日本夢幻小V鍋VERMICULARバーミキュラ團購❤️
沉迷在六本木Club的二十代,我買了人生第一個名牌包給自己。說穿了對名牌包本身沒什麼慾望,現實摩羯座更愛鈔票。怎麼愛呢?一直以來只要收到男人送的高價禮物,我全都會拿去大黑屋(你可以想像成日本的當鋪)換現金😏
直到某個周六深夜,在Club遇見了當時還在唸醫科大學的男生(後來都叫他無尾熊)那個帥氣男生筆直走向我,我們手牽手跳了一整夜的舞。當天他說因為學會結束沒時間回家換衣服,所以穿著米色西裝外套拿著愛馬仕公事包,一副和Club格格不入的模樣就這麼來了。
一點都不像好學生會出沒的六本木Club裡,無尾熊被襯托得相當有貴公子氣息。我喜歡那個氣息,所以過幾天也去買了同款同色愛馬仕公事包。很奇妙喔,多少女性Model的名牌包穿搭都讓人提不起勁,但Club裡知性無尾熊卻燃起了我的購買慾。
與其說喜歡無尾熊,其實我更迷戀他蔓延出的氣氛。照理說女生不必忌妒菁英男性吧,但當時我心中就是燃起了妒意!那是一種無性別的競爭意識,我也想變成能生出那種氣氛的人。
入手了愛馬仕公事包、沒多久我搬到田園調布開始就職活動,準備向留學生時代告別往社會人身分邁進。深色愛馬仕,以及寫著田園調布住址的履歷表在參加面試時的確是相當加分的,好幾位面試官上下打量我後開口表示「真厲害!竟然住在田園調布,肯定從小就是お嬢様(大小姐)」面試官的話代表那些東西在我身上毫無違和感吧?!
但很遺憾,愛馬仕是學別人買的、田園調布也只是租約一年的房子而非戶籍地,壓根沒有大小姐。可是呢,那段日子所有事竟然都比想像中順利。就職活動展開三個月後我就如願拿到內定,在東京找到第一份工作了。
那是人生第一次體會到奢華品的好處,所謂好處倒不是指可以向外炫耀,而是內在意識的改變!那段期間我總不忘在心裡提醒自己「一定要當個配得起田園調布的女人」
之後我再也沒買過愛馬仕也搬離了田園調布,總覺得它們已經完成階段性任務。但是託這兩件事的福,我找到了和「高層次物品」相處的方法。我依然不會因為明星藝人穿搭使用而對什麼高價品產生憧憬,但只要遇見「接力棒」般的存在,確定入手後能順利燃起心中向上慾望,我就會不顧一切去擁有它。
半年前在閱讀「販促会議」(雑誌)時,有個標題非常吸引人。
「一生サポート」(一輩子的支援!)
裡面主要內容是寫「VERMICULAR(小V鍋)重視的不是眼前未到手的業績,而是已購入的消費者如何能用最大限度享受鍋具,不論是煩惱使用方法或事後維修,品牌都會提供一輩子的服務,讓小V鍋成為陪伴你一生的鍋具」
不覺得這段話超像男人求婚台詞嗎,「請放心把一輩子交給我吧」愛情裡這句話可以賴帳,但品牌做出此種承諾,絕對是對自家產品有足夠信心,且後續服務勢在必行才敢出口的。之前雖然也在日本社長朋友的ig裡看她對小V鍋讚不絕口,想到自己不常下廚不必用這麼好的鍋具,可是看到「一生サポート」後,我決定要當個承接品牌心意的消費者,小V鍋讓我生出想在家吃細緻美味料理的慾望😋
#VERMICULAR鍋具優點
1.美味全鎖在鍋裡
以我這種料理程度,平常也不會做什麼了不起的菜,但本人重視美容健康,食材一定只買有機。更露骨的說,我每月最大開銷都花在吃,假設一排紅蘿蔔陳列在架上,我基本上會挑最貴的買。買回來的蔬菜呢,大多做溫蔬菜或煮味噌湯。之前我一直覺得是自己手藝差,即使買了好蔬菜也吃不出什麼特別,可是小V鍋來了之後,食材們突然個性鮮明了起來似的,即使不加任何調味料的溫蔬菜也能讓人大滿足。
生產VERMICULAR的企業本來是鑄鐵工廠,鑄鐵鍋最難的在於蓋子和鍋子本身密合處(各位可以檢查自己手邊他牌產品)要達到高密合度很難,但VERMICULAR成就了這項技術,所以食材美味能順利鎖住。
2.營養也沒跑掉
這部份請讓我引用「日本食品分析中心」數據,小V鍋無水料理最大好處就是能留住營養素。以加熱時容易流失的維生素C來說,100g生蔬菜有39mg維生素C,一般鍋具加熱料理後維生素C只會剩下26mg、他牌鑄鐵鍋料理時會剩下27mg,但小v鍋的無水料理可高達33mg。
