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佛心主廚這不是來完成大家的心願了嗎～～
大家敲破碗的素食水餃真的來了啦
請之前+1求素食內餡的人火速趕往現場！！
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料理123Youtube同步上線：https://youtu.be/mnchH_goudI
陳昆煌JerryChen
#雙J合體畫面太溫馨
#寶證推薦的佛心主廚
#長的素素的又是哪招啦
#大主廚好湯系列熱賣中
#若影音不同步請開HD或到YT觀看
薑絲炒芥菜。（純素）
https://youtu.be/bI1JGoqVsbw
說到分享素食料理，我自己心裡就開始哀聲嘆氣好幾次，想就知道，沒多少人想看也沒多少”讚“。
”讚“ 有多重要？ 「很重要，要說三次！！」
「蘿潔塔可以自己欣賞 自己喜歡就好啊！！」
「我是可以自己喜歡就好，但是不會想拍成影片分享。」
大家在觀賞影片的同時，其實蘿潔塔在背後不知道要花多少時間拍攝跟編輯、找音樂花時間上傳等等。
這些都是心血！！
花這麼多的時間在這上面就是希望大家能喜歡，如果只是為了自樂，我只要花很少的時間煮來吃就好。
目前粉絲團希望分享一些大家耳熟能詳的料理，至少讓大家在外面餐館吃過的那道菜，自己在家裡也能做。
♥素菜在菜色的變化上，大多用豆腐或者菇類來替代肉類的口感，也可以吃到植物性蛋白質。
分享的料理是一個概念，至於大家要如何變化，都是可以自由發揮的喔！
其實，蘿潔塔很多料理，都可以拿掉肉類，改成素食。例如：三杯雞可以換成三杯杏苞菇，三杯油豆腐等。
若要說蘿潔塔喜歡的素菜，應該就是生菜了。平常我自己都是喝生機飲，不喜歡過多烹調，通常煮一鍋什錦蔬菜湯加入自己調配的胡椒香料，非常簡單調味，又很平淡，因為也沒有什麼料理技巧，當然也沒有分享的意義。
♥此外加工類的素食，例如素雞、素火腿，我本身不太喜歡，所以也不會拿來料理。我們家吃輕食及素食的比例很高，老公甚至幾乎每天吃五種水果，真的是名副其實的”果王”，但輕食料理技巧低。不過印度素食倒是有比較多可以分享，只是說到印度菜，又是不討人喜歡的菜色。如果大家有興趣，改天介紹幾道。
♥今天的薑絲炒芥菜，芥菜可以先川燙過，就會減少很多苦味，熱炒的時候加一點點的糖，也會緩衝苦味。
炒菜加一點薑絲或是大蒜，胡蘿蔔來配色，就算不炒芥菜，炒個高麗菜，都很好吃喔。
其實芥菜很適合製作雪裡紅，不過蘿潔塔不喜歡吃 酸菜跟雪裡紅之類的醃製菜，前沒多久在老公說服下吃了雪裡紅，只能說無言。。XD...下次別買了。
看完今天的文章，不要忘了給我一點鼓勵喔～讓蘿潔塔有動力繼續創作下去。
謝謝大家。
【新品牌✨多達10種口味蔬食餡餅超美味】
終於有專做蔬食餡餅的品牌啦🔥🔥🔥熱愛北方麵食的Yang得知後超級興奮又感動😭 #廚君蔬食餡餅 一舉研發10種「全素」口味，堅持純手工製作、選用食材也非常細心，用料實在、吃個兩顆就有明顯飽足感😋 料理方式也很簡單：從冷凍拿出來不需解凍，冷鍋冷油直接放進餡餅，有印字的那面朝下，接著倒入0.5cm的水，蓋上鍋蓋轉中小火，煎個5分鐘就可翻面，直到兩面焦脆就可以起鍋囉！（註：也能用蒸的哦✨）
1⃣️超有飽足感
一顆餡餅直徑8cm，從厚度就看得出來料很實在👍 特別喜歡他們的餅皮，不但紮實、還越嚼越香（放涼了依然保有Q度，很厲害）
2⃣️嚴選食材純手工製作
餅皮選用粉心麵粉製作，內餡皆挑選健康安心的在地食材（粉專不斷更新關於食材的介紹，真的很用心，看了也挺療癒的😆），上頭辨別口味的綠色壓字也是可食用色素哦！
3⃣️口味多達10種
多達10種特殊口味，而且通通「全素」🔥🔥🔥（小插曲：原先有兩個口味是奶素，為了讓所有素食族群都能吃到美味餡餅，便積極在短時間內調整爲全素啦👍）
#九層塔
咬一口，濃厚的九層塔香氣噴發，伴隨著香菇末、木耳丁和豆包的細碎口感，不過油也不苦澀，榮登我們最最最愛的口味❤️
#雪裏紅
又是個香氣特別重的食材，但廚君的雪裏紅吃起來特別爽脆、鮮甜，很喜歡✨
#香椿炸醬
大粒飽滿的花生粒，以雙醬(香椿醬+炸醬)翻炒，吃起來非常夠味也很有口感✨
