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高麗菜肉片炒食譜在詹姆士 Facebook 八卦

2020-11-05 16:00:00 有 13,312 人按讚

朋友說他在看姆士流學做一桌菜時
因為要一道一道打開影片很麻煩
今天就一個影片做3道菜
這樣會不會比較方便呢？
請大家給我意見
謝謝你們~😉
（由於片長的關係，清洗菜及切菜板清洗的片段剪掉了，以後會注意把它留下來。謝謝大家的提醒）

#【姆士流】
味噌湯+薑燒豬肉片+涼拌菠菜豆腐
Tips
材料 :
洋蔥1/2顆薑1塊蔥2根梅花豬肉薄片10片味噌菠菜2把柴魚醬油板豆腐1塊高麗菜3片白芝麻

做法 :
1將洗乾淨的蔥根、洋蔥根和皮、高麗菜梗等備料不要的菜梗放入水鍋中製作蔬菜高湯，並燙菠菜後取出菠菜冰水冰鎮備用。
2.高麗菜切絲冰水冰鎮備用。
3.拿廚房紙巾包著豆腐，用重物壓出多餘水分。
4.湯過濾後加入洋蔥、海帶芽、豆腐。
5.炒洋蔥豬肉後加入醬汁拌炒放上高麗菜絲組裝盛盤。
🔺薑燒豬肉片醬汁:2湯匙醬油、2湯匙酒、1.5湯匙味醂、芝麻、1湯匙薑泥、1 湯匙糖
6.捏碎豆腐與菠菜段拌勻並加入柴魚醬油、醬油、芝麻調味後盛盤。
7.湯中加入味噌、醬油、酒、味醂調味加入蔥即可。

—
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Tags: 高麗菜肉片炒食譜

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By 蘿潔塔的廚房

2021-05-23 19:18:30 有 13,173 人按讚

5月17日～5月23日。塔塔家的一週菜單分享。

上週下午我媽從菜園裡摘了很多蔬菜給我，然後一大袋丟在門口，按了電鈴人就跑了。
我兒子開門說：是誰放菜在這裡？
我媽也太瞎了吧，他是把自己當成外送員嗎？🤣🤣
現在這時候大家都很怕見面，連很久沒回娘家的女兒都不要見比較好....真是很奇妙的人際關係啊～哈

昨天中午用媽媽種的青椒來做青椒肉絲，好好吃喔～我女兒也超愛。❤️
有需要青椒肉絲的食譜可以看這裡喔，做法相當簡單又美味！
https://youtu.be/DXppgYj-Z88
菜圃蔥蛋蛋應該大家都會做，應該不用示範吧？
料理新手有需要可以留言+1喔！

這幾天有粉絲私訊給我，問我有沒有什麼菜色可以煮？每天想菜單都快瘋掉惹～
其實塔塔分享過的料理還不少，我列舉了這個禮拜我們家吃的菜色提供大家參考一下。不過有些新菜色塔塔還沒有分享給大家，我會盡快拍影片或者照片分享給大家喔！

因為我早上吃素，沒有特別吃早餐的習慣，通常都是麥片＋優格＋牛奶，或者蔬果精力湯而已，有時候會自己做吐司配著吃。
上週塔塔家的菜單，提供參考：
週一：中午
海味香菇雞，食譜週二晚上會分享。
週一：晚餐
一款特別風味的雞肉蓋飯，食譜已經拍攝完畢，盡快分享喔

週二：中午
番茄秋葵素麵。這道是我女兒喜歡的料理～材料不多，作法很簡單！
https://youtu.be/UD3KKlRCS4Q
週二：晚餐
煎牛排＋簡單版壽喜燒。不過我沒有大白菜，用了媽媽種植的有機高麗菜替代一樣很好吃喔！
https://youtu.be/aqLv_O9GIJM

週三：中午
冷烏龍涼麵，用了媽媽種植的小黃瓜，感覺非常清爽～
https://youtu.be/EtTqDK8ZfR8
週三：晚餐
薑汁燒肉＋熱炒空心菜～同樣也是媽媽自己栽種的蔬菜。
https://youtu.be/z5OD_Hp_6BM

週四：中午
涼拌小黃瓜。我媽給我超多小黃瓜，哈哈
https://youtu.be/YBA1gAQefBA
海鮮炒碼麵。不過有些材料沒有，也沒有高湯，我用泡麵跟韓式辣椒粉，高麗菜＋洋蔥＋紅蘿蔔、蔥、豬肉片、透抽這些做一個簡單版而已。也很好吃！
https://youtu.be/rDY7HZZ0rKM
週四：晚餐
鹽麴豬肉炒時蔬蓋飯。這道做法也很簡單，醬汁跟飯搭配在一起非常下飯。做法塔塔會盡快分享喔！

週五：中午
豆乾炒肉絲。這道超級下飯！做法也很簡單喔！
https://youtu.be/7wkJ1ehe1Do
週五：晚餐
韓式炒時蔬。還有冷凍水餃。
不過發現沒有韓式辣醬，也不想出去買，所以沒加，用其他的調味料替代，也很好吃！
只不過基於不是正宗的韓式，怕有人噴，暫時就不拍了。還是你們正不正宗無所謂？好吃就好？

週六：中午
青椒炒肉絲。我媽也有種青椒，有機的青椒吃起來水分非常多，一點都不苦，女兒超愛吃！
https://youtu.be/DXppgYj-Z88
＊菜脯蛋，做法超簡單，目前沒有拍影片，有需要的人，可以舉手喔！
絲瓜我媽媽也是自家栽種的，超級嫩～
絲瓜蛤蠣湯。做法在下方7:12秒處。
這部影片裡面也有教大家做蠔油香菇雞喔！
https://youtu.be/cZOs1X8HBXA
週六：晚餐
番茄炒牛肉，這個做法也很簡單又快速！用了一款最近調配的醬汁做的。會盡快拍攝影片喔！
絲瓜蛤蠣湯。

週日：午餐
番茄炒蛋＋熱炒青菜＋蒲瓜蛤蜊湯。這一餐一樣用媽媽種的蒲瓜超嫩～
https://youtu.be/ECW21Jwl5NM

週日：晚餐
鮭魚炊飯。冰箱只有冷凍鮭魚菲力，加減煮也是不錯的！
https://youtu.be/kYnUcgbBh70

我大概是一週採買一次肉品。會放超過三天的我就會先放冷凍，三天內會用掉的肉，就冷藏。提供大家參考～
蔬菜買的比較少，因為媽媽給我很多自家種的蔬菜，省了我很多採買的麻煩。
大家也可以先想想一週大概會煮哪些菜，然後先列好清單，這樣買起來就會比較有效率喔！