光衝著這點就值得我們投資好鍋具,一天能留住的營養素換算成一年,效果有多大就不用說了。
其他使用感想:小V鍋和一般鍋具相比導熱性非常棒,記得烹煮時千萬不要開大火(因為鑄鐵的導熱性很好, 中火就達到料理成果) 在保養上,蓋緣和鍋緣最好清潔完擦乾後能塗油,這樣就不容易生鏽。
又,VERMICULAR有兩樣夢幻逸品我這次沒辦法幫大家先行體驗,還請見諒🙇♀️
#日本原裝IH琺瑯鑄鐵鍋
其實本來沒有要將IH放入團購單,但之前做預告時不少讀者朋友,而且是住美國的住台灣的都私訊說想要IH,所以工作夥伴特地請廠商將市面上熱銷的IH(價格有再優惠且可分期付款)放入團購單。
我看了日本消費者們拍的影片,發現很多人都說IH煮出來的白飯世界級美味,無鍋可比。又,因為可定時所以非常方便。當然啦,比起市面電子鍋,小V鍋的IH不只更能留住營養,也可以煎煮炒悶燉烤,還可低溫自己做優格及舒肥料理,超級多功能。
#單月預約超過兩萬個的超人氣琺瑯鑄鐵平底炒鍋
炒鍋目前恆隆行官網都還是預購(到明年三月)現貨先行開放給中古小姐團購🥰產品呢,我在「販促会議」雑誌裡就拜讀過它的豐功偉業,這款平底炒鍋是開發給渴望用料理職人等級廚具在家做出美味食物的人們使用,最大特色是「瞬間蒸發」,能讓食材美味及營養都濃縮在食物裡。對!品牌專長就是鎖住美味營養。
日本專業料理人表示「即使只是煎蛋都能感受到差異(還能做出外脆內軟綿的煎餅)用過這款之後就沒辦法再回頭用其他炒鍋」半年前雜誌報導日本消費者都在排隊等待(預約爆單)當時我壓根不敢奢望它能出現在中古小姐團購單,現在不但出現,我還要克服萬難越洋買它,一定要讓它出現在我家😏
#餐餐營養美味加乘的日本夢幻鍋具團購
https://gbf.tw/ye3me
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,這不是業配!老爸真的很想了解~電鍋對米本身的影響到底有多大!有差距,但是沒有想像中那麼大。這一台象印電鍋已經十年了,表現還是相當不錯!虎牌電鍋讓老爸有點小小失望,東元電鍋便宜又大碗! =========================== 寄東西給老爸⬇︎ 台灣新北市新店區中正路501-8號!老爸收...
電子鍋 使用方法 在 Facebook 八卦
「壽滿趣頂級冷壓初榨酪梨油+純杏仁粉+純天然低GI椰花蜜糖」開團囉
#在家自煮用好油
👉壽滿趣酪梨油下單連結: https://groupbuy.somuch.tw/ha5rm
👉團購優惠:
❤️買越多越優惠(詳細請見表單或下文)。
❤️團購滿額禮:
◇購物滿$2500元,加贈廚神黃金酪梨油1瓶。
◇購物滿$5000元,加贈Teatotal草本養生茶1罐(隨機出貨不挑款)。
◇購物滿$10000元,加贈Omega-3深海魚油(70顆裝)2瓶。
--------------------
📌壽滿趣頂級冷壓初榨酪梨油
❤️單瓶$500, 任選2瓶$980, 任選3瓶$1380, 任選4瓶$1840, 買更多單瓶更省錢 請詳見表單。
在家自煮好一段時間了,油應該用超快的。很多人來敲碗開團買好油,這次跟大家分享壽滿趣,非常萬用的頂級冷壓初榨酪梨油。
(1)原味酪梨油的味道中性無味,比較不會蓋過食材原本的風味。 除了做料理外,也很適合拿來烤點心蛋糕等,尤其是戚風蛋糕這種。
(2)使用28度C的冷壓方式,萃取酪梨的第一道精華(顏色是濃稠的綠色)。
(3)發煙點200度,油質穩定不易起油煙,可以安心大火炒,以及油炸(但我覺得油炸太重本)
(4)每款植物油有不同的脂肪酸營養素,如果我們攝取的油類,種類多樣化,這樣吃到的營養素也更多種。
這次開團,有兩種口味: 原味與蒜味。
原味酪梨油中性無味,使用在料理或烘焙,都很適合。
蒜味酪梨油吃起來有蒜酥的香氣,料理時不需加蒜頭,就有蒜香味。甚至只要單純淋在燙青菜或沙拉上或是直接拌麵,非常方便好吃。
