Search
【隔離飯香】簡易燉飯4式
喺屋企整燉飯原來都唔難喎！～
呢4個係入門級！大部分用電飯煲就整到㗎啦！
電飯煲燉飯：https://bit.ly/2vttWxK
簡易電飯煲黑椒番茄牛肉飯：https://bit.ly/2Hcsdj8
瑤柱雞肉栗子飯：https://bit.ly/2UQpfsR
滑蛋雞肉飯：https://bit.ly/2vurrv9
#隔離飯香 #DDC食譜 #DDC晚餐
【隔離飯香】簡易燉飯4式
喺屋企整燉飯原來都唔難喎！～
呢4個係入門級！大部分用電飯煲就整到㗎啦！
電飯煲燉飯：https://bit.ly/2vttWxK
簡易電飯煲黑椒番茄牛肉飯：https://bit.ly/2Hcsdj8
瑤柱雞肉栗子飯：https://bit.ly/2UQpfsR
滑蛋雞肉飯：https://bit.ly/2vurrv9
#隔離飯香 #DDC食譜 #DDC晚餐
#鍋寶IH智能定溫電子鍋
#鍋寶智慧多功能氣炸烤箱
#鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機
⭕️鍋寶好食光市集-翔太の卡將的廚房日記團購專區
鍋寶IH定溫電子鍋10人份-絲緞銀：https://bit.ly/37IKPFi
鍋寶IH定溫電子鍋 8人份-玫瑰金：https://bit.ly/3l9G64S
鍋寶IH定溫電子鍋 8人份-絲緞銀：https://bit.ly/2OJbRpp
⭕️鍋寶氣泡水這裡下單：https://bit.ly/3dJhEFK
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
【鍋寶IH智能定溫電子鍋】
電子鍋只能拿來煮飯嗎？No～No～No～
鍋寶IH智能定溫電子鍋採用 #超厚釜鍋身，集合多項功能於一鍋，功能非常多元又實用我非常喜歡，煮飯、煮粥、蒸煮、活性糙米飯、燉飯、煲仔飯、燉湯、定溫烹調、舒肥料理通通可以一鍋搞定～👍🏻
製作各種料理變化，讓您輕鬆上菜！
我一開始拿到鍋寶IH定溫電子鍋樣品時比較驚訝的是，它附的內鍋很厚實，以鍋寶的優惠價格可以買到IH厚釜電子鍋真的是很優惠，如果是日系品牌的IH電子鍋至少都要接近萬元起跳。
1️⃣ 基本的煮飯功能可選擇標準米飯、稍硬米飯、鬆軟米飯，符合每家人對米飯不同的喜愛，鍋寶IH智能電子鍋的米飯烹煮行程中，加入了「前泡、後悶」的智慧化程式設計，煮出來的米飯更加美味香Q。
2️⃣ 煮少量米飯時還可選擇「少量米」功能讓米飯的口感更佳。
3️⃣ 下班回家趕著煮飯嗎？
「快煮米飯」功能加速米飯熟成快速吃到熱騰騰的飯菜。
4️⃣ 「蒸煮功能」就像傳統電鍋一樣，內鍋加入水放上鍋寶附贈的蒸架就可以做蒸的料理，另外蒸煮功能是屬於快速加熱，可以直接作為單純加熱使用，也可以像是做筍干控肉時就可以直接在內鍋中做前期的爆香蒜頭、蔥的動作，後續直接加入五花肉、醬汁就可以滷肉了，一鍋到底更方便。
5️⃣ 「燉湯功能」可省去傳統用瓦斯爐長時間小火慢燉看顧爐火的時間，像是蒜頭蛤蠣雞湯、鳳梨苦瓜雞、冬瓜排骨酥湯⋯⋯以超厚球釜鍋用IH超大火力先大火沸煮，再自動轉為小火慢燉鎖住湯頭鮮美，在家煲湯輕鬆簡單就能完成。
6️⃣ 「濃湯功能」適合需要細火慢熬的料理，像是咖喱、南瓜濃湯、海鮮巧達濃湯等濃郁的料理，熬煮過程需要不停的攪拌避免澱粉質沈底導致鍋底燒焦，天氣熱時一直在瓦斯爐邊顧爐火還會滿身大汗，鍋寶電子鍋全程採用小火慢煮精準控溫，不用擔心鍋底燒焦，濃湯類料理也能完美辦到！