Tags: 高麗菜肉片炒食譜

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By 蘿潔塔的廚房

2021-05-30 18:04:15 有 12,609 人按讚

❤️一週食譜分享來囉～❤️有需要的朋友可以收藏參考一下。
還沒看過上週菜單食譜分享的，請看這一篇喔！
https://www.facebook.com/rosalinakitchen/posts/1758654277635511
疫情這段時間我覺得事前規劃菜單食譜太重要了！因為塔塔住的地方其實蠻方便的，附近有2-3處傳統市場，小型超市好幾家，有機店跟便利超商一樣多，百貨公司也不遠，所以我一直都是需要買的時候才外出採買，幾乎不會在家裡囤積食物。
不過礙於現在疫情的關係，這段期間我都是一週採買一次，所以我會在採買之前先在手機裡寫好要採買的食材有哪些，盡量一次採買完畢，比較不會有遺漏的。
對我來說其實養成事前計畫，擬定採買清單也是蠻好的訓練，像我這種看到什麼都想買的人，可以有效減少我天馬行空的亂買。

以前我會跑幾個地方採買，不過這陣子有機店的蔬菜種類好像變多了，其實有蠻多蔬菜都可以在有機店採買完成，我自己蠻推薦大家可以選擇家附近的有機店來採購，熟識的有機店還可以先預購食材，只要到店家取貨就可以了，減少接觸時間。

有蠻多肉品也都可以在有機店購買，大家可以多選擇冷凍包裝的肉品，像是像是我自己蠻常買安心的雞肉，要煮之前直接泡水解凍就可以了。還有海鮮其實平常也都是冷凍保存，大家可以多買冷凍蝦子跟透抽、干貝，這些在冰箱備用。
冷凍豬肉並不會影響肉類的品質，這部分大家可以不用太擔心。只要記得解凍的溫度跟時間不要太久即可，跟雞肉解凍的方式是一樣的。

當然採買之前最重要的就是菜單規劃啦～🌹
這是上週塔塔家的一週食譜菜單，我每天努力的把它紀錄下來，整理好分享給大家，希望可以帶給大家一點靈感。你可以按照這個菜單來採買食材，或著是挑選自己喜歡的菜色來做，每一道都不會太難，都是比較快速簡單的菜色喔！

🥬採買的食材大致上有：牛排、牛肉壽喜燒肉片、五花豬肉片、豬梅花絞肉、透抽、蛤蜊、蝦子、雞腿肉、乾絲、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、辣椒、高麗菜、蒜頭、嫩薑、長豆、雞蛋、菜脯、白蘿蔔、腐皮、小黃瓜、青江菜、洋蔥、秋葵、小番茄、乾燥海帶芽、花枝丸、傳統麵線（麵類可以多備一點，方便）

📌我覺得乾燥海帶芽蠻好用的，想泡麵的時候加一點也可以，煮湯加一點也好吃。
蛤蜊我覺得也是家裡的常備品，因為我沒有用味精的習慣，所以我通常都是用蛤蜊來提鮮味，一次吐好沙之後，分裝真空冷藏，很方便，可以放5～6天沒問題。也可以冷凍保存，不過我覺得冷凍後的蛤蜊口感比較沒那麼好，還是一週買一次即可。

5月24日～5月30日。一週菜單
星期一午餐：24日
🥩紅酒燒牛肉。目前沒有拍影片，之後會跟大家分享喔。
🥕涼拌乾絲。新版我試了一些不同蔬菜的組合也好吃。（加豆芽菜也不錯）
涼拌乾絲：https://youtu.be/Qw0gNbIZ2YE
🥢乾拌麵+自製辣油。好在之前做了一罐，現在很方便，辣油+ 白芝麻油+醬油+醋+拌勻就好好吃。
油蔥酥拌麵做法：https://youtu.be/MPe_sTDxJOY

星期一晚餐：
🐂牛丼炊飯。一鍋到底超省時。
做法在這裡：https://youtu.be/RPX3qlCxTqw
🥬蒜炒高麗菜。蔬菜的部分，我簡單炒一盤高麗菜就解決了～

星期二午餐：25日（豬里肌）
🥬蒜炒長豆。這個也是我媽媽自家種的有機菜，好好吃。
🥚菜脯蛋。因為今天拍攝料理影片，所以我們家又吃了一次菜脯蛋，好在菜脯蛋好吃，吃兩次都不會膩。影片會盡快分享喔！

🍚和風蘿蔔炊飯。這道是素食的炊飯，裡面加了蘿蔔、豆皮、蘿蔔葉或著青江菜。做法之後會分享。
大家可以先參考這道，干貝蘿蔔炊飯，也很好吃喔！
食譜：https://youtu.be/GKje6OT9qmQ

星期二晚餐：
🐷蒜泥白肉。做法很簡單，肉片燙一燙，加入醬汁即可～
因為中午還有剩下一些蘿蔔飯，就重新加熱繼續的吃完。

星期三中午：26日
今天中午我們吃的比較簡單，只有煮一鍋飯搭配炒透抽而已。快速又方便。
這次家裡沒有準備韭菜花，就簡單用蔥替代，做法可參考這部影片喔。
🦑韭菜花炒透抽做法：https://youtu.be/QACe-k-mE2M

星期三晚餐：
這餐我簡單的用蔥跟豬肉炒了炒麵，這樣就很棒了，如果家裡有豆芽菜的人，也可以加一點豆芽菜喔。做法可以參考塔塔這部影片。
🐷豬五花青蔥炒麵做法：https://youtu.be/O9RKviU6Als

星期四午餐：27日
今天簡單的用去骨雞腿肉做了一款雞肉蒸飯。做法類似這道紹興蒸雞飯。不過我家裡沒有紅蔥頭，所以沒有加，其他做法都一樣。如果要雞肉跟飯一起煮的話，記得不要加紹興酒喔，不然飯會有酒味。
🐔紹興蒸雞飯做法：https://youtu.be/DI_83dSDmsI
另外簡單的做一道小黃瓜海帶芽涼拌小菜，小黃瓜醃漬的方法可以看我這部影片喔。
涼拌小黃瓜做法：https://youtu.be/YBA1gAQefBA
🥬小黃瓜+海帶芽+薑絲涼拌小菜的做法。
將醃漬出水的小黃瓜加上泡開的海帶芽，加入切絲的嫩薑，加入醬油、香油、醋、糖、蠔油就完成了。
涼麵。可以參考我這部芝麻涼麵的醬汁做法，也可以買市售的芝麻涼麵醬汁來做。
醬汁配方請看這裡：
https://youtu.be/XuahejQTOWk

