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《如果PLUS》台北最終場 上萬歌迷齊唱小幸運
俏皮田師姐 搬木魚上台念念有詞為歌迷加持
工作人員給驚喜 田馥甄大平台變滿滿的大冰奶
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田馥甄《如果PLUS》台北場化身百變女王要歌迷「接招」，首日先被工作人員幽默調侃太活潑簡直「Hebe上身」，第二天又與姊妹Selina真情喊話惹哭對方，第三日甚至邀歌迷同台互動，搞笑與感性功力堪稱一流。除了「田埂」齊發，讓歌迷笑聲連連外，演唱會服裝部分更是多樣化，狂砸重本宛如開時裝大秀，演唱三天一共換上11套服裝，每天都再驚喜曝光3套全新衣著，升級再升級讓歌迷看得目不暇給。演唱會來到第三天，田馥甄依舊保持最佳狀態，穿上波蘭設計師Magda Butrym的訂製服，美背化身銀河系女神優美開唱！
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田馥甄第三日甜說「歡迎來到我的如果PLUS法會」俏皮化身師姐之外，還邀台下幸運歌迷上台互動，更拿出預備的木魚念念有詞為歌迷加持，見歌迷害羞不已還逗趣說要幫他收收驚，突破首日紀錄玩了足足15分鐘！田馥甄自今年6月《如果PLUS》香港場開跑以來，不時在演唱會上分享美好時刻與樂觀心態，讓歌迷身心靈暖暖，也溫馨感謝歌迷給自己滿滿能量。
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歌聲如戲的田馥甄第三天也將音樂真人秀節目歌曲完整呈現，繼《黑色柳丁》、《凡人歌＋火》，最終獻唱《癢》，慵懶性感的唱腔令歌迷心頭發癢。原本笑說快沒梗，不料《花花世界》橋段時工作人員給驚喜，在滿地的螢光花草大平台擺放滿滿的「大冰奶」，讓田馥甄險些笑場，也樂翻現場歌迷！接著與台下渾身是勁的Ella互動，Ella開心表示肚中勁寶聽見田馥甄歌聲，開心地動來動去相當活潑！
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最後一段演出時，當熟悉的吉他前奏一響起，全場尖叫不斷，田馥甄與歌迷齊聲合唱華語破億歌曲《小幸運》， 為了帶給歌迷不同的驚喜，田馥甄特別在此段落，三天換上不同造型服，包含首日世界僅有一件的法國VIONNET訂製粉紫色浪漫洋裝，和第二天比利時設計師打造時尚休閒美人魚風格的FILLES A PAPA最新秋冬款，以及壓軸登場的愛爾蘭新銳設計師Simone Rocha全新出爐的華美粉嫩千層洋裝，滿滿的誠意感謝歌迷的一路相伴。
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田馥甄每日都會在謝幕送給歌迷一句日常語，先是前兩天充滿愛的心靈雞湯，最後一晚則用一句「如果說：＿＿＿」開放式問句，讓歌迷自己寫下生活中的無限可能。田馥甄台北第三場演唱會同樣星光燦爛，進場觀賞來賓有Ella、寬姐、安心亞、豆花妹、李佳穎，還有同門的周蕙、信、閻奕格、麻吉弟弟、Popu Lady大元、庭萱、寶兒、宇珊，以及連看兩場的炎亞綸，田馥甄plus魅力不同凡響！
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《如果PLUS》台北場營造田馥甄歌唱夢幻聖殿，一連三場完美落幕，感謝所有歌迷成就愛唱歌的女孩，一個最簡單卻不平凡的夢想！田馥甄《如果PLUS》巡迴演唱會特別感謝聯合贊助單位：台新銀行玫瑰卡、KKBOX、微醉。
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雞粉變雞湯 在 [心得] 烹大師味精雞粉湯塊.. - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
其實這篇標題應該要用"閒聊"才對^^
好啦! 我只是想來說說我對"味精"的看法
也許不是完全都對的
如有錯誤請提出大家可以一起討論增廣見聞~
味精呢 是一種人工合成的胺基酸 叫 麩氨酸鈉
當然也有生產味精的公司強調他們的味精來自天然食物萃取
但成本不同 結果是一樣的 大部分味精的化學組成就是來自這東東
記得很久以前看過日本節目在討論螃蟹怎樣比較好吃
是火烤呢還是水煮 找很多人來試吃之後做了統計
但之後他們希望能用科學的方式
以"數據"來呈現科學觀點認為那一種作法好吃
一開始提到了人的味覺 當你吃到某物質時 會讓你感覺美味
這就是麩氨酸鈉 也就是後來研發出的味精的主成分
後續的節目內容就不討論了(後面討論的是如何解凍螃蟹XD)
但這種胺基酸會讓人覺得食物鮮美真的有讓我驚訝
因為長那麼大我從來不知道原來其中一個讓人感覺鮮美的味覺
竟然是來自舌頭嘗到"胺基酸"!
