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話說NA星人的乾爹乾媽來拜年，這頓晚餐是我過年期間難得開伙的時候😛⋯還好有Carrefour，放假期間的生鮮選擇很多，讓我準備桌菜不會太失禮呀！😁
不像一般傳統的年菜，我個人比較拿手的還是中西合併。正因為自己沒在開店，更讓我體會到，廚藝是一種展現對家人＆好友的愛❤，最好的方式。看到吃的人開心滿足的神情，準備過程中的汗水＆對過程的講究，全部化為烏有了！
🤓猜猜看甜點是什麼🤔
<艾瑪廚房Menu>
#糖醋排骨
https://icook.tw/recipes/283013
#義大利肉丸
https://icook.tw/recipes/282797
#十香菜
https://icook.tw/recipes/283232
#青醬鮭魚
#綜合藜麥什蔬
#蟹鉗鮮湯
https://icook.tw/recipes/284739
#何首烏煲雞湯
#過年 #年菜 #俏媽艾瑪xNA星人
#台北市 #松山區 #御膳煲養生雞湯
#捷運台北小巨蛋站 (有段小距離)
#捷運南京三民站 (有段小距離)
#近北市監理所 #近博仁醫院
這幾天開始天涼 有感覺入秋了 🍂🍂
好友帶我喝雞湯 說要幫我補身體🐔🐔
(雖然我持續吃不停 補身體這事沒停過😹)
#御膳煲 有提供商業午餐🍱
任選雞湯+50元
就有麵線或飯+青菜+紅茶或洛神茶～
我們點了兩個大碗的 #蒜頭煲雞湯 #首烏煲雞湯 🍲
大小碗差別約50~60元
大碗湯約有2～4塊雞腿肉
小碗湯約有1～2塊雞腿肉
(視雞肉大小塊)
都說來喝雞湯補身體了
當然要點大碗湯 滿滿雞汁精華喝個夠！
御膳煲的雞湯強調不加味精、不加酒
也不加火腿等其他人工調味料提鮮
只提供貨真價實的原食材鮮味
這家雞湯真的很好喝～😽
雞腿肉超嫩 有滿滿膠質 🍗
整碗味道很濃郁
個人偏愛蒜頭雞湯多些🤗
再加上 涼秋必點必吃的 #麻油麵線
心情已暖呼呼了～❤️
聽說店內的雞肉雞油拌飯、肉燥飯
也都是招牌必點
太多想吃的 只好留著下次來收服了😏
另外 也有提供雞湯冷凍包
可以帶回家囤貨帶 好好準備過冬😌😆
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 御膳煲 養生雞湯館
📍台北市松山區光復北路60巷17號
⌚️11:30~14:30 / 17:30～21:00
☎️02-2570-3686
👨🏻🍳https://www.ysbsoup.com.tw/
👩🏻🍳https://m.facebook.com/%E5%BE%A1%E8%86%B3%E7%85%B2%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%9B%9E%E6%B9%AF-%E5%85%89%E5%BE%A9%E5%BA%97-474340209280385/
🎏 蒜頭煲雞湯(大) $250元/碗
🎏 首烏煲雞湯(大) $280元/碗
🎏 商業午餐 任選雞湯+50元
有麵線/飯+青菜+紅茶/洛神茶
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#我是雞肉控 #我是煲湯控
#台北美食 #台北雞湯
#米以食為天 #食不相瞞
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御膳煲養生雞湯-光復店
蒜頭煲雞湯/原味煲雞湯/首烏煲雞湯/鮑魚竹笙雞
不用出門也可以喝到美味雞湯‼️‼️‼️
遵循古法熬燉，無添加人工甘味🤩
細火慢熬，濃郁香醇，饕客等級
讓您一口道盡所有美味🥰
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莫放春秋佳節過；最難風雨故人來，最近感覺台灣人品爆發，全世界的人拿著疫苗都來幫助我們了ㄟ!等等，郭正亮你說不要太天真是怎麼一回事!這世界上難道沒有人性本善這回事嗎?
今日菜單【沒有贊助 花費為:5500元】
精湛好味四彩蝶(四季花螺肉、彩虹海蜇絲、椒鹽排骨、胡麻野菜)
主廚湯品(慢燉野蕈清雞湯)
私廚秘製(極品蜜汁叉燒、乾燒比目魚、海鮮豆腐煲、百合田園時蔬)
鑊氣主食(櫻花蝦臘味菜飯)
今天又到了一周一度，郭正亮與我競爭本周的入獄點數的時刻了!這一次到底是永遠反抗執政黨的男人朱學恒會得勝，還是民進黨內的光頭烏鴉郭正亮會得勝呢?!