7️⃣ 喜歡吃有焦香鍋巴飯料理的「煲仔飯」功能智慧行程，會在烹煮完成的前30分鐘逼逼聲提醒，此時可加入叉燒、臘肉、肝腸等食材，最後再進行高溫燒烤，模擬砂鍋搭配大火煲飯完美煲出金黃焦香的鍋巴，同時讓上層的米飯保有軟Q的口感
8️⃣ 「定溫烹調」又稱低溫烹調法/舒肥料理法/定溫熟成法
原理是運用精確的溫度，以隔水或是蒸氣溫和的加熱食材，讓食物在長時間的定溫狀態下均勻緩慢的熟成，以達到內外熟度一致，藉此保留食物的營養成分及原汁原味。
鍋寶IH定溫智能電子鍋，改良以往舒肥機必須使用一大鍋水，聲音大等缺點，直接在鍋蓋上安裝了感溫棒，採用日本感溫器精密掌控溫度，是目前在電子鍋界唯一附有定溫感溫棒的電子鍋，使用時只要放下定溫感溫棒浸入水中，依照說明書的建議溫度時間設定，就可以讓您在家輕鬆做出舒肥雞胸、舒肥牛排、油封鴨腿通通沒問題！
定溫功能可以設定的溫度範圍是30度C～99度C
比起傳統的舒肥機料理更多元，像是製作需要控制溫度的蒸蛋、烤布蕾，做出來口感細緻滑嫩零毛孔，還可以做優格（適合優格製作溫度為42-45度c）、食材解凍（40度C）等等，善用定溫模式讓你的電子鍋功能更多元。
【 超簡單快速的零毛孔布丁 】
https://business.facebook.com/529405660560119/posts/1835733363260669/
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱】
⭕️商品內容：氣炸烤箱主機、說明書、食譜、接油盤、
瀝油不沾烤盤*1、烤網*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1
⭕️鍋寶好食光市集-翔太の卡將的廚房日記團購專區
#下單往這裡▶️ https://bit.ly/2JqRbjL
經過了我們幾個月來的試用，發現這一台氣炸烤箱的功能性很棒，不論是基本的烘烤加熱、或是烤物、炸物、焗烤料理都能夠完美呈現，進而進階到烤全雞，附有 #烤雞旋轉烤叉 可以一邊烤一邊轉，讓烤雞受熱非常的均勻
另外還有 #加購配件：#串燒烤串組合 也是我個人非常喜愛的一項功能，只要將喜歡的食材使用烤串串起來，再裝到旋轉盤上放進烤箱內就可以一面烤一面轉，每次烤出來的串燒都上色非常的均勻而且熟度也剛剛好，烤串組合總共有十隻，一次就可以完成一家人的晚餐了非常的方便。
再來就是我一直對氣炸烤箱能不能烘烤麵包感到有疑慮，之前直播做南瓜手斯麵包就嘗試用鍋寶氣炸烤箱烘烤，沒想到完全沒有問題～麵包很成功的烘烤完成了，完成的麵包口感跟我用烘王烤箱烘烤出來的除了表面顏色上色較深外，麵包口感一樣好～👍🏻👍🏻
雖然我們家裡都有大型烤箱用來做較大量烘焙甜點，不過做料理或是少量烘焙時我都會使用像這樣小型的烤箱，不僅加熱快又可以做到氣炸減油的功能，我們非常喜歡！
【我的直播分享：鍋寶氣炸烤箱直播】
晚餐時間：今天都用鍋寶氣炸烤箱來做料理喔～
氣炸杏鮑菇、烤花枝、氣炸照燒雞腿排、氣炸白花椰菜
蝦仁豆苗、蔥爆青醬花枝、煎蔥蛋
▶️ https://fb.watch/2b0ygGDRTm/
測試烤南瓜手斯麵包
氣炸烤箱詳細介紹、烤全雞旋轉叉、串燒組合使用方式講解
▶️ https://fb.watch/2b0JC_wY3q/
多利亞焗烤、焗烤起司馬鈴薯球
▶️ https://fb.watch/2b1N06TlFj/
【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱特色】
✔️獨家創新設計 瀝油不沾烤盤，烤魚及易沾粘食材通通不沾
