【主播台下】
幾年前芷娟曾到義大利出差,那是一個擁有美食、美酒的國度,我採訪傳了3、4代的葡萄酒莊;種植小麥經營麵粉事業的家族;歷代採松露的松露獵人家族。那趟差旅給我最大衝擊是:當地人對食材的講究與對家族傳承強烈的使命感。
而這種感覺幾年後我在宜蘭找到了!
✔️星源茶園Xing Yuan Tea Farm
傳承到第三代的星源茶園,30初頭的老闆娘夫婦英文能力都不錯,是少數能接待外國遊客的農場。這天芷娟在這兒聽他們講接手茶園的緣由、製茶、參賽到做有機和現在無毒農業的過程。
也在這學著認識一心二葉,學習初淺的茶葉知識,自己DIY做茶冰淇淋、做茶枕,在地旅遊走到最後,真的就是「體驗旅遊」了!藉由DIY活動更認識園主也更認識自己踏的這片土地。
✔️溪和食品觀光工廠
同樣傳到第三代的冷凍水產公司,從爺爺發生船難,到爸爸在海邊搭建簡陋魚寮進行簡單水產品加工,到產品外銷到日本,再到現在第三代轉型做觀光工廠。
1個多小時的時間裡,我們自己DIY從生米煮成熟飯再做小魚飯糰,DIY海鮮押片,等待煮飯的過程中,第三代掌門人親自導覽解說,跟我們分享著:宜蘭為什麼漁產豐富?漁民如何捕魚?以及一些魚產小知識,有玩有學也有得買,這樣的體驗不論對親子或是大人都非常有意思。
✔️食育酷樂園
最後這一站被稱為:「食農教育的遊樂園」,地點在近來很夯的 #壯圍沙丘。由曾入總統官邸辦私廚宴客的張正忠主廚掌杓,以宜蘭這塊農漁業寶地的各項食材入菜,結合食農教育,期望將宜蘭形塑成以"吃"作為遊樂園的主題。
在每一次出遊中加入一點「體驗」元素,芷娟實際玩了一回,也推薦給大家,一起來認識宜蘭的職人與好食材吧!
●「食育酷樂園」品牌故事:https://bit.ly/2SClIvy
●「食育酷樂園」活動網站:https://bit.ly/2OQaVMK
#食育酷樂園 #沐旅時光 #宜蘭 #食農教育
#星源茶園 #溪和食品 #經濟部中小企業處廣告
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅小新新講,也在其Youtube影片中提到,#自家產白米請看說明 #zinger #車主分享 #三菱 #kuga #rav4 #crv #outlander #kicks #桃園 租賃請找Eddie聯絡方式0963319953(line) 米其林三星牛肉麵加入社團享優惠 臉書搜尋「小新新講」 Sillen哥嚴選開張囉!先到「小新新講嚴選」粉...
食育酷樂園 在 曾仲葳 Facebook 八卦
跟我一樣以前每年至少要出國幾次才滿足的人舉手!!!
跟我一樣因為疫情不能出國而心情煩躁快悶壞的人舉手!!!
趁爆炸之前先冷靜聽我說!
真心不騙 我要來熱情推薦一個
我個人體驗一次就欲罷不能的想再去第二次的台灣行程!(因為下雨好多體驗活動被
迫取消真的超扼腕)
來來來~
這是一個叫做「食育酷樂園」的計畫
台灣有一群人
正努力嘗試把宜蘭的生產環境結合食農教育及產地旅行
透過互動體驗的方式
帶你重新認識宜蘭的好食材和職人
一長串的這句話是否讓你有看沒有懂
簡單來說,就是讓你採果子 做茶葉體驗小農生活
邊聽故事邊吃在地新鮮食材
從吃喝玩樂的過程中
重新認識宜蘭
看到這是不是覺得無言
想說宜蘭不是只有三星蔥 牛舌餅 跟鴨賞嗎?
錯錯錯!快甩掉你對宜蘭的刻板印象!