星期四晚餐：
做了一款很簡單的🍄香菇炊飯，做法會盡快分享給大家喔。

星期五午餐：28日
🐷炒瓜子肉。之前做了脆瓜後，一直要分享這道炒瓜子肉，目前已經拍攝完畢，會盡快把影片剪輯好分享給大家喔。
疫情期間大家也可以自己買小黃瓜來做脆瓜，這樣有時候就可以煮稀飯或著飯來配脆瓜，再煎個蛋簡單解一餐。
🥒安心脆瓜的做法可以參考我這部影片喔：https://youtu.be/xttoorWhG6c

除了瓜子肉之外，我冰箱還剩下一些高麗菜，簡單的燙一下，就可以攝取到蔬菜纖維。
🦑花枝丸湯。平常冷凍庫也可以備一些花枝丸，簡單煮一鍋湯很方便。

星期五晚餐：
🥬高麗菜麵線煎餅。
我女兒特別喜歡這道麵線煎餅，除了麵跟蛋之外，中間還夾了高麗菜，吃起來特別的爽口。這次我另外在麵線的那一面多煎了一顆蛋，這樣兩面都有蛋。
高麗菜麵線煎餅做法：https://youtu.be/n48U_lhSvRM

星期六午餐：29日
🥩牛排時蔬沙拉。簡單的煎一下牛排，然後切片，用了一些洋蔥跟生菜拌勻，加上上次分享的芥末籽油醋沙拉醬拌一下就是好吃的牛排沙拉了。
沙拉醬的調法可以看這部影片喔：https://youtu.be/EdBcajF1B9E

🍚秋葵拌飯。這道超級簡單，我加了山藥泥跟秋葵、番茄、雞蛋，醬油拌一拌，這樣就很好吃了。
這部影片有示範海鮮煎餅跟秋葵拌飯：https://youtu.be/z9Zu8VuP6bU
你還可以加山藥泥跟雞胸肉，這部影片10:48秒有示範喔：https://youtu.be/YIOUj99AAsU

🍲蘿蔔海帶芽蛤蜊味噌湯。前幾天煮了蘿蔔飯剩下一些蘿蔔，就簡單煮了一鍋蘿蔔湯。
蘿蔔湯煮好後加入蛤蜊，最後加入味噌，起鍋前加入乾燥的海帶芽就完成了。

星期六晚餐：
因為中午吃太飽了，晚餐就簡單吃。煮了蕎麥涼麵，燙一些肉片搭配海帶芽，這樣就很棒了。
（柴魚高湯500ml 醬油1.5大匙味醂一大匙糖一小匙）

星期天午餐：30日
🍤蝦仁天津飯。這道用的材料不多，做法也很簡單。
天津蝦仁飯的做法：https://youtu.be/cWZKxAQ9bBk
味噌湯。

星期天晚餐：
🐔 氣炸香料雞腿排。
連續煮了七天，有點疲倦，隨意用氣炸鍋做兩份雞腿排，簡單又方便，幾乎零失敗。
🥬炒長豆。
冰箱裡面還剩下一些媽媽送來的長豆，繼續把它們消耗完。以前不愛吃長豆，最近發現長豆還蠻好吃的。

Tags: 高麗菜肉片炒食譜

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高麗菜肉片炒食譜在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價

By MASA's Cooking ABC

2020-09-01 20:30:02 有 1,339,824 人看過有 32,548 人喜歡

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
用味噌醃五花肉
燒肉Style的定食
跟很多種類蔬菜&湯
超級有滿足感喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

辣味噌炒豬肉定食/ぶたのピリ辛味噌炒め定食
[1人份]
高麗菜 Cabbage—100g
茄子 Eggplant—1/2支
蒜頭 Garlic—６個
生辣椒 Chili pepper—2支
五花肉片 Sliced pork—180g

清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—20g
白芝麻 White sesame—少許

白飯 Steamed rice—1碗
小黃瓜泡菜 Cucumber tsukemono—適量
味噌湯 Miso soup—1碗

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#料理
#豬肉
#味噌

MASA 料理豬肉味噌

MASA's Cooking ABC

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

高麗菜肉片炒食譜在詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的評價

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2020-11-09 12:00:13 有 901,111 人看過有 13,637 人喜歡

#【姆士流】味噌湯+薑燒豬肉片+涼拌菠菜豆腐
Tips
材料 :
洋蔥1/2顆薑1塊蔥2根梅花豬肉薄片10片味噌菠菜2把柴魚醬油板豆腐1塊高麗菜3片白芝麻
做法 :
1將洗乾淨的蔥根、洋蔥根和皮、高麗菜梗等備料不要的菜梗放入水鍋中製作蔬菜高湯，並燙菠菜後取出菠菜冰水冰鎮備用
2.高麗菜切絲冰水冰鎮備用
3.拿廚房紙巾包著豆腐，用重物壓出多餘水分
4.湯過濾後加入洋蔥、海帶芽、豆腐
5.炒洋蔥豬肉後加入醬汁拌炒放上高麗菜絲組裝盛盤
薑燒豬肉片醬汁:2湯匙醬油、2湯匙酒、1.5湯匙味醂、芝麻、1湯匙薑泥、
1湯匙糖
6.捏碎豆腐與菠菜段拌勻並加入柴魚醬油、醬油、芝麻調味後盛盤
7.湯中加入味噌、醬油、酒、味醂調味加入蔥即可
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高麗菜肉片炒食譜在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價

By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2018-04-13 12:57:39 有 698,013 人看過有 8,153 人喜歡

【蘿潔塔的廚房】無敵簡單、零失敗，吃過後，每天都會想再做的免揉麵包來惹～
（材料跟作法請看文章最下面...）
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不需要攪拌機、不需要揉捏，只要筷子攪拌，優雅地做麵包，就可以完成超好吃的歐式麵包！
不需要花很多時間，不需要傷腦筋，不需要蛋，也不需要冰水，只需要一般的常溫水，材料簡單到令人懷疑！成品卻令人滿意到不行！！（好多不需要，卻讓人感到愉悅～哈）

因為太好吃又太簡單了，每次都欲罷不能的一直在家生產麵包，哈
單吃麵包口感濕潤又很Ｑ，很涮嘴，一口接一口。做成三明治，不管夾什麼都無敵適合的，這種麵包在一般的傳統麵包店很難買到，到麵包名店買又非常貴，不如自己在家動手做吧！
你只要晚餐後就可以捲起袖子動手攪拌麵團，進行發酵，收拾餐桌碗筷後，取出發酵好的麵團整形，進行第二次發酵，空擋滑滑手機，接著200度烘烤35分鐘，很快麵包就可以出爐，隔天早餐就有著落囉！

