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韭菜盒子面皮的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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在韭菜盒子面皮這個產品中，有312篇Facebook貼文，粉絲數超過71萬的網紅宋達民和洪百榕愛的粉園，也在其Facebook貼文中提到， 粉園的大家有吃過 角子虎點心麵食的水餃嗎？ 🎉現在歡慶網路店面開幕全館還享有88折優惠唷❤️ 角子虎做水餃的方面已經有10幾年的功夫～ 他們自己開創餃子館也有幾年的時間了！ 台灣有超多間實體店面的呢💪💪💪 我一知道這個消息就馬上下訂～ 一次買了超多種口味的水餃放在家裡 😊 因為我平常...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅匠弄Cooking Alley，也在其Youtube影片中提到，匠弄。韭菜盒子 Pan-fried Asia Chive Dumplings 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/05/pan-fried-asia-chive-dumplings.html 農諺：「正月蔥，二月韭。」 韭菜一年四季都有, 二...

韭菜盒子面皮 在 宋達民和洪百榕愛的粉園 Facebook 八卦

宋達民和洪百榕愛的粉園 By 宋達民和洪百榕愛的粉園

2016-08-10 19:32:48 有 7,341 人按讚
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粉園的大家有吃過 角子虎點心麵食的水餃嗎？
🎉現在歡慶網路店面開幕全館還享有88折優惠唷❤️
角子虎做水餃的方面已經有10幾年的功夫～
他們自己開創餃子館也有幾年的時間了！
台灣有超多間實體店面的呢💪💪💪
我一知道這個消息就馬上下訂～
一次買了超多種口味的水餃放在家裡 😊
因為我平常不是很喜歡讓小寶、寶妹吃泡麵～
有時候晚上肚子餓不知道吃什麼或是想不到晚餐煮什麼好～
開一盒水餃下去煮，不只好吃也超方便的喲！💯
非常推薦他們的✨高麗菜水餃、✨韭菜鮮蝦、✨鮮蝦燒賣這三款喔！
角子虎的✨高麗菜水餃✨都是選用高山種植的高麗菜～
吃起來口感超清脆的，而且甜味十足😁
另一個是✨韭菜鮮蝦水餃✨用料超級實在的
韭菜再搭配上整隻的蝦仁，撲鼻而來的香氣讓我一口接著一口 😊
還有還有他們的✨鮮蝦燒賣皇✨用本土黑豬肉與蝦仁製作而成
吃起來口感紮實又Ｑ彈吃一顆後就停不下來了❤️
🔅除了這三款他們還有其他不同口味的水餃與燒賣唷～
像是小朋友愛吃的玉米🌽或是喜歡吃海鮮的干貝水餃等等..
而且呀～他們的水餃是24入一盒～盒子也都有左右兩邊～
讓怕太多顆一次吃不完的你～也可以分成兩次煮喔！👍🏻
更重要的是他的水餃都是分開裝的喔！
才不會像有時候買一整袋要下鍋煮的時候卻都黏在一起..
煮起來容易破皮影響口感～是不是超級貼心的呀❤️
除此之外他們非常堅持每一粒水餃的品質都是接單現做的💪
現在下訂約一週左右就可以收到新鮮美味的水餃唷～～
想要宅配角子虎水餃可以在這邊買唷
http://www.e-marketing.tw/dptiger?tag=S1
有問題也可以詢問他們的客服人員～
Line生活圈客服：@jwu1902d

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宋達民和洪百榕愛的粉園

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大家平安!這是達民和百榕親自管理的粉園，歡迎大家一起來與我們分享生活
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韭菜盒子面皮 在 盧小蜜。emily Facebook 八卦

盧小蜜。emily By 盧小蜜。emily

2016-08-23 10:00:00 有 4,271 人按讚
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✔️不瞞各位說，水餃是我們家必備囤貨！
因為食用超方便～
有時候不(懶)想(的)吃(煮)飯(飯)，就是水餃華麗登場的機會！！！
這次試吃了尚好禚家水餃，覺得他們家水餃超有誠意ㄝ！
有七種口味，除了基本的高麗菜鮮肉跟韭菜鮮肉
還有「爆漿牛肉、高麗菜鮮蝦、韭菜鮮蝦、紅麴玉米、墨魚三鮮」
每一顆水餃都是飽滿很大顆！
平常可能要吃十顆，他們家只要吃七顆就飽了

