他寫給的。
藍白拖和他哥前幾天問我,明年的除夕還願意做年夜飯嗎?太累太趕的話,要不要去外面餐廳?
笑話!我實驗小學做菜媽媽,做個年菜算什麼難的、算什麼難的,眼睜睜看她走卻不聞不問。(欸不是)
他們問完我才想起來,每年那幾天的奔波。提前訂好烏魚子和白鯧,在迪化街買乾貨,在南門市場推擠,婆媽的微風之白晝之夜。除夕的前一天晚上是休戰日,高湯熬好了、獅子頭摔好了,媽媽給的十香菜,和其他年菜的成員(?)在冰箱裡蓄勢待發。
然後一個大早,又拉著菜籃車殺去菜市場,買蛤蠣買白菜買蒜苗;盧廣仲唱個什麼《魚仔》?請為我帶來一首《潘仔》。I believe I can fly,鈔票對我跳起寶萊塢。
最忙最難的才是,要在藍白拖的阿嬤家做菜。有在下廚的人都知道,換一個廚房就是換一個腦袋(嗯?)終於擺滿一桌的時候,我通常已經空靈。
然而就算是又要重演,我還是說:「就在家吃吧。」
就在家吃吧,除夕還要賺錢的餐廳,能好吃到哪裡去?就在家吃吧,讓香火和堂妹記得,小時候過年的樣子。
就在家吃吧,就像藍白拖看不懂過的;每天晚上一家人、一起吃晚餐。
一直遮掩著稿子,怕我翻白眼的藍白拖;新書上市了,我也終於看到了。
嗯,還是有錯字,可是沒關係。
因為我看出來了,他想寫給的小男孩。
一個是香火,一個是小時候的他。
那個落單的小男孩,有了自己的家。對著另一個小男孩說,受了傷也不用堅強。我們的孩子默默補好了他,很久很久以前、很久很久以後。有一對爸爸和媽媽,會對調皮的兒子心軟、在意,在餐桌前面自討沒趣:「你今天過得好嗎?」
爸爸或媽媽都不會不見,一個家忽然被取消,一個孩子被傷透。
每天傍晚的時候,他跟香火到家,多像破門而入。而他終於到家了。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
十香菜 在 我是大A Facebook 八卦
就都真實吧。
結婚有了自己的家,才像是有了主場。漸漸喜歡找朋友來家裡玩,從萬聖節的變裝、聖誕節的大餐,到跨年上頂樓看煙火。去年有了工作室以後,中秋節約了一批人在天臺烤肉。
愛玩愛喝的女人做了媽媽,已婚不能移,母愛不能屈。(挺)
還有聽起來很像藉口的原因,讓香火從呆坐在餐椅,到滿場飛奔看著大人們歡鬧的原因。是想要他放心,我沒有犧牲自己;付出就是付出,付出不是犧牲。以及我不是只會唸他好嗎?!我很有趣!我是有趣不是好玩!你媽媽、你媽媽,不是工具人。(請搭配《泥娃娃》旋律)
我們這一波草莓族媽媽,煮不了每天四菜一湯,動不動被家事打敗。買掃地機器人和洗碗機,私相授受打掃阿姨。沒有打算也成就不了,要偉大奉獻、模範標準;至少(還是只有)我是這樣。
然後我的孩子耳濡目染。
昨天不讓香火剪我的頭髮,他就去剪自己的;年少輕狂才會不愛惜髮量,瀏海剪了一個凹,栗子頭變成菱角頭。
「你..... 」我不忍卒睹。
「我是我自己的主人啊,我不在意就好了。不好看也是別人看了難過,又不是我。」
好吧,我做我、你也做你。這就是我們。
(今天的 #娘家日週記 :家母不懂家常菜,沒事做了年菜。有十香菜又有白鯧,老人真是很無憂無慮。)
十香菜 在 我是大A Facebook 八卦
一個月沒見到香火,阿嬤嘴角失守和失手。
一個蛋都不少,那就做個三色蛋;難以取捨蔬菜,來個十香菜。
「去紐西蘭有沒有看到很多羊啊?」
「看到羊肉。」
每隻動物對香火來說,都是從牧場到餐桌。(閉眼)
十香菜 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱:cheers40188@gmail.com
============================================
全聯每回的印花集點活動一開始時,總是認真的研究著換購商品
小菜也換了多回,鍋子啦!菜刀啦!相信大家也一樣^ ^
這次還特別吸睛-純白簡約系列,一看到就不停的買不停的貼(誤)
小菜鎖定的刀具組還是西班牙生產,米其林主廚推薦的ARCOS阿科斯
咱地方媽媽雖沒有大廚的手藝,但拿了大廚都說讚的好刀具
應該也能如虎添翼吧!哈!!
