豆腐でカサ増ししてがっつり食べられる「とろーりチーズたっぷり!豆腐の大葉肉巻き
」のご紹介です!シンプルな味付けだからこそ素材の味も感じられるのでオススメの一品です!
【材料】2人前
豚ロース薄切り肉 200g
木綿豆腐 1丁
大葉 6枚
塩胡椒 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2
とろけるチーズ 適量
ポン酢 適量
青ネギ 適量
【手順】
1.木綿豆腐を水切りします(600W1分30秒)
2.水切りした豆腐を6等分にします
3.肉の上に豆腐、大葉をのせます
4.きつく巻きつけて塩胡椒をします
5.油を熱したフライパンを焼きます
6.お皿に盛りつけて、チーズをのせてレンジで溶けるまで加熱します
7.仕上げに青ネギとポン酢をかけ完成です
同時也有558部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,⇩カンジャンケジャンの動画⇩ https://youtu.be/V99s4EoKjkM ちょっと期間が空いてしまいましたが 新年早々MHWIにどっぷり浸っておりました。 もうすぐミラボレアスを倒せそうです。 嘘です。 先月でこれまで作ってきたレシピを全部消化致しましたので せっせと新しいレシ...
「青ネギ」的推薦目錄:
- 關於青ネギ 在 kurashiru[クラシル] Facebook
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- 關於青ネギ 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube
- 關於青ネギ 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube
- 關於青ネギ 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube
- 關於青ネギ 在 【青ネギの保存(万能ネギの保存)】こうやるだけで長持ちし ... 的評價
- 關於青ネギ 在 【青ネギ3品】プロに教わったおしゃれなカフェレシピ 的評價
青ネギ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
話題沸騰!四角いたこ焼き!?クラシル流「かくタコ」
たこ焼き器がなくてもたこ焼きが作れる、話題のレシピ「かくタコ」の紹介です。
【材料】 卵焼き型1個分
たこ 80g
—-生地----
薄力粉 80g
和風だし 小さじ1/2
ダシダ 小さじ1/2
卵 1個
水 160cc
——具----
キャベツ 50g
青ネギ 2本
紅生姜 15g
天かす 10g
サラダ油 大さじ1
ソース 適量
マヨネーズ 適量
かつおぶし 適量
青のり 適量
【手順】
1.たこは食べやすい大きさ、キャベツ、青ネギ、紅生姜はみじん切りにします
2.ボールに生地の材料を全て入れ、よく混ぜます
3.卵焼き用フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、生地を注ぎます
4.3分ほど加熱し、まわりがやけてきたところで具を散らします
5.手前1/2の部分にタコを散らします
6.さらに3分ほど加熱をし火が通ってきたところで奥の生地を手前に折りたたみます
7.焼けたら6等分に切り、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけ完成です
【料理のコツ・ポイント】
焼く際には、フライパンとサラダ油をよく熱してから生地を加えていきましょう。サラダ油がよく熱されていると外はカリッと中はトロっと仕上がります。お好みの材料を加えてお試しください。
青ネギ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
塩昆布で簡単に!「ベーコンと玉ねぎの和風パスタ」です。
ベーコンと玉ねぎの旨みと塩昆布がアクセントになって美味しいですよ。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作った料理を写真で投稿できる「たべれぽ」機能が付きました。
アプリオリジナルレシピも数多く配信中!
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【材料】
パスタ 1人前
塩昆布 10g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 5枚
サラダ油 小さじ1
和風だし 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
バター 10g
青ネギ 適量
【手順】
1.玉ねぎを5mm幅に切ります。ベーコンは3cm幅に切ります
2.フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを脂が出るまで炒めます
3.玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めたら和風だし、しょうゆ、塩昆布を加えます
4.仕上げバターをなじませ、青ネギを散らして完成です
青ネギ 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
⇩カンジャンケジャンの動画⇩
https://youtu.be/V99s4EoKjkM
ちょっと期間が空いてしまいましたが
新年早々MHWIにどっぷり浸っておりました。
もうすぐミラボレアスを倒せそうです。
嘘です。
先月でこれまで作ってきたレシピを全部消化致しましたので
せっせと新しいレシピ作りだったり試作だったりをやっておりました(^^;
2021年も新しい発見を求めて
料理と食を楽しみながら皆さんと共に歩んでいけたらと思います(^^)
それでは今年もどうぞよろしくお願いします!!
