食用檸檬酸比例的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

#無償公益分享文，此篇公益合作將由你滋美得捐款深澳國小教育儲蓄戶指定資源班專用

#昨晚又是漫漫長夜的請舉手？
當媽之後最渴望就是能好好睡上一覺，尤其自己親自帶過嬰兒的過來人都知道，嬰兒一個哭鬧翻身，媽媽就會一秒驚醒，弄好孩子再睡回去可能又是半小時過後，回憶起那時兩個哥哥還小，忙碌的家庭、學校生活，加上妹妹狀況造成我很長一段時間都處於巨大壓力狀態，日夜掛心擔憂著，一夜好眠對於那時候的我來說幾乎是天方夜譚！

近期因為跟學校單位處理說明業配事件，沒想到睡眠困擾竟然再度來襲，但我相信不只我有這個煩惱，之前看過一個報導，全台慢性失眠盛行率竟然高達19%，等於每五人中就有一個飽受失眠所苦，而我深信全台蠟燭多頭燒職業媽媽們的失眠比例，或是睡眠品質不佳，絕對不僅是這數字，沒睡好連帶影響氣色以及工作效率，精神不好，不只皮膚的狀況變差，心情也會跟著受到影響！

我最近剛好跟我信賴的知名本土保健品牌 你滋美得NutriMate分享最近我有睡眠困擾，窗口立即寄了他們一直很熱銷 #芝麻素_蝦紅素 關心我，我查了一下，它們每顆軟膠囊竟然有高達 #10.8毫克芝麻素，1顆芝麻素含量是其他大牌3倍，#CP值真的很高，芝麻素存在於芝麻內不到1%比例，成份非常珍貴，研究早已證實它對於好眠力提升很有幫助，最近我習慣每天晚餐後吃一顆，效果很好，很快地感受到對於睡眠品質提升的幫助，能夠讓我睡得好、也讓我白天更有精神處理學校演講家庭等大小事！

不僅是好眠提升，裡面更添加能夠 #守護青春基底的蝦紅素，實驗發現蝦紅素對於它能保護現代人免於不良因子的傷害，#強效美妍力更是維他命C的6000倍，難怪有超級維生素封號，蝦紅素不僅能 #幫助養顏美容，就連 #促進新陳代謝、提升專注力也很有幫助，對於廣大媽媽最在意的睡眠+氣色+代謝力這一瓶都做到了，我吃了兩個禮拜感覺是除了睡眠品質改善了，妝感變得比較服貼，氣色跟精神也更飽滿，推薦妳們也來試試。對了，不只媽媽，男性同胞若想要來場一夜好眠、維持青春活力也可以食用 (工程師沒這個困擾我就不給他吃了，哈哈)！

你滋美得【芝麻素+蝦紅素】#別牌要吃3顆_這家1顆就搞定
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🤔想補充鈣片，可以怎麼選?


🤓鈣片的種類有很多，最近常被討論的是 #海藻鈣 🌊也可以稱為 #紅藻鈣，這是從鈣化紅藻中萃取的碳酸鈣成分🙌會特別稱為海藻鈣，是因為它與一般來自動物🦴、貝殼🐚或珍珠的碳酸鈣不同；是已經核可⭕被當作安全食品補充劑! 以 #Aquamin® (愛爾蘭原廠專利海藻鈣商品名)舉例:
🌊Aquamin®海藻鈣: 鈣含量約30%, 吸收率約40%
一般來源碳酸鈣: 鈣含量約40%, 吸收率約25%


✨除此之外，也發現Aquamin® 含有鎂及72種微量礦物質成分，並且沒有一般碳酸鈣，可能有的重金屬汙染問題，在2020年也發表了由FDA批准的人體臨床實驗證實🈴，是能被安全添加食用的成分!😊


😖鈣質攝取不足，一直是國人的健康隱憂，自己身為營養師也很難真的每天都吃到 #成人建議劑量1000mg，再加上我有每天喝2杯以上咖啡☕的習慣，如果工作忙壓力大，可能還會喝到5杯，真的擔心鈣流失太多😅，所以平時也會適當的以鈣片來做補充😉


🧐過去在挑選鈣片時，考量到我的消化機能容易有敏感問題，所以不敢挑碳酸鈣的產品，而是選檸檬酸鈣，但是補充得好辛苦😭，可能是因為檸檬酸鈣的鈣含量比較低，大約是20%，我買到的這個產品就被做得很大顆，每次吞都好卡，後來都有陰影😞