油品買越多,每瓶單價越優惠,且保存期限至少到2023/10,非常建議大家,一次可以買多一些回家,並且一定要混搭蒜味酪梨油。或者參考以下組合
❤️入門組數
第一次嘗試酪梨油,可以試試2瓶原味(500ML)+1瓶蒜味(250ML),團購價$1380,每瓶$460。這樣的份量,小家庭應該可以用1-2個月。
❤️單身貴族組數
如果是不常開火,又喜歡烘焙的單身貴族,可以試試原味+蒜味,團購價$980,每瓶490。
❤️大家庭或常開火組數
如果家中常常開火,或者是大家庭,推薦4瓶原味(1000ML)+2瓶蒜味(500ML),團購價$2480,每瓶414元。
📌壽滿趣純杏仁粉與純天然低GI椰花蜜糖 #烘焙必看
烘焙食譜常會用到杏仁粉,太多人問『如果沒有杏仁粉可以省略嗎?』 可以不用再問了,這次直接買就好。
這邊的純杏仁粉不是泡杏仁茶的南杏或北杏,它是整顆杏仁磨粉製成,是做馬卡龍必備的食材,也是我們烘焙中,常用的食材。像杏仁餅乾、杏仁蛋糕或很多法式點心,粉類材料中,多會添加杏仁粉,增加香氣。
在我的食譜中,我也很常使用杏仁粉,像很受歡迎的黑糖夾餡雙色吐司,蔓越莓杏仁餅乾、懶人版杏仁瓦片,這些都用到杏仁粉,甚至菠蘿皮也可以用部分杏仁粉取代喔。
純天然低GI椰花蜜糖,是升糖指數比較低的糖,除了用在減醣烘焙外,用在一般家用烘焙,也很適合。使用方法與份量,跟一般砂糖一樣。如果想嘗試不同的糖,可以試試看這個椰花蜜糖。
👉黑糖夾餡雙色吐司: https://www.youtube.com/watch?v=7agIqPl_x-A
👉酸甜蔓越莓杏仁餅乾: https://bit.ly/34UeCrG
👉懶人版杏仁瓦片: HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=OXI0_YJB4FI
📌杏仁抹醬: 單瓶$298, 3瓶$804, 大於3瓶 每瓶$268。
這是百分百用杏仁做成的抹醬,沒有添加糖或混合其他植物油。杏仁抹醬的香氣比較沉但也很濃醇,吃起來味道也跟花生醬很不一樣,如果想嘗試不同抹醬的朋友,可以試試看。這次有顆粒與滑順兩種抹醬,抹吐司或麵包時,我自己偏好滑順口感,但兩者都很不錯。
📌祕魯藜麥: 單包$215, 任選3包$605, 任選5包$980。
這是近幾年非常夯的食物,有些人很誇張的稱呼它為超級食物。藜麥對我來說,最喜歡的吃法是藜麥沙拉。在沙拉葉中,加入藜麥,能讓整個沙拉的口感更多層次。藜麥除了加入沙拉中,也可以跟白米一起煮,煮成藜麥飯,味道也很好。
藜麥的煮法,就像米飯一樣,洗淨後,1杯藜麥,加1杯或1.1杯的水(看你喜歡吃的軟硬程度),放入電子鍋中,按煮飯鍵即可。
洗藜麥時,建議用非常細的濾網(避免藜麥流掉)要多沖洗幾次,不然煮出來的藜麥,會有很淡的苦味(肥皂味)。
👉壽滿趣酪梨油下單連結: https://groupbuy.somuch.tw/ha5rm
👉付款方式: ATM匯款/信用卡
👉出貨時間: 7/14(三)-7/30(五)
👉運費
本島-運費$90, 購物滿$2500免運;
外島-運費$180, 購物滿$2500收$90, 滿$5000免運。
👉廠商克服
服務專線 : (02)2700-3713
Facebook : 壽滿趣 --> 請優先使用
電子鍋 使用方法 在 仿妝夭后 Yui Facebook 八卦
昨晚網路上瘋傳一篇「氣炸鍋亂象」貼文,鬧得沸沸揚揚,我覺得針對當紅商品提出不同意見沒問題,有問題的是通篇充滿不正確的觀念,若平常沒特別研究的人可能就會被這些似是而非的論調影響,還以為自己遇到業界良心...😑
該版媽似乎沒有實際使用過氣炸鍋(若她真像自己說的對於料理這麼有研究,那只要用過一次應該就會知道氣炸鍋不像她寫的那樣),由於內容實在太令人傻眼,我覺得身為一個氣炸鍋的實際使用者,必須出來講講話。
⚠️ 氣炸鍋是密閉式高溫高壓又有危險不沾塗層的鍋子!