原來宜蘭也有生態友善的無毒茶園
有四季都能體驗的有機果園
有豐富的漁獲 新鮮現撈送到觀光工廠急速冷凍再簡單烹調後進到你我肚子裡海
味十足的鮮甜海鮮
甚至還有國宴級主廚親自料理
把總統副總統吃過的菜 通通讓你嚐一遍
或是在壯圍沙丘旅遊服務中心吃點點心來杯下午茶
拍些網美照 歇歇腳
不得不說 這行程真的很中都市女子的心
以下就讓我娓娓道來
🏠第一站:星源茶園
1.現做現吃抹茶霜淇淋/體驗價350元
內含:採茶裝茶園導覽+綠茶冰淇淋+茶點
2.自製茶葉枕/體驗價350元
內含:採茶裝茶園導覽+絹印茶葉枕頭+茶點
3.購買各種伴手禮
(茶葉、點心、苦茶油等等)
老闆娘超級熱情活潑,整個手作課程毫無冷場 真的是超好玩
一大早把我們這些風一般的女子搞得像瘋一般的女子
原本天氣好是要體驗採茶揉茶
但因為大雨 改成霜淇淋跟茶葉枕
霜淇淋做好要現吃,至於茶葉枕是可以帶回家的~
雖然有點可惜 但室內活動也是相當有趣
重點是價錢的不貴!!!700元搞定 有吃又有拿
🏠第二站:土雞城
放飯同時品嚐在地特色料理
原本要去的店家爆滿 沒訂位的結果就是吃不到XDDD
但去另一家也是滿好吃的
在土雞城當然要吃雞
肉質軟嫩不乾柴
藥膳蝦吃到吮指回味無窮
剝皮辣椒雞湯微辣鮮甜 我喝了三碗XDDD
餐後甜點炸冰淇淋 外型像銅鑼燒 相當特別
🏠第三站:溪和觀光工廠
1.自製御飯糰+海鮮押片/體驗價150元
2.邊聽捕魚人家的故事邊吃各種現場料理的鮮甜漁獲
3.再買些伴手禮回家
4.全新觀光工廠coming soon收門票但可全額抵消費
第四代小老闆真的是熱情又搞笑
把整個教學過程變得輕鬆互動感十足
不知不覺中 還真的吸收了一些漁業的資訊
你知道「魩仔魚」的「魩」念「魩」嗎?XDDDD
到底怎麼念?去照片裡找答案吧!!
重點是 這裡的海產真的有奇怪的魔力
吃起來就是特別新鮮 特別甘甜
新鮮的櫻花蝦更是顛覆我對他的觀感
我是個很討厭蝦米的人
常常把櫻花蝦跟蝦米當成同樣的東西
但!!!在這裡吃到的新鮮櫻花蝦
完全沒有我討厭的那種乾貨的腥臭味
超級甜!!!小小一盤是吃太不過癮了啦!
難怪很多人吃完後都進行大採買
像我同行友人會煮飯的
無一不是大包小包買各種急凍海產回家
而我這種十指不沾陽春水的
就只能默默買幾包海鮮餅當零食吃
也是很唰嘴啦
🏠第四站:壯圍沙丘旅遊服務中心
1.可以在一樓吃下午茶或看展覽(最近是蔡明亮導演的展)
2.可以私訊食育酷樂園的粉專詢問私廚料理或國宴料理菜單,預定後就可在二樓品
嚐(國宴餐10人開桌,一人1800+10%酒水另計)
3.若天氣好 外面有許多裝置藝術 超適合拍網美照
4.再走遠一點即可到海邊吹吹風
可惜當天天候狀況不好
不然早就拍翻了啦!!!景很漂亮超適合拍照!!!
另外2樓的空間寬敞明亮,從窗外看出去別有一番風味
但通常是開放給預約吃飯的客人。
一樓的空間則是所有人都可以進去
下午茶的法式點心做得不輸台北!!!
一口咬下可麗露先吃到酥脆外衣接著馬上感受到柔軟的內部
我給很高的評價
南瓜起司蛋糕融入在地農產 吃進嘴裡先是南瓜的香氣緊接著感受到奶香濃郁
毫無違和!!!
