電鍋煮粥的比例的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

有機／無毒食物泥系列－有機胚芽米泥
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鈞媽御食堂選用花蓮富里鄉農會有機胚芽米，為您考慮到寶寶所有的營養和健康。

很多媽媽擔心無法將泥打得很綿密，怕初次接觸副食品的寶寶無法吞嚥順利，我們採用專業技術為您將泥打得非常綿密好吞嚥、好消化。

妳可以用胚芽米泥當成基底泥與蔬菜泥、肉泥、水果泥作混合搭配。

製作寶寶副食品泥類時，如果選用白米打泥，容易造成泥類過於黏稠難吞嚥，也必須加更多水才能解決困擾。
但是胚芽米可以讓泥不會過度黏稠，且保留胚芽，擁有更多蛋白質、脂肪和膳食纖維。

相較糙米而言，胚芽米比糙米更適合剛嘗試穀類不久的寶寶，
胚芽米是稻穀脫殼、去除了糠層，不需要擔心吃到糠層的麩質和草酸，也能避免過敏或腸胃不適的機會。

您在家中料理小秘訣：
※烹煮前泡水１０～１５分鐘在打泥，可以讓泥更綿密。
※煮粥：要煮之前先將胚芽米洗乾淨、瀝乾，再分裝冰在冷凍，要煮前再用電鍋煮粥，假設您要煮八倍粥，先泡水１０～１５分再以１：８比例煮粥。

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「新加坡琉元堂雞精燕窩系列」來了~ #珍品燕窩飲 #頂級即食官燕盞 #醇雞精華飲 #養生純雞湯 #元氣燉烏骨雞 #藜麥雞精健康粥 #野生干貝粥 #松子野生干貝粥 #好寶寶粥 #傳統杏仁糊 #南非國寶有機博士茶 #頂級老薑茶

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✔優惠筆記
●下單禮：單筆訂單不限金額，加贈藜麥雞精健康粥1包(價值165元)。
●消費滿1500元，可享超值優惠價加購頂級即食官燕盞(不限加購數量)。
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--滿5000元，贈傳統杏仁糊1包(價值235元)。
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琉元堂的「醇雞精華飲」跟一般用滴的雞精的製作工法不一樣，它是用「熬」的，用古法24小時慢熬的方式才能把全雞深層的營養萃取出來。

最討人喜歡的是日本專利技術做的方便包可以常溫保存，隨開隨喝，無油又無腥味，就算冷喝都好喝，陳董是個跟怕怪味的孩子，但琉元堂的雞精他說冷喝都ok。

平常陳董讀書熬夜、運動太多體力透支時，我都是打開一包「醇雞精華飲」，再插根吸管讓陳董喝掉，快速補充精氣神，我也會用「醇雞精華飲」給陳董做蒸蛋，他好愛吃。

我還用「醇雞精華飲」來泡日本即食海帶芽，加點熱水微波一分鐘，好喝到姐姐加白飯當泡飯來吃。

「醇雞精華飲」用的是不施打生長激素、無動物用藥殘留、足齡16周、外銷日本等級的紅羽土雞，含有豐富的蛋白質、胺基酸與鈣質，最大的好處就是容易吸收，能迅速補充流失掉的營養及元氣，運動後、熬夜加班、體力透支、孕媽咪、生病胃口不好的人來喝雞精最適合。

琉元堂1937年以中藥材商行起家，是新加坡少數頂級藥材及燕窩供應商之一，至今已超過八十年歷史，不止信譽有保證，而且每一樣產品都好好吃，兼顧養生的同時，也照顧到味蕾。

我超愛他們家的「即食官燕盞」，用的是頂級官燕盞製作，高濃度滿滿的燕窩，跟我以前買的燕窩罐頭只有糖水和稀稀落落幾根燕窩比起來，琉元堂超值太多了！

「即食官燕盞」好好吃，每天早上空腹吃一湯匙給自己養顏美容一下，燕窩的水解氨基酸和EGF表皮生長因子可以幫助人體生長細胞分裂、再生、重建。

不止大人小孩都可以吃燕窩，孕期媽咪更是需要，燕窩獨特的燕窩酸可以在孕期提升胎兒的大腦發育，媽媽哺乳期吃燕窩也可以給母乳增加重要營養成分。

「珍品燕窩飲」適合外出或送禮，一天一瓶很方便，不過如果是自己吃的話，買「即食官燕盞」最經濟。

除了雞精和燕窩，「烏骨雞煲湯」深受士林周太和歪嘴雞的的喜愛，一大隻烏骨雞用鮮雞高湯、豬大骨高湯、智利鮑魚、松茸、糯米、枸杞、紅棗慢燉，香濃鮮甜的天然食材味道是士林周太讚不絕口的優點，過年用來當年菜太適合了。

特別推薦一下「藜麥雞精健康粥」，精選台灣冠軍米加上健康養生的紅藜麥用琉元堂的雞精熬煮24小時，常溫保存很方便，拆開就可以吃，想吃熱的放電鍋或熱水裡面煮五分鐘就好，一包熱量才150卡，飽足又無負擔。

