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運將推薦的美食就是狂！👍讓天團讚不絕口的魯肉飯～#台南 的鄉親太幸福了啊！😍
#後有花絮
【本集完整內容】▶http://bit.ly/2f0Wbd6
【店家資訊】：http://goo.gl/zZ914Q
#好食回顧【台南】阿龍香腸熟肉 - 超人氣魯肉飯
浩角翔起笑一個 官方粉絲專頁
※本集為2012年10月播出，最新菜單與價位請先跟店家確認喔！
早安～～
週末看阿中部長出遊
思鄉之情 噗嚕噗嚕 冒上來
貴貴點點名
台南小吃必吃名單
阿松割包
眼睛仔鱔魚意麵
榮盛米糕
阿龍香腸熟肉
阿川土魠魚羹
石頭鄉烤玉米
鴨母寮松香肉包
懷舊小棧杏仁豆腐冰
古都碗粿
虱目魚皮湯
楊哥楊嫂肉粽
歡迎大家一起來推薦
貴貴還有什麼遺珠沒點到
BTW
服裝提供
W.M FOCUS
剛剛在直播中提到的，實在是太讓我震驚了，這是我在台南吃過最甜的一餐⋯阿龍香腸熟肉
他家醬油膏是用甜的牌子，但重點是滷汁淋白飯⋯⋯⋯⋯我還以為他淋的是糖水😭 大這間應該很多人吃過可以作證😭
可是他的香腸很好吃，嘴邊肉也是，章魚好吃，生腸有點豬味太重我還是吃光了，真的好吃可是好甜好甜好甜啊………
（抽獎已結束唷）
對不起剛剛版本GG，再給老阿姨一次機會～
這支影片有抽台南小禮物喔～～～～～～～
身為一個台南人我知道的美食真是少之又少，
連台北人都知道的讚店我都沒吃過，
實在是可以被拿軟棒打一頓。
2020年初覺得不能再這樣下去了，
我該給自己一個贖罪ㄉ機會重新認識台南，
於是我在IG募集了一串美食清單（這集根本吃不完），
然後我只吃過一家五妃廟豆腐冰，實在太扯！！！！！
沒關係只要有心我一定能成功，
這次我用了一天從早上八點開始吃到太陽下山，
終於蒐集到12家中有我超愛也有普通～
希望看到影片的鄉親父老推薦我更多在地小吃，
讓我重新認識美麗又好吃的台南！！！
總有一天我可以大聲的說我是台南人！！！！
台南！我們下回見，我一定要從裡到外把你認識透徹～～
✿台南伴手禮抽獎活動：
1/21號前這影片下隨便你留言，不要腥羶色不要罵偶，
1/21十點隨機抽出一位朋友送出香蘭男子電棒燙的2020年曆，
我會直接留言回覆跟你要收件資料。
沒筍絲～咪那桑一起來～
✿IG之後會陸續募集到的台南清單：https://www.instagram.com/yuus2.0
✿臉書每週會有餐廳分享食記：https://reurl.cc/W4mdYZ
以下為本次食記清單：(打星星是我個人大愛)
阿堂鹹粥：台南市中西區西門路一段728號
*醇涎坊古早味鍋燒意麵：台南市中西區保安路53號
*阿龍香腸熟肉：台南市中西區保安路34號
*冰鄉：台南市中西區民生路一段160號
卓家汕頭魚麵：台南市中西區民生路一段158號
双生綠豆沙牛奶：台南市中西區民族路二段281號
小豆豆鍋燒意麵：台南市中西區樹林街二段105號
阿卿杏仁茶：台南市中西區保安路82號
*香蘭男子電棒燙：永樂市場二樓
阿明豬心冬粉：台南市中西區保安路72號
石頭鄉燜烤香味玉米：台南市中西區保安路98號
疆疆串燒烤肉：台南市中西區保安路26.28號
來到台南這個全台灣最好吃的地方，不吃豹怎麼行?