➡️ #氣炸鍋只是有旋風的小烤箱而已...
氣炸鍋並沒有高壓,溫度甚至比烤箱還要低,氣炸可調溫80~200℃,且只有頂部有加熱管,烤箱上下都可加熱且可高到250℃,兩者都有通風口且氣炸鍋有排風扇。
說到塗層,烤盤也有塗層、平底鍋也有塗層、連你家煮飯的電子鍋內鍋都有塗層,只要找合格的塗層並沒有那麼可怕...
⚠️ 天天炸、什麼都炸、炸一個豆腐搞快一個小時還是堅持要炸,然後覺得自己好健康好棒棒
➡️ ???????
首先,#氣炸鍋炸豆腐只需要10分鐘左右,用的油量也比一般鍋炸少非常非常多。
而且氣炸鍋也不是只能做炸的料理,#完全無油的料理也能做(牛排、雞腿、魚、你想得到的肉幾乎都可無油料理,冷凍炸物也可不加油直接烘烤),沒有人叫大家買了氣炸鍋就要天天吃炸物吧?「氣炸」這個詞的意思是用「氣」也就是旋風,來製造出「炸」的口感,根本沒用過也沒動腦才會誤會吧...😂
而且若真的很想吃的時候至少自己炸、可以選擇好油好食材、油量也可大幅減少,當然比你去買外面使用劣質油品的炸物更健康不是嗎?
我幾乎每餐都會有一道菜用到氣炸鍋,但通常不是所謂「炸物」。因為有旋風、容量小加熱快速、操作簡單、沒有油煙、不會噴油、又不用顧鍋非常方便,這才是氣炸鍋流行的原因阿。
⚠️ 氣炸鍋在日本根本不流行
➡️ 為什麼要扯到氣炸鍋在日本不流行?看看他們現在瘋的亂七八糟的珍珠料理,你還會覺得日本人比較理智嗎?
炸物據我觀察日本媽媽的結果,她們只是都用普通鍋子去炸而已....=____=
⚠️ 擁有烤箱跟水波爐的你,真的有必要買氣炸鍋來佔位嗎?
➡️ 很抱歉並不是每個家庭都有烤箱跟水波爐,而且像我家有大烤箱,我還是兩者都用得嚇嚇叫,兩者是不同訴求阿...
說到水波爐的使用方法更是複雜,氣炸鍋則是很直觀不需用腦,簡單方便所以受歡迎阿。
⚠️ 氣炸鍋開鍋時的塑膠味就是有毒的證明
➡️ 烤箱開鍋時才可怕吧!! 😂
老實說氣炸鍋要開鍋時我都做好心理準備了,還搬到抽風機下面用,結果根本沒什麼味道,沒用過或自己挑到爛的就不要危言聳聽...
誠如版媽自己說的:「網路意見領袖的一言一行都很重要」,我覺得有幾分證據說幾分話,買氣炸鍋的人並不都是被騙的笨蛋,買了以後天天吃炸物還覺得自己好健康好棒棒...
#照片就是我用氣炸鍋做的料理
#我是覺得好健康好棒棒阿
#網路資訊很多一定要謹慎判斷
電子鍋 使用方法 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
這不是業配!老爸真的很想了解~電鍋對米本身的影響到底有多大!有差距,但是沒有想像中那麼大。這一台象印電鍋已經十年了,表現還是相當不錯!虎牌電鍋讓老爸有點小小失望,東元電鍋便宜又大碗!
===========================
寄東西給老爸⬇︎
台灣新北市新店區中正路501-8號!老爸收!
===========================
老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
老爸在新店開的CP值爆表燒肉店⬇︎
好男人燒肉酒食館 https://goo.gl/qMCYg6
來說是粉絲都有神秘招待!
===========================
訂閱我是老爸主頻道⬇︎
https://goo.gl/1Gy1Qu
訂閱老爸甜點教學頻道⬇︎
https://goo.gl/CyCWZB
追蹤老爸⬇︎
instagram☛https://goo.gl/2iZauW
facebook☛https://goo.gl/K6Chni
===========================
拍攝工具⬇︎
相機:Sony a6500,RX100M5,GoPro
鏡頭:SEL1670Z,SEL1018
麥克風:SHURE VP83
腳架:Manfrotto PIXI EVO
空拍機:Dji Mavic Pro
===========================
剪輯工具⬇︎
final cut pro
===========================
合作邀約⬇︎
jeffjou99@gmail.com
===========================