連老公都會懷疑，怎麼那麼快？沒看你在捏，麵包就好了？？？
像這樣材料簡單到不行的麵包，食材的品質相對的就非常的重要，提醒大家一定要買好的麵粉跟酵母才能做出風味絕佳的歐式麵包。
因為麵團比較濕黏，盡量雙手不要用力揉捏，你只要用筷子攪拌，手輕輕的塑形，利用矽膠刮板整形，等待發酵即可。

這麼神奇簡單的免揉麵包食譜（No-knead bread），大概10幾年前在紐約時報雜誌上的知名美食評論作家 Mark Bittman 分享的食譜，是由一位烘焙師Jim Lahey所研發出來的，食譜一出來，在當時一度造成炫風，塔塔也跟著流行做了幾次冰箱低溫發酵的免揉麵包。當時候是利用低溫的狀態，放在冰箱冷藏發酵，隔天取出來整形進行第二次發酵、烘烤。相隔這麼多年，免揉麵包再進化，作者將配方再度改良，甚至還多加了紅酒醋，將原本的冷水改成溫水來製作。

製作免揉麵包的重點就是“鑄鐵鍋”。利用鑄鐵鍋的高溫快速傳導與完美的蓄熱性，讓免揉的歐式麵包可以輕易的烤出脆皮的效果。你可以先蓋上蓋子烘烤25分鐘，然後開蓋再烤10分鐘，不過這次我想要麵包是圓鼓鼓胖胖的，所以選擇小一號的鑄鐵鍋，過程中也就不需要開蓋的危險動作，稍微做降溫的動作就可以了。

製作的份量是150克的麵粉，適合小家庭 2-4人的份量，如果用18-20公分的鑄鐵鍋，烤出來的形狀就不會圓鼓鼓胖胖的，想要有漂亮的形狀，就要將所有材料的份量X2，符合鍋子的大小份量，才會烤出漂亮圓鼓鼓的大麵包喔。

＃＃＃
有關發酵的問題：
如果烤箱沒有發酵功能，就是烤箱門關起來放一杯熱水增加濕氣跟溫度。
如果烤箱有發酵功能，放入烤箱發酵的溫度都設定在30-33度。

我的烤箱沒有上下火的設定，你只要開200度就可以了。
如果烤箱可以設定上下火，麵包提早上色，就降低上火的溫度，避免變黑。

#######

免揉麵包
準備食材：
高筋麵粉 150克
速發酵母3克
三溫糖 10克
鹽巴 2克
常溫水100ml
橄欖油一大匙

將燒豬肉材料：
里肌肉片或是梅花肉片，4-5片
洋蔥絲四分之一顆
醬油一大匙
三溫糖一小匙
清酒兩大匙
蒜泥一小節
薑泥一小節

作法：
1.將所有的材料放入調理盆中，用筷子攪拌均勻。等到成團狀後，撒上麵粉輕輕地揉捏成形，不需要過度揉捏，只需要整形成圓形即可。
2.找一個乾淨的調理盆，抹上橄欖油，放入麵團，蓋上擰乾的濕布，室溫發酵到兩倍大。
3.取出發酵好的麵團，桌面撒上麵粉，將麵團倒扣到桌面上，手上撒上麵粉，利用矽膠刮板幫助整形、排氣。
4.使用Le Creuset 14公分的鑄鐵鍋，鋪上一張烘焙紙，將麵團放入鑄鐵鍋中，移入烤箱，進行第二次的發酵，直到發酵到兩倍大。
5.取出發酵好的麵團，表面撒上一點麵粉做裝飾，烤箱預熱200度，烘烤35分鐘左右，直到表面的顏色呈現金黃色為止。
6.取出烤好的麵包，放在網架上放涼，等到冷卻後，再做切片。
7.將醬油、清酒、蒜泥、薑泥、糖混合成醬汁。
8.熱鍋，入油，將洋蔥絲先炒軟，放入肉片煎出焦香，再跟洋蔥絲拌炒在一起。
9.倒入醬汁，用小火慢慢煮到入味即可起鍋。
10.在切片的麵包上抹上美乃滋，放上一點高麗菜絲，放再放上薑燒豬肉，撒上白芝麻，完成。

＃免揉麵包＃麵包＃歐式麵包

免揉麵包麵包歐式麵包

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#2. 【豬肉片高麗菜】料理－ 292 篇食譜與家常做法- Cookpad

豬肉片高麗菜料理怎麼做才好吃？這裡有292 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：辣炒高麗菜豬肉片, 黑豬梅花杏鮑菇炒高山高麗菜, 豬梅花拌高麗菜（微波爐料理）, ...

#3. 醬炒高麗菜肉片嫩炒肉絲、肉片 - Amanda生活美食料理

醬炒高麗菜肉片嫩炒肉絲、肉片 · 材料:4人份高麗菜400g、豬瘦肉(胛心肉)250g、蒜頭2瓣、大蒜1根或蔥2根、辣豆瓣醬2小匙、鹽1/3小匙、冰糖1/4小匙、油3大匙.

#4. 【食譜】居酒屋的「味噌炒高麗肉片」 - 小人妻大本事

阿米跟米ㄤ很喜歡去居酒屋或者那種日式小店(有點像深夜食堂)吃東西，除了點串燒之外，我們也很常點「味噌炒豬肉片」、「馬鈴薯燉肉」(有機會再分享 ...

#5. 什錦野菜炒豚肉(香炒豬肉高麗菜) - 日常裡。小確幸

什錦野菜炒豚肉(香炒豬肉高麗菜) · 1.先炒香洋蔥、紅蘿蔔絲. DSC00088.jpg · 2.放肉片,炒到肉變色(炒肉片時要切確炒到肉變色,再放下一種食材較好,確保肉香味有炒出來),放高麗 ...

#6. 蠔油爆炒高麗菜豬肉- 日本男子的日式家庭料理 - tasty-note

2018年11月8日 — 你需要準備的食材（3-4人份） ... 將高麗菜切成好入口大小。 ... 大火熱鍋後倒入油。將豬五花放入炒至變色後撒上胡椒鹽。＊如果豬肉出很多油的話可以用 ...

#7. 豬肉食譜, 午餐食譜-定食屋風！味噌漬炒豬肉片 - MASAの料理 ...