#牛蒡、#香筍、#芹菜
這三款都是很吃食材新鮮度的口味，意外獲得我們一致好評與喜愛耶！咬下去完全沒有粗粗的纖維感，而是清脆爽口！內餡帶點醬香卻不過鹹、完全保留了食材的自然鮮甜😊 另外一樣吃得到香菇、黑木耳和豆包，單純的美味最棒了👍
#馬鈴薯
像是把咖哩餡料包進餅裡，蠻特別的口味、特別有飽足感
#毛青豆
毛豆＋青豆，搭配玉米粒和甜甜的素鬆，調味較清淡但口感很好👍
#胡麻醬
這款超特別的！！！使用胡麻醬將軟嫩的小白菜炒香，咬一口便會散發濃濃的胡麻香氣（還沒湊過去聞就知道是胡麻口味😂），可惜的是整體口感偏乾
#腐乳高麗菜
又是一款沒嘗試過的口味😆 使用高麗菜乾搭配豆腐乳醬，散發迷人鹹香，風味非常特別，值得試試看👍
終於有專做蔬食餡餅的新品牌，真的是蔬食者的一大福音，尤其是！他們研發了多樣口味、用料又實在，實在值得支持！在這裡特別推薦「九層塔、香筍、牛蒡、雪裏紅」，是我們肯定會持續回購的口味哦😋
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2⃣️底下標註兩位朋友，並留言「你最想嘗試的口味」
我們將抽出2位，獲得任選2種口味餡餅組合(各6顆，共12顆)
抽獎活動到 6/9(日) 23:59止
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#小穎美食#Xiaoying Cuisine#雪媚娘
今天給大家分享的是雪媚娘好吃的做法，需要準備：糯米粉、玉米澱粉、白糖、玉米油、牛奶、芒果、奧利奧、淡奶油。這樣做的糯米皮柔軟又勁道，軟糯香甜，孩子吃到停不下來。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
素食家常菜料理│苦瓜別再炒著吃，教你好吃的秘訣，搭配雪白菇更鮮甜，營養美味，好吃到孩子吵著天天吃│Vegan Recipe.│EP211
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用苦瓜和雪白菇來做一道素食家常菜料理，這樣熬煮的苦瓜湯很甘甜，有鳳梨和蘋果天然的水果甜味，幾乎喝不出來苦味，連不愛苦瓜的兒子也說太好喝了，還把湯淋在飯上。苦瓜熬得很軟，一進嘴裡就化開了，非常好喝的一鳳梨苦瓜湯。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
苦瓜 400克 / bitter gourd
鳳梨 300克 / pineapple 300g
雪白菇 150公克 / white beech mushrooms 150g
猴頭菇 6顆 / Hericium erinaceus 6pcs
薑 30克 / ginger 30g
蘋果 200克 / apple 200g
玉竹 10克 / fragrant landpick 10g
甘草 8克 / licorice
鹽 1茶匙 / salt 1tsp
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
#小穎美食#xiaoying cuisine#養生湯
今天給大家分享的是養生湯好喝的做法，需要準備：桃膠、雪燕、皂角米、南瓜、紅棗、枸杞、桂圓幹、枸杞、冰糖、牛奶。這樣做出來的養身湯，滿滿的膠原蛋白，營養又好喝，全家的最愛！
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
辣椒切片、豆乾切丁備用。 · 雪裡紅切碎後，泡入冷水中去鹹味，靜置約5分鐘撈起。 · 起鍋開中火，加入少許油量，加入辣椒片爆香片刻，再加入雪裡紅拌炒30秒 ... ... <看更多>
步驟 · 雪裡紅洗淨，洗淨後泡10分鍾，擠乾水份，切丁備用切丁豆腐切丁備用辣椒切丁備用 · 熱鍋-油-老豆腐先煎有點恰恰-薑末-辣椒-雪裡紅-昆布粉-水，快速拌 ... ... <看更多>
雪裡紅料理素食 在 【蔬食雪里紅】料理－ 21 篇食譜與家常做法- Cookpad 的相關結果
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