✔️12L大容量+多層料理，4斤烤雞沒問題 滿足變化多樣性
✔️5機合1多功能烹調，氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤
✔️新一代TURBO氣旋對流科技，均勻受熱 烘烤快速
✔️減油80%低脂更健康，讓美食少油、廚房少煙
✔️LED智慧觸控面板，八大菜單一鍵搞定
✔️可拆式防噴均勻網，防油噴濺，好拆裝好清洗
✔️五大安全裝置，美味烹調更安心
✔️附贈配件，變化中西式料理，滿足全家味蕾
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
【鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機】
天氣好熱啊～好想喝飲料啊～
但又怕會喝進過多的糖份飲料嗎？
推薦大家在家簡單自製好喝又健康的氣泡水或氣泡飲料
鍋寶萬用氣泡水機操作非常簡單
滿意保證退款
打氣泡水、果汁、醋飲、運動飲料、茶飲、梅酒通通都可以打啦！
不愛喝水的都變的愛喝水囉！
⭕️ 【直播】鍋寶氣泡水機詳細介紹在這裡👉🏻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/386983325631194/
⭕️【直播】深夜食堂 燒烤之夜
用鍋寶氣泡水機打梅酒超好喝～
▶️ https://fb.watch/2b4NgXM5Oe/
⭕️整組商品含：氣泡水機、專用氣瓶425g×2支、
專用水瓶1000ml+500ml各1支
⭕️鍋寶好食光市集-翔太の卡將的廚房日記團購專區
鍋寶氣泡水這裡下單：https://bit.ly/3dJhEFK
✔️使用後續若是氣瓶沒氣了，有多種方式可以直接請鍋寶來宅配氣瓶交換，而且鍋寶氣瓶交換425g×2支售價$450，還免運費是目前市面上目前最優惠的價格，氣瓶是使用氣泡水機後續唯一的耗材部分，所以選擇在台灣工廠填充且價格實惠又方便的管道來做氣瓶交換是非常重要的一件事哦！
✔️如何交換氣瓶呢？
你可以直接在鍋寶好時光市集官網、鍋寶萬用氣泡水機官方LINE客服、或是鍋寶FB官方粉絲頁購買氣瓶，或是最快速的就是電洽客服專線也可以，廠商貨運會宅配來2支充氣氣瓶到你家，你只需要將空的2支氣瓶裝入原包裝紙盒中，交給鍋寶廠商貨運即可完成。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#鍋寶好食光市集
#鍋寶IH智能定溫電子鍋
#鍋寶智慧多功能氣炸烤箱
#鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機
#購買鍋寶商品加入鍋寶好食光會員即可享15天滿意試用體驗
#翔太の卡將的廚房日記
大廚招牌菜：Joël Robuchon 的招牌馬鈴薯泥:
https://www.facebook.com/1564675823840501/posts/2253020085006068/?d=n
?? 本集食譜??
薯蓉 Mashed Potato
薯仔 280g
無鹽牛油 75g Unsalted Butter
牛奶 120g Milk
鹽 少許 Salt
1.薯仔連皮煮約20分鐘
2.凍水略浸薯仔後剥皮再壓成蓉
3.煮熱牛奶備用
4.薯蓉加熱至較乾身
5.加入牛油拌勻
6.分次加入牛奶攪拌至幼滑質感
7.薯蓉過篩按口味加入鹽拌勻,完成
--------------------------------------------------------
??更多食譜：??