多情自古空餘恨，好夢由來最易醒。其實拈花難解脫，可憐飛絮太飄零。
根據聯合報的報導:【美國聯邦參議員譚美、蘇利文及昆斯率領的訪問團於今天上午訪問台灣，預計停留三小時。訪問團一行搭乘一架C-17戰略戰術運輸機從南韓烏山空軍基地起飛，上午7時19分已經抵達松山機場。這是美國會議員首次搭乘美國空軍C-17戰略戰術運輸機飛抵松山機場，也是松山機場首度有美軍的戰略運輸機到訪。美國白宮日前宣布，將釋出2500萬劑新冠疫苗到需要的地區，其中700萬劑疫苗送到亞洲，台灣也在首批配送名單中。這次是否會有防疫物資一同抵台，備受外界矚目。】黨當然立即大內宣說這是台美關係最好的時刻了，連飛來的都是最讚的運輸機!C-17全球霸王III是美軍最新型的運輸機，以載運量來說，貨艙寬度可並列3輛吉普車，2輛卡車或一輛M1A2戰車，也可裝運3架AH-64「阿帕契」武裝直升機。貨艙地板由鋁合金縱梁加強，可以承載55噸重的M1主力戰車，以乘員來說貨艙可以載運102名步兵（傘兵）、36副擔架、54個傷者和醫護人員。整體的載重量可以高達七萬七千五百二十公斤。
但是這次的疫苗沒有跟著來，除了之前國務院經公告的亞太地區七百萬劑的疫苗，這次正式宣布七十五萬劑要給台灣之外，沒有新的事情啊，也沒運送甚麼其他補給來，那美國幹嘛派一台可以載一百人的軍機就載三個國會議員來，是在幹嘛?
香巢乍結鴛鴦社，新句猶書翡翠屏。不為別離腸已斷，淚痕也滿舊衫青。
關於神奇的 #高端 #疫苗 ，最近又有新章節了，節目被關掉的老蔻再度大活躍:【陳培哲表示，應邀擔任在擔任食藥署疫苗審查委員一職時，簽署了保密條款，因此，對於自己是否請辭，他不便發言，應該向食藥署長吳秀美查證，看看她的說法。陳培哲說，為了保持客觀公正，以往食藥署不會對外公布疫苗審查委員名單，但這次為何有人可以拿到名單，還對外爆料，他已經請辭閃人，確實相當奇怪，值得深究背後原因。陳培哲日前受訪時表示，「國產疫苗全採用尚未通過國際核准的蛋白質次單位疫苗，七月絕對不可能通過EUA。」】
這件事情背後的水到底有多深?可以外洩疫苗審查委員會的成員，甚至動用側翼追殺，進一步人格消滅戰，人家陳培哲以前是很挺蔡英文的ㄟ!搞到ptt上有人直接為陳培哲辯解，根據自由時報報導陳培哲很壞的啊!【這位醫界大老同時是國內肝病權威，曾經在2012年支持過蔡英文，曾為基亞肝癌新藥PI-88背書，卻在2016年浩鼎案時，開出打擊時任中研院院長翁啟惠下台的第一槍。】
Ptt網友douge (樹大便是美):【看到抹黑成這樣 我只好出來說一句公道話
謝謝陳院士，因為浩鼎之後三期解盲還真的失敗了 所以現在這些人背刺他是在報仇嗎?