好在前陣子有機會體驗了 #Vitabox®愛爾蘭天然萃取高比例海藻鈣，突然有種被解救的感覺😍，它是做成膠囊狀💊，很好吞食很厲害哦哈哈！而且有好多加分成分：
🌟愛爾蘭原廠Aquamin®海藻鈣: 有助於維持骨骼與牙齒健康，以及維持肌肉及神經的正常功能，好吸收、好安全！
🌟法國原廠Simag海水鎂Mg配方: 有助於骨骼與牙齒的正常發育以及安定情緒。
🌟法國專利天然酵母維生素D: 幫助促進鈣質吸收！
🌟專利納豆發酵物含有的維生素K2: 能促進骨質的鈣化！


另外，也發現這是有拿到💖 #潔淨標章 的產品，無額外添加化學合成賦形劑跟添加物的使用！可以吃得更加放心！小包裝的設計，方便攜帶也能維持好品質👏


對於想選鈣片補充的朋友，可以參考一下喔！😊
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「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」 ＃文末有抽獎

#得獎橄欖油 #價格親民

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(2)主商品滿$2000，可享優惠價加購『紐西蘭Melora麥蘆卡好物』
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Cobram Estate特級初榨橄欖油，是我家愛用的食用油，草香氣十足，大受好評，是一團再團的好油。 現在也成為很多粉絲家裡必備的油品，定期都會開給大家補貨！

橄欖油非常萬用，我們家每天都會用：做沙拉的油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 製作濃湯, Pizza的紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
用於料理,烘焙的時候，橄欖油與其他油品的差異在於它的營養價值(每種油品各有特色), 還有他的獨特風味，都可以讓食物更加健康與美味。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX

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品質優良的『Cobram Estate橄欖油』
＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽金牌，售價親民。
＊ 酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
＊ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＊ 通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
＊ 每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
＊ 低溫貨櫃、低溫倉儲。

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＃組合怎麼挑？
📌最推薦組合:
想嘗試多種口味的朋友，推薦組合A-4，團購價TWD1,920 (原價TWD2,880)
這個組合裡，包含純橄欖油(3種)與風味橄欖油(3種)。買這個組合，可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。

大蒜風味橄欖油(銷售第1名)，做菜時使用它，不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，大蒜味十足。

檸檬風味橄欖油，就很適合海鮮料理或生菜沙拉。自己調製檸檬油醋醬時，好吃的油醋醬但有檸檬香氣，超級好吃。油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。

綜合香草風味橄欖油，很適合雞肉或各式肉排，或是Pizza出爐之後，淋一些上去，非常提味。

📌新手入門組合:
新手入門，非常推薦風味橄欖油A-5組合，這是絕對是料理的好幫手，詳細介紹請看上面一段。甚至只要單純淋在燙青菜或沙拉上，就非常好吃。
A-5. 250mlx6 (大蒜x3+檸檬x3+綜合香草x2+辣椒x1)
團購價TWD1,540 (原價TWD1,960)

📌最優惠組合：家中用油量大或想買的很優惠的朋友，推薦組合A-2，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
A-2. 750mlx6(細緻x2+經典x2+醇厚x2)
團購價TWD2,350 (原價TWD3,300)

📌喜歡義式油醋醬的朋友，推薦組合A-3. 750mlx3(細緻x1+經典x1+醇厚x1)+500mlx2(白葉x1+皮夸爾x1)+Lirah澳洲巴薩米克醋250ml＋澳洲天然瑪瑞河鹽150g
團購價TWD2,650 (原價TWD3,980)

📌巴薩米克醋組合: B-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD680 (原價TWD840)

📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。或者拿來做成油醋醬，也很適合。
保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。

📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。

📌澳洲earthYARD單方精油 #新品
這是採用澳洲植物，提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。如果媽媽們，因為忙小孩忙家事，太過緊張時，心情煩躁時，可以點上精油薰香，或拿精油來按摩，讓自己從身體放鬆到心靈放鬆，重新找回身心平衡。

我最喜歡茶樹與檸檬味道，茶樹精油，那種茶樹獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。
而檸檬精油，就是那種讓人放鬆的檸檬香氣，大家一定都很愛，我也不例外。