【無限豆苗】$9食一世 | 豚肉豆苗卷 [Eng Sub]
https://youtu.be/iuf_R68HjP0
【輕鬆零難度】啤酒煮青口?｜連佢都煮到？ [Eng Sub]
https://youtu.be/grZ7AwnKIr4
【電飯煲食譜】奶香三文魚燉飯?[Eng Sub]
https://youtu.be/itQiSjzkuUU
【懷舊茶樓】中式煎薄罉｜原來加左呢種粉！[Eng Sub]
https://youtu.be/BVQC0recifU
--------------------------------------------------------
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#薯蓉 #米芝蓮 #薯仔 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
最近網路上超級火的「整個番茄飯」，
很多網友嘗試後都說味道非常棒！
下面奉上完整秘方，今天就試一下吧。
材料包括：米，番茄，清水，鹽，黑胡椒，橄欖油
做法：
1. 將米洗後放入電飯煲，按照正常比例加清水。
2. 加入一茶匙鹽、半茶匙黑胡椒粒、兩茶匙橄欖油。
3. 將成個番茄放入煲裏面。蓋上電飯煲蓋，按煮飯按鈕。
4. 煮好後，用飯勺將脫皮狀態的番茄，與白飯攪拌均勻即可。
教學：
How to Make Whole Tomato Rice (Easy and Delicious Talked-About Recipe) 話題の「トマト丸ごとごはん」を作ってみた！ (レシピ)
@ochikeron
http://youtu.be/8EgO8AoMUos
ASH廚房 同你 整個蕃茄飯 ! (トマト丸ごとご飯)
@ashlyVDO
http://youtu.be/i78fsM6jqSs
Mic Mic Cooking｜特別篇｜同你"整個番茄飯" [トマト丸ごとご飯]
@MA MICHAEL
http://youtu.be/kJrepn32dXY
【30秒烹飪節目】整個番茄飯
@陳皮梅
http://youtu.be/PCrmFdoxe7g
杏仁同你整個番茄飯！
@helen Hui
http://youtu.be/iiZ2zRU32Lg
報導：
20141108中天新聞 懶人料理！ 電鍋番茄飯PK洋芋片
http://youtu.be/n8XvWTIfCjI
吃到「整顆」營養 「懶人番茄燉飯」夯
http://youtu.be/npht_uPL52g
最近爆紅網路的「整個番茄飯」，據說好吃到六親不認呢
http://www.buzzhand.com/post_224690.html
【吾通吾識】好味到六親不認？ 有益蕃茄飯齊齊學整
http://hk.apple.nextmedia.com/realtim...
超夯！整顆番茄燉飯 在家自己做
http://news.ltn.com.tw/news/life/brea...
【另類簡單食譜】如何自製「冰泉蛋」
New Onsen Tamago Recipe
https://youtu.be/z9OyAIunE0o
【舊米都變新米】如何自製「冰塊煮飯」
Cook Rice with Ice Recipe
http://youtu.be/-tLRyX0_pzY
Help us caption & translate this video!
http://amara.org/v/W8nl/
?? 本集食譜??
豚肉片 100g Sliced Pork
豆苗 100g Japanese Pea Shoots
豉油 15ml Soy Sauce
柚子醋 15ml Ponzu
砂糖 1tsp Sugar
白芝麻 適量 White Sesame
麻油 ½ tsp Sesame Oil
辣椒油 ½ tsp Chilli Oil
1.豆苗切下洗淨備用
2.豚肉片捲起豆苗備用
3.包上保鮮紙後以大火蒸5-10分鐘
4.炒香白芝麻至微黃,鋪平放涼備用
5.豉油,柚子醋,砂糖,麻油及辣椒油拌勻煮溶
6.混合醬汁及白芝麻
7.豚肉卷淋上醬汁,完成
---------------------------------------------------------
??更多食譜：??
【輕鬆零難度】啤酒煮青口?｜連佢都煮到？ [Eng Sub]
https://youtu.be/grZ7AwnKIr4
【電飯煲食譜】奶香三文魚燉飯?[Eng Sub]
https://youtu.be/itQiSjzkuUU
【懷舊茶樓】中式煎薄罉｜原來加左呢種粉！[Eng Sub]
https://youtu.be/BVQC0recifU
【高危食物】韓式醬油蝦?｜醃足三日三夜？[Eng Sub]
https://youtu.be/AO9tmwPCJ-Y
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/japanese-pea-shoots-pork-rolls/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#豚肉 #豆苗 #日式 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