家裡剛好有缺某把刀的朋友,可以參考一下影片開箱內容唷!
不知該換哪一把的朋友,小菜建議:三德刀。大小長度都適中,
切菜切肉切水果都好用~就醬!!換購的截止時間也要留意唷!!
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
十香菜 在 Boba ETtoday Youtube 的評價
訂閱《料理之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS
全新廚藝節目《料理之王》每周五晚上9:00於料理之王、播吧Youtube頻道首播。
《料理之王》第二季海選報名開跑啦!
成為下一個料理之王👉 https://reurl.cc/Dv18XQ
EP13分段重點:
00:00 6強的料理之路
05:26 劉學甫、Gail、鄭可強、許維芳、林怡廷《料理火了》
07:13 介紹賽制&飛行導師曾國城、徐承義
11:16 阮紹榮、双兒、陳首宏「牛肉料理」
28:14 楊詠帆、施捷夫、黃晶晶「牛肉料理」
47:20 第一階段成績公布
52:19 阮紹榮、黃晶晶「年菜料理」
1:19:41 陳首宏、施捷夫「年菜料理」
1:44:43 誰是料理之王?
1:56:01 第二季馬上要和大家見面啦!!
1:58:07 料理週記有Fred哦!
主持人:Lulu 黃路梓茵
首席導師:廚佛瑞德Fred「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑、福原愛
EP13飛行導師:曾國城、徐承義
《選出你的天菜》活動→https://bit.ly/2J5AOIW
《料理之王》選手大展廚藝,快來票選你最愛的料理影片,讓你最愛的料理被大家看見,成為全民料理!每人擁有一天10票的投票資格,力挺你心儀的菜色,還有機會抽中SOGO禮券及餐券。
★ 更多精彩綜藝推薦 Watch More★
《Fred吃上癮》https://bit.ly/3o2yClk
《佛瑞德遊記》https://bit.ly/3770n5X
《這就是街舞S3》https://bit.ly/37braOD
《這就是街舞S2》https://bit.ly/2WRAdzK
《聲林之王1》https://bit.ly/2GNQGNK
《聲林之王2》https://bit.ly/2Hqpp2g
《星光雲!RUN新聞》 https://bit.ly/2TeoiKo
#料理之王 #Fred #JasonWang #福原愛 #曾國城 #徐承義
十香菜 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97
乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 合作信箱:cheers40188@gmail.com
============================================
每天下班後一家大小嗷嗷待哺
這道十香菜真的可以神救援,讓媽媽們輕鬆些
炒一大鍋大約可以吃個2~3天,夾的時候用乾淨的筷子哦!
所準備的蔬菜,可以隨自己、家人的喜愛做更換
種類的多寡也依方便準備為主
也可以炒個肉絲加上十香菜,煮麵、炒米粉...就又變成另一道料理啦!
============================================
▶頻道會員小額讚 https://goo.gl/mYsQKC
※有心支持我們頻道創作的朋友歡迎加入會員
▼會員福利
1.[優先回覆]在影片中烘焙,做菜,旅遊,開箱等..相關問題。
2.[徽章顯示]隨著加入時間 會員徽章會有等級變化。
3.[主題考慮]會員的建議主題,有空的情況下優先製作。
4.[抽獎福利]”會員福利箱”偶有會有會員專屬限定抽獎。
以後我們還會提供更多的會員專屬福利,謝謝大家支持(◕‿◕)
#記得開啟CC字幕
---------------------------------------------------------------------------------------------
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事》►https://goo.gl/HfQaff
《休閒釣魚趣 》►https://goo.gl/y6eZLZ
《抽獎☆實況 》►https://goo.gl/BJ9MuX
---------------------------------------------------------------------------------------------
■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
十香菜 在 【年菜】十香菜 - 幸福365家常料理 的相關結果
【年菜】十香菜 · 1.乾香菇洗淨後泡4小時以上,可泡過夜,撈出切絲。 · 2.黃豆芽洗淨後盛盤放入電鍋,以外鍋半杯水先蒸過。 · 3.沙拉筍用滾水燙過之後撈出放涼,切絲。 · 4.紅 ... ... <看更多>
十香菜 在 如意十香菜[年菜料理] by linda 的相關結果
有不少人過年都要做上一盤十香菜.意味來年如意順利~ 如意菜是指黃豆芽的形狀好像一支古時候的玉器如意. 將黃豆芽菜取得好優雅的名字喔~ 我也是第一次 ... ... <看更多>
十香菜 在 想到年菜,韓良憶就想到餐桌上一定有的「十香菜」 - 今周刊 的相關結果
十香菜 ,又名十樣菜、什錦菜,上海人稱之為「如意菜」,是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。 ... <看更多>