豬肉食譜, 午餐食譜-定食屋風！味噌漬炒豬肉片想要吃好吃的肉料理？但是也不要只吃太多肉。。How about 肉野菜炒定食？特調的醃漬醃過的肉片跟用大火炒的脆脆香香的 ...

#8. 高麗菜酸炒肉片** **高麗菜酸炒肉片** **高麗菜酸炒肉片

豬五花肉1條(先燙熟後切薄片備用) · 薑絲適量 · 蔥2支(切段，分蔥白蔥綠備用) · 味霖(或糖適量)1大匙 · 水(或米酒)少許 · 做法: · 1.熱鍋，放一些油，放入薑，蒜，蔥白炒香。 · 2.

#9. 辣炒高麗菜肉片的詳細做法 - 大廚網

高麗菜切去根部，洗凈後切成小片；紅蘿蔔切去頭部，洗凈切成小薄片；梅花肉片洗凈，以廚房紙巾擦乾備用。 2.熱油鍋，將作法1的海花肉片炒至半熟時，加入1匙辣味烤肉醬 ...

#10. 超好吃的-高麗菜味增豬肉片 - Yukino的部落格

1.肉片加入米酒及醬油抓一抓醃一下 · 2.將醬汁的材料拌勻備用 · 3.起鍋將蒜末及蔥段爆香，加入肉片炒至約五分熟 · 4.加入高麗菜拌炒，最後加入醬汁炒熟即 ...

#11. 酸高麗菜炒肉片 - 小瑪的天空

酸高麗菜炒肉片 · 新冠肺炎疫情嚴峻，一整個星期沒出門，昨天中午在家附近繞一圈曬曬太陽，沿途人車稀少，我都可以聽到自己的腳步聲呢 · 酸高麗菜： · 肉片： ...

#12. 蔬菜- 高麗菜乾炒肉片 - 歲月

蔬菜- 高麗菜乾炒肉片 · 1.高麗菜乾洗淨並泡水20分鐘後，擠乾水分備用 · 2.鹹菜心切片，豬五花肉切片，辣椒切斜片，蒜頭切片，蔥切段狀備用 · 3.起鍋熱油將豬 ...

#13. 辣炒高丽菜肉片 - 心食谱

1.高丽菜切去根部，洗净后切成小片；红萝卜切去头部，洗净切成小薄片；梅花肉片洗净，以厨房纸巾擦干备用。2.热油锅，将作法1的海花肉片炒至半熟时，加入1匙辣味烤肉酱 ...

#14. 高麗菜料理大集合！料理13招，教你輕鬆吃好菜

1.煮一鍋水，水中滴入少許油，將高麗菜放入稍微汆燙（菜梗的地方可先放再放菜葉）撈起備用 · 2.熱油鍋，用小火將培根炒香，接著放入蒜妮、辣椒丁一起爆香拌炒

#15. 【林姓主婦的家務事｜家常料理】最神不知鬼不覺的清冰箱料理

字級 · 將所有調味料置於碗中，加入蒜末混和均勻。取其中2 大匙放入肉中，醃10 分鐘。 · 以適量油熱鍋後，將豬肉片入鍋拌炒至熟，取出。 · 同一鍋，補少許油 ...

#16. 辣炒高麗菜肉片- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

材料(4人份). 冷凍高麗菜1包; 梅花肉片300克; 蒜末. 調味料. 豆瓣醬2大匙. 作法. 少許油爆香蒜末。加入梅花肉片煎熟。 3. 加入豆瓣醬、高麗菜快炒1分鐘即可。

#17. 高麗菜炒豬肉 - レシピの練習ノート- 痞客邦

高麗菜炒豬肉 · 1.先將豬肉片以2匙醬油醃15分鐘左右，高麗菜撕小塊 · 2.放一匙油，先下蒜片 · 3.放豬肉炒至一半變色 · 4.放高麗菜梗的部分炒1~2分鐘後，放葉的部分下去炒 · 5.

#18. 日式味噌炒高麗 | 豬肉高麗菜 - 旅遊日本住宿評價

愛料理「高麗菜肉片」食譜，有最新的醬燒蔬菜牛肉片，以及醬燒蔬菜牛肉片、味噌高麗菜炒豬肉片。也有高麗菜、高麗菜飯、高麗菜水餃、高麗菜捲、高麗菜煎餅等相關 ...

#19. [食譜] 蒜香肉片炒鮮蔬 - 力力隨意煮

所以只要有賣炒蔬菜（野菜の炒め）通常都會點來吃。吃了幾次下來，我發現吃到的炒青菜大都是高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔與木耳的組合，.

#20. 【食譜】回鍋肉炒高麗菜:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2010年11月29日 — 3.熱鍋，倒入適量的油，放入青蒜段、辣椒片爆香，再放入肉片炒至油亮。 4.加入辣豆瓣醬炒香，再加入作法2的高麗菜炒勻，最後加入剩餘的調味料炒勻即 ...

#21. 高麗菜豬肉蓋飯 - 厚生市集

加入高麗菜炒軟。 3. 放入肉片拌炒，用筷子把肉片炒開。 4. 在肉片上打蛋，煮至蛋半熟。 5. ... 首頁 >> 做菜食譜料理 >> 高麗菜豬肉蓋飯. 高麗菜豬肉蓋飯.

#22. 【食譜】麻油肉片高麗菜 - 一家四口的幸福花園

【食譜】麻油肉片高麗菜 · 一、先倒入麻油，熱鍋熱油後，丟薑爆香。 · 二、接著丟紅蘿蔔絲。 · 三、再放入秀珍菇。 · 四、最後將高麗菜整個丟下，放鹽、加酒 ...

#23. 舞菇高麗菜炒豬肉 - HOKTO - 好菇食譜

2. 把橄欖油放入平底鍋，熱鍋後放入豬肉、舞菇、鹽、胡椒粉和高麗菜，鍋蓋蓋上後蒸熟，並以小火烹煮邊拌炒。上一篇 · 下一篇. 相關推薦食譜. RECOMMENDED ...

#24. 【快速上菜】家常肉絲炒麵，肉片、高麗菜、香菇加到滿 - 隨意窩

家常肉絲炒麵☆ 【食材】油麵一包600g、豬肉片、洋蔥1顆、鮮香菇5朵、高麗菜1/4顆、紅蘿蔔半根、大蒜五瓣、紅蔥頭5瓣【調味料】醬油三大匙、鹽巴適@ 咖啡老媽，食譜 ...

