過年必吃開運「古早味米糕」!香Q入味這樣做😍
除夕夜大叔㊗新年快樂、萬事如意🧧🧧🧧
全家團圓的除夕圍爐
一定要吃的吉祥菜其中就有「米糕」
代表新的一年要步步高升、好運來🎉🎉🎉
大叔教你簡單幾步驟做出香甜軟糯的米糕
柔軟又勁道,好吃到停不下來😍😍😍
新的一年想吃什麼可以留言給大叔喔
🥬食材🥬
🔸糯米
🔸五花肉條
🔸薑絲
🔸油蔥
🔸蝦米
🔸乾魷魚
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法🍳
1️⃣ 將泡過的米倒入熱水中汆燙,熟透後撈起放置盆碗中鋪平,用筷子在米飯上平均戳洞後,放置電鍋中30分鐘
2️⃣ 熱鍋淋上少許油,放入五花肉條炒熟,放入薑絲、油蔥、蝦米、乾魷魚拌炒
3️⃣ 加入米酒拌炒,淋上醬油、少許糖、胡椒、水調味拌炒後,將料瀝乾撈起備用
4️⃣ 將炒好的醬汁淋在飯上攪拌後,將飯鋪平後再次放置電鍋回蒸約8分鐘後,將料放上米糕,撒上香菜即可完成
#過年就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#除夕
#年菜
#古早味米糕
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅白同學DIY教室,也在其Youtube影片中提到,...
除夕年菜 在 我是大A Facebook 八卦
有傳統的家。
好幾年的大年初一,娘家的客廳不像今天,坐滿站滿的親戚。
一邊在廚房幫忙,一邊想著好久以前,媽媽會做一大桌的菜,阿姨和舅媽們到的時候,又再一起變出另一桌菜。幾年以後老了累了,初一在樓下的餐廳請客吃飯。
直到老人年金被砍,一怒之下......(默)
那時候沒有想到,媽媽在做的不是年菜請客;而是接了下來,一個家(族)過年的樣子和氣氛。很多事情不是忘了,是沒有打開;童年的大年初一,不是這個樣子的。
是要搭上一班到最後一站下車的公車,再叫計程車轉進一條小路,聞到燒稻草味道的時候,就是快到阿嬤家的時候。散落在城市、嫁的遠近的女兒們,在那一天都會回到,那座三合院裡。
(娘家女眷們的過年身教:誰說自己初二才能回娘家?But 初二就讓嫁進來的回娘家吧。)
不是本來就這樣,是家族裡的長姊,在她的爸媽過世以後,把以前的大年初一,在她那裡溫習。
我想我跟她很像,就算我很不願意過,或者我很害怕過。
因為昨天下午,在自找麻煩、忙裡忙外備著除夕年菜的時候;我沒有以為自己是媳婦,我只是個媽媽。我不是賢慧得體,我很自私小氣。
我只是想要我的孩子,記得過年有過年的樣子。然後或多或少,讓那兩個跟著爸爸長大的男孩子,終於有了生活的儀式感。
除夕年菜 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 八卦
除夕夜~大家吃飽了嗎?
今年完美的上菜,正式要和鼠年說byebye啦!
新的牛年感覺一切都會更順順利利平平安安💓
我知道大家都已經收到很多祝福
但怎麼可以少了我呢?
不管今天的你在哪裡?在台灣還是國外~
我都要大大的祝福你們,新年快樂~
所有過去的一切在今天都過了~
之後一切迎接新的開始吧😘😘
A寶粉~愛你們!!😘😘
#歡迎秀上你們的除夕年菜喔
#po一張年夜飯照片challenge
除夕年菜 在 白同學DIY教室 Youtube 的評價
除夕年菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│春節必煮的拿手菜,芋頭加上黃瓜,好吃到念念不忘,出鍋就被掃光光!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和大黃瓜來做一道素食家常菜料理,炸餛飩便當完成了! 淋上正宗的泰式甜辣醬,吃起來更開胃好吃,2021年農曆牛年的年菜也可以做這一道炸餛飩佐泰式甜辣醬,我把它取名為春花紅抱喜臨門,一顆顆的餛飩好像春花般綻放。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 芋頭、大黃瓜、鮑魚菇、芋頭、紅蘿蔔、香菇、甜豆、醬油、胡椒粉、玫瑰鹽、橄欖油、餛飩皮、番茄、泰式甜辣醬
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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