薄力粉 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
■手順
1.タルト生地の材料をすべて混ぜてひとまとまりにします
2.生地をフライパンに伸ばし、フォークで穴を空けていきます
3.チーズケーキ生地の材料をすべてフードプロセッサーに入れ、混ぜます
4.(3) を (2) に流し込んでいきます
5.極弱火で15-30分様子を見ながら焼いていって、爪楊枝をさして生地がついてこなければ完成
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■■■オススメ動画はこちら♪
フライパンでニューヨークチーズケーキ作ってみた! How to Make Easy Homemade New York Style Cheesecake
https://www.youtube.com/watch?v=y6VU44WBUGw
栗原はるみレシピベイクドチーズケーキ 失敗なしの混ぜるだけ簡単作ってみました
https://www.youtube.com/watch?v=QwLBJXYakp4
Chocoalte Temple Making Kit
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Soufflé cheesecake スフレ チーズケーキ Japanese Cotton Cheesecake
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#38 YouTube史上、最も簡単なチーズケーキの作り方!
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■■■過去の動画はこちらから♪
ボウル一つで簡単!ヨーグルトチーズケーキ風の作り方 | How to make yogurt cheese cakes
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パリで大人気!焼くと3層の「魔法のケーキ」の作り方 | How to make gâteau magique
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クリスマスカラーの抹茶オレオチーズケーキ♡ | How to make Macha Oreo Cheesecake レシピ recipe macya
greentea
https://www.youtube.com/watch?v=YW9F-cs62r8&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u&index=27
混ぜて入れるだけ!炊飯器で作れるチーズケーキ | How to Cheese Cake with Rice Cooker
https://www.youtube.com/watch?v=AOqOypaHx4E&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u&index=37
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溶かして混ぜるだけで簡単なチョコレートムースを作りませんか?
材料はたったの2つ!なのに絶品スイーツが出来ちゃいます!
なめらかふわふわなムースをぜひご堪能ください♪
材料
(2人分)
・チョコレート 100g
・生クリーム 200cc
手順
1. 生クリームは半量をツノが立つまで泡立てる
2. チョコを細かく刻む
3. ボウルにチョコを入れ、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
4. 滑らかになるまでよく混ぜる
5. 泡立てていない、残りの生クリームを入れて混ぜる
6. 1の生クリームを加えて混ぜる
7. 容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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■■■おすすめの動画はこちら♪
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