#25. 高麗菜拌肉片~好吃，料理又簡單 - Orange的手牽手生活

最近收集好多全聯出好菜的簡易食譜跟著圖片說明試做一次發現簡單料理，風味也蠻不錯的呢！平日要上班，下班後時間太匆促，想變化快速料理肉和青菜一起炒，是最節省時間 ...

#26. 味噌高麗菜豬五花 - 野犬的春夢

日式家常小菜。 ... 1.將味噌、味醂、醬油、酒、糖、芝麻混勻，調成醬汁備用。 ... 2.炒鍋加熱加入放些許油，爆香大蒜末後，放入五花肉薄片，煎炒到五花肉變色，表皮有一些金黃 ...

#27. 食譜／簡單烹煮無負擔味噌豬肉【阿紘ㄟ灶咖】 | u 值媒 - 聯合報

➀火鍋肉片退冰都有血水，建議過個清水後將肉片一片一片撕開不要疊合再一起，不然容易煮不熟. ➁高麗菜不用炒太熟，稍微熱熱的就好，靠餘溫燜熟即可.

#28. 型男大主廚07/19 ~ 高麗菜味噌肉片(五分鐘出好菜) /御皇咖哩 ...

做法： 1‧五花豬肉片以醬油、米酒略醃。 2‧起鍋，將蔥、薑、蒜爆香後，加入醃好的豬肉片拌炒，再加入高麗菜片拌炒，最後以紅味噌、米酒、白砂糖、醬油、 ...

#29. 高麗菜炒豬肉A110057

〈營養成分〉 2人份熱量：330 Kcal(卡洛里)〈做法〉

#30. [廚房日記] 超美味又簡單的日式炒烏龍麵(豬肉片)

IMG_6085 · 材料： · 調味料： · 做法： · 2. · 3. · (炒肉片時，烏龍麵先用滾水稍微煮) · 放入煮過的烏龍麵 ...

#31. 蔥爆豬肉- {家常經典} - 男人廚房1+1

1. 起油鍋，先將豬肉片下鍋炒至半熟後起鍋備用。 · 2. 接著用同一油鍋將洋蔥、蔥白與大蒜下鍋爆香。 · 3. 把豬肉再次倒回鍋中，並從鍋邊熗入米酒與醬油之後 ...

#32. 188懶人料理／用超市火鍋肉片變出5道美味料理 - ETtoday

泡菜炒豬肉，微辣下飯，肉片先用太白粉抓過，軟嫩好入口。 <食材> 豬梅花火鍋肉片100g、泡菜半罐、高麗菜1/8顆、蔥1支、蒜頭4瓣調味料：醬油或醬油膏1 ...

#33. 酸溜高麗菜炒肉片 - 下厨房

【酸溜高麗菜炒肉片】1.豬肉醃料醃製,高麗菜洗淨撥片,薑,辣椒切片；2.鍋中加入些許油,先將辣椒,部分薑下鍋爆香後加入肉片；3.肉片八分熟加入高麗菜下鍋一起熱炒約一分 ...

#34. 洋蔥炒豬肉＆高麗菜蛋捲 - 派普小姐

好看到jujuer明明看過了，還願意陪我再看一次！帥哥配好吃的晚餐剛剛好～呵呵～我已經看到第五集了，Oh sad~真希望永遠都不會結束阿.... 洋蔥炒豬肉食譜來源：姜爸爸

#35. 【廚房菜鳥。第一次煮飯就上手】超下飯的照燒豬肉片.滑蛋 ...

超下飯因為我們有朋友來，兩菜一湯不夠吃，後來我立馬去炒了個黑松露醬杏鮑菇！黑松露醬料理超簡單方便，食譜▻這邊◅，基本上菇類加黑松露醬都很對味.

#36. 【日式高麗菜炒豬肉】高麗菜炒肉片食譜by玫瑰小姐... +1

日式高麗菜炒豬肉：高麗菜炒肉片食譜by玫瑰小姐...，,阿米跟米ㄤ很喜歡去居酒屋或者那種日式小店(有點像深夜食堂)吃東西，...味噌炒豬肉片」、「馬鈴薯燉肉」(有機會再 ...

#37. 炒高麗菜食譜、做法- 共17 篇 - Cook1Cook

17 篇簡易炒高麗菜食譜，有最新的煙燻鹹豬肉炒高麗菜、培根炒高麗菜- {家常經典}、麻辣黑木耳拌炒高麗菜冬粉．柯媽媽植物燕窩、瑪莉廚房：培根清炒高麗菜、酸辣黑木耳 ...

#38. 蔥爆豬肉A菜(食譜) – 新嫁娘系列 - white男人的視界

前兩篇A菜料理(薑絲A菜、鹹蛋A菜)，我就已經講過A菜的煮法不多， ... 用一大匙油熱鍋後，蔥段下鍋爆香，馬上加入豬火鍋肉片炒倒5分熟時，加入2大匙 ...

#39. 四季豆炒肉絲 - 李錦記

準備好所有的食材，四季豆洗淨去除頭尾及粗絲後切段、蒜頭拍扁去皮、辣椒切片. 將豬肉絲與醃料混和均勻，抓醃靜置10分鐘. 鍋中放入1大匙油，先將肉絲炒至8分熟，盛起 ...

#40. 高麗菜沙茶豬肉 - 莎莎的手作幸福料理

高麗菜沙茶豬肉 · 1) 先將蔬菜類切好, 火鍋肉片用1小匙醬油醃好, 醬汁調好備用 (圖1) · 2) 熱鍋少許油爆炒蔬菜類(圖2) 等蔬菜類炒軟至半熟後, 再放肉片(圖3) · 3) 肉片炒熟後, ...

#41. 蜜汁燒肉片，十分鐘快速上菜，新手也能煮出超級美味的料理。

蜜汁燒肉片真的是白飯殺手，香香甜甜又微鹹，相信不只孩子喜歡， ... 倒入洋蔥絲，利用煎豬肉片的油來拌炒洋蔥， ... 想要看阿醜更多的食譜，.

#42. 簡單又美味的高麗菜豬肉炒麵，在家簡單吃最棒了！ | Facebook

#43. 【食譜】日式豚平燒｜一道料理三樣菜的簡單食譜 - Maruko與 ...

8.準備平底鍋，將打散的雞蛋放入。 9.將炒熟的豬肉高麗菜放在煎蛋上，有如蛋包飯的做法。 10.盛起後，放 ...

#44. 43】清冰箱料理：夏季鮮蔬炒肉片、高麗菜肉燥蛋餅 - 酪梨壽司 ...