浩鼎報告揭密！ 解盲前就可預期「失敗率高」
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1669966】
自古多遺恨的是我，千金換一笑的是我，是是非非恩恩怨怨都是我
然後今天蘇貞昌又超生氣的了，他說這一定要查辦一定要抓，他媽的太惡質了!於是我們要挑戰離土城看守所最近的一題了!根據聯合報的報導:【網路瘋傳日本外相茂木敏充表示，台灣政府告訴他，7月要施打國產，所以只需要少量應急，就是為何只來124萬劑疫苗的原因。行政院長蘇貞昌說，第一日本外相沒有這樣講，這是惡毒謠言，政府絕對沒有表示124萬劑就夠了，詆毀政府非常不應該，「一定要查辦」。立法院今天舉行院會臨時會，蘇貞昌列席備詢，民進黨立委莊瑞雄質詢時說，這一次的疫情又急又猛，社會上瀰漫人心浮動，政府一直在拚疫情度過難關，但是從昨天看到在台灣各縣市的好朋友一直傳，政府跟各個單位一起努力的時候，這次日本、美國好心相挺，就是有人扯後腿。】
既然這一題這麼接近土城看守所，我又沒有被虐狂，所以我就拿NHK在國會裡面的直播，日本外相茂木敏充六月三日在參議院國防外交委員會接受質詢時的內容，詢問旅日作家，國際顧問陳弘美到底確實內容如何。
陳弘美曾在日本電視公司任職和日本的文化界、政界來往密切、邀請過日本前首相菅直人來台灣兩次、也邀請過現任的疫苗大臣，行政改革擔當大臣、國家公務員制度擔當大臣、內閣府特命擔當大臣河野太郎來過台灣。這樣總算是跟日本關係密切，這樣算是熟日本政界了吧!
等等我知道你要打她可能是中共同路人，抹紅一定要的嘛!可是我查了一下她的家族，她的外公許丙是日本的貴族院議員、安倍晉三現在和台灣關係這麼好、 是許丙先生和安倍的外公岸信介有非常密切的來往、奠定下來的，可以說是戰後奠定日本跟台灣友好關係的鋪路人。好啦你們要抹紅她就請繼續，我也管不了你們。
對了，陳弘美針對這段發言是怎麼說的:【在翻譯上完全不需要打混戰、 有人添油加醋的亂翻譯是刻意要打模糊戰。
日文的特徵就是沒有主詞、 還有是主動還是被動這些都需要有造詣才聽得懂。外相 在動畫上的說法(是被動性的被告知):台灣7月起國內生產體制將相當齊全...
而在朝日新聞的文字版就有明確的主詞、請注意、外相說這段是放在引號內、
『基於 台灣表示、 從7月起國內將...』】
根據日台交流協會的官方粉絲團公布的翻譯資料中，第二天外相茂木敏充又以同樣的立場在記者會中說明了:【日本外務大臣茂木敏充在６月４日例行記者會上發表對台提供疫苗相關事宜: 台灣在去年抑制了疫情擴散，但在最近開始疫情逐漸擴大。台灣預計七月以後疫苗的生產體制將會完備，但現階段面臨疫苗極其短缺的狀況，日本就支援台灣。】這裡的主詞是臺灣了吧!是台灣預計了吧，總不是我外相茂木敏充預計了吧?難道你覺得日台交流協會的日文不好嗎?外交部還甩鍋到外相茂木敏充自己認為咧，誰要罰三百萬?!
根據蘋果日報報導:【外交部也發聲明澄清，日本外相茂木談話，主要為外相認為台灣的現況，預計七月以後疫苗的生產體制將會完備】震撼了吧!竟然台灣可以恩將仇報到說日本的外相認為台灣七月疫苗生產體制可以完備，這怎麼連我都不知道?是不是很想跨海對茂木敏充追討三百萬?
https://www.sankeibiz.jp/macro/news/210604/mca2106041607019-n1.htm 至於甚麼一百萬劑有沒有，是不是假新聞，我又不是蘇貞昌。只能請大家看日本產經新聞報導內文的內容，【与党関係者によると、日本政府にも５月の大型連休明け以降に、台湾側から複数のルートで「１００万回分ほどワクチンが融通できないか」と打診が届いており、水面下での検討が進められていたという。】我日文很差啦，請謝長廷翻一下這一段是甚麼意思好嗎?好嗎?
所以，到底是誰她媽的騙人弄 #假新聞 出來?