話說 小時候我很愛偷吃廚房的調味料
味精也吃了不少 XD
明明單吃沒啥特別 但是做菜少放了味精味道就是少那麼一點 很神奇
大學時候第一次在宿舍偷煮排骨湯
我買了排骨和蘿蔔熬了一小時 加鹽巴
怎麼試味道都覺得不對
後來我跑到雜貨店買了小包裝的味精(還記得是15元 比鋁箔包小XD)
灑一點 咦!有了耶! 但不夠~
再灑! 再試! 再灑再試! 我的媽啊~當我試到覺得味道足夠的時候
發現味精的量還真不少
我才明白外食加了多少味精在裡面.....
不過呢 根據研究這種胺基酸人體也能自行合成
所以味精基本上是無害的(但也無益 並不是加了會比較健康這樣 只是好吃而已)
且食用過量會造成人體內胺基酸的不平衡
造成頭痛 胸悶 噁心 嘔吐 心悸 臉潮紅 腹痛 ...
甚至氣喘情況加重等不適症狀
至於怎樣叫過量 就因個人體質而異了
雖然少量無害(無毒) 但味精畢竟是人工添加物
我個人認為少攝取一點還是比較好
現在的人因為健康取向開始不喜歡味精
但卻又難以滿足口腹之慾
於是出現了雞粉 烹大師 雞湯塊....等等名稱內沒有味精的調味料
但......這是商人的手法
這些東西裡面通通都有味精的成分
某東西(忘了名稱)號稱可以取代鹽和味精
我看了背面的標識 明明裡面就含了鹽和味精 還取代咧~
這類所謂二代味精
是用比較高成本的方式製作 加比傳統味精更少量就能感受美味
也號稱比較健康
但請不要忘了它們畢竟依舊不是天然的食品
舉例來說
鰹魚風味的烹大師絕對不完全是來自鰹魚
我有找到一些資料表示
二代味精的化學組成和傳統味精不同
是核甘酸類物質
是它比較不會讓人產生口渴或是味精症狀的原因
(但它依然含有傳統味精的成分 只是較少)
但若是這種組成的二代味精
在人體代謝後會產生尿酸 尿酸過高會產生痛風
有尿酸過高或是痛風的人攝取時必須特別注意
這些二代味精的廣告呢 真的都拍得很美
曾經有因為廣告而讓我很驚嚇的事情發生
有印象的話 湯塊的廣告 強調是多少排骨濃縮的精華....
有大學生信以為真
在網路上說 因為外宿飲食不均衡
所以偶爾會把湯塊泡開來"喝" 用以"補充營養"!!!!! @@
這........真的嚇到我馬上寫信過去提醒她
湯塊是味精啊! 你以為湯塊的工廠裡面充滿了大鍋熬煮著排骨嗎？
別傻了~這就跟吃泡麵想補充維他命E一樣是異想天開啊寶貝~~
當然我不是這樣說的啦 XD (我很委婉的 怕傷了她的心^^")
吃味精上面提到了是無害的
不過我個人呢 還是比較崇尚自然 能不放就不放
湯熬久點味道自然會出來
而且大部分市售的醬料罐頭等等大部分都有味精成分
如果做菜時已經放了那些調味料 味精就可以不用再加囉
少用調味料之後
我自己覺得味覺有變得比較敏銳唷
因為都嘗到食物原味的關係
漸漸就比較能分辨哪些菜是不是調味料放太多
也漸漸越吃越清淡了
耶~好像沒啥重點
不過看在我打那麼多字在跟大家閒聊的份上
請鼓勵我一下吧^^
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◆ From: 61.227.154.174
這並不是造假或誹謗 所以我想說不用隱藏名稱應該是沒關係^^"
而且烹大師幾乎已經成為這類調味品的代名詞
真的是非常厲害的產品!!
但如果是全用昆布萃取將耗費非常大量的原料 成本會很恐怖
地球已經被污染成這樣 好像吃啥都不健康 XD
另外推一下板主M文好快! 謝主隆M! =^.^= m_ _m
※ 編輯: jushee 來自: 61.227.146.32 (01/29 17:24)
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