櫛瓜茄子甜椒炒肉片是老梗，新鮮的是這回用的調味料：番茄醬配第戎芥末籽醬。這個醬是我從超市的免費食譜上學來的組合（食譜沒帶回家，比例自己亂抓），乍看之 ...

#45. 高麗菜肉片湯 - 韓媽媽家常菜

高麗菜湯做法：食材調味：高麗菜、香菇、紅蘿蔔、火鍋肉片、水、沙茶醬。料理作法： 1.高麗菜切片流水洗淨。 2.香菇洗淨切小塊。 3. ... 炒高麗菜心. 高麗菜炒臘肉.

#46. 湯姆叔叔廚房之225，高麗菜炒肉片

材料：高麗菜、火鍋肉片、黑芝麻、調味料. 做法：. 1. 將高麗菜洗淨切絲備用. 2. 將火鍋肉片以太白粉及米酒醃製備用. 3. 火鍋肉片先入鍋拌炒炒熟撈起 ...

#47. 【食譜】台式高麗菜豬肉炒韓式年糕-一鍋到底料理，快速上桌！

因為沒有放泡菜做原味的也很好吃喔！台式高麗菜豬肉炒韓式年糕做法：.

#48. 下廚趣＠蔥爆豬肉+清炒高麗菜、豌豆 - 山谷雲端

作法：. 1.豬肉片先用調味料醃十分鐘。 2.鍋中放一點油，先爆香洋蔥、辣椒和蔥白，然後下醃好的肉片，快熟的時候再下蔥綠，再翻炒個幾下就完成啦！

#49. 食譜｜蔬菜豬肉炒麵,可以清冰箱又超簡單,15分鐘上菜

等蔬菜差不多熟了才會再加麵、牛肉片一起拌炒，. 豬肉片我就沒這麼講究了。 4.蔬菜差不多熟了、就可以加入煮熟的麵條一起拌 ...

#50. （新手料理）（豬肉）高麗菜炒肉片キャベツと肉の塩炒め

材料 · 高麗菜外葉4片豬肉片100g 洋葱1／4粒紅蘿蔔1／3根花椰菜1／4束 · A 酒半小匙醬油半小匙薑汁1小匙 · B · 做法 · 1．將豬肉片切成一口大小 ...

#51. 泡菜炒高麗菜豬肉@ 煮婦辣媽的餐桌

這樣的做法，較可以保持高麗菜的新鮮，如果用切的，切面放久較易腐壞 ... 作法：將洋蔥絲先炒約1~2分鐘後，加入豬肉炒至5分熟後，再加入高麗菜和泡菜拌炒.

#52. 辣炒蒜香豬肉片_低卡減肥食譜 - iFit 愛瘦身

迷人蒜香搭配鮮甜豬肉，幾經翻炒後交織成美好滋味，其中若隱若現的辣度來自於紅豔的辣椒，些微焦香卻十足下飯，如果一次吃不完，也可以當作美味的便當 ...

#53. [食譜] 15分鐘快速上菜之鹹甜下飯的薑汁燒肉

選用偏厚的豬肉片可以事先醃製，讓醬汁的味道滲入，然而薄的豬肉片則是用炒的就能入味。另外，由於加入洋蔥一起炒，利用洋蔥的甜份來取代糖，讓整道料理吃起來依舊保有鹹 ...

#54. 蠔油爆炒高麗菜豬肉- 日本男子的家庭料理| tasty | 蘋果健康咬一口

由於蔬菜與豬肉是炒熟後加以調味，最後一步混合拌炒時務必試一下味道喔。想要清冰箱嗎？,... 我們也很常點「味噌炒豬肉片」、「馬鈴薯燉肉」(有機會再分享食譜)，不過日式 ...

#55. 顧胃好料理雞肉炒高麗菜 - 康健雜誌

健胃食譜以不刺激的食材，和溫和的烹調方式呵護你的胃。食材. 食材. 雞肉炒高麗菜（4人份）高麗菜半斤、雞胸肉片150克、蒜末10.

#56. 家常菜輕鬆做又健康| 誠品線上

... 海參○咖哩花椰菜○醋拌蓮藕○海帶芽涼拌豆腐○甜杏蘋果飲防癌防癌對症特效食譜○山藥炒肉末○咖哩南瓜雞肉飯○鳳梨肉片炒飯○杏鮑菇炒綠花椰○番茄炒高麗菜○人參 ...

#57. 〚韓式辣炒豬肉〛食譜，香辣&鹹甜組合超下飯

料理的時候，將豬肉切成薄片的合適大小，以韓式辣椒醬等材料製作醃料，將肉醃入味後，與洋蔥等蔬菜一起炒一炒，是一道簡單又能快速上菜的料理，肉的調味醬 ...

#58. 高麗菜炒嫩雞片(文字/影片食譜) 今天是偷懶主菜阿！材料和步驟 ...

② 熱鍋，放入一半無水奶油融化，加入雞胸肉片快速煎炒至表面反白，取出備用。 ③ 放入蒜末炒香，炒到蒜末表面微呈金黃。 ④ 放入高麗菜拌炒至微軟，加入剛剛的雞胸肉片、 ...

#59. 「深夜食堂」超人氣料理！暖身又養生的和風豬肉片湯 - 早安健康

健康食譜☀食譜☀【檢見崎聰美（管理營養師）】豬肉片湯加入了胡蘿蔔、蔥、牛蒡等大量蔬菜 ... 用油好好的把料炒過，食材的美味、甜味就會被引出來。

#60. [食譜] 味噌炒豬肉，簡單下飯的和風便當菜 - Vicky的好食光

食材： 1.五花肉片300g 2.洋蔥半顆 3.青蔥1 ...

#61. 基礎炒飯步驟分解：高麗菜肉絲蛋炒飯 - 嘖嘖的料理手帳-

一開始我們先聊聊食材，這次我拍了不少照片，一些小細節就直接寫在做法中囉！只要留意這些關鍵點，這盤一端出來每個小孩都想留在家吃飯了。豬肉、蛋和高麗菜.

#62. 高麗菜肉絲炒烏冬【有營輕食餐】Pan-fried Udon with Pork ...

基絲汀@簡易食譜類別: 粉麵，豬肉菜系: 中式預備時間: 15 分鐘烹調時間: 15 分鐘分量: 2 至3 人. 高麗菜肉絲炒烏冬Pan-Fried Udon with Pork and Cabbage.

#63. 醬油要在「這個時候」加！美味人妻教你一招，炒出大廚級炒米粉

去夜市還是廟口，一定要點一碗來解解饞的啊～蝦米和香菇絲爆香，加入肉絲或肉片拌炒，多汁爽脆的高麗菜和紅蘿蔔是好看又美味的最佳搭擋，最後加入主角 ...