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每到冬天，很多女性就算穿了羽絨，手腳也是冷冰冰，晚上睡覺，雙腳徹夜也是冷的。中醫指出，有些人氣血不足，身體比較虛弱，氣血無法去到四肢末端，手足特別冰冷，會出現精神不振、面青唇白情況。亦有部分人則是脾虛體質，他們大多喜歡吃生冷食物，例如魚生、沙律，這些食物都會損害脾胃，令脾胃無法產生足夠氣血供養臟腑。
中醫推介可以煲行氣活血的黃耆首烏烏雞湯和焗桂圓紅棗茶。還可以吃一些可以改善身體虛弱或氣血和陽氣不足食物，例如車厘子、合桃、黑芝麻、牛肉和羊肉等。
黃耆首烏烏雞湯
材料（2至3人分量）
黃耆 5錢
制何首烏 5錢
淮山 1両
烏雞 1隻
瘦肉 半斤
做法
烏雞、瘦肉汆水，把所有藥材和材料放入煲內，大火煮沸後轉小火煲2小時即成。
有益氣養血作用，可以一星期飲用1至2次，但陰虛火旺者、感冒期間、女性月經期間不宜飲用。
桂圓紅棗茶
材料 （1人分量）
桂圓 3錢
紅棗 2粒
黨參 3錢
做法
紅棗去核，黨參切成小段，加入熱水焗20分鐘即可飲用。有益氣養血功效，改善因氣血不足而引起的手足冰冷、神疲乏力等症狀，可以一星期飲用2至3次，陰虛火旺、素體偏熱者、感冒期間都不宜飲用。
採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤、關永浩
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黑蒜頭燉雞湯
材料
雞肉 900公克 \ chicken 900g
黑蒜頭 50公克 \ black garlic 50g
蒜頭 50公克 \ garlic 50g
松本茸 4朵 \ honshimeji mushroom 4
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 \ 1/2tsp.
作法
1.雞肉先汆燙過後洗淨。(TIPS-肉類食材先汆燙湯頭更清澈)
2.食物鍋中放入雞肉、黑蒜頭、蒜頭、松本茸、米酒。
3.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
4.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定4小時(順時針旋轉)。
5.4小時後加入鹽拌勻即可。
無水燉牛腱
材料
牛腱(汆燙過) 900公克 \ leg beef 900g
西芹 150公克 \ celery 150g
番茄 4顆 \ tomato 4
洋蔥 100公克 \ onion 100g
蒜頭 20公克 \ garlic 20g
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
作法
1.食物鍋中放入番茄、牛肉、西芹、洋蔥、蒜頭。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定4小時(順時針旋轉)。
4.4小時後加入鹽拌勻即可。
首烏老鴨煲
材料
鴨肉(汆燙過) 1隻 \ duck 1
何首烏 10公克 \ heshouwu 10g
紅棗 4顆 \ red date 4
黃耆 8公克 \ astragali radix 8g
薑片 15公克 \ ginger 15g
山藥 200公克 \ yam 200g
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
作法
1.食物鍋中放入鴨肉、山藥、何首烏、紅棗、黃耆、薑片、米酒。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定4小時(順時針旋轉)。
4.4小時後加入鹽拌勻即可。
胡椒豬肚雞
材料
雞肉(汆燙過) 1/2隻 \ chicken 1/2
豬肚 1/2個 \ pig bag 1/2
薑片 15公克 \ ginge 15g
白胡椒粒 2大匙 \ White pepper 2tbsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
作法
1.食物鍋中放入雞肉、豬肚、薑片、白胡椒粒、米酒。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定4小時(順時針旋轉)。
4.4小時後加入鹽拌勻即可。
川貝冰糖雪梨
材料
水梨 2顆 \ pear 2
川貝 40公克 \ chuanbei 40g
紅棗 10顆 \ red date 10
冰糖 80公克 \ rock sugar 80g
作法
1.食物鍋中放入水梨、川貝、紅棗、冰糖。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定3小時(逆時針旋轉)。
4.3小時後拌勻即可。
雪蓮子燉銀耳
材料
雪蓮子 30公克 \ gleditsia meters 30g
白木耳 30公克 \ white fungus 30g
紅棗 10顆 \ red date 10
冰糖 80公克 \ rock sugar 80g
作法
1.雪蓮子以400cc水浸泡4小時；銀耳以1200cc水浸泡20分鐘，備用。
2.食物鍋中放入雪蓮子、白木耳、紅棗、冰糖。
3.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
4.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定3小時(逆時針旋轉)。
5.3小時後拌勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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首烏煲雞湯 在 何首烏雞湯做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的八卦
【補肝腎、補血料理】何首烏雞湯，冬天必吃的湯品。 ... 將何首烏、枸杞與紅棗稍微沖洗一下，. 放入雞肉中。 ... 加入1600c.c.的過濾水，. 蓋上鍋蓋，用大火煮滾後，. 轉小火 ... ... <看更多>