一整天的行程484看起來豐富又有趣呀~我個人相當喜歡呢!!!趕快揪3-5好友衝一波宜蘭吧!
更多資訊請上
食育酷樂園網站,或 沐旅時光。旅行生活實驗所詢問唷~私訊小編也是可以的!!
「食育酷樂園」品牌故事影片:https://bit.ly/2SClIvy
「食育酷樂園」活動網站:https://bit.ly/2OQaVMK
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食育酷樂園 在 潘照文 Facebook 八卦
最近☔️☔️大雨真的沒在客氣的,狂下沒完啊!
上周末來個宜蘭微旅行,
由於很怕遇到 #報復性出遊
所以我去的是要預約的喔 #茶園體驗!
👉為何選這裡
不怕雨天.親子客很推👍
👉宜蘭茶文化
因為知名度不及坪林
早期宜蘭茶被稱”細姨仔茶”
栽種在冬山河上游水源跟砂地
所以 #宜蘭素馨茶 有淡雅香氣
重點來啦 行程在這:
👉#DIY綠茶冰淇淋🍦🍦🍦
最高潮就這PART!
🥛鮮奶油+鮮奶
不用記什麼比例啦,
老闆娘會教你"懶人冰淇淋"的製作方法,
但我真的會笑死~🤣🤣🤣
做冰竟然要跳舞!
叫你搖!搖!搖落去,沒錯我跳了
三首歌的時間,綠茶冰淇淋完成!
(體驗價:350元 含採茶導覽+冰淇淋+茶點)
👉親子客很推的原因是:
小孩會被老闆娘放電,
大人可以放空囉!
👉#超Q小茶枕
不怕手殘!
有台灣牛、茶意象、台灣觀光大使代表喔熊🐻
模板通通都做好了,只要發揮創意!
我選的是拓印兩隻"牽手喔熊”🐻
枕頭裝的是金萱茶葉,
很適合情侶.小童來玩!
(體驗價:350元 含茶莊導覽+製作小茶枕+茶點)
抱持著要拍採茶亡霉照的決心,
趁著雨小,衝出去拍了採茶照😂😂
老闆娘準備10幾種花色的領巾,
我挑到天荒地老!
本來想唯美的~不過卻越拍越歪樓!
不過大家有注意到嗎?
茶園不是廣告綠意盎然FU
乍看像雜草
其實採 #有機農法 #無毒茶園
我們是預約了兩場,所以一起體驗
時間大約是一個上午
我覺得很酷的是㊙️
地方創生X宜蘭產地小旅行
#食育酷樂園的計畫
挖掘宜蘭在地職人
他們把經營的事業 製作的產品
當作是一生的志業
這回結合宜蘭食材與在地環境
將遊玩結合了食育
別管天氣了 ~快去宜蘭衝一波吧💪💪💪
#沐旅時光 #食育酷樂園 #食農教育 #星源茶園
「食育酷樂園」品牌故事影片:https://bit.ly/2SClIvy
「食育酷樂園」活動網站:https://bit.ly/2OQaVMK
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食育酷樂園 在 小新新講 Youtube 的評價
#自家產白米請看說明 #zinger #車主分享 #三菱 #kuga #rav4 #crv #outlander #kicks #桃園
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米其林三星牛肉麵加入社團享優惠
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自產白米請直接點選👇👇👇
https://shopee.tw/product/26432930/6145818279?smtt=0.0.9
米是我們每天要吃的東西,怎麼可以不安全?Sillen哥家裡在吃的米(通常自己吃的那一區農藥會特別注意)
另外每一包米都是在包裝前才現碾,讓你在收到米的時候都是新鮮白米,完全不添加防腐劑,給家人跟孩子吃到最純粹的台灣白米!
採小批量碾及包裝,成本非常高,薄利多銷,希望未來量大可以自己添購設備服務更多好朋友!
1包2.5公斤 200元 (產地彰化)
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