#64. 高麗菜乾炒木耳肉片 - Carol 自在生活

希望陽光再多幾天,讓我這個冬天有滿滿收穫~ 高麗菜乾炒木耳肉片份量: 約3-4人份材料: 豬肉片200g 高麗菜乾150g 木耳1片紅辣椒1支蒜頭1瓣醃肉調味料:

#65. 韓食-鮮泡菜炒肉片 - 韓英

鮮泡菜炒肉片. 食材: 蔥、蒜、正安泡菜、肉片做法: 1.豬肉片用醬油、米酒、泡菜汁先抓醃一下(調味料不需要太多)。 2.青蔥切段、蒜頭切片或切末。

#66. 家常菜丨肉片炒什麼好吃，八種炒肉片的做法，嫩滑不塞牙！

豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁，十分可口。

#67. 台式料理征服日本婆婆心～【香菇豬肉炒麵】 | 美味生活

香菇豬肉炒麵是我為婆家煮的第一道菜，當時公婆和小姑對台灣料理的認識，僅是片面觀光資訊裡介紹的美食 ... 放入高麗菜一起炒，並且把香菇水加進來。

#68. [小薛食譜] 肉絲蛋炒飯| 粒粒分明輕鬆料理的黃金炒飯！ | Yoti·生活

做法 · 豬肉切絲、高麗菜切絲、蔥切末、蛋打散備用。 · 起油鍋炒蛋，炒至略熟後盛起備用。 · 再起油鍋小火炒豬肉絲，炒香後用鹽調味後加入飯拌炒，飯炒香再放 ...

#69. 《料理》肉絲炒高麗菜心～簡單快速就上桌 - Zi 字媒體

1。先將高麗菜心將蒂頭切掉，再一片一片沖洗乾淨（因為我媽媽已經處理好了，所以沒照片可以看哦！） · 2。在鍋中起油鍋，將蒜頭放入爆香，待聞到蒜香時（ ...

#70. 蠔油炒高麗菜 - 娛樂貼文懶人包

【楊桃美食網】蠔油炒高麗菜- Pinterest。把鍋子燒熱後加兩大匙沙拉油，爆香蒜片和辣椒，再放入高麗菜炒拌，因高麗菜先前洗的.。【食譜】蠔油炒高麗菜:www.ytower.com.tw ...

#71. 簡易食譜》肉絲蛋炒飯～第一次炒飯就成功!! 一鍋到底

一隻鍋子一鍋到底炒個【肉絲蛋炒飯】就可以當一餐～有飯、有肉、有但、有 ... 肉絲蛋炒飯｜食材豬肉絲200 g雞蛋2 顆洋蔥1/4 顆高麗菜1/8 顆蔥1 支隔 ...

#72. 高麗菜過剩，該怎麼吃？自己煮「減醣湯品」暖身又暖心

1. 豬肉片成4～5公分厚，高麗菜大略切成小塊，紅蘿蔔切成5釐米厚的圓片狀。 2. 沙拉油倒入鍋中燒熱，並以大火拌炒豬肉，變色後加入高麗菜及紅蘿蔔拌炒均勻 ...

#73. 飽足感百分百！營養好吃不胖的”高麗菜炒蛋” - 美麗佳人

高麗菜炒蛋食譜. /食材清單/高麗菜半棵、雞蛋2顆、大蒜1瓣、黑胡椒、蠔油. Photo/木木小厨娘@小紅書. 1.大蒜切末，高麗菜切絲，雞蛋打散。 2.起鍋熱油，倒入蛋汁翻炒， ...

#74. 【主食】鴻喜菇炒高麗菜 - 天天里仁

高麗菜鮮甜爽脆且易於保存，適合做沙拉、炒、煮或燉等各式料理， ... 新鮮的高麗菜，最推薦清炒方式，只要快速料理及簡單調味， ... 蔬食食譜.

#75. 三餸一湯食譜｜麻油豬頸肉+螞蟻上樹+薑蔥汁煮茄子+粟米魚肚羹

螞蟻上樹，其實只不過是免治豬肉炒粉絲，屬四川菜式，這道菜之所以叫「螞蟻上樹」，因為免治豬肉就像一隻隻螞蟻，依附在粉絲上，像爬樹一樣，菜式以啡色為 ...

#76. 川豫麵館，香辣油潑麵冒菜好吃推薦 - 陳小可的吃喝玩樂

我應該是第一次吃冒菜，有點新奇，冒菜就是一個人的火鍋，裡面有肉片、鴨血、豆腐、丸子、絲瓜、高麗菜、鳥蛋和豆皮等等食材，我這鍋有多加一點料，是 ...

#77. 焦糖杏仁瓦片

希望之聲節目焦糖杏仁瓦片每日餐桌美食料理作法食譜食材烹飪技巧Jojo. 【希望之聲2022年1月1日】（主持人：JOJO）節目時長：3分50秒.

#78. 家常菜輕鬆做又健康 - 第 11 頁 - Google 圖書結果

... 薑燒絲瓜豆腐············119 綠咖哩椰汁苦瓜········119 咖哩花椰菜················127 杏鮑菇炒綠花椰········133 番茄炒高麗菜············133 木耳炒三 ...

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在日本食泰國菜，因為食了好多天日式餐味道：感覺澳門泰國餐好食一點環境：日本一般餐廳的裝修，帶一點泰國和中國風推介：豬肉炒通菜來了日本差不多十天，第一頓有熱的 ...

#80. 教你8种家常炖汤的做法，汤鲜味美营养又好喝 - 全网搜

3炒锅中放少许油，加入2片姜片，加入鸭肉，把 ... 鸭肉炒一下，汤不仅香而且更白。 ... 教你10道家常的低脂菜，虽然食材普通但营养不减分。好吃又下饭.

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鴨出名的宣武門外老便宜坊是家賣些包薄餅用的「蘇盤」熟菜的盒子鋪,常見盒菜有醬 ... 東來順有可口的羊油豆嘴兒炒麻豆腐,菜碼甚多甚細的南派清真館西來順擅長手抓羊肉, ...

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玫瑰花束蔥牛壽喜燒 ✓ 15分鐘新手上菜⏰ ✓ 因為隔天不在家整個回鍋八百次竟然 ... 上桌玫瑰花束蔥牛壽喜燒材料：全聯雪花牛肉片2盒青蔥4-5根(切成蔥段) 高麗菜1/6 ...

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