✔️我們家最受歡迎是紅麴玉米，哈哈哈哈哈哈，玉米控不是蓋的，水餃裡面有玉米吃起來口感超好！然後水晶晶也超愛這紅皮～噗，她一直說我要吃草莓，哈哈哈

✔️我覺得它跟一般水餃不一樣的地方是，很華麗！
高麗菜+一整隻蝦，韭菜+一整隻蝦，等於有兩種口感
我們家邊吃邊算價錢，紅麴玉米24顆才168，一顆才7塊
其他有些24顆208的，一顆也才8.6塊，重點它很大顆！
現在外面很多買比較小顆一顆就要賣5塊了，料也沒那麼豐富
我婆婆是買水餃達人，一直說「這樣很划算ㄝ，有牌子賣這價錢不貴阿」

✔️然後他們家水餃不用再沾醬喔，本身就有味道，如果要吃辣可以加辣醬，還有就是盒子部分很貼心，一盒24顆，每顆都有自己的位置，通常買水餃就是都會黏在一起....煮的時候要分開皮就會破掉Orz，而且它還有分成兩邊包裝，吃完一邊可以把一邊剪掉，繼續冰起來，那邊還是密封包裝，不用擔心冰冰箱硬掉！很美賣
我覺得大家可以在冰箱備貨喔～方便又好吃！

✔️購買連結：http://ppt.cc/hcUr0

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盧小蜜。emily

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在台灣生活32年的爸爸媽媽 2017因小孩唸書，舉家遷移至馬來西亞吉隆坡 一?
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韭菜盒子面皮 在 阿慶師 Facebook 八卦

阿慶師 By 阿慶師

2021-09-25 18:00:01 有 3,163 人按讚
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【韭菜盒子！揉麵團要「三光」，小火煎超飄香】
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場～✨
阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來
不僅教你讓麵團更帶Ｑ勁的訣竅
連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪
完整一套通通告訴你，讓你收穫滿滿💯
煎出來的餅皮金黃香酥，完全不油膩
濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~

📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料：
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌，用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘，再放回盆中蓋上濕抹布醒麵，靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘，全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液，開大火炒成細碎狀，再下金鉤蝦炒1分鐘，關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味，攪拌1分鐘，製作餡料
6.將麵團揉成長條狀，再捏成小麵團，桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出，並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒，開小火煎酥香即完成

廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活

#阿慶師
#韭菜盒子
#韭菜盒
#韭菜
#揉麵糰
#麵糰
#三光
#皮薄料多

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阿慶師

About author
阿慶師，擁有20多年廚藝經驗，精通台閩粵菜，是台灣最年輕的國宴主廚。將自身所學的功夫菜簡單化，透過詳盡的步驟教學，讓大家都能做出餐廳等級的好美味。
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韭菜盒子面皮 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的評價

匠弄Cooking Alley By 匠弄Cooking Alley

2018-05-19 08:30:24 有 2,356 人看過 有 33 人喜歡
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匠弄。韭菜盒子 Pan-fried Asia Chive Dumplings

圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/05/pan-fried-asia-chive-dumplings.html

農諺：「正月蔥，二月韭。」
韭菜一年四季都有, 二三月是最便宜又漂亮的時機。
韭菜盒子表皮金黃酥脆，內餡韭香脆嫩，滋味可口，令人回味。
在手法上、材料上, 有異於常見食譜。但以結果論, 成品香酥美味、內餡齒頰留香、美味無窮。勇敢的試做, 將為你再增添一道看家料理。

