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【💡關鍵在菜心！ 】高麗菜維持新鮮爽脆，請這樣保存㊙
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#蔬菜 #高麗菜 #保存 #保鮮膜
(背景音樂根據 Creative Commons Attribution 授權使用)
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相信許多媽咪都會疑惑，讓孩子喝乳酸菌飲料到底好不好？
乳酸菌飲料有助於腸道菌叢的生長。
當好菌量越多，自然可以抑制壞菌的生長。
因此，具有整腸及預防便祕的功能，
同時還可以促進蛋白質與礦物質的吸收、
幫助維生素B群製造、平衡免疫系統等，當然好處多多！
但市面上販售的乳酸菌飲料含糖量都好高！
只要沒有低溫保存，裡面的活菌量就容易大量死亡，
且失去保健作用，甚至可能有害無益。
擔心孩子們喝了不健康！該怎麼辦？
這款優益多乳酸菌飲料，主要以 #低糖 為訴求，
#玻璃罐裝，可以 #常溫保存一年，
#不必冷藏、#不添加防腐劑，讓孩子能喝得安心又健康。
它提供多元的五種口味任您選！
不管是 #原味、#芒果、#百香果、#哈密瓜 和 #草莓
每種口味都很好喝！冷藏過風味更可口！是小朋友們的最愛！
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日本TBS電視台節目「名医のTHE太鼓判（暫譯：名醫掛保證）」，邀請了300位名醫，共同票選出心目中最健康的食材👏
🥇第1名：納豆
納豆在300名醫師之中得票數高達52票，以壓倒性的票數拿下第一名。納豆中黏稠成分「納豆激酶」，能幫助溶解血栓，使血液流動更順暢，達到預防腦梗塞、心肌梗塞的效果。而且納豆中的納豆菌約有2萬種以上，具備抑制流感病毒增殖的效果。
🥈第2名：鯖魚控血壓
日本横須賀TOWER診所循環器内科醫師、高血壓與飲食專家平田文彦表示，鯖魚的EPA、DHA能幫助血管更加柔軟，而可能有控制血壓的效果。
🥉第3名：優格助整腸
日本女子營養大學營養學部教授三浦理代表示，優格中豐富的雙歧桿菌、乳酸菌，不但具備良好的整腸作用，能幫助預防便祕，還可能幫助腸道更順暢吸收營養。
第4名：豆腐控血糖
日本諏訪中央醫院名譽院長、名醫鐮田實也表示，凍豆腐的「抗性蛋白質（Resistantprotein）」，可能具備預防改善高脂血症的效果，豐富的膳食纖維則能整腸、提高抵抗力，還有助控制血糖、讓血管變年輕。
第5名：醋促進代謝
日本「醋博士」、東京農業大學名譽教授小泉幸道指出，醋酸能促進血液流動、降血壓。
第6名：青花菜護髮
日本AGA Hair Clinic院長水島豪太表示，青花菜，尤其是青花菜苗含有豐富的蘿蔔硫素，具備強力的抗氧化效果，能幫助提高血液流動，改善血液循環不佳導致的白髮問題。
第7名：番茄護血管
日本秋津醫院院長、血管專家、循環器內科醫師秋津壽男表示，番茄中的茄紅素能減緩血管老化、增加好膽固醇、減少壞膽固醇。
第8名：酪梨救膝痛
日本整形外科醫師中嶋隆行表示，酪梨是金氏世界紀錄認證最富有營養的水果，其中的「大豆非皂化物（ASU）」有助抑制發炎、保護、修復軟骨，因此可能有預防改善退化性關節炎、減少膝蓋疼痛的效果。
第9名：泡菜助整腸
白澤卓二表示，泡菜中的植物性乳酸菌比起動物性乳酸菌，更能夠避免受到胃酸破壞而順利到達腸道，能幫助整腸、增加腸內益菌，使腸道老化速度減慢。
第10名：蘋果助潤肺
日本呼吸器專業醫師、醫學博士大谷義夫指出，蘋果含有多酚等豐富抗氧化物質，能幫助抑制、改善肺部及支氣管發炎問題，讓肺部漸漸變得年輕。
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高麗菜富含膳食纖維與鉀，可以幫助腸運動並且預防便祕，
維生素U可強化腸胃黏膜，類胡蘿蔔素防止皮膚細胞老化，
但是常常整顆買回家、一次用不完，冷藏又很快就會失水萎縮又不脆口，只要利用小訣竅就能延長保鮮期，同時增加使用的便利性。
第一步: 挖掉菜芯 (高麗菜水份會從中心流失所以必需維持溼潤)
第二步: 挖空處塞入沾濕紙巾
第三步: 保鮮膜包覆
使用時不需整顆切開，也能一片一片剝取，相當方便!
維持兩週每一片都口感爽脆。
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羅勒籽是常用調味料羅勒的種子，含有不同營養素，包括蛋白質、碳水化合物及脂肪。它所含的多元不飽和脂肪，適量攝取有助降低整體膽固醇水平。ALA（亞麻油酸）是人體必須的脂肪酸之一，吸收後會轉化成DPA及EHA等奧美加3脂肪酸，對腦部、心臟及視力具保健作用。羅勒籽食用前必須經過浸泡，因為其豐富的膳食纖維，遇水後會膨脹數倍，除了增加飽腹感，更能促進腸道蠕動，預防便祕等大腸疾病。但若沒有飲用足夠的水，大量的纖維反而會阻塞腸道，導致腹部脹痛。
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#羅勒籽 #減肥 #蛋白質 #脂肪 #膽固醇
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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