之前為了答謝朋友的幫助，我就送朋友「野生干貝粥」和「杏仁糊」，每包「野生干貝粥」含有3~4顆野生大干貝，低溫研磨熬煮的「杏仁糊」質地很細緻，含有川貝，潤燥補肺，微微的甜味，杏仁味不重，早上喝一包可以飽到中午。

這次還多了新品「好寶寶粥」，可以常溫保存，外出旅遊攜帶方便，六個月以上的寶寶就可以吃了，有牛奶魚粥和咕雞咕雞粥兩種口味。

「南非國寶有機博士茶」和「頂級老薑茶」這兩款養生飲品我也很愛喝。

琉元堂的「南非國寶有機博士茶」是市面上唯一獲得四大有機認證的博士茶，不含咖啡因、低單寧酸，喝了不會胃澀色，而且沒有添加任何香料、色素，懷孕媽媽也可以安心飲用。

「頂級老薑茶」比例為80%老薑20%黑糖，口感喝起來不會過甜，平常可以喝，月經來時子宮偏寒，喝老薑茶可以讓身體暖和，舒緩不適，讓經期更順暢。

▍客服窗口 ▍
新加坡琉元堂
●電話：(02)2750-6810
●官網：www.lyt-birdsnest.com
●臉書：https://zh-tw.facebook.com/lytbirdsnest/

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#又是一道標準的懶人料理
#香菇鹹粥🍄 #電鍋料理

明明出了大太陽，但氣溫依舊是14度15度
這時候就還是會想喝碗熱的，暖手暖身也暖心
除了熱湯，其實這種天氣來碗熱粥也是很棒的選擇

今天分享的香菇鹹粥就相當推薦給大家
用家中的剩飯就能做
再把其他愛吃的食材切好通通放進電鍋就好
像這樣一大鍋，全家人一餐就搞定了
有夠輕鬆好做的，而且用電鍋還免顧火

以下分享「香菇鹹粥」 的食譜及步驟
希望你也會跟我一樣愛上做料理

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🐳魚粉優惠專區🐳

🎯聰明煮婦必備IH智能定溫電子鍋
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電鍋總共有四款，有興趣歡迎私訊粉絲團找阿魚唷

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

🔴食材及調味料如下

豬肉絲 ...適量
乾香菇 ...適量(是先用開水泡開切條)
高麗菜 ...適量
芹菜 ...適量(不喜歡就不要放)
蔥花 ...適量(不喜歡就不要放)

🔵步驟如下

❶ 取一個空碗，將豬肉絲放進碗中，加入醬油米酒各一湯匙，少許的砂糖和白胡椒粉醃製至少15分鐘。
❷ 準備好內鍋，將白飯、豬肉絲、香菇絲、高麗菜以及其他配料一起放入，加入開水(比例為白飯1：開水5)
❸ 用IH電鍋的話請選擇［稀飯模式］設定［50分鐘］。用一般傳統電鍋的話外鍋請放3杯水。不管用哪一種電鍋，時間到之後再悶10-15分鐘後再開蓋，用適量的鹽巴調味後即可上桌。

00:13 鹹蛋苦瓜
食材：
苦瓜半條、鹹蛋一顆、嫩薑絲適量、蔥花適量
調味：
香油2湯匙、橄欖油2湯匙

04:20 涼拌木耳
食材：
乾燥木耳20g、辣椒5g、嫩薑絲5g、香菜適量
調味：
醬油膏1湯匙、橄欖油1/2湯匙、芥末醬1/2湯匙、香油1茶匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙

07:27 涼拌豆乾
食材：
五香豆乾8片、蔥10g、嫩薑絲12g、蒜頭12g、辣椒適量、香菜適量
調味：
醬油1湯匙、香油1湯匙、醬油膏2湯匙、糖1/2茶匙

10:40 油醋茄子
食材：
茄子1條、蒜頭12g、辣椒適量
調味：
橄欖油3湯匙、烏醋2湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙


更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

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材料：白米1杯、水10杯、雞粉1茶匙、瘦肉150g、皮蛋2個、蔥花、鹽、胡椒

做法：做粥的米與水比例為1:10，把洗好的米與水倒入電鍋的內鍋中，在電鍋的外鍋再加２杯水即可開始煮，等跳起電鍋開關後外鍋再加半杯水，此時用攪拌棒持續攪拌，讓米碎掉之後把瘦肉放入持續攪拌，瘦肉熟後再把皮蛋下鍋攪拌一下後把內鍋取出，再把鹽加入攪拌，即可盛碗再加點雞粉、蔥花，這樣就完成皮蛋瘦肉粥。

‪#‎料理123‬ 美味只要123
煮粥不需要再癡癡的顧著爐火了
時間是很寶貴的!!
幾個人吃...要幾杯米? 又是幾杯水?
好吧，既然你誠心誠意的發問了
小編就大發慈悲的告訴你吧
只要記住✨黃金比例 1:8
超簡單步驟
1.米和水1:8的比例放入電鍋。
2.外鍋1杯水、電鍋跳起即完成。
熱騰騰的白粥 輕鬆搞定!
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