＃抽獎辦法
***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(白葉風味) 500mlx1(市價$680元), 澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元), 澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) 共計3個名額。
活動時間為開團至 4/21 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。

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▍出貨時間 ▍確認完成付款後，3-5個工作天內完成出貨。
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2350元，運費80元，訂購滿2350元免運（限本島）
(2)未滿2350元，貨到付款150元運費。（限本島），2350~2599元，貨到付款酌收60元運費，貨到付款滿2600元免運
(3)外島訂購未滿3000元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
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哈囉大家好 我是Ashlee
我今天要分享的這個東西
它可以堪稱是在我的Instagram
大家敲碗想要獲得食譜的前三名料理
它非常的簡單
不是像大家想像的好像做果醬
就必須在瓦斯爐上面熬了好幾個小時
讓它變成膠狀
我們是有秘密的
就讓我們看下去
首先 我想要讓你知道
為什麼我要介紹一個
隨處可得的藍莓果醬
下次你去便利商店 你去超市
看到藍莓果醬的時候
記得把它轉過來
看它的營養標簽
看它的熱量跟糖份
有多少
ok 進入正題
我們要準備的東西有
藍莓
藍莓我習慣買冷凍的藍莓
放在冷凍庫
所以當我在操作以前呢
我會先進行退冰的動作
那這個就是秘密武器
瓜爾豆膠
代糖
一定要有代糖
它是零熱量的代糖
如果你今天用一般的砂糖的話
其實就跟坊間買的沒有太大的區別
檸檬的話 是一個提味的作用
那剛剛有說到
因為我用的是冷凍藍莓
省時間的話
我直接放在微波爐裡
幾秒鐘
它就可以變成一個常溫的狀態
我會先把藍莓給壓碎
就像畫面中的這樣子
大概壓到這樣子的狀態
我就會停止
我喜歡保留一些藍莓的顆粒感
做成果醬的時候會更有口感
接下來的步驟
是加入檸檬汁
檸檬汁的比例
其實看個人喜好
建議你可以先加一點點
那你覺得不夠酸的話
可以隨時做調味
那檸檬汁它的用意是提味的作用
就變成一個酸酸甜甜的感覺
代糖
那代糖的話其實不限品牌
但建議用零熱量的天然代糖
我用的是三多的
一般藥局就可以買的到
接著把它們給攪勻
在攪和的過程中
我不時地會試吃一下味道夠不夠
秘密武器出現了
它是瓜爾豆膠
它是由豆類的植物去提煉而成
那有一種幫助食物增稠的效果
那加入它之後
你就不需要再瓦斯爐上面熬超久
它就會膠狀的口感
那這個東西的份量呢
要拿捏得很好
我大概是加兩克左右
加太多的話可能會結塊
所以建議是一點一點的加進去
不知道一般烘培材料行
買不買的到這種瓜爾豆膠
我用的是MyProtein的
天然食用的黏稠劑
盡可能的可以把它們都給攪均勻
這樣我們在吃的時候
才會有更滑順
然後黏黏的
像外面買到的果醬一樣的口感
完成了
是不是看起來超美味
吃起來也真的超美味
你一定要試一試
不會掉下來
已經變成膠狀的
因為有加上檸檬提味
代糖的份量放得蠻多的
它的味道其實是很足夠、很飽滿的
非常簡單的藍莓果醬就這樣完成了
裡面的藍莓
你可以用任何你喜歡的水果去取代
比如說草莓、芒果、奇異果
任何你想的到都可以試試看
其實我們會選擇藍莓
有一個很重要的原因是
藍莓是我們在減脂
少數可以食用的水果之一
大家好像會覺得
水果很健康啊 水果為什麼不能吃？
但其實大部份的水果
它的糖份是非常高的
尤其是把它製成果醬的過程
它會加入大量的糖
去讓這個口感更好
最後我會把這個膠的連結放在下面
如果你想要購買的話
可以輸入Ashlee25
會有75折的優惠
希望這個影片你會喜歡
如果你還想知道什麼東西的食譜
歡迎在下面留言給我
我會找時間做出來跟你們大家分享
喜歡這影片記得幫我按讚
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我們下次見
Peace