而且, 這又是一個可作小生意的販賣食譜。
麵皮, 一般以燙麵來做。但如果有試做北平蔥餅及宜蘭蔥餅的朋友, 應該更能體會這個麵皮的魅力。外酥內軟、易於操作。

烹調方面, 早餐店多以烙和煎的方式, 而小吃店則多以炸或半煎炸的方式。這一次, 仍舊以半煎炸的方式來處理, 香脆的口感和豐碩的外觀更能增添食慾。

食材 Ingredients
麵團 Dough
中筋麵粉 300g All Purpose Flour
熱水 120ml Hot Water
室溫水 95ml Water, Room Temperature
食鹽半茶匙 1/2 tsp Salt

餡料 Fillings
韭菜 半斤 300g Asia Chive
食用油1湯匙 1sp Cooking Oil
冬粉 40g Green Bean Noodle
滷豆干 四兩 150g Braised Bean Curd
蝦皮 30g Dried Tiny Shrimp
紅蔥酥 2湯匙 2sp Fried Shallot
食鹽 1/2茶匙 1/2tsp Salt
胡椒粉 1茶匙 1tsp White Pepper Powder
芝麻油 1湯匙 1sp Sesame Oil
蠔油 1茶匙 1tsp Oyster sauce

以一份香料及一份滷水汁來滷製豆干。
滷製15分鐘, 再浸泡15分鐘即成。
關於滷製豆干的更多細節, 可參考皮皮肉食譜。
https://youtu.be/-7Qpi2pmhEc

滷豆干的香料及滷水汁配方
+++一份香料包括 Spices Ingredients+++
老薑片三片3-4 Sliced Ginger
甘草兩片 2 Liquorice
八角一顆 1 Star Anise
草果一顆 1 Nutmeg
+++一份滷水汁包括 Stew Ingredients+++
清水一個量米杯 150ml Water
料酒75ml (半個量米杯) Chinese Cooking Wine
醬油75ml (半個量米杯) Soy Sauce
冰糖2湯匙 2sp Rock Sugur

#韭菜 #韭菜盒子 #台灣小吃 #韭菜盒子包法 #韭菜盒子面皮 #韭菜盒子的做法
#韭菜料理

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匠弄Cooking Alley

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頻道介紹影片: https://youtu.be/65R4p6ANJDM 簡單易做, 低鹽少油, 烹調出健康菜餚 是匠弄廚房所追求的 匠弄, 是這樣燒, 那樣弄的意思 希望匠弄的美味能出現在家家戶戶的餐桌上 香氣飄散至巷巷弄弄之中 頻道會不定期上傳各式各樣特色美食 輕鬆料理, 步驟詳細, 做法簡單, 讓您一看就學會 頻道仍會以配音的方式來拍攝剪輯 因為, 可以透過言語 充分表達更多關於食材、做法、小技巧等內容 希望大家會喜歡 匠弄一家, 熱情上菜, 等您視吃! 您的訂閱及按讚是頻道的動力 要多給與我們支持 記得 Youtube 訂閱及響鈴 Facebook 粉絲頁按讚和追蹤 就不會錯過匠弄的美味菜餚了
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7 所有材料拌均匀成为馅料备用。 8 醒置好的面团揉均匀。 9 搓条再切成等份小面团。 10 取一份擀圆皮放入馅料。 11 一边面皮折叠过来边缘按紧。 12 在用刨皮花刀压出花纹。

#52. 韭菜馅饼还可以这样做？不揉面不擀面，皮薄馅大 - 爱奇艺

韭菜馅饼还可以这样做？ ... 苹果烙 · 香辣烤排骨 · 手拉韭菜 面皮 · 腌制酸豇豆 · 韭菜盒子 的做法 · 野猪肉炒辣椒 · 炖鹅汤大雁鹅 · 排骨还在红烧？

#53. 韭菜这做法太香了，很多人都不知道，不炒不凉拌，营养又解馋！

韭菜这做法太香了，很多人都不知道，不炒不凉拌，营养又解馋！ ... 手拉韭菜 面皮 · 腌制酸豇豆 · 韭菜盒子 的做法 · 野猪肉炒辣椒 · 炖鹅汤大雁鹅 ...