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
〜ヤンニョム(漬け込むタレ)作り〜
※()で表記してある分量が2〜人前の量で約5匹〜10匹ほどの海老を漬け込むことができます。
A
・リンゴ 5個(1/4個)
・玉ねぎ 10個(1/2個)
・ニンニク 60片(3片)
・生姜 大3個(1片)
B
・煮切ったみりん 600(30)
・濃口醤油600(30)
・韓国産粉唐辛子800(40)
・水飴800(40)
・コチュジャン600(30)
・ナンプラー400(20)
・白煎り胡麻400(20)
・キビ砂糖200(10)
※Bの記載されている数字は「g」ではなく「cc」を表しております。
C
・青唐辛子20本(1本)
・ネギ1束(適量)
Aのうち
・リンゴは種を除いてざっくりカット。
・玉ねぎは芯を外しざっくりカット。
・ニンニクは下の硬い箇所を外し皮を剥いだら半分にカットして新芽を除きざっくりカット
・生姜は皮付きのまま擦りおろして絞り、生姜ジュースにしておく
これらをミキサーに加え
Bに記載されている濃口醤油やみりん、ナンプラー等の水分を使いながらしっかりとペーストにする。
ここに残りのBの材料をブチ込んでよく混ぜ合わせる。
Cのうち
・青唐辛子はヘタを除き斜めに薄くスライス。
・青ネギは2〜3cmほどの長さにカット。
ここまでの全てのものを渾然一体とさせて
ヤンニョム(漬け込みダレ)の完成。
★OP音源★
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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<スペアリブのトマト赤ワイン煮込み>
【材料/分量】
スペアリブ/15本
塩・胡椒/各少々
にんにく/1片
玉ねぎ/1個
セロリ/1本
オリーブオイル/適量
A)ーーーーーーーーーーーーーーー
ブイヨンスープ/800ml
トマトペースト/80g
トマト水煮缶(ホール)/500g
赤ワイン/300ml
バター/大さじ2
セージ/3~4枚
イタリアンパセリ(みじん切り)/適量
【調理工程】
① スペアリブに、塩・胡椒し、オリーブオイルをもみ込む。
② にんにく、玉ねぎ、セロリはフードプロセッサーにかける。
③ フライパンで①をこんがりと焼いて取り出し、②を入れてしんなりするまで炒め、Aを加えて取り出したスペアリブを戻し、蓋をして中の弱の火加減で50~60分煮込み、盛り付けてイタリアンパセリを散らす。
*スペアリブが柔らかくなり、味もよく含むように50~60分程度煮込むとよい。
<中華風スペアリブ揚げ>
【材料/分量】
スペアリブ/15本
A)ーーーーーーーーーーー
塩・こしょう/各少々
粉山椒/少々
紹興酒/大さじ4
しょうゆ/大さじ4
おろしにんにく/4片分
おろししょうが/3片分
香酢/100ml
溶き卵/1個分
片栗粉/適量
サラダ油/適量
B)ーーーーーーーーーーー
にんにく(みじん切り)/2片分
クミンシード/適量
山椒(粒・粉)/適量
赤唐辛子(乾燥)/50本
白髪ねぎ/適量
【調理工程】
①スペアリブをボウルに入れ、Aを入れて混ぜて下味をつけ、片栗粉をまぶす。
②サラダ油を170度程度に熱し①をこんがりと二度揚げする。
③フライパンに②の揚げ油(適量)を熱し、Bを入れて辛味と香りを出したらボウルに移し、揚げたスペアリブを絡める。
④器に盛り付け白髪ねぎを乗せる。
*青ネギ、パセリ等彩りに使ってもよい。
#谷やん #速水もこみち #MsTable
青ネギ 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的評價
1人前の分量はこちら↓↓
できるだけいろんな味になるように作ってみました!
調理中は、牛乳を入れてから弱火で調理して下さいませ🙋
★明太クリームパスタ(水だけは1〜4人前同じ量でOK)
明太子 40g
昆布茶 小さじ1
醤油 小さじ1/2
牛乳 200ml
サラダ油 大さじ1と小さじ1(お好きな体に合う油に変更してもOK!)
パスタ 100g
水(麺の茹で時間×20ml) 例)8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
バター 5g(無いと風味がちょっと単調になるけどなくてもいいで!)
※トッピング(乗せたほうがおいしそうに見えます👾)
青ネギ 適量
明太子 トッピング用切れ端
のり 適量
大葉 適量
★ゴロっとチキンのレモンクリームパスタ(水だけは1〜4人前同じ量でOK)
パルメザンチーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ2~大さじ1.5 お好みで
昆布茶 小さじ1
鶏ガラスープのもと 小さじ1
塩 少々
牛乳 200ml
水(麺の茹で時間×20ml) 例)8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
サラダ油 大さじ1と小さじ1 (お好きな体に合う油に変更してもOK!)
パスタ 100g
鶏肉 150g
ブロッコリー 100g(冷凍のものでOK)
みりん 小さじ2(まろやか足すで)
※トッピング(パンチが欲しい方は胡椒ばっさばっさ降ってください!)
胡椒 適量
パセリ 適量
レモンスライス 適量
★ツナトマトクリームパスタ(水だけは1〜4人前同じ量でOK)
ツナ缶 オイルごと 1缶
ベーコン 3枚
おろしニンニク 小さじ2
しめじ 1/2株
ケチャップ 40g
トマト 1/2個
牛乳 200ml
水(麺の茹で時間×20ml) 例)8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
昆布茶 小さじ1
サラダ油 小さじ2
パスタ 100g
パルメザンチーズ 大さじ1
※トッピング
パセリ 適量
パルメザンチーズ 適量(多いとこってり)
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大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
【お仕事のご依頼は、エッジニアのお問い合わせまで👇】
https://edgeneer.com/contact/
【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
ロシアン佐藤 SNS
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普段食べているものとか・グルメとか
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『Party Kitchen』パーティーキッチン
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panicpumpkin 様
http://pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
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スキップモア 様
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零式マテリアル 様
http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/
Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
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