雞腿做法的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

這個作法真的好好吃！！！
油亮軟嫩的雞腿🍗🍗🍗
尬上微甜濃郁的照燒醬汁
被「照燒雞腿」征服的好徹底呀😂😂😂
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#照燒雞腿

嚴懲凌晨宵夜進食的荒唐，中午自己煮，上次説要做日式照燒雞腿，說到做到～

日式照燒雞腿做法：
無骨雞腿排1隻(要斷筋)
水2匙
米酒1匙
醬油2匙
味霖1 匙半
鹽少許-提味
薑碎或末1匙
千萬不要在放糖
(勿放油)先將雞皮那面放至熱鍋中，小火乾煎至金黃色後翻面。
翻面後，腿肉煎至二分鐘後，將所有調味料放至鍋中，中火燒滾後轉至小火收乾湯汁。
將食材盛起擺盤，在淋上香滑濃稠湯汁即可。
按照流程製作，保證好吃，做不好吃在去你家看看，到底你是會不會啊！！！

#減肥真辛苦

#胃好像有變小了

#希望快瘦到70公斤

《伍斯特醬燒雞腿》🍗
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微酸甜的伍斯特醬(Worcestershire Sauce)很適合拿來煮肉料理或做成蘸醬🙌
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今天這道《伍斯特醬燒雞腿》做法簡單，完成後將其入便當、上餐桌都會受歡迎😉，一起來看食譜^^
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【材料，約3人份】
去骨雞腿2片…約470g
洋蔥1顆…210g
青蔥1小株…10g
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【雞腿醃料】
海鹽…1/4小匙
黑胡椒(粗粒)…1/3小匙
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【醬汁，預先調妥】
清水…3大匙
伍斯特醬…2大匙
醬油…1大匙
番茄醬…1小匙
砂糖(二砂)…1小匙
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【調味料】
油…2小匙
清水…約50ml
海鹽…隨口味，起鍋前調整
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【作法】
➊去骨雞腿去除邊緣油脂後切塊、洋蔥切絲、青蔥切成蔥花備用。
➋將切妥的雞腿肉加入黑胡椒及海鹽，抓拌均勻後靜置醃20分鐘。
➌熱油鍋，將醃妥的雞腿入鍋香煎(雞皮面先煎)。
➍煎至底部焦香，翻面續煎至以筷子刺穿雞腿肉，挾起鍋備用。
➎原鍋不用洗，將洋蔥絲、清水一起入鍋翻炒，炒至洋蔥變軟。
➏加入作法4的雞腿肉，拌勻。
➐加入醬汁，拌炒至收汁及入味。
➑撒入蔥花拌勻即完成(嚐一下味道，如覺得不夠鹹則以少許海鹽調味)。
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【料理筆記】
✍️伍斯特醬於超市、網購或賣場可以買到。
✍️如手邊沒有伍斯特醬，可將番茄醬及醬油的份量多加一些來取代(但整體風味會不同)。
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🥢便當夥伴：清炒櫛瓜、炒牛奶蛋鬆、糙米飯。
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#健康飲食 #自煮防疫 #常備料理 #健康飲食 #好吃 #家常料理 #便當 #lunchbox #弁当

#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#雞腿
今天給大家分享的是雞腿最好吃的做法，需要準備：雞腿，純牛奶，黑胡椒粉，鹽，炸雞粉，辣椒粉，胡椒粉，雞蛋。這樣做出來的脆皮炸雞腿，外酥里嫩，比炸雞店的更美味，孩子再也不去外面買了。
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K

今天給大家分享的是雞腿好吃的做法，需要準備：雞腿，乾香菇，腐乳，生抽，蠔油，黑胡椒粉，白糖，鹽，洋蔥，生薑，大蒜，啤酒，蔥花。這樣做出來的雞腿，軟爛入味，營養美味，一頓3個不夠吃。
【小穎美食】以後雞腿就這樣吃，不用油，不加水，出鍋連湯汁都不剩，太香了
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#雞腿#雞肉食譜
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#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#雞腿
今天給大家分享的是雞腿既好吃又簡單的方法，需要準備：雞腿，大蒜，生薑，黃燜雞料汁，花生油，啤酒，熟芝麻，蔥花。這樣做出來的黃燜雞腿，雞腿肉質緊實，外焦里嫩，全家人的最愛，配著米飯吃精光。
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
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