(影片攝於一月初，所以沒戴口罩，請安心服用)
#台南美食 #台南 #台南旅遊
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《旅行常用網站》
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🍙店家資訊：
矮仔成蝦仁飯
阿龍香腸熟肉
小西腳青草茶
裕成水果店
雙生綠豆沙牛奶
開元路肉燥飯
花園夜市(二師兄滷味/可麗餅/大腸香腸/泰式奶茶/蚵仔煎)
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乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱：cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
台南對我來說是很熟悉的城市
因為媽媽是台南人所以有很多的親戚朋友
加上學生時代在這裡曾生活了8年時間
這次跟親戚朋友請教在地的老店家
享受本地人的美食也跟大家分享資訊,
有機會大家可以去品嘗一下台南的好味道
因為肚皮容量有限.....無法一次介紹
後續還會在跟大家分享其他老店
若您也有口袋名單 也歡迎跟我們交流^^
本次分享老店資訊
■下大道(蘭)米糕~超過80年老店
地址: 台南市中西區康樂街6號
電話: 06 221 0076
■矮子成蝦仁飯~SICE1992
地址: 台南市海安路一段66號
電話: 06-2201897
■祿記(清水寺)包仔祿~清光緒12年 西元1886年創立
地址: 700台南市中西區開山路3巷27號
電話: 06 225 9181
■助仔牛肉湯(原大菜市)70年老店
地址: 台南市安平區安平路624號
電話: 06-2410201
■黃家家捲(原鴨母寮蝦捲)60年以上
地址: 700台南市中西區西和路268號
電話: 06 350 6209
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▼更多影片清單Playlist
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《在家做料理 Cooking》►https://goo.gl/occyAc
《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 Food&Travel》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
《釣魚趣 Fishing》►https://goo.gl/y6eZLZ
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阿龍香腸熟肉 在 Fw: [食記] 阿龍香腸熟肉台南中西1930年老店黑白切- 看板Tainan 的八卦
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZFbToBi ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 阿龍香腸熟肉 台南中西 1930年老店黑白切
時間: Thu Oct 6 12:19:59 2022
餐廳名稱：阿龍香腸熟肉
消費時間：2022年/8月
地址：台灣台南市中西區保安路34號
電話：+886 927 198 280
營業時間：10:30 - 20:00 (週一公休)
每人平均價位：120 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鯊魚皮/粉腸/炸魚肚/軟管
官網：https://www.facebook.com/AA09250925/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/along-sausage-meat.html
2022年8月26日，這天早上搭國光客運
從台灣桃園龜山的林口站出發
中午抵達了台南北區的台南轉運站
便騎著台南的T-Bike
打算去阿龍香腸熟肉吃午餐
阿龍香腸熟肉開業於西元1930年
位於台南中西區保安路上
鄰近和國華街的交叉口
店內有內用的空間
但空間不算大
店外也有座位可坐
在進入時可以先順便點餐
切料一份都是20 TWD
肉燥飯小的20 TWD
大的則是40 TWD
我這天點了以下這些切料：
蟳丸，鯊魚皮，粉腸，炸魚肚，軟管
還有點個小碗的肉燥飯
這裡還有賣湯品
一碗則是20 TWD
不過當天天氣太熱了
實在不怎麼想喝熱湯
點完餐後大概過了2到3分鐘
我的餐點就全部上齊了！
這裡的肉燥飯豬肉偏肥
吃起來特別香而黏
會有台南特有的甜味
而這盤色彩繽紛的黑白切
則是由蟳丸，鯊魚皮，炸魚肚，生腸以及粉腸組成
不過每一樣份量都不多
附上的沾醬則是黃芥末配醬油膏
吃起來味道偏甜
帶點黃芥末的刺激感
首先來試試看蟳丸
據說蟳丸以前是台南當地的豪華酒樓菜
內有蝦仁，鴨蛋，荸薺等
再以太白粉或地瓜粉定型
不過也許是成本考量
這裡的蟳丸吃起來根本沒有蝦仁！
不含蟳的蟳丸本身吃起來香甜
有荸薺的顆粒感
沾上沾醬吃起來不錯
但沒有蟳不免讓人感到空虛
不過加了蟳可能就不是20 TWD一份了
鯊魚皮吃起來不腥不臭
口感薄薄一片
且非常的有彈性
沾上醬料搭配很好吃
炸魚肚好像魚的胃部的樣子
炸過之後是有點油
但蠻香的而且很有彈性
甚至可說有些韌度
沾不沾醬都很不錯
而軟管則是屬於豬的食道部份
吃起來口感較軟而稱軟管
這裡處理的沒什麼腥味
沾著黃芥末搭配著吃
吃起來格外美味
而這裡粉紅色的粉腸
並非台灣其他地方所常見的豬小腸前段
而是將腸衣灌入地瓜粉和肉漿
所製成的台南特色美食
粉腸吃起來軟Q
沾上黃芥末醬油膏特別對味！
阿龍香腸熟肉蠻適合
作為下午的點心食用
單價雖然便宜
但每一樣份量都不會太多
算是比較屬於吃巧不吃飽的特色美食！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.24.237 (臺灣)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.24.237 臺灣), 10/06/2022 12:20:09
※ 編輯: Geiwoyujie (1.200.24.237 臺灣), 10/06/2022 12:22:45
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