#低卡食譜 #低卡果醬 #DIY食譜

自己接觸甜點前，完全沒想過這棉花糖是怎樣做出來的，直到近一年開始研究糖果製作才瞭解，原來棉花糖的糖製作有不少種手法、也不算太難，不過除了白色之外，要找到有顏色、甚至想要有香氣的棉花糖，都是靠色素或香料添加所做出來的。於是這又激發起不萊嗯研究食物的精神，我不只要做出棉花糖、還要做出天然果色及含有水果風味的棉花糖！

如果你試做過棉花糖、卻以慘敗收場的話，那麼這份質地正確、無使用蛋白的『藍莓棉花糖』食譜，絕對值得你再次挑戰與收藏。不萊嗯在這份成功配方定稿前，也是歷經過幾次失敗，這些失敗的作品發生的狀況多是 (一)成品有明顯蛋腥味 (二)容易返潮、生黏 (三)除了白色原味只能添加色素染色 (四) 味道平淡無趣、只有甜味。

以上常見的缺點，通通都不會出現在這份天然果風的『藍莓棉花糖』裡，讓你真正吃得到天然果香與酸甜兼具的與雲朵棉花糖風味。你可以用自己喜愛的水果 (如莓果、百香果) 自由變化。在這份不萊嗯獨家配方中，公開了運用天然果色的關鍵技術與平衡甜味的檸檬汁添加比例，讓你的自製棉花糖不但唯一無二、且無人能敵！

* 提供的這個做法一定要用「吉利丁粉」，我不熟悉其他凝固劑可否取代，但「吉利丁粉」是由動物骨膠萃取濃縮而來，所以素食者不可食用。

完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5600

好想沒跟麵粉一起出現在沈煮牌，
過年前當然要記得初心做個蛋糕祝大家步步高升，
同場加映蜂蜜優格芥末醬/無蛋蛋蜜汁/台式泡菜/涼拌小黃瓜，
謝謝財沈當支蜜讓我完成我夏天的小菜願望，
也做了自己愛的蜂蜜蛋糕。

當支蜜Drop Me 手擠空降瓶好用不沾手大推特推，
我無法再用其他罐子了，設計又可愛真的得人疼～～

大家記得留言1/31會抽出三罐當作新年禮盒送給大家。

對當支蜜BNNBEE產品有興趣的歡迎到：
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✿✿✿ 一年四季都能吃 台式泡菜 ✿✿✿
蔬菜：高麗菜600G/紅蘿蔔（可省）/鹽巴三匙
辛香料：蒜頭（適量）/辣椒（適量）
醃醬：白醋300/白糖260/蜂蜜60/酸梅10個
：步驟：
1.將蔬菜們分層加入鹽巴，搖均勻後放置20分用食用水洗去鹽分。
2.將醃醬材料放在一起後開火煮沸即可。
3.將蔬菜、辛香料以及醃醬一同放置在容器中，一日後即可食用。


✿✿✿ 冰箱好朋友 涼拌小黃瓜 ✿✿✿
材料：小黃瓜五條/鹽巴/辣椒適量/蒜頭適量/檸檬30/蜂蜜20
：步驟：
1.將小黃瓜拍碎後加入鹽巴，要均勻後放置30分用食用水洗去鹽分。
2.將小黃瓜及辛香料及調味料一同放置於容器中，半小時後即可食用。


✿✿✿ 沒有蛋的蛋蜜汁 ✿✿✿
材料：水40/可爾10/柳橙汁50/檸檬20/牛奶50/蜂蜜20
：作法：將全部加一起後搖一搖就可飲用。

✿✿✿ 蜂蜜優格芥末醬 ✿✿✿
材料：蜂蜜/優格/黃芥末醬/蒜頭/洋蔥丁
：作法：隨心所欲地將材料混合再一起攪拌均勻，便可搭配餅乾食用。

✿✿✿ 其貌不揚 蜂蜜凹蛋糕 ✿✿✿
甜度較低版：全蛋2/蛋黃5/白糖15/蜂蜜25/低粉25
甜度正常版：全蛋2/蛋黃5/白糖20/蜂蜜35/低粉25
：作法：
1.將蛋們跟糖一起打發，打發後加入低筋麵粉。
2.裝5-6分滿到容器中（要用烘焙紙）。
3.放入氣炸鍋 第一次200度6分鐘，第二次170度三分鐘。
4.取出後放置一陣子讓他凹陷後便可取出食用。

以上材料的比例大家都可以隨心所欲調整，
希望大家過年可以 #與沈同行，一切順利！

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
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