#54. 这才是韭菜花的正确腌制方法，味道鲜美开胃，放一年不怕坏！

这才是韭菜花的正确腌制方法，味道鲜美开胃，放一年不怕坏！ ... 手拉韭菜 面皮 · 腌制酸豇豆 · 韭菜盒子 的做法 · 野猪肉炒辣椒 · 炖鹅汤大雁鹅 ...

#55. 韭菜盒子的做法

面粉中加一小勺盐,增加面皮的延展性,让它做成皮后。 韭菜盒子的做法步骤step 1 将300克韭菜清洗干净,控水备用。 03:11 韭菜鸡蛋馅饺子10人9错, ...

#56. Hi A'KUAN 阿宽红油面皮干拌方便泡面凉皮110g×1袋酸辣 ...

抖音超值购：Hi A'KUAN 阿宽红油面皮干拌方便泡面凉皮110g×1袋酸辣味非油炸冲泡速食品 ; 大希地组合套餐牛肉烧烤披萨100g*10（盒） 79元（需用券） ; 泽众（zezon）手抓饼 ...

#57. 46款菜肴分享，有荤有素开胃解腻，抽空做几道，家人吃了美滋滋

5、将擀好的素蛋卷放入面皮中，揉匀； 6、锅中油烧热7分钟，下锅炸，小火炸至 ... 材料：绿豆芽、鸡胸肉、韭菜、淀粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。

#58. 火爆食品饮料招商网【5888.TV】: 食品饮料导航

... 蝉梨恋金银花水植物饮料550ml瓶装 · 夏岩荞麦面皮方便食品招商 ... 娄底：多措并举开展“山寨”食品专项整治 · 安徽省市场监管局关于春季韭菜的消费提示 ...

#59. 禎祥蔥肉餡餅- 2023

禎祥-手工韭菜水餃(880g/40粒/包) 禎祥冷凍豬肉水餃，全部採用本公司關係 ... 包括：瑞士洋蔥薯餅, 簡易兒童蔥油餅, 冬粉蔥油餅盒子, 蔥油餅佐鷹嘴豆, ...

#60. 禎祥蔥肉餡餅- Artictle - enormous.wiki

禎祥-手工韭菜水餃(880g/40粒/包) 禎祥冷凍豬肉水餃，全部採用本公司關係 ... 包括：瑞士洋蔥薯餅, 簡易兒童蔥油餅, 冬粉蔥油餅盒子, 蔥油餅佐鷹嘴豆, ...

#61. 禎祥蔥肉餡餅- 2023 - borrow.wiki

禎祥-手工韭菜水餃(880g/40粒/包) 禎祥冷凍豬肉水餃，全部採用本公司關係 ... 包括：瑞士洋蔥薯餅, 簡易兒童蔥油餅, 冬粉蔥油餅盒子, 蔥油餅佐鷹嘴豆, ...

#62. 中老年養生菜典 - 第 132 頁 - Google 圖書結果

1 2 3 4 再盖上另一张面皮,捏紧周边,制成韭菜盒子生坯。用中火煎至两面呈金黄色时,捞出沥油,装盘即可。用湿布盖严,稍饧,再搓成长条,揪成60个小面剂子。面粉放入盆中, ...

#63. 孕媽媽的第一本胎教書 - 第 131 頁 - Google 圖書結果

虾胶、猪肉泥、韭菜末加盐、味精、料酒、酱油搅匀成虾肉馅。 2.将和好的面团揉条、揪段,擀成中间厚周边薄的圆形面皮,包入虾肉馅,捏成饺子。 3.把水烧沸,倒入饺子煮熟, ...

#64. 實用孕產期營養百科 - 第 60 頁 - Google 圖書結果

虾胶、猪肉泥、韭菜末加盐、味精、料酒、酱油搅匀成虾肉馅。 2.将和好的面团揉条、揪段,擀成中间厚周边薄的圆形面皮,包入虾肉馅,捏成饺子。 3.把水烧沸,倒入饺子煮熟, ...